ปราชญ์ Clary เป็นที่รู้จักกันสำหรับการใช้งานในการปรุงอาหาร, น้ำหอมและการผลิตไวน์ ใบของมันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารและขนมต่างๆ น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากส่วนพื้นของวัฒนธรรมใช้เป็นสารแต่งกลิ่นสำหรับไวน์เหล้าและยาสูบ หากคุณมีโอกาสที่จะปลูกต้นไม้ที่สวยงามนี้ในสวนหลังบ้านของคุณเราขอเสนอคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการเพาะปลูกของนักปราชญ์ clary รวมทั้งกฎในการปลูกและดูแลมัน
ซัลเวีย (ซัลเวีย) ลูกจันทน์เทศ: คำอธิบาย
Sage (lat. Salvia sclarea) เป็นไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุกที่เป็นพืชสมุนไพรของ Labiotus ครอบครัว Semishrub เติบโตส่วนใหญ่ในเขตร้อนและเขตร้อนทั่วโลก ประมาณ 700 ชนิดกระจายอยู่ในทวีปต่าง ๆ สองแห่งซึ่งถือว่าใกล้จะสูญพันธุ์ Sage ลูกจันทน์เทศมีการเพาะปลูกในยุโรปและอเมริกา ในวัฒนธรรมของซัลเวียลูกจันทน์เทศ - หญ้าสองปี
ชื่อของพืชที่คาดคะเนมาจากคำภาษาละตินซัลลัสซึ่งหมายความว่าเป็นอันตรายและมีสุขภาพดี ดังนั้นปราชญ์บางครั้งเรียกว่าสมุนไพรแห่งสุขภาพและปราชญ์คือมัสกัต - ด้วยสายตาของพระคริสต์
ไม้พุ่มนี้เติบโตภายในไม่กี่เมตร มันบุปผาตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงเดือนกันยายนในช่วงเดือน ดอกไม้สีม่วงสีชมพูหรือสีขาวถูกเก็บรวบรวมในช่อดอก paniculate ที่มีความสูง 40 ซม. มันออกผลในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ช่อดอกและใบมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก รสชาติของปราชญ์เป็นยาสมานแผล, กลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง, คมชัด, ขมของ
คุณรู้หรือไม่ น้ำมันหอมระเหยของปราชญ์บางประเภทใช้ในเภสัชวิทยา - สำหรับยาปรุงแต่งเป็นยาสมานแผลยาฆ่าเชื้อและยาแผนโบราณ - สำหรับการรักษาโรคของไตปากระบบย่อยอาหารตาอักเสบเพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ ปราชญ์ยังเป็นยาโป๊
คุณสมบัติของปราชญ์การเจริญเติบโตในทุ่งโล่งที่จะปลูกปัญญาชนในประเทศ
Sage ลูกจันทน์เทศ - พืชค่อนข้างโอ้อวดในการดูแลและไม่ต้องใช้เงื่อนไขพิเศษสำหรับการเพาะปลูก อย่างไรก็ตามมันยังคงมีการตั้งค่า, การปฏิบัติที่จะรับประกันการเจริญเติบโตที่ดี, การออกดอกนาน, ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช
การเลือกสถานที่สำหรับการเติบโตปัญญาชนงวงช้าง
สำหรับการปลูกฝังปัญญาชน clary พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจะเหมาะสม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากทางทิศใต้) เนื่องจากวัฒนธรรมนี้เป็นที่ต้องการแสงหมายถึงพืชในวันที่ยาวนาน หญ้าไม่ชอบการแรเงาและความหนา - ในสภาพเช่นนี้ลำต้นจะเติบโตอย่างมากและใบก็เล็กลง นอกจากนี้ เมื่อเติบโตในที่ร่มพืชจะอ่อนไหวต่อโรคมากกว่า
