คอร์นิช: สายพันธุ์เนื้อไก่

สายพันธุ์คอร์นิชเป็นที่นิยมมากในอดีตสหภาพโซเวียต นกตัวนี้มีขนนกที่ผิดปกติสดใสโครงสร้างที่แข็งแกร่งของร่างกายเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชื่นชมมัน แต่เมื่อซื้อนกใด ๆ คุณจำเป็นต้องรู้ถึงลักษณะของสายพันธุ์เพื่อที่จะเติบโตและดูแลครอบครัวขนที่เหมาะสม

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์

พันธุ์หรูหราคอร์นิชได้รับการอบรมในเขตคอร์นวอลล์ของอังกฤษซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษในช่วงต้นศตวรรษที่สิบเก้า ผู้ก่อตั้งสายพันธุ์คือ U.R. กิลเบิร์ตผู้ข้าม ไก่มาเลย์ต่อสู้กับ azil สีแดง (หัวโจกใหญ่ที่มีคอยาว) ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้บอกว่ากิลเบิร์ตต้องการนำไก่สายพันธุ์ใหม่มาต่อสู้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้เขาผิดหวังอย่างมากเพราะไก่ตัวผู้ไม่เพียง แต่จะเป็นคู่ต่อสู้เท่านั้น แต่กลับกลายเป็นคนที่สงบสุข แต่ชาวอังกฤษยังคงผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้เพราะมันมีข้อได้เปรียบอื่น ๆ : ไก่คอร์นิชเป็นคนที่แข็งแกร่งมากและมีเนื้อที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่า

ในดินแดนของสหภาพโซเวียต Kornoull ไก่ปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้คือในปี 1959 และอย่างรวดเร็วกลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่นิยมมากที่สุดของไก่

สายพันธุ์ของ Brahma, Kochinquin, Jersey ยักษ์พลีมั ธ , Orpington, เช่นเดียวกับ Hubbard crosses, Master Grey, Phocic Chick มีความโดดเด่นด้วยอัตราการผลิตเนื้อสัตว์ที่สูง

รายละเอียดและคุณสมบัติ

ไก่คอร์นิชมีภายนอกที่น่าสนใจและค่อนข้างแปลก สายพันธุ์นี้มักจะโดดเด่นกับพื้นหลังของแม่ไก่อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์และสีดำยางกับแพทช์ทอง (สีน้ำตาล)

ภายนอก

การปรากฏตัวของไก่มีคุณสมบัติดังกล่าว:

  • สี คอร์นิชเป็นสีดำและสีขาว ตัวแทนดำมีขนสีดำที่มีสีน้ำตาลหรือสีทอง (มรกตน้อยกว่า) คิดรวมคมจากหน้าอกจรดหาง ตัวแทนสีขาวมักจะมีสีสม่ำเสมอน้อยกว่ามักมีจุดสีน้ำตาล บุคคลที่มีสีแดงและน้ำตาลสดใสที่หายากมาก
  • กรงซี่โครง การแสดงที่ยิ่งใหญ่
  • ขา ไม่นาน แต่เป็นสัดส่วนกับร่างกาย หนังสีเหลืองแข็งแรง
  • หัว ขนาดใหญ่สัดส่วนด้วยปากสีเหลืองที่แข็งแกร่งและดวงตาที่ลึก (แดงหรือส้ม)
  • หวี สีแดงในรูปแบบของแผ่นหรือพ็อด
  • คอ กว้างแข็งแรง
  • หาง ค่อนข้างเล็กลงลดลง

ตัวละคร

แม้จะมีความจริงที่ว่าตัวแทนแรกของสายพันธุ์นี้มีความสงบสุขมากคอร์นิชในปัจจุบันถือว่าเป็น เนื้อและต่อสู้สายพันธุ์. พวกมันค่อนข้างก้าวร้าวต่อไก่ตัวอื่น แต่อย่าปีนเข้าไปต่อสู้ถ้าดินแดนของพวกเขาไม่ถูกรบกวน เป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติสำหรับเจ้าของที่จะจับมือกัน แต่ข้อดีอย่างหนึ่งก็คือพวกเขาไม่ได้วิ่งไปมาและไม่มีโอกาสที่จะอยู่ภายใต้ล้อ

