ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานผักจำนวนมากให้บริการโต๊ะหรือสำหรับการกรอกเบอร์เกอร์ที่รู้จักกันดี
บางทีอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในนั้นคือซีซ่าร์สลัด
เพื่อให้คุณสามารถทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีได้ด้วยการมีส่วนร่วมของพืชนี้เรามาพูดถึงการปลูกผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งที่บ้าน
ผสมดินเพื่อปลูกผักกาดหอมที่บ้าน
Iceberg เชื่อมโยงไปถึงบน windowsill เราเริ่มต้นด้วยการเลือกดิน เมื่อปลูกในดินเปิดปุ๋ยและฮิวมัสที่หลากหลายจะถูกนำมาใช้อย่างไรก็ตามเราไม่ต้องการการตกแต่งที่ดีและไม่ควรรบกวนพืชอีกต่อไปเพราะมันไม่ทนต่อการรบกวนใด ๆ กับระบบราก
ดังนั้นเราไปที่ร้านขายดอกไม้และซื้อดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความเป็นกรดในช่วง 6-7 pH (เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย) ให้ความชอบกับดินที่มีอัตราการเจริญพันธุ์สูงที่สุดเนื่องจากสลัดต้องการสารอาหารมากมายที่จะเติบโตและพัฒนา 
อีกทางเลือกหนึ่งคือการผสมผสานของ biohumus และใยมะพร้าว องค์ประกอบดังกล่าวทุกประการเหนือกว่าดินดำและไม่อิ่มตัวพืชด้วยไนเตรตที่ไม่จำเป็นและสารอันตรายอื่น ๆ การเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้: เพื่อสร้างสารตั้งต้น 1 กิโลกรัมเราใช้ไบโอฮูมัส 350 กรัมและใยมะพร้าว 650 กรัมผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้สักครู่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ซื้อดินสำเร็จรูปในร้านค้าหรือจากบุคคลอย่าขี้เกียจที่จะอุ่นในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อ ส่วนผสมของ biohumus และใยมะพร้าวไม่ต้องใช้ความร้อน
ข้อกำหนดด้านความจุ
ดังที่เราได้กล่าวถึงข้างต้นผักกาดหอมหัวไม่ชอบถูกรบกวนโดยระบบรากของมันและยังถูกลบออกจากพื้นดินมากยิ่งขึ้น
นั่นคือเหตุผลที่จะต้องเลือกหม้อตามขนาดสูงสุดที่เป็นไปได้ของพืชเพื่อที่จะได้ไม่ต้องทำการปลูกใหม่
มันจะน่าสนใจสำหรับคุณที่จะอ่านเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลสีน้ำตาลขิงหัวหอมมะรุมหัวไชเท้าหัวไชโป้วจีนหัวไชเท้าแครอทดำหัวหอมความจุนี้ควรกว้างโดยมีปริมาตรอย่างน้อย 1.5 ลิตร เลือกหม้อที่มีความสูง 10-14 ซม. เพื่อให้ระบบรากสามารถพัฒนาได้ตามปกติ
หากคุณกำลังจะปลูกพืชจำนวนมากในหม้อเดียวให้เลือกหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ามิฉะนั้นสลัดจะอยู่ใกล้มาก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อซื้อหม้อให้ดันความจริงที่ว่าการระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของเรือ ดังนั้นเลือกหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างที่เหมาะสม
การเตรียมเมล็ดก่อนการปลูก
ดำเนินการต่อในหัวข้อวิธีการปลูกผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งมาพูดคุยเกี่ยวกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์ 
ประการแรกเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่ามีสายพันธุ์หรือลูกผสมบางพันธุ์ที่เพาะขึ้นในกระถางโดยเฉพาะ ดังนั้นการตั้งค่าให้กับเมล็ดดังกล่าว หากไม่พบเมล็ดพันธุ์ที่คล้ายกันให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ทำให้สุกต้น
ตอนนี้เกี่ยวกับการเตรียมการเบื้องต้น ก่อนที่จะหยอดเมล็ดควรเก็บไว้ประมาณ 15 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อให้งอกได้ดีขึ้นและไม่เป็นโรคเชื้อรา
หากคุณใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์หรือส่วนผสมชีวภาพ - ฮิวมัสแล้วหลังจากแช่เราจะหว่านทันที หากคุณใช้ส่วนผสมของดินในสวนและเก็บดินคุณจะต้องเลื่อนการลงจอดของภูเขาน้ำแข็งและซื้อก้อนพีทซึ่งเราจะทำการเพาะเมล็ดและพืชให้ลึกลงไปในส่วนผสมของดิน
คุณรู้หรือไม่ Salad ได้รับชื่อเมื่อ บริษัท อเมริกัน "Fresh Express" ตัดสินใจที่จะพกพาผักไปทั่วประเทศด้วยรถยนต์ที่มีน้ำแข็ง ผู้คนเห็นภาพดังกล่าวตะโกนว่า "ภูเขาน้ำแข็งกำลังจะมา" หลังจากนั้นชื่อก็ติดอยู่และทุกคนก็เริ่มเรียกสลัดว่า "ภูเขาน้ำแข็ง"
โครงการและความลึกของการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
การปลูกผักกาดหอมบน windowsill ต้องยึดมั่นกับโครงการและความลึกของการปลูกซึ่งจะมีการหารือต่อไป
ไม่ว่าคุณจะใช้พีทลูกบาศก์หรือไม่ก็ตามเมล็ดจะถูกวางไว้ที่ระดับความลึก 1-1.5 ซม. เราไม่แนะนำให้ฝังไว้มากกว่า 2 ซม. มิเช่นนั้นอาจมีกำลังไม่พอที่จะเอาชนะชั้นดินได้
ไม่มีรูปแบบการปลูกที่แน่นอน แต่เราแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-3 ซม. มิฉะนั้นต้นไม้เล็กจะเริ่มเข้ามารบกวนกัน หากคุณต้องการปลูกแถวเราแนะนำให้เว้นระหว่างแถว 3-3.5 ซม. และระหว่างต้นไม้ในแถวเพื่อเว้นช่องว่าง 2 ซม.
