ที่มาและประวัติของการเลี้ยงไก่

แน่นอนว่าไก่เป็นนกเกษตรกรรมที่พบได้บ่อยที่สุดซึ่งมีการเติบโตอย่างมีจุดมุ่งหมายทั่วโลก วันนี้มันยากที่จะจินตนาการว่าสัตว์ชนิดนี้อาศัยอยู่ในป่า และไม่น่าแปลกใจเพราะเชื่อว่าไก่เป็นสิ่งมีชีวิตแรกที่มนุษย์สามารถจัดการได้ มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากขึ้นในการค้นหาว่าความสัมพันธ์ระหว่างชายกับหนึ่งในเบอร์ดี้หลักของเขาเริ่มต้นและเรียงกันเป็นเวลาหลายศตวรรษ - นี่เป็นบทความต่อไป

ที่มาและประวัติของการเลี้ยงไก่

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังไม่แน่นอนเมื่อเริ่มผลิตไก่ ก่อนหน้านี้เป็นธรรมเนียมที่จะต้องบอกว่าเรื่องนี้เกิดขึ้นเมื่อประมาณสี่พันปีที่แล้วหลังจากนั้นข้อมูลปรากฏว่าอนุญาตให้ช่วงเวลานี้ประกอบกับปลายสหัสวรรษที่สี่ก่อนคริสต์ศักราชที่สี่และปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานว่าไก่นั้น !

บรรพบุรุษป่า

เป็นที่เชื่อกันว่าบรรพบุรุษของสายพันธุ์เลเยอร์ที่มีอยู่ทั้งหมดในปัจจุบันคือ ไก่ป่าสีแดงหรือที่เรียกว่า ไก่ธนาคารป่า (ชื่อภาษาละติน "Gallus gallus" หรือ "Gallus bankiva") นกเหล่านี้เป็นญาติใกล้ชิดของไก่ฟ้าและยังพบในป่าบนดินแดนแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะในอินเดียพม่า (พม่า) บนคาบสมุทรมะละกาและบนเกาะสุมาตราเลือกป่าไผ่เขตร้อนและพุ่มไม้หนาทึบ กางเกงกางเกงนกเหล่านี้มีขนาดเล็ก (มวลของเพศชายไม่เกิน 1.2 กิโลกรัมชั้นมีน้ำหนัก 500 กรัมหรือน้อยกว่า) บินได้ดีทำรังอยู่บนพื้นและมีลักษณะที่น่ากลัวมาก ในสีของพวกเขามักจะมีแถบสีดำบนพื้นหลังสีแดงหรือสีทองซึ่งคล้ายกับไก่สายพันธุ์นกกระทาของอิตาลีหรือที่รู้จักกันในนามเลกาคอร์นสีน้ำตาล ธนาคารไก่เป็นครั้งแรกที่ Gallus Gallus ได้รับการขนานนามว่าเป็นบรรพบุรุษของไก่บ้านในปัจจุบันคือ Erasmus Darwin ซึ่งหลานชายของเราทุกคนรู้จักในฐานะผู้เขียนทฤษฎีวิวัฒนาการเกี่ยวกับต้นกำเนิดของสายพันธุ์และซ้ำสมมติฐานของปู่ของเขาในหนังสือ

คุณรู้หรือไม่ เป็นที่เชื่อกันว่าประวัติศาสตร์ของนกเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 90 ล้านปีที่แล้วและนกตัวแรกนั้นมีฟันที่ถูกแทนที่ด้วยปากที่ทันสมัยในอีกสามสิบล้านปีต่อมา!

