ราสเบอร์รี่ในพื้นที่ของเรา - พืชที่นิยมมาก เธอเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หวานแสนอร่อย มากมายตั้งแต่วัยเด็กรักแยมราสเบอร์รี่ ในยุโรปแทบจะไม่มีอาหารเช้าเลยหากไม่มีแยมราสเบอร์รี่ ในบทความของเราเราจะพิจารณาราสเบอรี่พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและได้รับการพิสูจน์มากที่สุดชนิดหนึ่งคือ "Meteor"
ประวัติการเพาะพันธุ์
การแพร่พันธุ์ของพันธุ์นี้ซึ่งถือเป็นผลงานชิ้นเอกขององค์กรนี้เริ่มต้นขึ้นที่ Bryansk Agricultural Academy ในต้นปี 1962 ภายใต้การควบคุมของ Kazakov I.V
ราสเบอรี่พันธุ์ "Meteor" ได้รับการอบรมที่ฐานของ GNU All-Russian Breeding and Technological Institute of Horticulture ซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกใช้พันธุ์เช่น: Novost Kuzmina และบัลแกเรียที่หลากหลาย "Kostinobrodskaya" พันธุ์เหล่านี้จัดเป็นระยะกลางโดยสุกและสูง อย่างไรก็ตามความหลากหลายของดาวตกก็กลายเป็นซุปเปอร์เร็วและลดความสูง
ลองดูราสเบอร์รี่หลากหลายเช่น Giant Moscow, Atlant, Yellow Giant, Diamond, Skromnitsa, Indian Summer, Barnaulskaya, Ispolin, Kirzhach, Canada, "Lyachka", "Zyugan", "Heritage", "Cumberland"
พุ่มไม้คำอธิบาย
ราสเบอร์รี่ดังกล่าวรวมถึงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สากลไม่ได้เรียกร้องมาก ไม้พุ่มของพันธุ์นี้มีความสูงเฉลี่ย (สูงถึง 2 เมตร) และพลังการพัฒนาเฉลี่ยพวกเขาไม่ยืดมากนัก
หน่อมีความแข็งแรง (พวกเขาอยู่ที่ 80-100 ต่อพุ่มไม้) ปลายจะเหี่ยวแห้งพุ่มไม้ไม่สามารถผูกขึ้นได้เสียงที่เปล่งออกมาของลำต้นอ่อน
ลำต้นของพืชมักจะปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบเล็ก ๆ หนามบนพุ่มไม้มีขนาดเล็กและไม่ค่อยเติบโตในฤดูร้อนพวกเขามีสีเขียวและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขามีสีน้ำตาลอ่อน
คำอธิบายของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ของ "Meteor" มีขนาดกลางถึงน้ำหนักไม่เกิน 3 กรัมรูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปทรงกลมทับทิมทับทิม drupes ที่เชื่อมโยงปานกลางเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มันเหมือนบนก้านมีการเคลือบขี้ผึ้งขนาดเล็ก
ลำต้นไม่ยาวมากผลไม้นิ่มแยกได้ง่าย ถ้วยมีขนาดเล็กตัวเมียมีความยาวและความยาวปานกลาง รสชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ พวกเขามีน้ำตาล - ประมาณ 6-9%, กรด - 1.5-1.7%, วิตามินซีในปริมาณ 15-30 มก. ต่อ 100 กรัมผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งหรือบริโภคสด
คุณรู้หรือไม่ มาลินเป็นคนแรกที่ชี้ให้เห็นในการทำงานของนักวิชาการโรมันโบราณนักเขียน Caton the Elder, ย้อนหลังไปจนถึงศตวรรษที่สาม ชื่อภาษาละตินสำหรับเบอร์รี่นี้คือ "Rubus idaeus" มอบให้กับเธอโดย Roman Pliny the Elder ที่มีชื่อเสียงคนอื่นซึ่งหมายความว่า: "บัส" - สีแดง, "idaeus" - เพื่อเป็นเกียรติแก่ผีจากตำนานของกรีกโบราณ
ระยะเวลาการตั้งครรภ์
ราสเบอร์รี่ในสวนที่หลากหลายนี้ทำให้สุกเร็วมากและในความเป็นจริงจะเปิดฤดูกาล "ราสเบอร์รี่" ดังนั้นเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายนคุณจะได้รับผลสุก
ผลผลิต
คำอธิบายของความหลากหลายโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์กล่าวว่ามันให้ผลผลิตสูงพอสมควรในช่วง 1.5 ถึง 3 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านเล็ก ๆ หนึ่งของราสเบอร์รี่ Meteor ดังนั้นโดยเฉลี่ย 50 ถึง 70 เซ็นต์ต่อฤดูกาลจะได้รับต่อเฮกตาร์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับการเจริญเติบโตที่ดีและให้ผลผลิตสูงพื้นดินรอบพุ่มไม้จะต้องคลายและกำจัดวัชพืชอย่างตื้นเขิน
พา
ผลไม้ของ "ดาวตก" ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งช่วยให้คุณสามารถแช่แข็งพวกเขาอย่างปลอดภัยส่งพวกเขา เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ผลไม้ไม่ได้ "ไหล" ในตู้ขนส่งซึ่งเพิ่มความเป็นไปได้อย่างมากในการใช้ราสเบอร์รี่นี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า
ความต้านทานโรคและศัตรูพืช