ยังเป็นดอกไม้ทนความร้อน - อุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน +19-21 ºСจะสะดวกสบายสำหรับการพัฒนา ในเวลาเดียวกัน, ปราชญ์ทนน้ำค้างแข็งดี - มันไม่ได้ตายแม้ในขณะที่คอลัมน์ปรอทบนเครื่องวัดอุณหภูมิเข้าใกล้ -30 ºС อย่างไรก็ตามพื้นที่เพาะปลูกสำหรับพืชจะต้องได้รับการปกป้องอย่างดีจากร่างเย็น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าปลูกลูกจันทน์เทศปัญญาชนในสถานที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีในแถว (มากกว่า 3-4 ปี) ความจริงก็คือรากของพืชหลั่งน้ำมันหอมระเหยลงไปในดินและสิ่งนี้นำไปสู่การเจริญเติบโตช้าในพืชต่อมา
ความต้องการดิน
ปราชญ์ยังคงถ่อมตัวสำหรับดินอย่างไรก็ตามสำหรับการตกแต่งที่ยิ่งใหญ่กว่านั้นจะต้องระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าดินแดนที่ปลูกนั้นอุดมสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยมีปริมาณฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจนที่เพียงพอ ดินร่วนปนทรายและดินร่วนหลวมเหมาะ
มันสามารถอยู่รอดได้บนดินที่หนักและทราย แต่ในกรณีนี้มันจะสูญเสียไปในความสวยงามของการออกดอก ไม่ชอบพื้นดินเป็นหนองและอยู่ใกล้กับน้ำใต้ดิน
วิธีปลูกต้นสะระแหน่ (ซัลเวีย) ลูกจันทน์เทศ
หากคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะซื้อลูกจันทน์เทศปัญญาชนในสวนและคิดเกี่ยวกับวิธีปลูกมันจะไม่มีปัญหาสำหรับคุณ พืชมีการเผยแพร่ในสองวิธี: เมล็ดและพืช ให้เราพิจารณารายละเอียดของแต่ละคนให้มากขึ้น 
คุณสมบัติของการปลูกเมล็ดปราชญ์: เมื่อไหร่ที่ไหนและอย่างไรที่จะหว่านซัลเวีย
ปราชญ์ส่วนใหญ่ปลูกด้วยความช่วยเหลือของเมล็ด การขยายพันธุ์สามารถปลูกได้หลายวิธี:
- การเพาะด้วยตนเอง
- การหว่านในฤดูใบไม้ร่วง
- ต้นกล้าปลูกฤดูใบไม้ผลิ;
- วิธีการที่ไม่ใช่เมล็ดของฤดูใบไม้ผลิ
ในการรับวัสดุเมล็ดออกจากพืชที่พัฒนาแล้วและมีสุขภาพดีที่สุดของปีที่สองของชีวิต เมื่อเมล็ดสุก 70-75% ช่อดอกจะถูกตัดออกและแขวนไว้ใต้หลังคาเพื่อทำให้สุกในขณะที่เศษซากพืชหรือกระดาษกระจายออกไปด้านล่าง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดช่วงเวลาแห่งการทำให้สุกเมล็ดมิฉะนั้นพวกเขามักจะได้นอนหลับอย่างเพียงพอ หลังจากการสกัดเมล็ดจะถูกทำให้แห้งและทำความสะอาดสิ่งสกปรกโดยใช้ตะแกรง
ในตอนท้ายของเดือนตุลาคม - ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน 8-10 วันก่อนหยอดเมล็ดดินถูกขุดขึ้นมากำจัดวัชพืชนำซากพืชหรือปุ๋ยหมัก (1-2 ถัง / m2) และปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม (20-30 กรัม / กรัม) เมตร) จากนั้นดำเนินการหว่านต่อ เมล็ดจะถูกหว่านในบ่อน้ำลึก 1.5-2 ซม. ระยะทาง 45 ซม. จะอยู่ระหว่างแถว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมล็ดไม่ควรลังเลที่จะน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นพืชจะตาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเดาเวลาหว่าน - ควรเก็บไว้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ในพื้นดินที่หนาวจัดเมล็ดจะแข็งแรงขึ้น เมื่อเริ่มมีอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิที่คงที่ + 10-12 ºСสามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว พืชที่หนาจะต้องมีขนาดบางออกจากช่วง 8-10 ซม.