สัญชาตญาณการฟักไข่

สัญชาตญาณการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี "ความรัก" ของมารดาก็พัฒนาได้เช่นกัน ปัญหาหลักคือไก่ขนาดใหญ่ ด้วยเหตุนี้ไข่บางชนิดจึงอาจมีขนาดเล็กกว่าไข่อื่นและดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่ ปัญหาที่พบบ่อยคือความหวาดกลัวที่มากเกินไปของแม่ในอนาคต เธอกระโดดจากเสียงกรอบแกรบเพียงเล็กน้อยและในความสับสนเธอสามารถนั่งลงและบดขยี้ไข่ได้อย่างไม่ถูกต้อง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เจ้าของที่ต้องการเลี้ยงไก่ในช่วงระยะฟักตัวควรจะเงียบและระมัดระวัง

คุณภาพการผลิต

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นตัวแทนของสายพันธุ์คอร์นิชเป็นแม่ไก่ซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน คุณภาพการผลิตของสายพันธุ์นี้มีลักษณะและข้อเสียของตัวเอง

วัยแรกรุ่นและการผลิตไข่

ไก่มีวุฒิภาวะทางเพศค่อนข้างเร็ว: ที่ 6-8 เดือน การผลิตไข่คอร์นิชนั้นอยู่ที่ประมาณ ไข่ 140-160 ฟอง ตลอดทั้งปี มวลไข่สามารถเปลี่ยนแปลงได้จาก 55 ถึง 60 กรัมสีน้ำตาลของเปลือกอาจเบาหรืออิ่มตัว

อ่านเพิ่มเติม: ช่วงเวลาของการผลิตไข่ในไก่ไก่วิตามินเพื่อเพิ่มการผลิตไข่ การใช้ไข่ไก่

การเจริญเติบโตและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ไก่คอร์นวอลล์เคาน์ตี้มีลักษณะการเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักของใบสุกสามารถเข้าถึงได้ 3 กกและเจื้อยแจ้วเติบโตเป็น 4-4.5 กิโลกรัม.

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เป็นที่น่าสังเกตว่าการให้อาหารหรือรับประทานอาหารอย่างไม่เหมาะสมสามารถนำไปสู่โรคอ้วนนกและดังนั้นการลดลงของคุณภาพเนื้อสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ

สิ่งที่จะเลี้ยง

การให้อาหารเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากในกระบวนการดูแลนก ไก่คอร์นิชมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับทั้งลูกไก่และตัวเต็มวัย

ฝูงผู้ใหญ่

ฝูงโตเต็มวัยถือเป็นไก่ที่มีอายุครบสองเดือน ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดสิ่งสำคัญคือการปันส่วนรายวันควรมีสารและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

โดยพื้นฐานแล้วสัตว์ปีกตัดสินใจที่จะเลี้ยงพืชตระกูลถั่วและซีเรียล นอกจากนี้ผักรากต้ม (แครอท, หัวบีท), อาหารสัตว์สีเขียวและนอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแร่ธาตุพิเศษเสริมในอาหาร

เพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารคือการเพิ่มอาหารทรายหรือกรวดเล็ก ๆ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารไก่ไข่การทำอาหารที่บ้านอัตราการกินอาหารต่อวัน

สัตว์เล็ก

อาหารของสัตว์เล็กอาจมีส่วนประกอบเช่นเดียวกับโภชนาการของไก่ผู้ใหญ่ แต่คุณควรให้ความสนใจกับการเติมวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต (จากผักและผักใบเขียว) และอาหารโปรตีนในปริมาณที่มากขึ้น

หากการเจริญเติบโตของเด็กเริ่มเพิ่มน้ำหนักมากเกินไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้นกกินอาหารอย่างเร่งด่วน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการจัดหาไก่ด้วยน้ำให้เพียงพอ

เงื่อนไขการควบคุมตัว

คอร์นิชเป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของเงื่อนไขการควบคุมตัว พวกเขาสามารถอาศัยอยู่ได้ดีในกรงและบนพื้น (เคลื่อนไหวฟรี) ความต้องการหลักคือพื้นที่เพียงพอสำหรับการเดินสำหรับนกมีขนาดใหญ่และต้องการสถานที่สำหรับการเคลื่อนไหวและวิ่งฟรี

ตรวจสอบแนวทางในการเลือกและซื้อสุ่มไก่สำเร็จรูปรวมถึงการผลิตเองและการจัดการโรงเรือนสัตว์ปีกกรงไก่