นอกจากสีแดงแล้วยังมีไก่ป่าอีกสามชนิด ได้แก่ สีเทาศรีลังกาและสีเขียวและจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ก็คิดว่าบรรพบุรุษของเราใช้ Gallus Gallus เพื่อการเลี้ยงในบ้าน Gallus sonneratii อย่างไรก็ตามการศึกษาล่าสุดเรียกมุมมองนี้เป็นคำถาม ดังนั้นในปี 2008 นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Uppsala ได้พิสูจน์ว่าด้วยความคล้ายคลึงกันอย่างชัดเจนของจีโนไทป์ของไก่บ้านกับกางเกงกางเกงหนึ่งในยีนอยู่ใกล้กับ ความหลากหลายของป่าสีเทา. จากที่นี่มีข้อสันนิษฐานที่น่าสนใจว่าสัตว์ปีกที่ทันสมัยเป็นลูกหลานของไก่ป่าหลายสายพันธุ์ น่าจะเป็นครั้งแรกที่ได้รับความหลากหลายของกางเกงกางเกงกางเกงแล้วก็ข้ามกับกางเกง sonneratii (ไก่ป่าสีเทา)

วิดีโอ: นายแบบกางเกงกางเกง

ศูนย์เวลาและผลิตเอง

เนื่องจากสัญญาณจากภายนอกและพฤติกรรมของสัตว์ปีกที่ทันสมัยนั้นไม่แตกต่างจากบรรพบุรุษในป่าของพวกเขามากที่สุดมนุษย์จึงไม่ต้องทำงานหนัก

กระบวนการเริ่มต้นโดยพิจารณาจากช่วงของกางเกงกางเกงบางแห่ง เอเชีย. ไม่มีความเห็นเดียวไม่เพียง แต่ในวันที่แน่นอน (หรืออย่างน้อยโดยประมาณ) ของการทำให้เชื่องนก แต่ถึงแม้ว่ามันจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องแพร่กระจายจากจุดหนึ่งไปทั่วโลกหรือดำเนินการขนานในสถานที่ที่แตกต่างกัน ดังนั้นนักโบราณคดีค้นพบซากไก่ในประเทศบนคาบสมุทร อินเดีย - มีสาเหตุมาจากการเริ่มต้นของ 2 พันปีก่อนคริสต์ศักราชในขณะที่จีนพบว่าโบราณกว่ามาก - มีอายุประมาณ 8 พันปี (แม้ว่าข้อมูลเหล่านี้จะถูกสอบปากคำในวันนี้) และในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ยี่สิบและยี่สิบเอ็ดก็มักจะบอกว่าบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของสัตว์ปีกคือ ประเทศไทย.

มันเป็นสิ่งสำคัญ! มีแนวโน้มมากที่สุดการเลี้ยงไก่เกิดขึ้นอย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ที่เป็นอิสระจากกัน ปัจจุบันมีศูนย์ดังกล่าวอย่างน้อยเก้าแห่งและตั้งอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอนุทวีปอินเดีย

อย่างไรก็ตามประวัติความเป็นมาของการเลี้ยงนกถูกปกคลุมไปด้วยความลึกลับด้วยเช่นกันเมื่อปรากฏว่า Gallus Gallus ได้สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมไปแล้วเนื่องจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ไม่สามารถควบคุมได้กับไก่ในประเทศ แกะสลักโดยฟรานซิสบาร์โลว์ (1626-1704) แต่วันนี้ความจริงที่ว่ามีการผลิตภายในประเทศโดยการเลือกนกป่าที่ใหญ่ที่สุดและการข้ามที่ตามมาของพวกมันถือว่าเชื่อถือได้ การค้นพบนี้นำไปสู่การระบุตัวตนในสัตว์ปีกที่มีระดับฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไทรอยด์ในระดับที่สูงกว่ามากซึ่งรับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตมากกว่าในสัตว์ป่า

การแพร่กระจายไก่

จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไก่ในประเทศจะค่อยๆแพร่กระจายไปทั่วโลก เป็นไปได้มากที่นกจะโจมตีครั้งแรก ตะวันออกกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมโสโปเตเมีย, อียิปต์และซีเรีย

ที่น่าสนใจในประเทศเหล่านี้นกแปลก ๆ ไม่ได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นอาหาร แต่เป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ ภาพของเจื้อยแจ้วพบในหลุมฝังศพของฟาโรห์อียิปต์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tutankhamen ที่เสียชีวิตในปี 1350 ปีก่อนคริสตกาล) และอนุสาวรีย์บาบิโลน