ปัญญาชนงวงช้างยกเว้นวิธีที่จะเติบโตจากเมล็ดสามารถแพร่กระจายด้วยต้นกล้า ในกรณีนี้ ณ สิ้นเดือนมีนาคมเมล็ดจะถูกแช่ไว้ในน้ำอุ่นซึ่งงอกเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นพวกเขาจะถูกหว่านในกระถางแยกถ้วยพลาสติกหรือภาชนะที่มีสารตั้งต้นสากลสำหรับต้นกล้าที่ระดับความลึก 1 ซม. พืชถูกปกคลุมด้วยแก้วและวางในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ข้าวกล้าปรากฏภายในหนึ่งเดือน เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นสามารถถอดกระจกออกได้ ควรมีต้นอ่อนและแข็ง ในการทำเช่นนี้ให้นำมันออกมาทุกวันเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์เริ่มจาก 1-1.5 ชั่วโมงค่อยๆเพิ่มเวลาที่ต้นกล้าอยู่ในอากาศประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมพวกเขาสามารถปลูกในสถานที่ถาวรในสวน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้วิธีการสองบรรทัด ระหว่างบรรทัดทิ้งไว้ 15-20 ซม., ระหว่างเทป - 50-60 ซม., ระหว่างยอด - 20 ซม.
ในกรณีของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิโดยวิธีที่ไม่มีเมล็ดเมล็ด 6-10 วันก่อนวันที่คาดว่าจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีทรายเปียก (อัตราส่วน 1: 2) ภาชนะถูกวางไว้ในห้องเปียกที่มีอุณหภูมิ + 20-25 ºС หลังจากการปรากฏของถั่วงอกสีขาวพวกเขาจะปลูกในที่โล่งถึงความลึก 2-4 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-45 ซม. เตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม แถวระหว่างแถวถูกกำจัดวัชพืชและคลายเป็นระยะ
วิธีการปลูกถ่ายของปราชญ์: วิธีการเผยแพร่พืชโดยการแบ่งพุ่มไม้
ในตอนท้ายของฤดูร้อนคุณสามารถแบ่งพุ่มไม้ปัญญาชน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขุดรากและตัดด้วยมีดหรือจอบ เหง้านั้นรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ต้นไม้เล็กในปีแรกของชีวิตก่อนฤดูหนาวต้องอาศัยที่พักพิง 
พื้นฐานสำหรับ Clary Sage
การดูแลปราชญ์ง่ายมาก มันต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำเท่านั้นคลายดินและรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง
กฎการรดน้ำ
ให้น้ำพืชมีความต้องการเฉพาะก่อนที่จะออกดอก ต่อจากนั้นมันสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามหากมีโอกาสเช่นนี้ในช่วงฤดูแล้งดอกไม้ควรรดน้ำในระดับปานกลาง ปราชญ์ความชื้นส่วนเกินไม่ชอบ
ดูแลดิน
การคลายแถวแรกระหว่างกันจะดำเนินการในเดือนมีนาคมถึงระดับความลึก 8-10 ซม. ที่ตามมา - ตามความต้องการเมื่อเกิดเปลือกโลกบนดินและหลังรดน้ำประมาณ 3-4 ครั้งต่อปี ขั้นตอนนี้จะปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากของดอกไม้ นอกจากนี้พืชยังชอบดินที่อยู่รอบ ๆ เพื่อความสะอาดจากวัชพืชดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นระยะ ๆ ด้วยการกำจัดวัชพืช ในฤดูหนาวบัณฑิตควรปกคลุมด้วยใบโก้หรือใบไม้แห้ง
วิธีการปฏิสนธิปัญญาชนงวงช้าง
ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ แอมโมเนียมซัลเฟต 12-15 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20-25 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 8-10 กรัมต่อตารางเมตร สามารถปฏิสนธิกับปุ๋ยคอก
เวลาและวิธีการตัดแต่งกิ่งพืช
เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่ที่มีตาหนาปราชญ์งวงช้างต้องตัดแต่งกิ่ง สิ่งนี้ควรทำด้วยต้นไม้สองปี ตัด 10-15 ซม. จากพื้นในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ขั้นตอนการตัดจะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่ช่อดอกไม่ได้ถูกตัดเพื่ออบแห้ง
คุณรู้หรือไม่ นอกจากความจริงที่ว่า clary sage มีคุณสมบัติการตกแต่งและการรักษาก็เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ความสามารถในการทำปฏิกิริยาอยู่ที่ 200-300 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกแตร์
ศัตรูและโรคของ Clary Sage
Sage ลูกจันทน์เทศสามารถส่งผลกระทบต่อโรคโคนเน่าขาว, โรคราแป้ง สำหรับการป้องกันโรคเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช (อย่าปลูกดอกทานตะวันไว้ข้างหลังและหลังจากนั้น) ให้ทำความสะอาดสิ่งตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงอย่างระมัดระวังและทำการขุดดินลึกก่อนหว่าน การรักษาจะต้องดำเนินการโดยวิธีการประหยัดพื้นบ้านหรือทางชีวภาพเนื่องจากการใช้สารเคมีในพืชเพื่อการบริโภคของมนุษย์เป็นอันตราย
นอกจากนี้พืชยังขึ้นอยู่กับการโจมตีของศัตรูพืช: มอดฤดูหนาว, ปราชญ์มอดและเห็บ รากแทะ wireworms, medvedki ยุงนักปราชญ์ทำให้เกิดความเสียหายมากที่สุดกับดอกไม้ซึ่งกิจกรรมที่สำคัญสามารถทำลายช่อดอกได้อย่างสมบูรณ์ โดยรวมแล้วปัญญาชนได้รับผลกระทบจากแมลง 40 ชนิด
สำหรับการควบคุมศัตรูพืช, การปลูกฝังระหว่างแถว, ทำลายวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม, ปลูกพืชที่อยู่ใกล้เคียงที่น่ากลัว, การประมวลผลด้วยการเตรียมทางชีวภาพหรือยาฆ่าแมลงถูกนำมาใช้
Sage การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ใบสะระแหน่สำหรับการรับประทานจะถูกตัดออกตามต้องการโดยปกติก่อนออกดอก สามารถตัดช่อดอกได้ทันทีที่พืชเริ่มบาน สิ่งเดียวอย่าแตะต้องพุ่มไม้สำหรับเก็บเมล็ด ใบสดจะถูกเพิ่มลงในซุป, ซอส, สลัด ของเหล่านี้คุณสามารถชงชา
หากพืชมีการปลูกเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยช่อดอกจะถูกลบออกในช่วงออกดอกและก่อนที่จะออกผล การเก็บเกี่ยวจำนวนมากจะเก็บเฉพาะในปีที่สองของชีวิตพืช หลังจากตัดแต่ละครั้งแนะนำให้ป้อนปราชญ์ด้วยสารละลายของสวนผสมแร่
เมื่อเก็บเกี่ยวลูกจันทน์เทศสะระแหน่เป็นครั้งแรกใบและช่อดอกที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกจะถูกตัดและตากแห้งเป็นช่อในที่โล่งภายใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิ + 25-30 องศาเซลเซียสในขณะที่หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ห้องใต้หลังคายังเหมาะสำหรับการอบแห้งมันเป็นไปได้ที่จะทำให้ใบไม้แห้งไม่อยู่ในโฮเวอร์ แต่วางไว้บนกระดาษ ใบแห้งจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่ปิดสนิทหรือขวดแก้วเป็นเวลาไม่เกินสองปี
เราหวังว่าคุณจะไม่มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ clary sage และคุณสมบัติของการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง ดอกไม้นี้สามารถแสดงคุณสมบัติการตกแต่งในการออกแบบภูมิทัศน์เป็นพืชของแผนสองซึ่งเป็นพื้นหลังสำหรับพืชที่เติบโตต่ำ ใช้ปราชญ์ในเตียงและ mixborders เพื่อตกแต่งเส้นขอบ ใช้สำหรับตัดดอก
