วิธีสะระแหน่แห้งสำหรับฤดูหนาว?

ผู้คนมีความสุขกับกลิ่นหอมของมินต์มานานแล้ว แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีที่จะทำให้สะระแหน่แห้งและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวที่บ้านเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไม่กี่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มันไม่ได้เป็นไปได้โดยบังเอิญว่าพืชชนิดนี้เป็นที่ต้องการมาก - คนทั้งโลกรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมินต์

มิ้นต์มาตั้งแต่สมัยโบราณถูกใช้เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรหลัก แพทย์เกือบทุกคนรู้จักคุณสมบัติการรักษาของเธอ ในขณะเดียวกันก็มีการผลิตยาจำนวนมาก มิ้นท์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ชาสะระแหน่ง่าย ๆ จะขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ความอันตรายจากการใช้เกลือปริมาณมากก็ช่วยได้เช่นกันเมื่อได้รับความช่วยเหลือจาก decoctions จากพืชชนิดนี้

ดอกคำฝอย, ไลคร่า, หน่อไม้ฝรั่ง, พุทรา, ฮ็อป, ลาเวนเดอร์และคอร์นฟลาวเวอร์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
มันถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหาร แต่อย่างระมัดระวังเนื่องจากน้ำส่วนเกินสามารถเปลี่ยนเป็นข้อบกพร่องได้ง่าย

คุณรู้หรือไม่ ในตำนานเล่าว่ามิ้นท์ได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพธิดาแห่งเหตุผลและความรู้สึกของตำรวจทั่วไป
ขอแนะนำให้ดื่มยาสะระแหน่กับผู้ที่มีปัญหาน้ำดีเพื่อป้องกันอาการคลื่นไส้และอาเจียนอย่างฉับพลัน

แต่คุณสมบัติที่ผ่อนคลายของมินต์ได้รับชื่อเสียงในระดับสากล พอและใบสองสามใบเพิ่มลงในชาปกติเพื่อนำเส้นประสาทในการสั่งซื้อ จากสะระแหน่นั้นทำขี้ผึ้งต้านการอักเสบจำนวนมาก สะระแหน่ป่ามีประสิทธิภาพสำหรับความผิดปกติของลำไส้และท้องอืด มันยังใช้ต่อต้านวัณโรคและโรคไขข้อ

ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติการรักษาและข้อห้ามของสะระแหน่
ทิงเจอร์สะระแหน่จะถูกถ่ายด้วยอาการปวดหัวอย่างรุนแรง น้ำมันหอมระเหยจากสารสกัดของพืชชนิดนี้จะใช้ในการฟื้นฟูเส้นผมที่เสียหายและแตกปลาย

กฎการเก็บ

มีคำแนะนำและเคล็ดลับจำนวนมากที่อธิบายเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเก็บรวบรวมเหรียญกษาปณ์เช่นเดียวกับที่เก็บเหรียญกษาปณ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดเติบโตขึ้นและควรหลีกเลี่ยงที่ใด

จะสะสมเมื่อไหร่?

เฉพาะสองเดือนแรกของเดือนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บเหรียญกษาปณ์ สำหรับการแสดงออกสูงสุดของคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมจะต้องถูกตัดออกหลังดอกบานสุดท้าย แต่ในกรณีที่มีลักษณะของตูมในกระบวนการเล็กสามารถใช้ใบบุคคล สำหรับการอบแห้งจะใช้ทั้งลำต้นและใบ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปัจจัยสำคัญในการรวบรวมคือความชื้นของอากาศ โดยการรวบรวมเหรียญกษาปณ์ต่อวันเมื่อน้ำค้างยังอยู่บนใบไม้ในตอนเช้าคุณสามารถได้สีน้ำตาลแทนสีเขียวเมื่อแห้ง
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปกป้องชิ้นงานที่เก็บรวบรวมจากแสงแดดโดยตรง ในสภาพอากาศร้อนใบจะระเหยและดูจางหายไป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะรวบรวมในตอนเช้าหรือตอนเย็น สิ่งนี้ทำให้มั่นใจถึงความสดและความชุ่มฉ่ำของลำต้น เมื่อพืชมีฝุ่นมากเกินไปก็จะดีกว่าที่จะเขย่ามันแรงกว่าที่จะล้างด้วยน้ำ ความชื้นจากภายนอกจะไม่ทำให้เกิดการอบแห้งคุณภาพสูงทำให้เกิดเชื้อราและสีน้ำตาล
คนส่วนใหญ่อาจสับสนมากกว่าหนึ่งครั้งกับ Melissa
มันจะดีกว่าที่จะไม่เก็บเหรียญกษาปณ์จนกว่าตาจะปรากฏขึ้นเนื่องจากการสะสมส่วนประกอบที่จำเป็นไม่เพียงพอ สะระแหน่อ่อนจะแห้งมากเมื่อถูกทำให้แห้ง แต่จะไม่มีอะไรดีจากของเก่าอีกต่อไป ลำต้นและใบหยาบจะไม่ให้กลิ่นที่จำเป็น