คุณรู้หรือไม่ มันเป็นชาวอียิปต์โบราณที่อยู่ในความคิดของศูนย์บ่มเพาะแรก จริงอยู่ "การฟักไข่" ประดิษฐ์ครั้งแรกของไข่คือสิทธิพิเศษของนักบวชคนรับใช้ของโอซิริส แต่ในยุคของยุคกลางที่มืดกิจการในทางกลับกันได้รับการยอมรับว่าเป็นมารยาทของมารร้ายและถูกแบนเมื่อต้องเจ็บปวดจากความตาย

รูปภาพของไก่, Corinth, V st. ก่อนคริสต์ศักราช อี ในยุคของไก่โบราณเข้าไปในดินแดน กรีซโบราณ. เป็นไปได้มากที่สุดใน V - VI ศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช อี พวกเขาค่อนข้างดีพันธุ์และตามคำให้การของอริสตลกกรีกโบราณอาชีพนี้มีราคาไม่แพงแม้แต่คนยากจน

อย่างไรก็ตามชาวกรีกซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องความรักในการเล่นกีฬามองว่าไก่เป็นนกต่อสู้เป็นหลักดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ชาว Hellenes ให้ความบันเทิงที่น่าสงสัยเช่นการต่อสู้ด้วยไก่ การต่อสู้ไก่ Mosaic of Pompeii, พิพิธภัณฑ์โบราณคดีแห่งชาติเนเปิลส์

ตามตำนานใน 310 ปีก่อนคริสตกาลระหว่างการรณรงค์ของอเล็กซานเดอร์มหาราชในอินเดียเจ้าชายแห่งปัญจาบได้จ่ายผู้บัญชาการที่ยอดเยี่ยมด้วยเหรียญเงินซึ่งไก่ตัวผู้สง่างามถูกจารึกด้วยสเปอร์ขนาดใหญ่

ในช่วงเวลาประมาณเดียวกันไก่ก็ปรากฏตัวขึ้นในสหรัฐอเมริกา เอเชียกลาง - Khorezm, Margiana, Bactria และ Sogdiana ที่ซึ่งพวกเขาได้รับการเคารพบูชาในฐานะสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ผู้พิทักษ์แห่งความดีถือดวงอาทิตย์เป็นตัวเป็นตนและต่อต้านกองกำลังทำลายล้างแห่งความชั่วร้าย เป็นไปได้มากว่าทัศนคตินี้เชื่อมโยงกับคุณลักษณะเฉพาะของไก่ด้วยเสียงเรียกเข้าเพื่อประกาศการเริ่มต้นของวันใหม่ซึ่งบรรพบุรุษที่เชื่อโชคลางของเรารับรู้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะเหนือแสงสว่างเหนือความมืด นักโบราณคดีค้นพบกระดูกไก่ในสุสานโบราณของประเทศเหล่านี้ซึ่งยังเน้นย้ำถึงทัศนคติที่ไม่ใช่วิธีการกินของสัตว์ตัวนี้

ตั้งแต่สมัยกรีกโบราณและสัตว์ปีกในอาณานิคมได้แทรกซึมเข้าไปในอาณาเขตที่เหลือ ยุโรปตะวันตกเช่นเดียวกับใน Kievan Rus. Edgar Hunt "The Rooster and the Three Chick" สถานการณ์ที่มีประวัติของการพิชิตไก่นั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แอฟริกาและอเมริกา. ทวีปสีดำตามที่เคยคิดไว้ได้เปิดให้นกขอบคุณอียิปต์ แต่มีหลักฐานว่าสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเร็วกว่านี้ ดังนั้นตามหนึ่งในรุ่นไก่ในประเทศมาถึงโซมาเลียและคาบสมุทรอาหรับจากอินเดียนั่นคือพวกเขาเข้าสู่ทวีปไม่ใช่ทางบก แต่ทางทะเลและสิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วเท่าสหัสวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพิสูจน์ได้อย่างน่าเชื่อถือว่าไก่ถูกนำไปอเมริกาโดยชาวสเปนหรือนกตัวนี้“ ค้นพบ” โลกใหม่มานานก่อนโคลัมบัส

