น้ำแครอทเป็นยารักษาที่แท้จริง ในปริมาณที่เหมาะสมสามารถนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายมนุษย์เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา ตามธรรมชาติเรากำลังพูดถึงน้ำผลไม้จากธรรมชาติและไม่เก็บ ดังนั้นทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพควรคิดถึงการเตรียมเครื่องดื่มแครอทสำหรับฤดูหนาว
ประโยชน์ของน้ำแครอท
การทานผลิตภัณฑ์แครอทช่วย:
- ทำให้ปกติทางเดินอาหาร;
- ปรับปรุงความอยากอาหาร;
- ทำความสะอาดเลือด
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด;
- เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
เช่นเดียวกับน้ำแครอทในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อย, อาบน้ำ, ดาวเรือง, ปราชญ์ (ซัลเวีย), หญ้าทุ่งหญ้า, ลินเด็น, เชอร์วิล, เตียงคู่, แพงพวย, yucca, dodder, viburnum buldenege, goldenrod, slizun ออริกาโน) และคะน้ากะหล่ำปลี
เครื่องดื่มยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและยาฆ่าเชื้อทำหน้าที่เป็นตัวแทนต้านการอักเสบต่อต้านเซลล์มะเร็งและสามารถชุบตัวร่างกาย
คุณรู้หรือไม่ แครอทที่หนักที่สุดในโลกปลูกโดยอลาสก้าจอห์นอีแวนส์ในปี 1998 เธอชั่งน้ำหนัก 8.61 กิโลกรัม
วิธีทำน้ำแครอทสำหรับหน้าหนาว
มีหลายสูตรสำหรับทำน้ำแครอท พิจารณาวิธีที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดในการรักษาเครื่องดื่มสีส้ม
แครอท - คลังเก็บวิตามินที่แท้จริงสำหรับสุขภาพของเรา ค้นหาสิ่งที่ประโยชน์และอันตรายของแครอทคุณสมบัติ
อุปกรณ์เครื่องครัวและเครื่องใช้
ในการปิดน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเตรียม:
- คั้นน้ำผลไม้;
- กระทะ;
- มีด;
- ช้อน;
- ตะแกรงหรือผ้า
- ธนาคาร;
- ปก
ส่วนผสมที่จำเป็น
ในการทำน้ำผลไม้คุณจะต้อง:
- แครอท - 2 กก.
- น้ำตาล - 300 กรัม
หากคุณต้องการฟื้นฟูตัวเองด้วยวิตามินและสารอาหารต่าง ๆ ในฤดูหนาวอ่านวิธีการทำน้ำผลไม้จากองุ่น, เชอร์รี่แช่อิ่มหวาน, แยมลูกเกดดำ, แยมส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์, มะตูม, สตรอเบอร์รี่ป่า, เยลลี่สตรอเบอร์รี่
สูตรการทำอาหาร
สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับผลิตภัณฑ์แครอททำอาหาร:
- ล้างผักปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- จากนั้นพวกเขาจะถูกขับเคลื่อนด้วยคั้นน้ำผลไม้
- น้ำผลที่ได้จะถูกเทลงในกระทะผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซพับ 3 ครั้ง
- มันถูกนำไปต้มไฟ
- จากนั้นเทน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีและเทของเหลวลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- จากนั้นพวกเขาถูกปกคลุมด้วยฝาใส่ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำลงไปเพื่อที่จะไปถึงไม้แขวนเสื้อของกระป๋อง
- หม้อพร้อมภาชนะบรรจุวางบนเตานำไปต้มและน้ำฆ่าเชื้อประมาณ 20-30 นาที
- แบ๊งส์ค่อย ๆ ดึงออกและขันฝาเกลียวแน่น
- จากนั้นพวกเขาจะวางคว่ำและครอบคลุมด้วยผ้าห่ม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้ขวดระเบิดระหว่างการทำหมันจำเป็นต้องวางผ้าไว้ที่ก้นหม้อ
สิ่งที่สามารถเปลี่ยนรสนิยม
ทุกคนไม่ชอบดื่มน้ำแครอทบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกระจายรสชาติด้วยผักหรือผลไม้อื่น ๆ
โดยแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 กก.
- แอปเปิ้ล - 3 กก.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
สูตร:
- แครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- เทน้ำผลไม้ทั้งสองลงในกระทะใส่น้ำตาล
- วางกระทะบนเตานำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
- ไฟดับแล้วเครื่องดื่มก็เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วนด้วยฝา
ฟักทอง
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 กก.
- ฟักทอง - 1 กก.
