มันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีในทุกรูปแบบ: ทอดต้มตุ๋นอบเป็นมันฝรั่งบดมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมันดีมาก ๆ ตัวอย่างเช่นมันฝรั่ง "Romano" ในเสียงเดียวยกย่องทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและผู้ปลูกผักผู้ปฏิบัติงานด้านการขนส่งและผู้ขายโดยมีเหตุผลทุกประการ
ประวัติการเพาะพันธุ์
ความหลากหลายของมันฝรั่งที่ประสบความสำเร็จนี้ได้รับการอบรมโดยผู้ปลูกผักชาวดัตช์เมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว เขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของเขาและในประเทศเพื่อนบ้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ในยุโรปตะวันออกด้วยซึ่งเขาติดอยู่ในเกือบทุกมุม
ยิ่งกว่านั้นเมื่อต้นศตวรรษนี้ผู้เพาะพันธุ์ได้หลั่งไหลเข้าสู่ตลาดผักด้วยมันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ที่มีความน่าเชื่อถืออยู่แล้วในฐานะผู้มีประสบการณ์โรมาโนไม่ยอมแพ้ต่อแรงกดดันของคู่แข่ง แต่ก็ไม่ได้หายไปไหนในหมู่พวกเขา
ผลไม้ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ "Agrico" ยังมีพันธุ์ "ริเวียร่า" และ "อะลาดิน"
คำอธิบายของอ้อม
มันฝรั่ง "โรมานอฟ" สามารถแยกแยะได้ง่ายโดยเปลือกสีชมพูที่เรียบตาที่หายากและตื้นและรูปร่างกลมรี ในบรรดาหัว, น้ำหนักเฉลี่ยของที่ 95 กรัมมีจริงไม่เล็ก
ภายใต้เปลือกที่ค่อนข้างหยาบเนื้อจะถูกค้นพบสีที่ถูกอธิบายโดยบางคนว่าเป็นครีมเนื้อบางและบางเบาเป็นครีม แต่ในเรื่องของรสนิยมไม่มีความขัดแย้ง: ในระดับรสชาติสิบจุดพืชหัวโรมาโนได้รับคะแนนสูงสุดสิบคะแนน จากหัวของมันฝรั่งนี้ที่มีมากถึง แป้งร้อยละ 17 และวัตถุแห้งประมาณ 19 เปอร์เซ็นต์ปรากฎว่ามันบดได้ดี ตามหลักฐานการทำอาหารความหลากหลายนี้เกือบจะเหมาะสำหรับการทอด stewing การอบสำหรับการทำอาหารทอดฝรั่งเศสและทำชิป
ฉันมีความสุขกับการปรากฏตัวของอ้อม "โรมาโน" และตัวแทนของการค้า การนำเสนอของมันฝรั่งอยู่ที่ประมาณร้อยละ 96
คุณรู้หรือไม่ ทั่วโลกมีการอ้างอิงมันฝรั่งเป็นพืชอาหารหลักยกเว้นธัญพืช ในภาพรวมมันฝรั่งอนุญาตให้เฉพาะข้าวสาลีข้าวและข้าวโพดข้างหน้า.
ลักษณะความหลากหลาย
นอกเหนือจากคุณภาพของรสชาติที่สูงอย่างไม่ต้องสงสัยแล้วความหลากหลายของมันฝรั่ง "Romano" ก็มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงระยะเวลาสุกค่อนข้างเร็วและต้านทานต่อโรค
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
มีภูมิคุ้มกันที่ดีมันฝรั่งนี้มีความสามารถที่น่าอิจฉาในการต้านทานโรคมันฝรั่งและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่น "โรมาโน" แทบไม่กลัว:
- โรคใบไหม้ปลายโดยคำนึงถึงหัวและทนต่อใบไม้น้อยกว่าเล็กน้อย
- โรคไวรัส
- ตกสะเก็ด;
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
- โรคโมเสก
- Rhizoctonia
ศัตรูพืชเพียงตัวเดียวที่มีความหลากหลายนี้ไม่มีภูมิคุ้มกันคือ ไส้เดือนฝอยทอง.
ความฉลาดเกินอายุ
ความหลากหลายของมันฝรั่งนี้มีการระบุไว้ในหมวดหมู่ พันธุ์กลางตารางต้น. มันทำให้สุกในไม่เกินสามเดือน และในเวลานี้เขาแทบไม่มีหัวขนาดเล็ก
พันธุ์ต้นสุกปานกลาง ได้แก่ Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage และ Black Prince
ผลผลิต
หนึ่งในสิ่งที่ดึงดูดใจมากที่สุดสำหรับผู้ปลูกผักด้านต่างๆคือความเป็นอิสระจากภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศ ทุก ๆ ครั้งที่เขาเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างมั่นคง โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละพุ่มของมันฝรั่งนี้ผลิตพืชหัวได้มากถึง 800 กรัมซึ่งก็คือ 600 quintals ต่อเฮกตาร์.