พันธุ์ไก่ในประเทศ

เป็นเวลาหลายพันปีในระหว่างที่คนเลี้ยงไก่ในบ้านจำนวนมากของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมากของนกเหล่านี้ได้รับการอบรม ทิศทางการตกแต่งและการต่อสู้ของการใช้ลูกหลานของกางเกงกางเกงยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่วันนี้พื้นที่ที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับสัตว์คืออุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตามเนื่องจากไข่ไก่ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเนื้อสัตว์ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ สามพื้นที่หลัก:

• ไข่;
• เนื้อและไข่
• เนื้อ

ตัวแทนของนกแต่ละสายพันธุ์เหล่านี้มีลักษณะแตกต่างกันไป

ทำความคุ้นเคยกับคะแนนไข่และไก่เนื้อ

สายพันธุ์ไข่

สิ่งสำคัญในการผสมพันธุ์ไข่ - อัตราการผลิตไข่สูง. ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จำนวนเฉลี่ยของไข่ที่วางโดยหนึ่งไก่ตลอดทั้งปี แต่ยัง จำกัด อายุของการผลิตไข่ (อายุของคลัตช์แรกและระยะเวลาของการอนุรักษ์ผลผลิตสูงสุด) เพื่อให้บรรลุถึงพารามิเตอร์ดังกล่าวเราต้องเสียสละคุณภาพอื่น ๆ ที่มีค่าในสัตว์ปีกด้วยเช่นกัน เป็นผลให้สายพันธุ์ไข่มีความโดดเด่น:

• การเริ่มต้นของการผลิตไข่ - โดยปกติ 4-5 เดือน
• จำนวนไข่ประจำปีจากไก่ตัวหนึ่งคือ 160 ถึง 365;
• ขนาดค่อนข้างเล็ก
• ความต้องการที่เพิ่มขึ้นในปริมาณของอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อหาของแคลเซียมในมัน (มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเปลือกไข่และนอกจากนี้ยังมีการฝากไว้ในไข่ตัวเอง);
• กิจกรรมสูง
• สัญชาตญาณการบ่มแสดงไม่ดี

สัญญาณภายนอกของสายพันธุ์ไข่นอกเหนือไปจากขนาดเล็กเป็นขนนกหนาแน่นมากเช่นเดียวกับลำตัวแคบด้วยปีกที่พัฒนาแล้ว ไข่และไม้กางเขนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดลักษณะสำคัญของมันแสดงอยู่ในตาราง:

ไก่ araukan, ameraukan, legbar, uheilyuyu, maran สามารถโปรดด้วยไข่ที่มีสีหลากหลาย - จากสีน้ำเงินและมะกอกกับช็อคโกแลต

สายพันธุ์เนื้อไข่

คุณสมบัติหลักของหินในทิศทางนี้คือพวกมัน ความเก่งกาจ. นกชนิดนี้เหมาะที่สุดสำหรับฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กเพราะทำให้มีไข่สดและเนื้ออร่อย ๆ บนโต๊ะเสมอ ไก่ไข่เนื้อสัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นช้ากว่าเนื้อสัตว์ แต่โดยทั่วไปแล้วยังคงมีขนาดที่ใหญ่กว่าลูกไก่ในทิศทางไข่ซึ่งล้าหลังในแง่ของการผลิตไข่ คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของเกือบทุกสายพันธุ์คือพวกมันมักจะมากกว่า "ไข่" แสดงความก้าวร้าวและทนต่อเนื้อหาที่แย่ลงในกรงที่ปิด สายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและข้ามของเนื้อสัตว์และทิศทางไข่:

คุณรู้หรือไม่ แชมเปียนในการกินไก่คือพวกยิว จากสถิติพบว่าชาวอิสราเอลทุกคนกินเนื้อสัตว์นี้ปีละประมาณ 67.9 กิโลกรัม ในสหรัฐอเมริกาตัวเลขนี้ลดลงเล็กน้อยเพียง 51.8 กิโลกรัมในขณะที่ในรัสเซียต่อหัวเพียง 22.1 กิโลกรัมของเนื้อไก่ต่อปี