สถานที่ยอดนิยม

สถานที่เก็บมินต์ก็มีความสำคัญเช่นกัน มันเป็นเหตุผลที่ว่ามันเป็นพืชสมุนไพรไม่ควรดึงใกล้เขตอุตสาหกรรมทางหลวงหรือหลุมฝังกลบ หากต้องการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยดินที่ไม่เหมาะสมกับสารเคมีต่างๆ

คุณรู้หรือไม่ มิ้นต์ถูกกล่าวถึงแม้ในพระคัมภีร์ท่ามกลางผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะถูกยื่น

เตรียมมิ้น

ก่อนการอบแห้งมินต์ที่บ้านเพื่อชงชาหรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ จำเป็นต้องเตรียมสมุนไพรที่เก็บเกี่ยวได้ บางครั้งมีความจำเป็นต้องล้างกิ่งไม้ด้วยน้ำประปาเย็น ๆ ผ้าขนหนูกระดาษจะช่วยให้แห้งในสภาวะแห้งสนิทเพื่อให้คุณสามารถเดินต่อไปได้

หลังจากนั้นแพร่กระจายชั้นหนึ่งบนผ้าขนหนูและปล่อยให้เวลาในการแห้งลำต้นและใบแห้ง

คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นแยก แต่หลังจากนั้นก็จะต้องเช็ดด้วยผ้าขนหนู เมื่อใช้วิธีการอื่นจำเป็นต้องแยกใบและลำต้นก่อนอบแห้ง ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมือของคุณหรือด้วยมีด กำจัดใบไม้ที่เสียหายและเจ็บปวดและทิ้งสิ่งที่ดี

วิธีสะระแหน่ให้แห้งที่บ้าน

มีหลายวิธีที่จะทำให้สะระแหน่แห้งได้ แต่คุณต้องรู้วิธีทำที่บ้าน

ในที่โล่ง

จัดกลุ่มกรีนเป็นช่อ มัดกิ่งอย่างแน่นหนาด้วยด้ายหรือเส้นใหญ่ดูแลพื้นที่ว่างสำหรับใบไม้ ในการทำให้แห้งให้ใช้ที่มืดที่อบอุ่นพอและเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ได้ฟรี

การพักของพืชจะต้องทิ้งไว้กับน้ำมันหอมระเหยที่ไหลไปและไม่สะสมในลำต้น

หากคุณไม่มีห้องที่มีแสงน้อยที่สุดให้วางถุงกระดาษอย่างระมัดระวังบนมัดเพื่อไม่ให้หายใจไม่ออก อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ 20 องศา หลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์สะระแหน่จะแห้ง ฉีกใบผ่านมือจากปลายก้านขึ้นไปด้านบน คุณสามารถฉีกใบบนด้วยตัวเอง

ในไมโครเวฟ

ใบสะระแหน่วางในชั้นเดียวบนจานรองไมโครเวฟ สิ่งนี้จะช่วยให้การแห้งเร็วขึ้นและนุ่มนวลกว่าในรูปของกอง

เปิดใช้งานเครื่องเป่าเป็นระยะเวลาสั้น ๆ 10 วินาทีตรวจสอบเมื่อพวกเขาเริ่มที่จะม้วนและกลายเป็นเปราะ โดยเฉลี่ยคุณใช้เวลาประมาณครึ่งนาที พยายามที่จะรักษาใบสีเขียวพวกเขาจะมีรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น

หากคุณต้องการทำให้พวงแห้งจากนั้นให้คนหญ้าทุกครึ่งนาที เป็นเวลาสองนาทีสะระแหน่ควรแห้ง แต่ไม่ใช่ความจริงที่เท่าเทียมกัน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! มิ้นท์อาจเป็นอันตรายต่อผู้ชาย ด้วยการใช้อย่างเข้มข้นมีปัญหากับความแรง

ในเตาอบ

เกือบทุกคนมีเตาอบที่บ้านดังนั้นมันจะมีประโยชน์ที่จะทราบวิธีการอบแห้งเหรียญกษาปณ์โดยใช้หน่วยนี้ที่บ้าน