ราสเบอร์รี่ "Meteor" มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการต่อต้านโรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดของพืช
แต่ไม่ควรลืมว่าพันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นไรเดอร์ไรม่วงม่วงและน้ำดี โรงงานจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอและทันเวลาเพื่อป้องกันวิธีการทางเคมี
คุณรู้หรือไม่ มีเหล็กจำนวนมากในผลไม้เล็กนี้ ด้วยเหตุนี้หลายคนอ้างถึงว่าเป็นเบอร์รี่“ ผู้หญิง” ซึ่งสามารถชดเชยการเสียเลือดได้ทุกเดือน
ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
สิ่งสำคัญคือความหลากหลายของดาวตกซึ่งทนทานต่อความเย็นจัดอุณหภูมิอากาศต่ำและภูมิอากาศที่รุนแรงโดยทั่วไป สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชผลไม้ชนิดนี้ที่ยอดเยี่ยมแม้ในภาคเหนือ ในฤดูหนาวพุ่มไม้ควรโค้งงอกับพื้นและมัดไว้สิ่งนี้จะต้องทำก่อนที่จะเริ่มมีอาการหนาวในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้หน่อแตก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันควรจะสังเกตว่าระดับของผลผลิตของพืชนี้คือการพึ่งพาอาศัยดินและตัวชี้วัดภูมิอากาศต่ำมาก
การใช้ผลไม้
เมื่อคุณพอใจกับการใช้ผลเบอร์รี่สดของราสเบอร์รี่นี้ในช่วงฤดูร้อนพยายามเตรียมส่วนที่เหลือสำหรับฤดูหนาว เมื่อเร็ว ๆ นี้การแช่แข็งของผลเบอร์รี่เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ วาไรตี้ "Meteor" เหมาะสำหรับขั้นตอนดังกล่าวเกือบสมบูรณ์แบบ
ราสเบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิมมากขึ้นสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถทำแยมจากมันบดด้วยน้ำตาลรักษาแยม
นายหญิงมักใช้ผลเบอร์รี่เป็นไส้สำหรับเค้กและพาย, compotes, mousses, ค็อกเทลและเยลลี่ นอกจากนี้ราสเบอร์รี่สดและแช่แข็ง (กระป๋อง) จะเหมาะสำหรับการใช้งาน
ค้นหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับไวน์โฮมเมดและเหล้าราสเบอร์รี่
จุดแข็งและจุดอ่อน
เรามาดูกันว่าข้อดีข้อเสียของพืชชนิดนี้แตกต่างกันอย่างไรกับชาวสวนที่มีประสบการณ์
สารพัด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชี้ให้เห็นข้อดีหลายประการของผลเบอร์รี่ชนิดนี้มากกว่าคู่แข่งซึ่งทำให้การเพาะปลูกมีผลกำไรมากในฟาร์มสวนและในกระท่อมฤดูร้อน
- ขอบคุณพืชชนิดนี้คุณจะได้รับพืชเร็ว แต่อุดมสมบูรณ์
- ผลเบอร์รี่มีการนำเสนอที่ดีและทนต่อการขนส่งและมีรสชาติที่ดี
- ไม้พุ่มนั้นไม่ได้อยู่ในความดูแลอย่างกระทันหันเพราะราสเบอร์รี่นี้ถูกเพาะพันธุ์ในช่วงเวลาที่ไม่มีสารเคมีที่ทรงพลังสำหรับการให้ปุ๋ยการให้อาหารและการแปรรูปพืชไม่มีอยู่จริง
- ราสเบอร์รี่สามารถผสมพันธุ์โดยการตัดและผสมเกสรด้วยตนเอง
- พุ่มไม้ของ "ดาวตก" มีหนามน้อยและแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างแข็งแกร่ง
ข้อเสีย
แม้จะมีข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการ แต่การทดสอบเวลาเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ราสเบอร์รี่ "Meteor" มีข้อเสียหลายประการ
- หากพุ่มไม้มีความสูงมากกว่า 2 เมตรจะต้องผูกติดกับโครงตาข่าย
- "อุกกาบาต" เป็นที่ยอมรับอย่างดีในฤดูหนาวในรูปแบบที่กำบังอย่างไรก็ตามเมื่อละลายมาหลังจากที่น้ำค้างแข็งกระทบอีกครั้งระบบรากของพืชสามารถทนทุกข์ทรมานอย่างมาก จากไอซิ่งเช่นนี้พืชจะเกือบตายแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเด็กและปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- พันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบและมีเวลาน้อยกว่าราสเบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่บางสายพันธุ์สามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ 10 กรัมต่อชิ้นชั่งน้ำหนักและให้ผลผลิต 100-120 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกแตร์
- นอกจากนี้ยังมีราสเบอรี่หลากหลายชนิดและน้ำตาลในปริมาณที่มากขึ้น
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม (ค่อนข้างไม่ต้องการมาก) โรงงานที่มีความต้านทานสูงจากปัจจัยภายนอกนี้สามารถให้รางวัลแก่คุณได้ด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ต้นดี "Meteor" - ราสเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำสวนแบบส่วนตัว