คุณรู้หรือไม่ ความสามารถที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งในการรวมเข้ากับอาหารที่แตกต่างกันและวิธีการแปรรูปที่หลากหลายทำให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้มากกว่าสองพันจานซึ่งมีแม้แต่ของหวาน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดี ในภูมิภาคยุโรปทั้งหมดนอกเหนือจาก Far North และใน Far East หนึ่งในคุณสมบัติที่มีค่าของมันฝรั่งโรมาโนคือความสามารถในการเติบโตอย่างปลอดภัยในภูมิภาคที่มีช่วงเวลาแห้งแล้ง ในเวลาเดียวกันมันฝรั่ง "โรมานอฟ" นั้นอ่อนไหวต่อความเย็นจัด
กฎการลงจอด
แม้ว่ามันฝรั่งชนิดนี้จะให้ผลผลิตที่มั่นคงไม่ว่าจะอยู่ในเขตภูมิอากาศและสภาพอากาศ แต่ชาวสวนแต่ละคนให้ความสนใจในผลผลิตที่มีเสถียรภาพสูง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณควรใช้ความพยายาม
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
ไม่ควรปลูกหัวมันฝรั่งในดินจนกว่าจะเกิดอันตรายจากน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับหัวปลูกในดินอยู่ในช่วงระหว่าง 15 ° C และ 20 ° C เป็นที่ชัดเจนว่าในภูมิภาคต่าง ๆ เงื่อนไขเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในเวลาที่ต่างกัน
เมื่อกำหนดเวลาในการปลูกมันฝรั่งชาวสวนบางคนได้รับการนำทางจากปฏิทินจันทรคติ
การเลือกสถานที่
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเติบโต สถานที่นี้ต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- สำหรับการปลูกมันฝรั่งควรเลือกพื้นที่โล่งและแสงแดดส่องพอสมควร
- พืชที่ลุ่ม, พื้นที่เปียกและน้ำท่วมมีข้อห้าม;
- เหมาะสมที่สุดสำหรับสถานที่ปลูกที่ตั้งอยู่บนทางลาดใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้
- ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกมันฝรั่งบนดินบริสุทธิ์ที่ผ่านการบำบัด
รุ่นก่อนดีและไม่ดี
ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อปลูกผักนี้ควรให้ความสนใจกับสิ่งที่ทำอยู่บนพื้นดินซึ่งมีไว้สำหรับการปลูกมันฝรั่ง
มันจะเป็นการดีที่ได้ปลูกมันฝรั่งบนดินที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้:
- ข้าวสาลี
- ข้าวโอ๊ต;
- เถา;
- หัวผักกาด;
- แครอท;
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี;
- สีเขียว;
- ผ้าลินิน;
- พืชตระกูลถั่ว
- lupines
แต่สุดขั้ว ไม่พึงปรารถนา ปลูกมันฝรั่งบนดินที่เคยปลูกมาก่อนหน้านี้:
- มะเขือเทศ;
- มะเขือ;
- พริกไทย
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชนี้เป็นเวลาสองปีหรือมากกว่าในสถานที่เดียวกัน
การเตรียมดิน
ในแปลงโล่งและแดดจัดที่เลือกไว้สำหรับมันฝรั่งควรมีดินที่ให้ผลผลิตสูงสุด เนื่องจากวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบดินที่มีน้ำขังหากน้ำใต้ดินในพื้นที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวจึงมีความจำเป็นที่จะต้องปลูกพืชบนสันเขาหรือสันเขา
ดินที่มีสภาพเป็นกรดมากเกินไปควรทำการกลั่นด้วยแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์
เรียนรู้วิธีการแยกแยะความเป็นกรดของดินบนไซต์อย่างเป็นอิสระและกำจัดสารออกซิไดซ์ของดิน
ดินดินร่วนปนและหนักสามารถนำไปสู่สภาวะที่ต้องการโดยการเพิ่มฮิวมัสหรือพีทในปริมาณหนึ่งถังต่อตารางเมตร ซากพืชและพีทเดียวกันนั้นถูกเติมลงในดินทรายและทรายด้วยการเติมดินเหนียว นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการป้อนดินด้วยปุ๋ยแร่ธาตุในรูปแบบของส่วนผสมของ superphosphate 2 ช้อนโต๊ะโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะและแก้วขี้เถ้าไม้
นอกจากนี้ในพื้นที่ที่มีไว้สำหรับมันฝรั่งควรจะดำเนินการดังกล่าว:
