แม้ว่าที่จริงแล้วผลไม้ใหม่จะปรากฏในตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่ผู้ที่เติบโตในสวนของเราจะไม่สูญเสียความนิยม หนึ่งในรายการโปรดเหล่านี้สามารถรวมถึงพลัมผลไม้ที่มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงคุณภาพที่มีประโยชน์มากมาย - เราจะพูดถึงพวกเขาในบทความ
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม
บ๊วยเป็นที่รู้จักกันมาหลายปีแล้ว แต่จนถึงตอนนี้ยังไม่ได้มีการสร้างรูปลักษณ์ที่แน่นอนของพืชชนิดนี้ขึ้นมา การขุดค้นทางโบราณคดีในสวิตเซอร์แลนด์พบว่ามีหินพลัมซึ่งแสดงให้เห็นว่าแม้ในยุคก่อนประวัติศาสตร์คนเหล่านี้ผลไม้เหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหาร ประวัติศาสตร์อ้างว่าผลไม้เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความประณีตมายาวนานซึ่งอยู่บนโต๊ะของกษัตริย์และคนร่ำรวยอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง
นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าพลัมปรากฏในกรุงโรมโบราณ ก่อนที่จะเริ่มต้นของยุคใหม่ชาวซีเรียทำลูกพรุนซึ่งพวกเขาทำการค้าขายกับประเทศอื่น ๆ ในรัสเซียผลไม้เป็นที่โปรดปรานของซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิช มีทฤษฎีที่ว่าผลไม้เหล่านี้มาถึงยุโรปเนื่องจากสงครามครูเสด 
คุณรู้หรือไม่ เป็นครั้งแรกที่พืชปรากฏในคอเคซัส เป็นที่เชื่อกันว่าต้นไม้เป็นผลมาจากการผสมของหนามและลูกพลัมเชอร์รี่ ต่อมาโดยการคัดเลือกพันธุ์ต่าง ๆ จำนวนมากได้
Berry หรือผลไม้?
เมื่อเร็ว ๆ นี้บางคนเริ่มเรียกผลเบอร์รี่พลัมถึงแม้ว่าก่อนหน้านี้จะเคยเป็นผลไม้มาตลอด พิจารณาว่าทำไมการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจึงเกิดขึ้น ตามผลของพฤกษศาสตร์ในขั้นต้นผลเบอร์รี่เป็นผลไม้หลายเมล็ดที่สุกบนพุ่มไม้และพืช พลัมมีหินก้อนเดียวในขณะที่ผลไม้สุกบนต้นไม้ซึ่งหมายความว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกมันว่าเบอร์รี่จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามมีหลายขนาดค่อนข้างเล็กที่เติบโตบนต้นไม้ที่มีรูปร่างเป็นพวงและมีผลไม้เล็ก ๆ ในเรื่องนี้มีความขัดแย้งในการคัดเลือก - ผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้
สูตรที่ดีที่สุดจากช่องว่างในพลัมสำหรับฤดูหนาว
พิจารณาสิ่งที่เป็นผลไม้: ตามการจำแนกประเภทในพฤกษศาสตร์ - ผลไม้ที่กินได้ด้วย SAP จำนวนมากเติบโตบนต้นไม้ไม้พุ่มปรากฏขึ้นแทนดอกไม้ผสมเกสรดอกไม้มีจำนวนของเมล็ดซึ่งหลังจากสุกร่วงหล่นลงไปในดินและงอก จากนี้มันตามมาว่า หากผลไม้เจริญเติบโตบนพุ่มไม้และมีหินก้อนเดียวหมายความว่าเป็นผลไม้ 
แม้จะมีทั้งหมดนี้ในชีวิตประจำวันมีน้อยคนที่ให้ความสนใจกับข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ดังกล่าวดังนั้นจึงไม่อาจถือได้ว่าผิดพลาดเมื่อผลไม้นี้ถูกเรียกว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้
ทำไมต้องเบอร์รี่
การตีความทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่ถูกต้องว่าลูกพลัมเป็นผลไม้เนื่องจากความจริงที่ว่าลูกผสมที่กำลังเติบโตต่ำเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน - พืชที่มีลักษณะคล้ายพุ่มไม้ที่มีผลไม้เล็ก ๆ ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมามีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ซึ่งเป็นผลมาจากการก่อตั้งขึ้นอย่างแม่นยำว่าลูกพลัมเป็นไม้ผล ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่เรียกผลไม้เหล่านี้เฉพาะในชีวิตประจำวันจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์นิยามนี้ไม่ถูกต้อง
ค้นหาคุณสมบัติทางยาของพลัมและประโยชน์ของการระบายน้ำของผู้หญิง
ทำไมผลไม้