ข้อกำหนดของ Coop

  • ขนาด บ้านไก่เองนั้นจะต้องรองรับทั้งครอบครัวนกได้อย่างอิสระ แต่ละบัญชีมีพื้นที่ประมาณครึ่งเมตร
  • พอล พื้นไม้ที่พึงประสงค์พร้อมพื้นธรรมชาติ
  • อุณหภูมิ สายพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นและดังนั้นจึงต้องสุ่มอย่างอบอุ่นค่อนข้าง อุณหภูมิควรอยู่ที่ + 25-30 องศาเซลเซียส ในเรื่องนี้ในฤดูหนาวกระชังควรติดตั้งเครื่องทำความร้อนเพิ่มเติมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไก่
  • roosts ค่าที่พักควรต่ำพอ เนื่องจากไก่มีน้ำหนักและขนาดใหญ่การกระโดดขึ้นไปบนยอดสูงจึงเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ (มีโอกาสมากที่จะได้รับบาดเจ็บ)
  • รัง ไก่แต่ละตัวจะต้องมีรัง (ขั้นต่ำ 30/30 ตาราง)
  • ครอก ครอกควรเป็นธรรมชาติ ชั้นต้องมีอย่างน้อย 5 ซม.
  • ความบริสุทธิ์ ความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญมาก สุ่มต้องทำความสะอาดวันละครั้งและมีประชากรจำนวนมาก 2 ครั้ง มูลไก่และเศษอาหารอาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ในสัตว์ปีก

ลานเดิน

ลานเดินควรจะกว้างขวางพอเพราะสายพันธุ์นี้เป็นเฮฟวี่เวท ไก่แต่ละตัวควรวิ่งได้อย่างน้อย 2 เมตรโดยไม่ชนกับสมาชิกในครอบครัวคนอื่น การฟันดาบเป็นสิ่งที่จำเป็นเพราะนกมีความอยากรู้อยากเห็นและสามารถ "ลาดตระเว ณ " และขับไล่พวกมันกลับบ้านได้ยากมาก

คุณรู้หรือไม่ การวางไข่ไม่เคยวางในที่มืด ไก่มักจะรอเวลากลางวันหรือเปิดไฟ

เครื่องให้อาหารและเครื่องดื่ม

ไก่แต่ละตัวจะต้องมีผู้ให้อาหารและผู้ดื่ม รางควรปล่อยให้ไก่ทุกตัวให้อาหารในเวลาเดียวกันโดยไม่รบกวนซึ่งกันและกัน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลี้ยงฝูงเด็กและผู้ใหญ่แยกกัน ครั้งแรกพวกเขามีอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อยและประการที่สองพวกเขาต้องการขนาดที่เล็กลงของเครื่องป้อน

ควรมีน้ำสะอาดตลอดเวลาดังนั้นเจ้าของจะต้องดูแลการติดตั้งเครื่องดื่ม

วิธีทนความหนาวเย็นในฤดูหนาว

คอร์นิชแย่มากในช่วงฤดูหนาว ลูกไก่มีขนนกยาวและการแช่แข็งเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับพวกเขา

กระชังจะต้องได้รับความร้อนในฤดูหนาว อุณหภูมิต่ำสุดควรมีอย่างน้อย + 5 ° C แต่ถึงกระนั้นตัวบ่งชี้นี้ก็ยังไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างมาก

เรียนรู้วิธีสร้างสุ่มไก่สำหรับไก่ 20 ตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยมือของคุณเอง

จุดแข็งและจุดอ่อน

คอร์นิชเหมือนไก่สายพันธุ์อื่น ๆ มีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักของสายพันธุ์คือ:

  • การเติบโตอย่างรวดเร็วและอัตราการเพิ่มของน้ำหนักสูง
  • เนื้อดีเลิศ (นุ่ม, รวย);
  • ไก่ตัวผู้ของสายพันธุ์นี้จะใช้ในการผสมพันธุ์สายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากขึ้น;
  • ความเรียบง่ายสัมพัทธ์กับอาหารและที่พักอาศัย

ข้อเสีย:

  • อัตราการฟักต่ำ
  • ความเสี่ยงสูงต่อโรคอ้วน
  • การเจริญเติบโตช้าของขนในไก่
  • การบำรุงรักษาระยะยาวมีส่วนทำให้คุณภาพเนื้อสัตว์ลดลง

