สำหรับชาวสลาฟทุกคนเนื้อสัตว์ประเภทหลักคือเนื้อหมูถึงแม้ว่าปู่ย่าตายายของเรายังกระตือรือร้นมากในการเลี้ยงแกะ สัตว์เหล่านี้มีความน่าดึงดูดต่อครัวเรือนไม่มากนักเนื่องจากเนื้อ แต่จากขนแกะที่สวยงามอุดมสมบูรณ์และอบอุ่น
ในอดีตหนังแกะก็มีคุณค่าเช่นกันซึ่งสามารถอุ่นแม้ในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด แม้ว่าในโลกสมัยใหม่ทั้งหมดนี้มีความเกี่ยวข้องแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ก็ยังมีผู้เลี้ยงปศุสัตว์หลายรายที่ต้องการรักษาและเลี้ยงแกะ. ด้านล่างเราจะทำความรู้จักกับคุณในรายละเอียดกับหนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของสัตว์เหล่านี้ซึ่งเรียกว่า Romanovskaya
อะไรคือคุณสมบัติและคุณสมบัติที่โดดเด่นของตัวแทนของสายพันธุ์โรมานอฟ?
การผสมพันธุ์ปรากฏขึ้นด้วยความช่วยเหลือของการคัดเลือกอย่างไรก็ตามไม่ได้เกิดจากความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษ แต่อยู่ในขั้นตอนของการรักษาระยะยาวของแกะแต่ละตัวโดยชาวนาธรรมดา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ที่ฉลาดและมีประสบการณ์ซึ่งทักษะนี้ถ่ายทอดมาหลายชั่วอายุคนรู้ดีว่าเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของแกะจำเป็นต้องผสมสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดและมีสุขภาพดีเข้าด้วยกัน ที่จริงแล้วหลักการนี้วางอยู่ในการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ใหม่ซึ่งยังคงมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับคุณภาพเนื้อ แต่ยังสำหรับขนแกะที่ดีของมัน
การได้รับความไว้วางใจจากชาวนาสามัญนั้นค่อนข้างยาก แต่การได้รับจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่แกะพันธุ์ Romanov ประสบความสำเร็จเพราะมีจำนวนมากของบุญ:
บุคคลของสายพันธุ์นี้เป็นตัวแทนของทิศทางการผลิตที่เป็นสากล ทั้งเนื้อแกะและหนังแกะมีคุณค่าต่อผู้บริโภค ท้ายที่สุดแล้วเนื้อแกะ Romanov ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังถือว่ามีประโยชน์มาก (โดยทั่วไปแล้วเนื้อแกะมักถูกเรียกว่าเนื้อสัตว์ที่บริสุทธิ์และเป็นอาหารมากที่สุดซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวมุสลิมกินมัน) แต่ศักดิ์ศรีของหนังแกะไม่เพียง แต่เป็นสีที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงความหยาบของขนแกะด้วยซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของมัน
การปรับตัวสูงของแกะกับสภาพภูมิอากาศและเนื้อหาที่หลากหลายที่สุด สายพันธุ์นี้ถือเป็นตัวแทนของภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซีย แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะพันธุ์ในโซนกลาง
ความไม่โอ้อวดของสัตว์ความสามารถในการกินอาหารที่ง่ายที่สุดและการเพิ่มน้ำหนักนั้นค่อนข้างสำคัญ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีมาก ยิ่งไปกว่านั้น การเดินเล่นกลางแจ้งในฤดูหนาวนั้นดีมากต่อสุขภาพของสัตว์และการแสดงของพวกเขา
สายพันธุ์นั้นสามารถเล่นได้อย่างอิสระ ยิ่งไปกว่านั้นกระบวนการนี้อาจเรียกได้ว่าเข้มข้นเนื่องจากราชินีส่วนใหญ่มีความสามารถในการผลิตลูกหลานปีละสองครั้ง การปรากฏตัวของเพศ - ล่าแกะโรมานอฟไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและตกลูกค่อนข้างแก่แดดเนื่องจากการปฏิสนธิครั้งแรกของพวกเขาสามารถเกิดขึ้นก่อนอายุ 1 ปี ยิ่งกว่านั้นลูกแกะสองถึงห้าตัวสามารถเกิดขึ้นพร้อมกันได้
แรมส์สามารถรักษาและเล็มหญ้าได้อย่างง่ายดายพร้อมกับฝูงทั้งหมด แต่เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บชายเพียงคนเดียวไว้ในฝูงเดียวเพราะพวกเขาสามารถแข่งขันกันอย่างจริงจังได้ บ่อยครั้งที่แกะได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ตั้งแต่อายุยังน้อยบางครั้งแม้แต่ในนม
สายพันธุ์มีข้อบกพร่องและพวกเขาคืออะไร?