เนื่องจากต้นไม้พลัมสูงด้วยผลหินและบนผลไม้ที่มีเมล็ดหนึ่งในเปลือกแข็งเติบโตบนลำต้นเล็ก ๆ นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่านี่เป็นผลไม้ ทุกคนรู้ว่าผลเบอร์รี่มีเนื้อฉ่ำและเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมากในเปลือกและพวกเขาก็เติบโตบนพุ่มไม้
ประโยชน์คืออะไรและใช้ผลไม้บ๊วยที่ไหนบ้าง
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อคนในลูกพลัมทำให้ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานยอดนิยม แต่ยังเป็นของหวานที่มีประโยชน์อีกด้วย นอกจากทั้งหมดนี้แล้วเธอยังมีคุณสมบัติที่เป็นที่นิยมมากมายที่ใช้ในด้านต่าง ๆ
ผู้ที่กินลูกพลัมเป็นอาหารอย่างต่อเนื่องไม่เคยมีปัญหากับความอยากอาหารเนื่องจากทารกในครรภ์เปิดใช้งานลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้ใบจากที่เตรียมไว้สำหรับการใช้งาน decoctions ภายนอกและภายใน บนพื้นฐานของลูกพลัมทำมาสก์และ decoctions ที่แตกต่างกันสำหรับผิวและผม และแน่นอนว่ามีอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพและการเตรียมการจำนวนมากที่ทำจากมัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! กระดูกผลไม้มีไซยาโนเจนไกลโคไซด์อะมิกกลิน ในร่างกายมันสลายตัวเมื่อปล่อยกรดไฮโดรไซยานิค - มันไม่ดีต่อสุขภาพมาก เป็นสิ่งสำคัญที่ในระหว่างการรักษาความร้อนสารนี้จะถูกทำลาย
ในวงการแพทย์
ผลไม้สดและตากแห้งผลไม้แช่อิ่มและน้ำบ๊วยมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม ในยาพื้นบ้านมีสูตรมากมายตามผลิตภัณฑ์นี้ จากพลัมเตรียมทิงเจอร์และ decoctions, พอกยาสำหรับรักษาโรคผิวหนัง ผลไม้มีคุณสมบัติเชิงบวกต่อไปนี้:
- ตัวแทนยาระบายที่ยอดเยี่ยมซึ่งกำหนดให้กับทั้งเด็กและผู้สูงอายุ
- ใช้ทำความสะอาดลำไส้ระหว่างการอักเสบเมื่อไม่สามารถใช้วิธีการอื่นได้
- ผลไม้ที่ไม่หวานนั้นมีประโยชน์สำหรับความอ้วนและโรคเบาหวาน
- ผลไม้นี้มีไว้สำหรับโรคตับอักเสบที่ไม่ติดเชื้อ
- ส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอล
- พวกมันทำหน้าที่เป็น radioprotectors กำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
คุณสมบัติเครื่องสำอาง
พลัมมีประโยชน์ในการใช้ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังเป็นการเตรียมเครื่องสำอาง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจก่อนว่าไม่มีการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนใหญ่มักจะมีการเตรียมมาสก์และน้ำมันร่างกายบนพื้นฐานของผลไม้
ประโยชน์ของลูกพลัมมีดังนี้
- สารต้านอนุมูลอิสระ
- มันช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวซึ่งมันจะนุ่มและเนียน
- ต่อสู้กับผมแห้งและเปราะ
- มีประโยชน์ต่อผิวรอบดวงตา
- ใช้เป็นน้ำหอมในเครื่องสำอาง
- มันถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์สำหรับการรวมส่วนประกอบต่างๆ
- ดูแลเล็บและหนังกำพร้า
คุณรู้หรือไม่ เพื่อที่จะทำให้สุกเร็วขึ้นมันจะถูกบรรจุในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลและกล้วย ผลไม้สุกเหล่านี้ผลิตเอทธิลีนซึ่งช่วยเร่งกระบวนการสุก
คุณสมบัติการทำอาหาร
ในการปรุงอาหารลูกพลัมเตรียมของหวาน, ขนมหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่มและซอส ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ใช้ผลไม้นี้ในการทำไวน์โฮมเมด - skimmers บนพื้นฐานของผลไม้สร้างเงินทุนที่แข็งแกร่งเช่นเดียวกับที่พวกเขาหมักสำหรับจานเนื้อ ไม้ฟืนใช้ในการสูบบุหรี่ทำอาหารเคบับ เป็นที่ทราบกันดีว่าควันจากไม้ดังกล่าวให้รสชาติที่น่าจดจำ
ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารสำหรับการเตรียมแยมลูกพลัมลูกพลัมหมักสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาซอส tkemali และผลไม้แช่อิ่ม
คุณอาจสนใจเรียนรู้วิธีเตรียมกระทะทิงเจอร์พลัมกับวอดก้าหรือไวน์พลัม
อย่างที่คุณเห็นพลัมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีข้อห้ามใด ๆ