นำอุณหภูมิถึง 65 องศา ในสาระสำคัญให้แน่ใจว่าอุณหภูมิต่ำที่สุด ที่อุณหภูมิสูงสะระแหน่จะแห้งเร็วเกินไปและสูญเสียรสชาติ ขีด จำกัด อุณหภูมิสำหรับการอบแห้งคือ 99 องศา ปิดเตาอบหลังจาก 4-6 นาที เงื่อนไขการอบแห้งของหญ้าควรจะอบอุ่น แต่ไม่ร้อน แยกใบไม้ตามแผ่นอบเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน

วิธีนี้จะช่วยป้องกันผลลัพธ์ที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งการเผาไหม้จะติดกับวัตถุเปียก ด้วยเหตุผลนี้ทำให้พืชแห้งประมาณเดียวกัน

มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะเรียนรู้กว่ามินต์แต่ละประเภทมีประโยชน์
ไม่จำเป็นต้องเทอะไรลงบนแผ่นอบคุณสามารถวางด้วยกระดาษรองอบได้เท่านั้น จะแห้งประมาณ 10-15 นาที อย่าปล่อยให้มินต์ร้อนเกินไป

ในเครื่องเป่าไฟฟ้า

หากคุณมีเครื่องเป่าไฟฟ้าคุณจะสนใจวิธีอบแห้งมิ้นต์ที่สะสมโดยใช้อุปกรณ์นี้ที่บ้าน วางหญ้าบนถาดเครื่องเป่าไฟฟ้าในชั้นเดียว สิ่งนี้จะทำให้การอบแห้งสม่ำเสมอเหมือนกันในกองซึ่งจะต้องเข้าไปยุ่งตลอดเวลา

การอบแห้งเป็นสิ่งจำเป็นในสภาวะอุณหภูมิต่ำสุด มิ้นต์ต้องการความร้อนขั้นต่ำให้แห้ง

คุณอาจสนใจอ่านเกี่ยวกับเครื่องเป่า Ezidri Snackmaker FD500 และ Ezidri Ultra FD1000
หากคุณไม่สามารถสร้างอุณหภูมิที่คงที่ได้ให้ตรวจสอบทุกสองสามนาทีเพื่อป้องกันไม่ให้หญ้าไหม้ เป็นผลให้ใบควรเปิดออกซุกเล็กน้อยและร่วน แต่รักษาสีเขียวธรรมชาติ

กฎการจัดเก็บสินค้า

มีแนวทางหลายประการเกี่ยวกับวิธีการเก็บมินต์แห้ง เก็บสะระแหน่ในภาชนะที่สะอาดปราศจากความชื้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวดที่มีฝาปิดผนึกภาชนะพลาสติกถุงผนึกหรือถุงสูญญากาศ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าใช้กระดาษแข็งหรือภาชนะบรรจุกระดาษพวกเขาจะดูดซับน้ำมันของใบไม้ซึ่งจะทำให้รสชาติของพวกมันหายไปอย่างรวดเร็ว
ทำเครื่องหมายวันที่เนื้อหาและปริมาณในภาชนะบรรจุ มันจะดีกว่าที่จะเก็บใบสะระแหน่ทั้งหมดและสับขึ้นก่อนการใช้งาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นไม่ปรากฏขึ้นภายในครั้งแรก
เราขอแนะนำให้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวลูกแพร์แอปริคอตลูกเกดแอปเปิ้ลกระเทียมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ceps ขึ้นฉ่ายผักชีสำหรับฤดูหนาว
หากจำเป็นให้หญ้าแห้งแบบเดียวกับที่เคยทำ เลือกสถานที่เย็นและมืดสำหรับการจัดเก็บ อย่าเก็บพืชนี้มานานกว่าหนึ่งปี - มันจะซ้ำซากสูญเสียคุณภาพของมัน.

ฤดูหนาวใช้

ในช่วงฤดูหนาวมินต์มักจะทำชารสชาติอร่อย ใบยังสามารถเติมลงในชาดำหรือชาเขียวเป็นสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอม เครื่องดื่มนี้จะช่วยจากปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อาการอารมณ์ สำหรับการเตรียมมันก็เพียงพอที่จะเทใบจำนวนเล็กน้อยด้วยน้ำร้อนและยืนยันไม่กี่นาที

น้ำผึ้งสามารถเติมลงในชาเพื่อป้องกันปัญหาหัวใจ เหรียญกษาปณ์สามารถอาบน้ำหอมซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผิวที่มีปัญหา

ด้วยคำแนะนำเหล่านี้คุณสามารถทำให้สะระแหน่แห้งในช่วงฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับกลิ่นของมันในช่วงเย็นของฤดูหนาว

ดูวิดีโอ: Mint. วธปกชำสะระแหน ปลกยงไงกไมรอด ปลกยงไงใหรอด (พฤศจิกายน 2024).