ข้อเสียของแกะ Romanovs สามารถนำมาประกอบกับความจริงที่ว่าบางครั้งบุคคลที่มีประสิทธิผลไม่มากสามารถพบได้ในหมู่พวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อตัวแทนของพืชสกุลหนึ่งตัดกันซึ่งกันและกันเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังมี การทวีคูณของตกลูกไม่ได้มีบทบาทเชิงบวกเสมอไปเพราะลูกครอกเหล่านี้เหนื่อยมากและทำให้อ่อนแอมากต้องได้รับการดูแลลูกแกะจึงเกิดมา
ลักษณะพิเศษของแกะ Romanov ที่แยกแยะพวกมันออกจากสายพันธุ์อื่น
หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของแกะพันธุ์ใด ๆ คือสีของขนของพวกเขา เนื้อแกะมักจะเกิดมาจากสีดำโรมานอฟแม้ว่าบนหัวแขนขาและปลายหางต้องมีจุดสีขาว สีนี้สร้างขึ้นโดย awn สีดำซึ่งประมาณ 1 เดือนจะเริ่มมีขนปุยสีขาวโตกว่าทำให้ลูกแกะกลายเป็นสีเทา พวกมันจะค่อยๆจางลงและเมื่ออายุได้ 5 เดือนสีขนของพวกเขาแทบจะเรียกได้ว่าเป็นสีเทาอ่อนเนื่องจากมันจะกลายเป็นสีอ่อนเกือบทั้งหมด
ความผิดปกติเพียงอย่างเดียวคือปลายขนแกะสีแดงหรือสีทองซึ่งตัวแทนของสายพันธุ์ต้องใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่ด้วยวัยผู้ใหญ่ขนแกะของแกะโรมานอฟจะกลายเป็นสีเทาอย่างสมบูรณ์
คุณลักษณะที่สำคัญมากของตัวแทนของสายพันธุ์นี้คือในช่วงกลางของมันมีสามสายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในประเภทของการสร้างร่างกาย - แข็งแรงหยาบหรือละเอียดอ่อน เป็นไปได้ที่จะพิจารณาว่าบุคคลประเภทใดที่สามารถเป็นไปตามลักษณะภายนอกและลักษณะของผิวหนังและขน และหากงานดังกล่าวอาจดูเหมือนยากมากสำหรับคนทั่วไปการมองสัตว์อย่างรวดเร็วเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับการเลี้ยงมืออาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นไปที่เกณฑ์ดังกล่าว:
แกะที่มีกระดูกที่แข็งแรงชนิดต่างกันในอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดของตัวชี้วัดเช่นความดกของหญิงและความมีชีวิตของทุกคน ลักษณะภายนอกของประเภทนี้ได้รับการพัฒนาอย่างเป็นสัดส่วนทุกส่วนของร่างกายซึ่งเป็นหลักฐานของคุณภาพของสัตว์ บุคคลดังกล่าวมีลักษณะที่กว้างและหน้าอกลึกมากซึ่งยังมีเส้นรอบวงขนาดใหญ่
กระดูกสันหลังของพวกเขาตามลำดับแข็งแรง แต่ผิวแม้จะหนาแน่น แต่บางมากและยืดหยุ่น สำหรับขนแกะในบุคคลที่มีกระดูกชนิดหนามันมักจะหนาและราบเรียบซึ่งเป็นสัญญาณหลักของคุณภาพ เมื่อปรับใช้แกะหนังแกะของ Romanov ก็จะมีสีเทาเนื่องจากอัตราส่วนของปุยสีเทาต่อสีขาวมีตัวบ่งชี้เช่น 1:4-1:10: ความยาวของกระดูกสันหลังสามารถเข้าถึง 2-3.5 เซนติเมตรและลง - 5-6 แกะที่โตเต็มวัยของสุนัขพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นแผงคอสีดำ