- เนื่องจากมันฝรั่งมีแนวโน้มที่จะหลวมดินที่มีอากาศอิ่มตัวพวกเขาขุดพล็อตในฤดูใบไม้ร่วงไม่ปรับระดับด้วยคราดหรือคราด สำหรับการระบายน้ำตามเตียงร่องจะถูกขุดผ่านซึ่งละลายและน้ำฝนจะไหล
- ในสภาพดินที่เป็นดินร่วนปนหนักจะมีประโยชน์ในการแยกดินในฤดูใบไม้ร่วงผ่านแนวสันเขาซึ่งมีส่วนทำให้ดินแห้งอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ
- ในฤดูใบไม้ผลิดินจะต้องขุดใหม่และบดด้วยคราด เมื่อปลูกหัวควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นของดินซึ่งเป็นที่ไม่พึงประสงค์ในสภาพที่ทั้งสองมีสภาพที่ overmoistened และ overdried
การเตรียมวัสดุปลูก
อ้อมที่มีคุณภาพสูงสำหรับการเพาะปลูกยังส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต ในการปลูกวัสดุที่ได้มาตามเงื่อนไขที่จำเป็นคุณต้อง:
- สามสัปดาห์ก่อนการปลูกพืชหัวที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้จะต้องถูกนำออกไปยังสถานที่ที่อบอุ่นแห้งและสว่างซึ่งไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับแสงแดดโดยตรง
- อุณหภูมิของอากาศแวดล้อมไม่ควรต่ำกว่า + 18 ° C
- เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งหัวควรฉีดพ่นด้วยน้ำเป็นระยะ
- เพื่อป้องกันเชื้อราและโรคอื่น ๆ วัสดุปลูกมีประโยชน์ในการประมวลผลสารฆ่าเชื้อรา
- การใช้เถ้ามีประโยชน์มากสำหรับการเพิ่มผลผลิต ในการทำเช่นนี้มันฝรั่งเปียกจำเป็นต้องโรยด้วยเถ้าไม้
โครงการและความลึกของการลงจอด
ตามกฎแล้วมันฝรั่งจะปลูกและปลูกเป็นแถว พันธุ์ต้นสุกซึ่ง Romano ยังเป็นของมักจะปลูกด้วยระยะทางครึ่งเมตรระหว่างแถวและระยะ 25-35 เซนติเมตรระหว่างหลุม
นอกจากนี้ยังมีสามวิธีในการลงจอดในแบบฟอร์ม:
- เรียบ;
- สลัก;
- สันเขา
หากพื้นที่ของที่ดินสำหรับปลูกพืชผักมีความสว่างแสงแดดดีและไม่มีน้ำนิ่งการปลูกจะประกอบด้วยหลุมขุดพลั่วครึ่งหนึ่งในระดับความลึกและขุดหัวหลังจากวางลงในหลุม ในภูมิอากาศร้อนบนดินทรายและทรายที่เก็บความชื้นไม่ดีแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในร่องลึกตื้นจาก 5 ถึง 10 เซนติเมตรซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงมันมีประโยชน์ในการปฏิสนธิกับฮิวมัสพีทและขี้เลื่อย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่สามารถใช้วิธีนี้ได้ในบริเวณที่มีความชื้นและหนาแน่นความเมื่อยล้าของน้ำซึ่งจะทำลายมันฝรั่ง
แต่สำหรับดินที่มีน้ำขังหนักที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงตรงกันข้ามจะเป็นจริง ที่นี่ควรมีหวีที่มีความสูง 15-30 เซนติเมตรและระยะห่างอย่างน้อย 70 ซม. วิธีนี้รับประกันว่าจะป้องกันหัวจากการขังน้ำ
วิธีดูแลรักษา
พันธุ์มันฝรั่ง "Romano" ความพยายามมากเกินไปในการดูแลตนเองไม่จำเป็นต้องใช้ มันค่อนข้างไม่โอ้อวดและทนต่อโรคอย่างไรก็ตามคุณสมบัติบางอย่างในการเพาะปลูกจะต้องนำมาพิจารณา
การรดน้ำ
วาไรตี้นี้ทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้ง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันจะสบายถ้าไม่มีน้ำ เช่นเดียวกับมันฝรั่งทั่วไปมันชอบดินที่มีความชื้นปานกลาง นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการก่อตัวของหัวเริ่มต้นพร้อมกับการก่อตัวของตาและดอก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โดยทั่วไปแล้วกฎทั่วไปคือความชื้นของดินภายใต้มันฝรั่งควรอยู่ที่ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของความสามารถเต็มที่
ในสภาพภูมิอากาศปานกลางในที่ที่มีฝนตกชุกไม่จำเป็นต้องเพิ่มพุ่มไม้มันฝรั่ง แต่เมื่ออากาศร้อนจัดและฝนไม่ตกต้องใช้น้ำวันละสองถึงสามครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูปลูกของพุ่มไม้มันฝรั่ง สามแต่งตัว.