สายพันธุ์เนื้อ

สายพันธุ์เนื้อไก่มีขนาดใหญ่ พวกมันหนักและแข็งแรงมีอุ้งเท้าแข็งแรงและขนนกนุ่ม ๆ โดยปกติแล้วนกชนิดนี้จะวางเฉยและทนต่อความเครียดพวกเขาไม่กลัวคนพวกเขาไม่ต้องการเงื่อนไขการกักขัง สายพันธุ์เนื้อไม่ได้วิ่งอย่างแข็งขันเช่นเดียวกับสายพันธุ์ไข่ แต่สัญชาตญาณของการครุ่นคิดของลูกไก่ในแม่ไก่นั้นได้รับการพัฒนามาอย่างดี ในบรรดาสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและไก่ไข่ไก่ ได้แก่ :

นอกจากนี้ยังมีกลุ่มอื่น ๆ ของสายพันธุ์ของไก่ - ตกแต่ง (เช่นผ้าไหมจีน, sybright, gudan, paduan, shabo, milfleur), การต่อสู้ (chamo, สุมาตรา, azil) และโวยวาย (jurlovskie)

เนื้อหาและพฤติกรรม

เงื่อนไขของไก่บ้านส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ โดยทั่วไปแล้วเรากำลังพูดถึงนกที่ค่อนข้างโอ้อวด สำหรับเธอเกือบทุกห้องที่แห้งและสะอาดเหมาะสำหรับเธอ ไก่ไข่ที่ใช้งานต้องการพื้นที่ว่างมากกว่าเนื้อวัววางเฉยของพวกเขา ในกรณีแรกมีความจำเป็นต้องดำเนินการจากข้อเท็จจริงที่ว่า บนพื้นที่หนึ่งตารางเมตรไม่มีผู้อยู่อาศัยขนนก 2-3 คนในวินาทีที่พวกเขาสามารถสร้างห้องได้ถึง 3-5 คน พันธุ์ไข่เนื้อสัตว์ไม่ได้ทะเลาะวิวาทดังนั้นในหมวดหมู่นี้มันจะดีกว่าที่จะได้รับคำแนะนำจากความต้องการเช่นเดียวกับคนไข่ ตรงกลางของบ้านควรติดตั้งคอนเทิร์น (ตั้งไว้ที่ความสูง 1 เมตรเหนือระดับพื้นในอัตรา 20 ซม. ของนกแต่ละตัว) และยังมีรังสำหรับวางไข่ด้วย พื้นถูกปกคลุมด้วยบอร์ดที่ดีที่สุดจากนั้นในฤดูหนาวจะไม่จำเป็นต้องใช้ฉนวนเพิ่มเติม นอกจากเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มแล้วในโรงเลี้ยงไก่ควรติดตั้ง "ห้องอาบน้ำ" สำหรับการอาบน้ำแห้งซึ่งคุณจำเป็นต้องเท (และรีเฟรชเป็นระยะ) ส่วนผสมของเถ้าทรายและดินเหนียว ขั้นตอนนี้เป็นการป้องกันที่ยอดเยี่ยมของปรสิตผิวหนังและขนนกต่างๆ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไก่โดยทั่วไปทนความหนาวได้ดี แต่สำหรับพวกมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ไม่มีร่างและความชื้นในห้อง

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดีก็เช่นกัน ทำความสะอาดสุ่มไก่และเปลี่ยนผ้าปูที่นอนถ้ามันถูกใช้

สำหรับไก่ส่วนใหญ่โดยเฉพาะไข่และเนื้อสัตว์ไข่การเดินในที่โล่งมีประโยชน์มาก ดังนั้นนกมีโอกาสที่จะกระจายอาหารของพวกเขาด้วยค่าใช้จ่ายของแมลงและเวิร์มต่าง ๆ ซึ่งไม่เพียง แต่เสริมภูมิคุ้มกันของพวกเขา แต่ยังช่วยให้เกษตรกรประหยัดเงินในอาหาร

โภชนาการและการให้อาหาร

โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุและวิตามิน (โดยเฉพาะ A, B และ D) จะต้องมีอยู่ในอาหารของฝูงขนนก มีฟีดรวมพิเศษสำหรับสัตว์ปีกซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้จะถูกนำเสนอในรูปแบบที่สมดุล แต่อาหารดังกล่าวจะเสียค่าใช้จ่ายเกษตรกรค่อนข้างแพง

มันประหยัดกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์และของเสียจากครัวเรือนเพื่อเลี้ยงนกโดยเฉพาะ เพื่อจุดประสงค์นี้พอดี:

• มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ฟักทอง, กะหล่ำปลี (ใบ), แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลัม, ผักและผลไม้อื่น ๆ รวมถึงการทำความสะอาดและข้อพับเช่นเดียวกับตัวอย่างที่ไม่ได้ทำการตลาด (เล็กหรืองอก แต่ไม่เน่าหรือรา );
• ขนมปังขาวและดำรวมถึงคราบและเศษขนมปัง (ทั้งหมดนี้ควรแช่ไว้ก่อน);
• ขยะมูลฝอยและเศษซากที่เหลือหลังจากการตัดปลาและเนื้อสัตว์รวมถึงกระดูกฝอย
• นม, หางนม, ชีสกระท่อม, นมเปรี้ยว (หอย, กบ, โรคจิต, หนอนและสัตว์อื่น ๆ ยังเป็นแหล่งของโปรตีน แต่ถ้าไก่มีโอกาสเดินพวกเขาจะดูแลส่วนนี้ของอาหาร);
• เค้กผักและอาหาร

อย่างไรก็ตามพื้นฐาน (ประมาณ 60%) ของการปันส่วนไก่ควรเป็นธัญพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์และพืชตระกูลถั่ว

คุณรู้หรือไม่ การผลิตไก่ในโลกมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องก้าวไปข้างหน้าของการผลิตเนื้อวัวและเนื้อหมู ดังนั้นในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมามีการผลิตสัตว์ปีกประมาณ 20 ล้านตันในโลกใน 20 ปีตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 40 ล้านและในปี 2020 ตามการคาดการณ์บางอย่างมันจะเป็น 120 ล้านตัน ตัวเลขที่แน่นอนน่าประทับใจยิ่งกว่า: ในปี 2504 ไก่ถูกฆ่าตาย 6.5 พันล้านตัวในปี 2554 - 58.4 พันล้านตัวและในปี 2557 - มีคน 62 พันล้านคน!

คุณสามารถให้อาหารนกโตสองหรือสามครั้งต่อวันและในช่วงครึ่งแรกของวันคุณควรให้อาหารที่นุ่มและฉ่ำ (ผักบดสีเขียวและอื่น ๆ ) และในตอนเย็นแห้งและแข็ง (เมล็ด) ด้วยวิธีการให้อาหารเศษที่ยังไม่ได้กินและเน่าเปื่อยง่ายนี้สามารถลบออกได้ในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่ต้องทิ้งพวกมันไว้ในเครื่องให้อาหารในเวลากลางคืน

การทำสำเนา

เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตไข่สูงสุดและเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการฟักไข่นั้นมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตาม กฎต่อไปนี้:

1. จัดกระชังไก่ด้วยรังที่อบอุ่น (สามารถใช้กล่องไม้ลึกประมาณ 35 ซม.) เรียงรายไปด้วยฟางหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อยและวางไว้ในสถานที่ที่เงียบสงบที่สุด
2. เปลี่ยนขยะในรังอย่างเป็นระบบและฆ่าเชื้อที่พื้นและผนังของกระชังไก่ (ควรทำเช่นนี้ในขณะที่ปศุสัตว์อยู่ในระยะ)
3. ให้แสงที่เหมาะสมกับนก: หน้าต่างในบ้านไก่ควรมีพื้นที่อย่างน้อย 1/10 ของพื้นที่ นอกจากนี้ในช่วงฤดูหนาวมีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มความยาวของเวลากลางวันให้เป็น 12-14 ชั่วโมงโดยใช้แสงพิเศษ
4. อุณหภูมิอากาศสูงสุดในสุ่มไก่ไม่ควรเกิน + 25 ° C ขั้นต่ำไม่ควรต่ำกว่า +15 ° C