ตัวแทนของแกะชนิดโรมานอฟหยาบมีกระดูกที่หนักกว่าและขนแกะมีความหนาแน่นมากกว่าและประกอบด้วยวิลวีแข็ง ซึ่งแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้านี้ awn ของพวกเขามีความหนามากและมักมีความยาวมาก อัตราส่วนเชิงปริมาณของกระดูกและปุยคือ 1: 4 ขนแกะประกอบด้วยไฟเบอร์ในปริมาณมากซึ่งเมื่อนำไปใช้งานจะทำให้มันมืดมากและเกือบดำ และโดยทั่วไปแล้วสีของแกะชนิดหยาบนั้นมีเฉดสีเทาเข้ม นอกจากนี้สัตว์ยังมีแผงคอขนาดใหญ่และขรุขระ
แผงคอยังมีลักษณะของตกลูกมีหนามเท่านั้นที่ยาวกว่าลงมากโดยเฉพาะที่ด้านหลังและด้านข้าง มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การใส่ใจกับลักษณะของผิวหนังของแกะชนิดหยาบ: มันหยาบกร้านหนาแน่นและไม่ยืดหยุ่นดังนั้นจึงไม่ตอบสนองได้ดี ถึงแม้ว่าประเภทของแกะโรมานอฟที่บรรยายไว้นั้นเป็นเรื่องธรรมดามาก แต่หนังแกะของพวกเขานั้นมีค่าไม่มากนักเพราะว่ามันจะหยาบกว่าและหนักกว่า
Romanov แกะชนิดอ่อนโยนมีจำนวนมากโค้งลงในรูนของพวกเขาประโยชน์จากการที่ awn คือ 11: 1 ยิ่งไปกว่านั้นกระดูกสันหลังมีโครงสร้างที่บางมากดังนั้นหนังแกะที่กางออกในสัตว์ประเภทนี้จึงมีสีอ่อน เนื่องจากมีขนสำรองในรูนน้อยมากจึงมีขนบางตกลงมาทำให้คุณภาพของหนังแกะลดลง ด้วยเหตุนี้สัตว์เหล่านี้จึงไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการผสมพันธุ์เพราะพวกมันมีขนน้อยมากและเพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อ
เป็นที่น่าสังเกตว่าการประกวดราคาประเภทนี้จะถูกเรียกผ่านกระดูกสันหลังที่ยังไม่พัฒนาพร้อมด้วยปลายแหลมที่แหลมคมและ sacrum ที่หย่อนยานเล็กน้อย ทรวงอกของพวกเขาแคบเช่นกันโดยมีการสกัดกั้นด้านหลังสะบักทำให้ขาตั้งอยู่ใกล้กันมาก หัวสัตว์เหล่านี้มีรูปร่างที่ยาวและแคบ แต่ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของแกะแบบโรมานอฟประเภทที่อ่อนโยนถือเป็นการลดประสิทธิภาพการผลิตของพวกเขา (ทั้งในขนสัตว์และเนื้อสัตว์) และความมีชีวิตที่ไม่ดีของทั้งทารกแรกเกิดและผู้ใหญ่
ผลผลิตของสายพันธุ์สูงแค่ไหนเมื่อเพาะที่บ้าน
ก่อนอื่นเราจะให้ความสำคัญกับน้ำหนักของแกะ Romanov และปริมาณเนื้อที่ผลิต ขนาดส่วนใหญ่และน้ำหนักที่หนักกว่านั้นคือแกะการผสมเทียมน้ำหนักที่มากถึง 75 กิโลกรัม แกะมีน้ำหนักน้อยกว่าเล็กน้อย - จาก 50 ถึง 55 กิโลกรัม แต่ลูกแกะจะชั่งน้ำหนักตั้งแต่แรกเกิดขึ้นอยู่กับจำนวนของพวกเขาในครอกเดียว โดยเฉลี่ยอาจเป็นเช่นนี้:
- เมื่อแรกเกิดลูกแกะหนึ่งตัวมีน้ำหนักสดเท่ากับ 3.7 กิโลกรัม
- น้ำหนักสดของลูกแกะที่เกิดในฝาแฝดมักจะเป็น 2.9 กิโลกรัม
- แกะสามตัวของ Romanov มักจะเกิดที่น้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม
- เมื่อคลอดลูกแกะน้ำหนักสี่ตัวของแต่ละตัวมักจะไม่เกิน 2.3 กิโลกรัม