ครั้งแรก สิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างการเติบโตของมวลสีเขียว อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะถ้ายอดมีการพัฒนาไม่ดีใบมีสีเหลืองและลำต้นมีความบางเกินไป จากนั้นควรละลายในถังน้ำในยูเรียและปุ๋ยผักสากล วิธีการแก้ปัญหานี้ควรทำในปริมาณครึ่งลิตรภายใต้พุ่มไม้แต่ละบนดินชื้น
เมื่อดอกตูมเริ่มก่อตัวควรจะจัดขึ้น การให้อาหารที่สองสำหรับถังน้ำน้ำหนึ่งแก้วเถ้าไม้และโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะคุณต้องสร้างส่วนผสมที่ช่วยกระตุ้นการออกดอก
และด้วยความช่วยเหลือ ฟีดที่สาม เร่งการก่อตัวของหัว ในท่ามกลางดอกมีส่วนผสมของถังน้ำและช้อนโต๊ะปุ๋ยผักสากลและ superphosphate ซึ่งในจำนวนครึ่งลิตรจะทำภายใต้พืชแต่ละชนิด
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารมันฝรั่ง
การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
ไม่ช้ากว่าหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเริ่มใช้งานหน่อบนเตียงมีความจำเป็นต้องนำ interrow แรกคลายและบาดใจ การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินต่อไปนี้ควรดำเนินการตามจำนวนวัชพืชสภาพดินและสภาพอากาศ โดยปกติจะทำอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล
พูนโคน
การกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชการออกดอกและการสะสมหัวควรทำทุก ๆ สองสัปดาห์ให้มีความสูง 6 เซนติเมตร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หัวมันฝรั่งคนแรกของพันธุ์ "โรมาโน" ถูกขุดออกมาเมื่อปลายเดือนมิถุนายนและเก็บเกี่ยวได้ในต้นเดือนกันยายน หัวขุดขึ้นมาจะต้องแห้งเป็นเวลาสามถึงห้าวันทั้งในดวงอาทิตย์หรือในวันที่ฝนตก - ภายใต้หลังคา
ก่อนการเก็บเกี่ยวผักเพื่อการเก็บรักษาจำเป็นต้องเลือกหัวที่ดีที่สุดเป็นวัสดุเมล็ดสำหรับฤดูกาลถัดไป
ความหลากหลาย "Romana" มีความโดดเด่นในด้านความสามารถในการเก็บรักษาหัวยอดเยี่ยมเนื่องจากสามารถเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลานานโดยแทบไม่สูญเสียเลย ผิวหนาของมันฝรั่งมีส่วนช่วยในการขนส่งอย่างเจ็บปวดในระยะทางไกล
จุดแข็งและจุดอ่อน
ในบรรดาหลาย ๆ ข้อได้เปรียบ มันฝรั่งโรมาโนมักจะเน้นไปที่:
- รสชาติที่ดี
- การนำเสนอที่ดี;
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งระยะยาวโดยมีการสูญเสียน้อยที่สุด
- ผลผลิตที่ยั่งยืน
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ความต้านทานต่อพันธุ์เพื่อการขาดความชื้นของดิน
- เวลาจัดเก็บแบบไม่สูญเสีย
- การตอบสนองต่อการให้อาหาร
ข้อบกพร่อง ความหลากหลายนี้มีขนาดเล็กมาก เหล่านี้รวมถึง:
- ความไวต่อการน้ำค้างแข็ง;
- เปลือกหนาซึ่งเป็นข้อดีเมื่อขนส่ง แต่สำหรับบางคนดูเหมือนว่าข้อเสียเปรียบเมื่อปรุงอาหารอ้อม
- ไม่สามารถต้านทานไส้เดือนฝอยทองได้
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันฝรั่ง "Romano"
ความหลากหลายของมันฝรั่ง "โรมาโน" ในการแข่งขันที่ยากลำบากกับพันธุ์ใหม่จำนวนมากของผักนี้ประสบความสำเร็จในการรอดชีวิตและรักษาตำแหน่งไว้ในทุ่งนาของเกษตรกรและแปลงส่วนตัวทำให้ผู้บริโภคมีความสุขกับรสชาติที่ดี