ที่เลี้ยง

สำนวนที่ว่า "ไก่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงพิจารณาแล้ว" รู้ตัวกลายเป็นปีกความจริงก็คือไก่ที่ฟักออกมาใหม่มีความต้องการอย่างมากในการดูแลและสามารถตายได้ในช่วงเดือนแรกจากภาวะอุณหภูมิสูงเกินไปความร้อนสูงเกินไปร่างอาหารที่ไม่แข็งแรงรวมถึงการละเมิดข้อกำหนดด้านความสะอาดและความแห้งกร้านของห้อง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อุณหภูมิห้องสำหรับลูกไก่ต่ำเกินไป ในช่วง 5 วันแรกของชีวิตพวกเขาจะต้องใช้ 29-30 ° C จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเรื่อย ๆ 2-3 องศาต่อสัปดาห์ เมื่อลูกไก่อายุหนึ่งเดือนพวกเขาจะรู้สึกสบายที่อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส

ที่ดีที่สุดคือความร้อนในห้องที่ลูกไก่จะถูกเก็บไว้ด้วยหลอดอินฟราเรด

สำหรับเด็กเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างพื้นที่ว่างเพียงพอ ดังนั้นถ้าลูกไก่ที่ฟักออกมาใหม่สามารถจับจองคนจำนวน 20-25 คนต่อตารางเมตรจากนั้นเมื่อถึงอายุหนึ่งเดือนจำนวนนี้จะลดลงเหลือ 15 คนและสองหรือสามเดือน - สัตว์ 10 ตัวต่อตารางเมตร ไม่ควรให้อาหารครั้งแรกสำหรับลูกไก่ทันทีหลังจากออกจากไข่ แต่หลังจากผ่านไป 12-16 ชั่วโมง (คุณสามารถปล่อยให้นกหิวได้หนึ่งวัน: มีอาหารเหลือจากไข่เพียงพอที่ไก่จะไม่หิว) และเพื่อจุดประสงค์นี้ สิ่งที่ดีที่สุดไม่ใช่ไข่แดงต้มอย่างที่พวกเขามักจะพูด แต่แป้งข้าวโพด (อาหารโปรตีนตามข้อมูลล่าสุดยังคงอ้วนเกินไปสำหรับลูกไก่ตัวเล็ก)

ตอนแรกลูกไก่จะถูกเก็บไว้ในกล่องพิเศษ - ไก่เนื้อ

วันแรกของไก่จะได้รับอาหารทุก ๆ สองชั่วโมงค่อย ๆ ลดจำนวนมื้อวันที่หนึ่งถึงเจ็ดจากนั้นจึงเพิ่มเป็นสามหรือสี่ครั้งต่อวัน เริ่มตั้งแต่วันที่สามชีสกระท่อมผักใบเขียวบดละเอียดข้าวโอ๊ตบดรวมทั้งอาหารพิเศษสำหรับไก่จะถูกนำเข้าสู่อาหาร ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองจะมีการเพิ่มมันฝรั่งบดผักต้มบดและเมื่อลูกไก่โตขึ้นการปันส่วนของอาหารจะถูกนำไปสู่อาหารปกติของสัตว์ปีกผู้ใหญ่ การเลี้ยงไก่อาจเปรียบเทียบความสำคัญกับการประดิษฐ์ล้อ ตั้งแต่กระบวนการนี้เริ่มเมื่อหลายพันปีที่ผ่านมาผู้คนได้พัฒนาสายพันธุ์และสายพันธุ์ของนกตัวนี้เป็นจำนวนมาก มันปลูกในวันนี้ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์และไข่เช่นเดียวกับขนนกและปุย แต่ยังเพื่อความบันเทิง (ต่อสู้สายพันธุ์) และแม้กระทั่งเพื่อความงาม (สายพันธุ์ตกแต่ง) ในแง่ของคุณภาพและผลผลิตที่เป็นประโยชน์ไม่มีสัตว์ใด ๆ ที่เคยเชื่องโดยมนุษย์สามารถแข่งขันกับไก่ได้

ดูวิดีโอ: สาระดๆ วธการเลยงไกพมา คลปใหม (อาจ 2024).