แต่ไม่ว่าน้ำหนักของลูกแกะที่เกิดขึ้นเมื่อขุนด้วยนมแม่มันจะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ในวันที่หนึ่งของชีวิตพวกเขามักจะมีน้ำหนักระหว่าง 16 (กับหลายครอก) และ 25 (ในครอกขนาดเล็ก) แม้จะมีการใช้ขุนระดับปานกลาง แต่น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นต่อวันโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 140-170 กรัม ในช่วง 6-7 เดือน baranchiki มีน้ำหนักประมาณ 35 กิโลกรัม
ดังนั้นด้วยน้ำหนักของสัตว์ขนาดใหญ่ผลผลิตจากเนื้อสัตว์จึงมีขนาดใหญ่ แกะ Romanov มีชื่อเสียงในด้านเนื้อคุณภาพดีรสชาติและกลิ่นหอมซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ เมื่อฆ่าแกะเมื่ออายุได้ 7 เดือนตัวชี้วัดของการผลิตมักจะถึง:
- น้ำหนักอยู่ที่อายุนี้อยู่ที่ 40 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย
- มวลซากที่ทางออกอยู่ที่ 18.4 กิโลกรัม
- เนื้อของหมึกหนึ่งชิ้นโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 11 กิโลกรัม
- กระดูกของสัตว์ทุกตัวมีมวล 3.7 กิโลกรัม
สำหรับขนแกะของสายพันธุ์โรมานอฟมันมีตัวชี้วัดที่ดีที่สุดสำหรับตัวแทนส่วนใหญ่ ก่อนอื่นพวกเขามีอัตราส่วนที่ถูกต้องมากจากจำนวน awn และ down - 1: 4-1: 10 คุณลักษณะนี้ยังใช้ในการผสมพันธุ์สัตว์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกบุคคลเหล่านั้นซึ่งอัตราส่วนนี้คือ 1: 7 ซึ่งให้สีหนังแกะสีฟ้าและลักษณะความงามโดยรวมสูง มันควรจะสังเกตว่าสำหรับสายพันธุ์ที่อธิบายไว้เบาเกินไปหรือสีแดงของขนแกะถือว่าไม่เป็นที่ยอมรับ
อย่างไรก็ตามไม่ว่าแกะใน Romanov จะดีเพียงใดก็ตาม กฎของการตัดผมและการใช้งานเพิ่มเติม:
ควรเลือกหนังแกะสำหรับเสื้อผ้าที่ไม่มีปุยเป็นจำนวนมากมิฉะนั้นเมื่อสวมใส่มันจะพับและกอรวมกัน
สั้นมาก (ไม่เกิน 6 เซนติเมตร) มักจะไม่เป็นก้อนและอุ่นกว่า ดังนั้นแกะที่ถูกผูกมัดนิ่มจะถูกตัดบ่อยขึ้น
หนังแกะที่มีขนยาวจำนวนมากไม่มีคุณสมบัติทางความร้อนสูงมีน้ำหนักมาก
ขนแกะซึ่งถูกตัดจากแกะอายุน้อยเมื่ออายุ 5-6 เดือนได้รับการชื่นชมเป็นอย่างมาก หนังแกะดังกล่าวยังมีชื่อของมันเอง - Petrovskaya ความจริงก็คือว่าในหนังแกะไม่เพียงมีความยาวที่ดี แต่ยังมีความหนาที่จำเป็นไหม การปรากฏตัวของสัตว์ในยุคนี้นั้นมีความลึกซึ้งมากกว่า
โดยทั่วไปแนะนำให้ตัด Romanov แกะ 3 ครั้งต่อปี ปริมาณของขนที่ได้จากพวกมันจะขึ้นอยู่กับเพศและอายุของสัตว์เป็นสำคัญ โดยเฉลี่ยต่อปีจากสัตว์หนึ่งตัวคุณสามารถรับรูน 1.1 ถึง 1.3 กิโลกรัม ปริมาณหนังแกะแท้ที่ทางออกมักจะอยู่ระหว่าง 65 ถึง 80%
การดูแลแกะ Romanov มีความสำคัญเพียงใด: กฎสำหรับการผสมพันธุ์และการเลี้ยงสัตว์ไว้ที่บ้าน
ในการดูแลอย่างละเอียดไม่จำเป็นต้องใช้แกะ Romanov มันง่ายมากที่จะผสมพันธุ์พวกมัน okoki เกิดขึ้นบ่อยมากและมันง่ายมากสำหรับตกลูก ภาวะเจริญพันธุ์เกิดขึ้นในเกือบ 100% ของกรณี ลูกแกะเกิดมาเพื่อสุขภาพแม้ว่าจะไม่แข็งแรงเสมอไป (โดยเฉพาะในลูกครอกจำนวนมาก) มันยากมากที่สัตว์เหล่านี้จะปรับตัวดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการดูแล
ความจริงก็คือว่าสัตว์ตัวเมียสามารถเลี้ยงลูกด้วยนมของมันเองได้ไม่เกิน 4 ลูกแกะ แต่ถ้ามีมากกว่านั้นลูกแกะจะมีปริมาณไม่เพียงพอสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตามทารกแรกเกิดสามารถดื่มนมวัวได้โดยไม่มีปัญหาซึ่งไม่คุ้มค่ากับนมแม่
อีกแง่มุมที่สำคัญมากของการดูแลคือการสร้างแผงที่มีขนาดที่ต้องการ หลังจากนั้นแกะเป็นสัตว์ที่เคลื่อนที่ได้ดีและในทุ่งหญ้าในฤดูร้อนพวกมันเดินทางไกลในหนึ่งวัน ดังนั้นในฤดูหนาวพวกเขาต้องการพื้นที่จำนวนมากสำหรับการเคลื่อนไหวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฝูงมีมากมาย นอกจากพื้นที่แล้วสัตว์ก็จะต้องมีรางและนักดื่มซึ่งจำนวนนั้นจะต้องคำนวณตามจำนวนบุคคล อย่าลืมเกี่ยวกับขยะซึ่งสามารถทำหน้าที่เหมือนฟางหรือหญ้าแห้ง
คุณสมบัติของอาหารแกะในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปี
มันสำคัญมากที่จะรู้ว่าการให้อาหารของแกะ Romanov ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ในช่วงฤดูหนาวพวกเขามักจะถูกเก็บไว้ในคอกปล่อยให้พวกเขาไปเดินเล่นในระยะสั้น ๆ ในฤดูร้อนพวกเขามีอิสระในการเล็มหญ้าเกือบทุกวันบางครั้งแม้แต่ใช้เวลากลางคืนใต้ท้องฟ้าเปิดหรือเพิงพิเศษ พิจารณาคุณสมบัติของแต่ละช่วงเวลา
ในฤดูร้อนแกะถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้า อย่างไรก็ตามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์แนะนำให้ทำการถ่ายโอนสัตว์ไปยังอาหารสัตว์อย่างช้าๆโดยให้หญ้าแห้งและให้ความสนใจเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ ทุ่งหญ้าประดิษฐ์สำหรับพวกเขาเป็นที่ดีที่สุดหว่านด้วยธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่ว สัตว์สามารถกินพวกมันตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงน้ำค้างแข็ง เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการรดน้ำซึ่งแกะควรขับไล่ในตอนเช้าและเย็น เป็นการดีที่สุดที่แกะเหล่านี้จะดื่มน้ำอย่างดีหรือน้ำในแม่น้ำที่สะอาด
ทุ่งหญ้าที่ไม่ดีคือที่ราบน้ำท่วมทุ่งหญ้าหรือป่าไม้ ในสภาพอากาศร้อนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงแกะในที่โล่งเนื่องจากทนอุณหภูมิได้ไม่ดี เป็นการดีกว่าที่จะพาพวกเขาไปยังที่ร่มรื่นหรือในที่ร่ม
ในช่วงฤดูท่องเที่ยวเร่ร่อนหญ้าแห้งเป็นผลผลิตหลักของอาหารจำพวกแกะ นอกจากนี้เขาสัตว์เหล่านี้สามารถเลี้ยงด้วยอาหารหยาบเช่นฟางแกลบและอาหารสาขา อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้พวกเขามีความเข้มข้นฉ่ำซึ่งเป็นหมักและผักรากต่างๆ สัตว์จะได้รับในรูปแบบที่ถูกบดขยี้และเฉพาะในตัวป้อนเท่านั้นมิฉะนั้นพวกมันจะถูกเหยียบย่ำใต้ฝ่าเท้า นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลี้ยงแกะด้วยยูเรียและแร่ธาตุเสริม ไม่แนะนำให้ใช้พันธุ์โรมานอฟโรมานฟีฟีลเพราะขนปนเปื้อน