คุณรู้หรือไม่ ไก่มีสติปัญญาที่ดี: แต่ละคนมีความสามารถในการเก็บไว้ในหน่วยความจำมากกว่า 100 คุณสมบัติที่โดดเด่นของนกและคนอื่น ๆ ดังนั้นเมื่อถูกโจมตีโดยกิ่งไม้มันจะไม่ทำงานในความมั่นใจของเธออีกต่อไป และในทางตรงกันข้ามเธอจำได้ว่าคนที่เลี้ยงเธอและปฏิบัติต่อเธอด้วยความรักและจ่ายเหมือนกัน

วิดีโอ: Cornish Hens

รีวิวคอร์นิช

ข้อดีของสายพันธุ์นี้: - นี่คือความฝันของฉัน :))) - เนื้อมากมาย! :) เนื้อแข็งตั้งแต่แรกเกิด :)))) - เนื้อมีความสว่างอร่อยและฉ่ำมันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว - ไม่มีกรณีที่อายุใด ๆ จากจำนวน 88 หัวฉันได้สูญเสียไก่ 3 ตัว - 2 ตัวผ่านความผิดของฉัน (พวกเขาติดอยู่กับอุ้งมือในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องตาข่าย) และหนึ่งในนั้นเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินในวันที่สองและนั่นคือทั้งหมด! ไม่หายไป "แทมบูรีนกับแทมบูรีน" - โดยปกติแล้วไก่จะเริ่มกวาด (ฉันมีประสบการณ์ที่ไก่ตัวเล็ก ๆ ของสายพันธุ์อื่นไม่สามารถแพร่กระจายได้และนั่นก็คือซุป) - เพลงของไก่ไม่ดังก้องอยู่ในลำคอแม้จะจบอีกา ฉันเชื่อว่าแม้ในสภาพเมืองจะสามารถรักษานกตัวนี้ไว้ได้ - กินน้อย ไก่โต้งตอนอายุ 9 เดือนฆ่า 70 กรัมของอาหารสัตว์จะงอยปาก ฉันให้อาหารธัญพืชที่มีส่วนผสมตามปกติ ข้อดีที่ไม่เหมือนใคร ข้อเสีย !!!! - ฉันไม่ชอบตัวละคร ฉันคุ้นเคยกับลักษณะของลูกไฟ! ชาวฮินดูไม่ไปจับมือและไม่ได้อยู่ใต้เท้า - ข้อเสียของสายพันธุ์นี้คือการขาดไขมัน - ปุ๋ยจาก 65% ถึง 75% แน่นอนว่าไก่ตัวนี้สามารถแก้ไขได้ แต่ฉันต้องการรักษานกให้ได้ตามมาตรฐานสากล
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

วันนี้คะแนนไก่โต้งปีที่แล้วคอร์นิชฝูงแห่ เบคอนย่างกับมันฝรั่ง - แน่นอนว่าเนื้อแน่นเกินไป ไขมันในซากศพไม่ได้เลยแม้แต่ใต้ผิวหนัง เนื้อหั่นบาง ๆ จากขาไก่บิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเบอร์เกอร์ มันอร่อยมาก (คุณไม่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างเนื้อวัวกับเนื้อหมูได้) แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อไก่นั้นถูกบิดเป็นเนื้อสับ ผิวเพียงบ่งบอกถึงรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงของการบรรจุไก่ และไม่มีอะไรแบบนั้นแม้แต่คำใบ้ มีเนื้อมากมายในซาก - 3.5 กก.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

ดังนั้นที่สถาบันคอร์นิชคุณต้องรู้ว่าไก่พันธุ์นี้ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงาม แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย คุณสามารถเติบโตได้ตามที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือพื้นที่สำหรับวิ่งและด้วยโภชนาการที่สมดุลเหมาะสมไม่มีปัญหาใด ๆ รับประกันได้ เจื้อยแจ้วค่อนข้างอ่อนโยนในธรรมชาติซึ่งทำให้พวกเขาได้รับการดูแลร่วมกับตัวแทนนกอื่น ๆ

ดูวิดีโอ: ไกเนอโคราช เลยงงาย โตไว ตลาดตองการ (อาจ 2024).