วิธีการให้ยีสต์วางแม่ไก่และให้อาหารยีสต์ที่บ้าน

อุตสาหกรรมอาหารสำหรับนกด้วยเหตุผลหลายประการไม่ได้ให้ผลผลิตสูงเสมอไป ดังนั้นเกษตรกรมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงอาหารโดยการเพิ่มสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่แตกต่างกัน ยีสต์อาหารสัตว์ใช้ในการผลิตอาหารสัตว์เช่นเดียวกับสารเติมแต่งอาหารเพื่อปันส่วนหลักของแม่ไก่ เราจะพูดถึงว่าการใช้ยีสต์มีประสิทธิภาพหรือไม่และจะให้เลเยอร์ได้อย่างถูกต้องหรือไม่

ยีสต์คืออะไร

ยีสต์เป็นเชื้อราเซลล์เดียวที่ใช้ในการหมักมวลของเหลวของผลิตภัณฑ์ ยีสต์อาหารสัตว์เป็นผงสีน้ำตาลอ่อนใช้สำหรับกระตุ้นการเติบโตของนก ยีสต์เป็นกระบวนการหมักอาหารเม็ดพื้นด้วยยีสต์เริ่มต้น ในระหว่างการประมวลผลส่วนผสมจะถูกเสริมด้วยวิตามินและอินซูลินผัก คุณค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับการย่อยได้ของสารอาหาร เป้าหมายของยีสต์คือการปรับปรุงความอยากอาหารของไก่เพิ่มการผลิตไข่เร่งน้ำหนักโดยสายพันธุ์เนื้อ อาหารที่สำคัญอย่างยิ่งด้วยการใช้อาหารเสริมในฤดูหนาวเพราะ เสริมคุณค่าอาหารของไก่ด้วยวิตามินที่ขาดหายไปและองค์ประกอบการติดตาม ยีสต์สามารถเป็นธัญพืชธัญพืชส่วนประกอบของพืช เมื่อเพิ่มคุณค่าในอาหารคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และกระดูกป่นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

คุณรู้หรือไม่ยีสต์ - จุลินทรีย์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ใช้ กิจกรรมของเชื้อราที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ถูกนำมาใช้เป็นเวลา 6,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช ในอียิปต์โบราณในการผลิตเบียร์

ประเภท

การกระทำของเชื้อรายีสต์ถูกใช้ในการผลิตอาหารหลายพันปี ตัวเองเชื้อราในวันนี้มีมากกว่า 1,500 ชนิด คุณสามารถรับได้จากวัตถุดิบเกือบทุกชนิดที่มาจากพืชรวมถึงจากนม มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ชื่อของยีสต์สะท้อนถึงวัตถุประสงค์หลักของการใช้งาน

คนทำขนมปัง - ใช้สำหรับการอบ มีการปลูกในสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยออกซิเจนน้ำตาลและสารประกอบไนโตรเจน มีทั้งแบบแห้งและเปียก
ไวน์ - สามารถสังเกตได้ในรูปแบบของคราบจุลินทรีย์บนผลเบอร์รี่องุ่น พวกเขาช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ไวน์
โรงรีดนม - ก่อตัวใน sourdough ใช้สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์กรดแลคติก
โรงเบียร์ - จัดทำโดยการหมักสาโทซึ่งได้จากฮ็อปคุณภาพสูง
แอลกอฮอล์ - สิ่งเหล่านี้เป็นสายพันธุ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์ งานของพวกเขาคือการหมักผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว

ยีสต์ฟีดสามารถ:

การไฮโดรไลซิส - สร้างขึ้นจากไม้และขยะเกษตรแห้ง
คลาสสิก - ได้มาจากการผลิตแอลกอฮอล์เสีย
โปรตีน - วิตามิน - ปลูกบนวัตถุดิบที่ไม่ใช่ผัก

คุณรู้หรือไม่ผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์เริ่มผลิตและใช้ในการผลิต บริษัท เบียร์เป็นครั้งแรก "ห้องแล็บสีขาว" ตั้งแต่ปี 1995 และเป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้รับจากยีสต์ป่าในการผลิตเอทมิลแฮนสันนักพฤกษศาสตร์ชาวเดนมาร์กในศตวรรษที่สิบเก้า