เงื่อนไขในการงอกของเมล็ด
หลังจากการหว่านภูเขาน้ำแข็งต้องใช้ปากน้ำขนาดเล็ก ในขั้นตอนของการเพาะปลูกนี้การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเพียงเล็กน้อยจะนำไปสู่การตายของเมล็ดงอก
ทันทีหลังจากหยอดเมล็ดให้ชุบน้ำอุ่นด้วยดินที่อุ่นแล้วคลุมหม้อด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นเราถ่ายโอนไปยังที่เย็นที่อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า +18 С ในสภาพเช่นนี้ให้เก็บหม้อไว้ 2 วัน
ทันทีที่การถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้นภาพยนตร์จะต้องถูกลบออก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากอุณหภูมิสูงกว่า +20 ° C จนกระทั่งยอดแรกปรากฏพืชอาจตายต่อไปเราจะเพิ่มอุณหภูมิเป็น +20 ˚Сและปล่อยให้อยู่ในระดับเดียวกันจนกว่าการยิงจะถึงความยาว 8 ซม. (ควรมี 4 ใบปรากฏบนพวกเขา)
ดูแลผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งที่บ้าน
ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งบนระเบียงหรือหน้าต่างของคุณแล้ว ดังนั้นเราจะพูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลที่เหมาะสมของสลัดที่เกิดขึ้น
ทันใดนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะระลึกว่านี่เป็นพืชประจำปีดังนั้นหลังจากการก่อตัวของลูกศรมันจะต้องถูกกำจัด 
เมื่อใบจริงงอกบนต้นพืชต้องฉีดพ่นทุกวันด้วยขวดสเปรย์เพื่อเพิ่มความชื้น สำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วชั่วโมงตามฤดูกาลควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในฤดูหนาวสามารถขยายได้ด้วยความช่วยเหลือของแสงเพิ่มเติม (จะดีกว่าการใช้หลอดไฟที่ให้แสงใกล้กับดวงอาทิตย์แสงสีขาวบริสุทธิ์หรือด้วยเฉดสีที่ไม่เป็นธรรมชาติไม่แนะนำ)
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกเครส, กะหล่ำปลีซาวอย, ผักกาดโรเมน, ruccola, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีจีนดินในกระถางควรเปียกเสมอ แต่ไม่เปียกเกินไป สำหรับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของใบของพืชต้องการความชุ่มชื้นจำนวนมากและการขาดของมันนำไปสู่การเข้าถึงลูกศรหลังจากนั้นใบเติบโตหยาบและกลายเป็นขม
นอกจากนี้อย่าลืมที่จะคลายดินเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดเปลือกโลก ทำสิ่งนี้ด้วยความระมัดระวังมิฉะนั้นคุณอาจทำลายระบบรากได้
คุณรู้หรือไม่ ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1 แก้วจะให้วิตามินเคประมาณ 20% ต่อวันซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและป้องกันการเกิดกระดูกหัก
ผักกาดหอมที่เก็บเกี่ยวได้
จบบทความมาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการตัดสลัด Iceberg สุกและเมื่อต้องทำ
คุณสามารถตัดหัวในช่วงเวลาที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 8-10 ซม. นี้ควรจะทำในช่วงเช้าเพื่อให้ใบฉ่ำ ไม่แนะนำให้ถอดหัวออกมันจะดีกว่าถ้าใช้มีดที่คม หลังจากตัดพืชจะต้องใช้อย่างรวดเร็วหรือวางในที่เย็นที่มีอุณหภูมิไม่เกิน +1 ˚C (ไม่อนุญาตให้แช่แข็งมิฉะนั้นสลัดจะเน่า) ในสภาพดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้อีกหนึ่งสัปดาห์ 
ฉันคิดว่าทุกคนรู้ว่าผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งนั้นมีประโยชน์เพียงใด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมหลังจากตัดกะหล่ำปลีหัวแรกดูแลพืชต่อไปและโค้ชขนาดเล็กอีกสองสามรายจะปรากฏขึ้นบนมัน หากคุณโชคดีคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวใบที่อร่อยได้