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- กรดซิตริก - 10 กรัม
สูตรการทำอาหาร:
- แครอทถูบนกระต่ายขูดหั่นฟักทองอย่างประณีต
- ใส่ผักในกระทะใส่น้ำและต้มจนนิ่ม
- ต้มผักด้วยตะแกรงจนเนียน
- เทส่วนผสมลงในหม้อและนำไปต้ม
- เทน้ำตาลกรดซิตริกและต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
- จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด
หัวผักกาด
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 กก.
- หัวผักกาด - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
สูตรการทำอาหาร:
- ผักปอกเปลือกหั่นและสับละเอียดหรือคั้นน้ำผลไม้สลับกัน
- ของเหลวจะถูกผสมเพิ่มน้ำตาล
- นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เทลงในกระป๋องและปิดฝา
คุณรู้หรือไม่ เหตุการณ์ที่น่าสนใจเกิดขึ้นกับ Swede Lena Paalson ในปี 2011 เธอเก็บข้าวของและขุดแครอทที่ตกแต่งด้วยแหวน ผักโตในแหวนและมันก็วาดอย่างสวยงาม ปรากฎว่า Lena สูญเสียการตกแต่งนี้เมื่อ 16 ปีก่อนและต้องขอบคุณแครอทที่พบ
ข้อห้าม
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของน้ำแครอทมีจำนวนข้อห้าม การทิ้งเครื่องดื่มสีส้มทำให้ผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมาน:
- แผล;
- ลำไส้ใหญ่อักเสบ;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคกระเพาะ;
- โรคเบาหวาน
- แพ้แครอท
โรคภูมิแพ้อาจเกิดจาก: กระเทียมกล่องไม้เขียวชอุ่มราก maral พริมโรสพริมโรส Goldenrod ลาเวนเดอร์กะหล่ำปลีจีนหญ้ากกกกหวานข้าวโพดและสตรอเบอร์รี่
เครื่องดื่มจากรากนี้จะต้องเมาในปริมาณที่เหมาะสม แม้แต่คนที่มีสุขภาพสมบูรณ์อาจแสดงอาการที่บ่งบอกถึงการใช้ยาเกินขนาด: ง่วงง่วงนอนปวดศีรษะมีไข้เปลี่ยนสีผิว
วิธีเก็บน้ำแครอท
เครื่องดื่มส้มม้วนสามารถเก็บไว้ได้นานพอสมควร แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องตรวจสอบคุณภาพของการปิดฝาและเก็บกระป๋องในที่มืดที่เย็นซึ่งอุณหภูมิของอากาศอยู่เหนือ 0 องศาเซลเซียส นี่อาจเป็นตู้เย็นหรือชั้นใต้ดินขึ้นอยู่กับจำนวนของกระป๋อง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากมีแม่พิมพ์ที่สังเกตเห็นได้ชัดบนพื้นผิวของเครื่องดื่มหรือฝากระป๋องบนกระป๋องก็ไม่ควรบริโภคน้ำผลไม้ดังกล่าว
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เคล็ดลับทั่วไปสำหรับการทำอาหารแครอท:
- เพื่อให้การดูดซึมสารอาหารจากเครื่องดื่มแครอทดีขึ้นและเหมาะสมขอแนะนำให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยครีมเปรี้ยวหรือครีมในระหว่างการปรุงอาหาร
- เครื่องดื่มสีส้มดีกว่าปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลเพราะมันค่อนข้างหวานแล้ว แก้วผลิตภัณฑ์มีอัตราน้ำตาลรายวันซึ่งควรพิจารณาสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ในองค์ประกอบนี้
- ในการเตรียมเครื่องดื่มสีส้มคุณต้องใช้ผักสดเท่านั้นโดยไม่เน่า
- ธนาคารจะต้องล้างและฆ่าเชื้อโดยไม่คำนึงถึงเทคโนโลยี seaming
- ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มผักเป็นเวลานานเนื่องจากการกระทำที่อุณหภูมิสูงสามารถทำลายสารอาหารทั้งหมดได้
เพื่อโปรดตัวคุณเองและครอบครัวด้วยอาหารอร่อย ๆ อ่านวิธีการปรุงมะเขือยาวมะรุมกับหัวบีทผักกาดดองพริก adjika แอปเปิ้ลอบข้าวอินเดียสตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่เห็ดดองกะหล่ำปลีและน้ำมันหมู
เครื่องดื่มแครอทมีประโยชน์มาก ผลิตภัณฑ์คุณภาพบนชั้นวางของร้านไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงที่บ้าน การปั่นน้ำผลไม้แสนอร่อยนั้นไม่ยากเลยถ้าคุณทำตามกฏการทำอาหารทั้งหมด และในวันฤดูหนาวการเปิดขวดเครื่องดื่มคุณจะสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยการเติมวิตามินเข้าสู่ร่างกาย