ฉันควรให้

ยีสต์มีโปรตีนสูง ในช่วงชีวิตของพวกเขาพวกมันจะเปลี่ยนกลูโคสและคาร์บอนให้กลายเป็นพลังงาน การปรากฏตัวของพวกเขาในอาหารเพิ่มคุณค่าพลังงานของอาหารเสริมด้วยโปรตีนและวิตามิน ชั้นใช้จ่าย 40% ของพลังงานที่ได้รับจากอาหารสำหรับการผลิตไข่ การผลิตไข่ฤดูหนาวตกเนื่องจากการขาดพลังงานซึ่งเข้าสู่ร่างกายเพียงเล็กน้อยดังนั้นยีสต์จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในอาหารของไก่ไข่ พวกเขายังปรับปรุงการดูดซึมของอาหารโดยร่างกายและนำไปสู่การสะสมอย่างเข้มข้นของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อโดยไก่เนื้อ พวกเขาเพิ่มน้ำหนักของไข่และคุณสมบัติการฟักไข่ของพวกเขาเช่นเดียวกับการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ 15%

ทำอาหารไก่ที่บ้านและทำอาหารที่ถูกต้อง

คุณค่าทางโภชนาการ

ยีสต์ฟีดอาจมีโปรตีน 40 ถึง 60% จากวิตามินและธาตุประกอบด้วยโคลีน, วิตามินบี, ไบโอติน, กรดนิโคติน, riboflavin, กรดโฟลิก พวกเขามีสมาธิตามธรรมชาติของวิตามินบี Riboflavin มีผลต่อการหายใจของเนื้อเยื่อและการเผาผลาญโดยรวมเช่นเดียวกับการฟักไข่ เลซิตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งมีผลต่อการเผาผลาญของเซลล์ ด้วยปริมาณของเลซิตินยีสต์ของคนทำขนมปังจะรองจากไข่แดง องค์ประกอบเชิงปริมาณของวิตามินและธาตุในยีสต์อาจแตกต่างกันไปตามชนิดของเชื้อราสภาพการเพาะปลูกและปัจจัยอื่น ๆ การศึกษาพิเศษเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงเชิงปริมาณในคุณค่าทางโภชนาการหลังจากยีสต์ยังไม่ได้รับการดำเนินการ เราศึกษาตัวชี้วัดเชิงปริมาณของผลผลิตของนกที่เลี้ยงด้วยอาหารเสริมและปกติ

ประโยชน์ที่จะได้รับ

ประโยชน์ของแอปพลิเคชัน:

สำหรับไข่:

ภาวะเจริญพันธุ์เพิ่มขึ้น;
เพิ่มขนาด
การผลิตไข่ไก่ในช่วงฤดูหนาวเพิ่มขึ้น 23.4%;

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการให้ไก่รำเนื้อและกระดูกป่นและขนมปัง

สำหรับเนื้อสัตว์:

เร่งการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ (สำหรับไก่ตัวเลขนี้คือ 15.6%)

สำหรับนก:

ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร;
ป้องกันการขาดวิตามิน
เพิ่มความสามารถในการย่อยอาหาร
กระตุ้นการผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกัน
ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
เพิ่มการย่อยโปรตีน
อุปทานของวิตามินที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามเพิ่มขึ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ!กระบวนการหมักจะสิ้นสุดลงหากการจัดหาน้ำตาลในวัตถุดิบหมดลง ดังนั้นหากยีสต์ไม่ได้เกิดขึ้นหรือช้า - เพียงเพิ่มน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงในอาหาร

ข้อบกพร่อง

อาหารที่ได้รับการตกแต่งนั้นจะมอบให้กับนกในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนเท่านั้น ในช่วงที่ไม่มีผักใบเขียวในอาหาร การปรากฏตัวของหญ้าและแสงแดดในฤดูร้อนนั้นเพียงพอที่จะรักษากระบวนการทั้งหมดในร่างกายของไก่ เชื้อราในอาหารฤดูร้อนนำไปสู่การเกินโปรตีนและสารประกอบไนโตรเจน โรคต่อไปนี้เกิดขึ้นจากโปรตีนส่วนเกิน:

ท้องเสียในไก่
การอักเสบของ cloaca อันเป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญ;
การอักเสบของข้อต่อ;
การกินเนื้อในแพ็ค

เพื่อหลีกเลี่ยงสภาพที่เจ็บปวดอาหารยีสต์ถูกนำมาใช้ในการวิ่งหลายครั้งเริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก - 5-7 กรัมต่อไก่ หากโรคเกิดขึ้นเองในทันใดจำเป็นต้องลดปริมาณอาหารที่ได้รับการเสริมคุณค่าลง 50-70%

วิธีการยีสต์

มวลก่อนเกรนจะถูกบด สำหรับกระบวนการที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญที่เศษส่วนจะเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

วิธีการยีสต์คือ:

oparny;
bezoparnym;
เริ่มต้น

ค้นหาวิตามินที่จำเป็นสำหรับไก่ไข่

คุณสมบัติ:

อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกินอุณหภูมิของร่างกาย 36-38 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเชื้อราจะตาย
ความสามารถในการกวนมวลควรมากกว่า 2/3 ของปริมาตรของอาหารที่เจือจางตั้งแต่ ในระหว่างการหมักปริมาณเพิ่มขึ้น
ยีสต์ควรละลายอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการก่อตัวของก้อน เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการฟองน้ำ

วิธีการเตรียมฟองน้ำประกอบด้วยสองขั้นตอน:

นวดแป้ง;
อาหารยีสต์

ชงทำจากมวลธัญพืช 200 กรัมและยีสต์ 10 กรัมเจือจางด้วยน้ำอุ่น 0.5 ลิตร โอเปร่าที่เหมาะสมภายใน 4-5 ชั่วโมง จากนั้นผสมกับส่วนที่เหลือของเมล็ดข้าว - 800 กรัมและน้ำอุ่นหนึ่งลิตร ยืนยัน 4 ชั่วโมง

มันเป็นสิ่งสำคัญ!ยีสต์บางชนิดเป็นเชื้อโรคที่มีเงื่อนไขซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับร่างกายจะทำให้เกิดกระบวนการอักเสบ ดังนั้นใช้ยีสต์ที่ได้จากแหล่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการทำอาหารสำหรับไก่ไข่เท่านั้น

วิธีการไม่มีฟองน้ำ

สูตร: น้ำอุ่น 1.5 ลิตรและยีสต์ 0.2 กรัมสำหรับ 1 กิโลกรัมของมวลเมล็ดข้าว รวมมวลยีสต์และธัญพืชผสมและทิ้งไว้เพื่อหมัก 6-7 ชั่วโมง ในกระบวนการหมักมวลจะต้องผสมกันเป็นระยะตั้งแต่ การเข้าถึงอากาศเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงาน หากในระหว่างกระบวนการหมักของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่ส่วนผสมอย่างสมบูรณ์คุณต้องเพิ่มน้ำอุ่น 1-2 แก้ว สามารถให้มวลไก่ได้หลัง 8 ชั่วโมงในอัตรา 20 กรัมต่อไก่ 1 ตัว ยีสต์สามารถให้ได้ทุกวันหรือทุกวัน คุณสามารถจัดเก็บฟีดที่ได้รับการตกแต่งพร้อมได้ไม่เกิน 1 วัน อนุญาตให้ตรึงส่วนหนึ่งของฟีดเป็นเวลาหลายวัน แต่ประโยชน์ของการใช้จะลดลงอย่างมาก

วิธี Sourdough

ยีสต์ 10 กรัมละลายในน้ำอุ่น 0.5 ลิตร เพิ่มมวลธัญพืช 0.5 กิโลกรัม ยืนยัน 6 ชั่วโมงจากนั้นเพิ่มเมล็ดพืชที่เหลือ - 0.5 กก. และ 0.750 ลิตรน้ำกวนและทิ้งไว้หนึ่งวัน ให้อาหารแก่ไก่ในอัตรา 20 กรัมต่อไก่ 1 ตัว

ยีสต์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

เพื่อให้ยีสต์แต่ละวิธีมีประสิทธิภาพและคุณภาพคุณสามารถปรับปรุงองค์ประกอบของมวลอาหารสัตว์ได้โดยการเพิ่มคุณค่า:

น้ำอุ่นสามารถถูกแทนที่ด้วยหางนมอุ่น ๆ เวย์จะเสริมมวลด้วยน้ำตาลนม, โปรตีนเวย์, เคซีนและองค์ประกอบติดตาม - โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก นอกจากนี้เซรั่มยังมีวิตามินของกลุ่มบีกรดแอสคอร์บิคโทโคฟีรอลโคลีนและอื่น ๆ
การเติมน้ำตาลจะเพิ่มปริมาณอาหารสำหรับการพัฒนาของยีสต์และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร 15-20%
การเพิ่มมวลผัก - หัวผักกาดต้ม, มันฝรั่ง, ฟักทองเพิ่มความหลากหลายและปริมาณของวิตามินที่ซับซ้อน
การเพิ่มธัญพืชที่แตกหน่อยังช่วยเพิ่มองค์ประกอบฟีด เมล็ดงอกเป็น biostimulants พวกเขามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ, การเผาผลาญปกติ, ประโยชน์ส่งผลกระทบต่อกระบวนการย่อยอาหารและนำไปสู่การพัฒนาของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์

มันจะน่าสนใจที่จะทราบว่ามีอาหารประเภทใดสำหรับไก่อยู่

มีความจำเป็นต้องใช้ยีสต์ ยีสต์อาหารสัตว์จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ลดค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความสามารถในการทำกำไรของฟาร์ม