ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในไซบีเรียนอกเหนือจากเทือกเขาอูราลในช่องทางกลางและ Transcaucasia คุ้นเคยกับผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้นี้ แต่สิ่งที่เป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Bilberry นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังมีสรรพคุณทางยามากมายดังนั้นด้วยการลิ้มรสผลไม้เล็ก ๆ นี้เราทั้งคู่สนุกและได้รับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของเรา บลูเบอร์รี่คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไรลองดูรายละเอียดเพิ่มเติม
องค์ประกอบแคลอรี่และบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้แบล็กเบอร์รี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง: ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย 100 กรัมตามแหล่งต่าง ๆ ตั้งแต่ 44 ถึง 57 กิโลแคลอรีเพื่อให้คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวเอว
บลูเบอร์รี่ประมาณ 85% ประกอบด้วยน้ำ แต่ส่วนที่เหลืออีก 15% เป็นวิตามินที่สมดุลและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
คุณค่าทางโภชนาการของบลูเบอร์รี่ (คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์): 7.6; 1.1; 0.6% บลูเบอร์รี่ประมาณ 2.5 - 3% เป็นใยอาหารและประมาณ 0.2% เป็นเถ้า ในหมู่สารอาหารหลักที่ทำขึ้นบลูเบอร์รี่สิ่งแรกคือต้องเลือกโพแทสเซียมจากนั้นลงมาตามด้วยฟอสฟอรัสแคลเซียมและแมกนีเซียมรวมถึงโซเดียม แบล็กเบอร์มีธาตุจากแมงกานีสทองแดงเหล็กสังกะสีและซีลีเนียม
มีวิตามินจำนวนมากในบลูเบอร์รี่ที่มันอาจจะง่ายกว่าที่จะตั้งชื่อผู้ที่ไม่ได้อยู่ในนั้น นอกเหนือจากกรดแอสคอร์บิคและเบต้าแคโรทีน (ซึ่งบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะ) มีวิตามินอีวิตามินเคที่หายาก แต่มีสุขภาพดีเช่นเดียวกับกลุ่ม B ทั้งหมด: 1, 2, 3, 4, 5, 6 และ 9 .
ผลเบอร์รี่ไม่น้อยมีประโยชน์และใบบลูเบอร์รี่ มีแทนนินจำนวนมากกรดเรซิน (กลุ่ม triterpene) และแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินไฟโตฮอร์โมนน้ำมันหอมระเหยและสารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
คุณรู้หรือไม่ ไม่น่าแปลกใจเลยที่บลูเบอร์รี่ที่มีองค์ประกอบเช่นนี้ได้มาจากบรรพบุรุษของเรานั้นถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งของ
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร?
การพูดถึงบลูเบอร์รี่ในตอนแรกมักจะมีประโยชน์ต่อสายตาซึ่งมีผลเบอร์รี่นี้อยู่ในใจ อันที่จริงแล้วแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และใบไม้ของพืชมีผลดีต่อสายตาของเราช่วยให้ดวงตาสามารถรับน้ำหนักเพิ่มขึ้นต่ออายุเรติน่าปรับปรุงการเคลื่อนไหวของเลือดในอวัยวะที่มองเห็นและเพิ่มความคมชัด
คุณรู้หรือไม่ ความสามารถของบลูเบอร์รี่ในการฟื้นฟูสายตาอย่างรวดเร็วและรักษาโรคตาทั้งหมดยังคงเป็นตำนาน ผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันมันควรจะเป็นพาหะในใจว่าผล "ตา" ของมันจะไม่ปรากฏขึ้นทันที บลูเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นยาสำหรับการมองเห็นเฉพาะเมื่อใช้เป็นประจำคุณจะไม่เห็นผลดีขึ้นจากการกินผลเบอร์รี่แบบครั้งเดียว!บลูเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมมันสามารถหยุดการอักเสบและฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ มันถูกใช้ไม่เพียง แต่สำหรับโรคหวัด แต่ยังสำหรับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลำไส้ใหญ่
นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังมีประโยชน์ต่อตับ, ถุงน้ำดีและระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยกำจัดสารที่เป็นอันตรายและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
วิตามินบี 5 ที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและ glycoside mirtillin จะถูกระบุสำหรับโรคเบาหวาน ความสามารถของบลูเบอร์รี่ในการบรรเทาอาการไขข้อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและลดระดับคอเลสเตอรอล
ในที่สุดบลูเบอร์รี่มีผลเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับร่างกายปรับปรุงภูมิคุ้มกันรวมถึงการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของบลูเบอร์รี่ที่อธิบายไว้ข้างต้นใช้เฉพาะกับผลเบอร์รี่และใบไม้ที่เก็บรวบรวมในพื้นที่ที่สะอาดเชิงนิเวศน์ห่างจากเมืองใหญ่ พุ่มไม้ที่เติบโตใกล้ถนนและในเขตอุตสาหกรรมจะสะสมสารอันตรายมากมายที่ไม่เพียง แต่จะได้รับการบำบัดเท่านั้น แต่การได้ลิ้มรสผลเบอร์รี่นั้นไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในการละลายลิ่มเลือดและบรรเทาการอักเสบของเยื่อหุ้มชั้นนอกของดวงตา
ผลไม้ของพืชทั้งในรูปแบบสดและในรูปแบบของผลไม้ติดขัดและแยมมีผลประโยชน์ในระบบปัสสาวะของเพศที่แข็งแกร่งเนื่องจากการใช้งานปกติของพวกเขาดีขึ้นการแข็งตัวและลดความเสี่ยงของการหลั่งเร็ว นั่นคือเราสามารถพูดได้ว่าบลูเบอร์รี่เป็นเส้นชีวิตสำหรับผู้ชายที่ประสบปัญหาในชีวิตทางเพศ ไม่มีประโยชน์น้อยกว่าบลูเบอร์รี่และในระหว่างตั้งครรภ์เพราะในช่วงเวลานี้ร่างกายของผู้หญิงคนหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการวิตามินและ microelements ตรงกันข้ามมีความเสี่ยงมากที่สุดของโรคต่าง ๆ ในขณะที่ผลของการติดเชื้อไวรัสปกติสำหรับผู้หญิงที่มีสุขภาพดี ในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ในที่สุดการใช้สารเคมีจำนวนมากกับคุณแม่ในอนาคตนั้นถูกห้ามใช้ในขณะที่แหล่งสารอาหารตามธรรมชาติจะช่วยฟื้นฟูร่างกายโดยไม่มีผลข้างเคียงและความเสี่ยงต่อทารก
ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: cloudberries, เจ้าชาย, blackberries, ราสเบอร์รี่, เถ้าภูเขา, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ผลไม้ดูด, ด๊อกวู้ด พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับสุขภาพและความเยาว์วัยของร่างกาย
ประโยชน์ของใบบลูเบอร์รี่
ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีใบบลูเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติในการรักษา ลูกประคบที่เตรียมจากพวกเขาช่วยด้วยโรคริดสีดวงทวารและสามารถรักษาโรคผิวหนังบางชนิดเช่นโรคผิวหนังผื่นคันกลากรวมถึง petriyaz หรือไลเคนของ Zhiber ซึ่งตามวิธีการมักเกิดขึ้นในเด็กและสตรีมีครรภ์ตามข้อสันนิษฐานบางประการ สำหรับภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! งูสวัดของ Zhyber เป็นอันตรายอย่างมากในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมันหมายถึงมีความเสี่ยงสูงในการแท้งบุตรและนอกจากนี้ในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการความดันเลือดต่ำในเด็กหลังคลอดใบบลูเบอร์รี่ยังช่วยรักษาโรคเหงือกอักเสบโรคลำไส้โรคท้องร่วงพิษและยังมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ชาที่ทำจากใบบลูเบอร์รี่มีความสามารถในการดับความรู้สึกหิวเพื่อนำมาใช้เป็นเครื่องช่วยสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้มีผลประโยชน์ในระบบสืบพันธุ์และปรับปรุงการทำงานของไต
การเก็บรักษาและวิธีการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่กำลังเติบโตของผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ที่มีประโยชน์นี้แน่นอนว่าบริโภคสดใหม่ที่สุด แต่คุณสมบัติทางยาหลักของผลไม้และใบไม้ตามที่ได้กล่าวไปแล้วจะเริ่มปรากฏขึ้นเมื่อหลักสูตรมีการบริโภคเป็นประจำดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบ
การดูแลบ้านในฤดูหนาวทำให้แม่บ้านหลายคนพยายามดูแลครอบครัว แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลเชอร์รี่โยชิตสึสควอชกระเทียมสีเขียวฟักทองเพื่อรักษาวิตามินตามฤดูกาลตามธรรมชาติ
การอบแห้ง
สำหรับวัตถุดิบในการรักษาควรเก็บใบบลูเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อไม้พุ่มบาน ใบต่อมาค่อนข้างเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาเป็นผลให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างในพวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้ในขณะที่คนอื่นจะหายไปทั้งหมดหรือบางส่วน ตามกฎทั่วไปหลังจากการปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ที่ควรเก็บผลไม้ไม่ทิ้ง ใบที่เก็บรวบรวมจะถูกแยกออกจากลำต้นและแห้งออกไปจากรังสีของดวงอาทิตย์กวนเป็นครั้งคราว อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบดังกล่าว - จนถึงการเก็บเกี่ยวต่อไป
คุณรู้หรือไม่ การอบแห้งเป็นวิธีที่ดีในการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่เพราะช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์นี้ได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้บลูเบอร์รี่แห้งอย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณควรเลือกวันที่แห้งและมีแดดและทำในตอนเช้าทันทีที่น้ำค้างแห้งบนผลเบอร์รี่
- ควรเก็บผลเบอร์รี่ที่เก็บได้โดยเร็วที่สุดการกำจัดผลไม้เน่า, ผลไม้สุก, บดหรือเสียหาย
- ผลเบอร์รี่แต่ละอันควรปลอดจากก้านก่อนอบแห้ง
- จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกล้างอย่างรวดเร็วภายใต้น้ำไหลโยนลงในกระชอนอนุญาตให้ระบายโรยอย่างสม่ำเสมอบนผ้ากอซกระดาษหรือผ้าขนหนูปกติและได้รับอนุญาตให้แห้งสนิท
การแช่แข็ง
บลูเบอร์รี่แช่แข็งเกือบจะมีสุขภาพดีเหมือนสด
คุณรู้หรือไม่ อันเป็นผลมาจากการเก็บรักษาไว้นานในช่องแช่แข็งกรดแอสคอร์บิคที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่จะสลายตัว แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ทั้งหมดไม่ได้รับผลกระทบในทางปฏิบัติผลเบอร์รี่เตรียมไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวประเภทนี้เช่นเดียวกับการอบแห้ง หลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ผลไม้ที่ผ่านการล้างและแจงนับจะถูกวางในชั้นหนึ่งบนเครื่องบินและวางในตู้แช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นพวกเขาสามารถเทลงในภาชนะพิเศษสำหรับเก็บอาหารแช่แข็งและกลับไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อการจัดเก็บถาวร ถ้าคุณเทบลูเบอร์รี่สดในภาชนะแช่แข็งทันทีผลเบอร์รี่จะติดกันในห้องเดียวและมันก็จะต้องละลายให้หมด
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่แช่แข็งในฤดูหนาวนั้นไม่อาจโต้แย้งได้ง่ายๆเพราะในเวลานี้ร่างกายของเราต้องการวิตามินโดยเฉพาะ เงื่อนไขเดียวเท่านั้น: ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าแช่แข็งเบอร์รี่อีกครั้ง - หลังจากการละลายน้ำแข็งครั้งแรกจะต้องใช้บลูเบอร์รี่ เคล็ดลับอื่น: อย่าลืมเก็บผลเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับ“ ผู้อยู่อาศัย” คนอื่นของตู้แช่แข็งของคุณโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ
ลูบด้วยน้ำตาล
เพื่อประหยัดบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณยังสามารถบดด้วยน้ำตาล วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีกว่าพูดติดขัดหรือผลไม้แช่อิ่มเพราะผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการรักษาความร้อน แต่ก็ยังประสบความสำเร็จน้อยกว่าการอบแห้งและแช่แข็งแน่นอนถ้าเรากำลังพูดถึงการใช้ผลเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคเบาหวานและสำหรับการลดน้ำหนักผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้อย่างแม่นยำแม้ว่าจะมีการเตรียมการนี้ค่อนข้างสามารถบันทึกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของผลไม้เล็ก ๆ ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้และควรจะสับ: ถ้าคุณมีเวลาและความอดทนถูผ่านตะแกรงหากคุณต้องการเพิ่มความเร็วในกระบวนการทุบด้วยเครื่องปั่นแช่หรือข้ามเครื่องบดเนื้อ (แน่นอนในกรณีนี้ผลจะเลวร้ายยิ่งกว่าตะแกรง
จากนั้นก็นำมันฝรั่งบดที่ผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1.5 แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันสักสองสามชั่วโมง หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งเราจัดทำขวดสำเร็จรูปที่ปราศจากเชื้อจากด้านบนที่เราหลับไปพร้อมกับน้ำตาลอีกชั้นหนึ่งจุกไม้ก๊อกแน่นและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำตาลในสูตรนี้มีบทบาทของสารกันบูดดังนั้นควรใส่ไม่น้อยกว่าจำนวนที่ระบุมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะหมักหรือรา
การใช้บลูเบอร์รี่ในยาแผนโบราณ: การรักษาโรค
บลูเบอร์รี่พบว่ามีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการแพทย์แผนโบราณและผลไม้และใบไม้ของมันก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน
ด้วยโรคโลหิตจาง
สำหรับโรคโลหิตจางน้ำผลไม้คั้นสดใหม่จากบลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่ง หากต้องการดื่มเช่นนั้นคุณต้องสามครั้งต่อวันก่อนกินครึ่งแก้วเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะดื่มชาบลูเบอร์รี่ ใบแห้งของบิลเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ผสมกับหญ้ากกและแพงพวยรากแบล็กเบอรี่แห้งและดอกกุ้งขาว (อัตราส่วน 3: 1: 3: 2: 3: 3: 3) จากนั้น 4 ช้อนโต๊ะของสะสมถูกนึ่งด้วยน้ำหนึ่งลิตร ในระหว่างวันในส่วนเท่า ๆ กันมีช่วงเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง
ด้วยโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่
บลูเบอร์รี่ในกระเพาะเป็นผู้ช่วยที่ดีเพราะพืชสามารถทำให้ปกติเป็นกรดบรรเทาอาการจุกเสียดและมีผลทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารโดยทั่วไปมีเสถียรภาพ ขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในหนึ่งในวิธีต่อไปนี้:
1. บลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นสับสดสองช้อนโต๊ะเทแก้วน้ำต้มหนึ่งแก้วให้เดือด 8-10 ชั่วโมง ดื่มแก้วละหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนอาหาร การรับสัญญาณจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งสถานะเสถียร
2. รุ่นเดียวกัน แต่เราใช้น้ำร้อน (น้ำร้อนเดือด) และยืนยันเพียงไม่กี่ชั่วโมง
นอกจากนี้ด้วยโรคกระเพาะคุณสามารถใช้แอลกอฮอล์บลูเบอร์รี่ทิงเจอร์ 10 หยดต่อวันได้หลายครั้ง สำหรับการเตรียมวอดก้าหนึ่งขวดคุณต้องใช้ผลไม้เล็ก ๆ 100 กรัมบดละเอียดและยืนยันเป็นเวลาสามสัปดาห์
มีความดันโลหิตสูง
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันทำการทดลองอันเป็นผลมาจากการที่พบว่าคนที่กินบลูเบอร์รี่ 1 แก้วต่อวันมีการปรับปรุงตัวชี้วัดความดันโลหิตอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มอัตรา "บน" ลดลงอย่างเห็นได้ชัด นั่นคือเหตุผล บลูเบอร์รี่มีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับความดันโลหิตสูง แต่ยังสำหรับการป้องกัน
นอกจากผลเบอร์รี่สดที่มีความดันโลหิตสูงแล้วคุณสามารถใช้ยาต้มใบบลูเบอร์รี่ ควรบดวัตถุดิบประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 1 แก้วและเคี่ยวในอ่างน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง ลบออกเท่เย็น ใช้เวลาวันละหลายครั้งก่อนอาหาร
ด้วยอาการท้องเสีย
บลูเบอร์รี่มีผลต่อการยึดติดกับลำไส้ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารเป็นพิษได้พร้อมกับอาการท้องเสีย เมื่อต้องการทำเช่นนี้การแช่ที่ดีที่สุดของผลเบอร์รี่จัดทำโดยหนึ่งในวิธีการดังกล่าวข้างต้น
ด้วยโรคหวัด
บลูเบอร์รี่สำหรับหวัดจะแสดงทั้งในรูปแบบธรรมชาติ (สดแห้งแช่แข็ง) และในรูปแบบของเจลลี่, ผลไม้แช่อิ่มและแยม นอกจากนี้ยังใช้เงินทุนและทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากใบบลูเบอร์รี่ซึ่งจัดทำโดยวิธีการใด ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น
คุณยังสามารถเตรียมยาพิเศษโดยเฉพาะ: บลูเบอร์รี่ผสมกับน้ำเล็กน้อยวางบนกองไฟแล้วละเหี่ยด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นแก้วไวน์แดงแห้งเทลงในส่วนผสมทุกอย่างจะอ่อนตัวลงอีกประมาณ 20 นาทีกรองและดื่มช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง
ผลเบอร์รี่สามารถใช้แห้งหรือสด แต่ในกรณีหลังคุณสามารถใช้น้ำน้อย (3 ช้อนโต๊ะเบอร์รี่แห้งจะต้องใช้น้ำ 100-150 มล.)
สำหรับอาการปวดในข้อต่อ
ด้วยโรคไขข้อและอาการปวดข้อ เพื่อช่วยบรรเทาอาการของการต้มบลูเบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดสองถ้วยแล้วระเหยให้เหลือครึ่ง น้ำซุปควรจะเมาร้อนถึงหนึ่งในสี่แก้วก่อนรับประทานอาหาร จำนวนของการรับ - สี่ครั้งต่อวัน
คุณสามารถปรุงบลูเบอร์รี่เยลลี่: ในสามแก้วน้ำเพิ่มบลูเบอร์รี่แห้งสองช้อนโต๊ะ, ต้ม, ความเครียด, เพิ่มสองสามช้อนชาแป้งน้ำตาลเล็กน้อยและชง
ด้วยการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ
ในฤดูร้อนคนที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะแนะนำให้กินปอนด์ต่อวันต่อปอนด์และบลูเบอร์รี่สดมากขึ้น ในฤดูหนาวสามารถใช้ผลไม้ตากแห้งหรือแช่แข็งได้ การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำทำให้ไตมีความเสถียรและลดอาการเจ็บปวดของโรค
ในระยะเฉียบพลันแนะนำให้ใช้ยาต้มที่ทำจากใบแห้งของบลูเบอร์รี่
ด้วยกลาก, การอักเสบของผิวหนัง, ตะไคร่, การเผาไหม้
สำหรับการรักษาโรคผิวหนังบลูเบอร์รี่สามารถใช้เป็นตัวแทนภายนอก
บลูเบอร์รี่แห้งเทลงในน้ำในอัตราส่วน 1: 5 แล้วต้มจนของเหลวครึ่งเดือด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกกระจายไปบนผ้ากอซและใช้เป็นประคบผิวที่ได้รับผลกระทบ ผ้าพันแผลควรเปลี่ยนหลายครั้งต่อวันแช่ผ้าโปร่งเบา ๆ ด้วยน้ำอุ่นหรือหางนม
แทนที่จะใช้ยาต้มสำหรับการประคบคุณสามารถใช้น้ำบลูเบอร์รี่คั้นสดหรือมันฝรั่งบดที่ทำจากผลเบอร์รี่สด
สำหรับล้างสำหรับอาการเจ็บคอและโรคเหงือก
ช่องปากถูกล้างด้วยยาต้มบลูเบอร์รี่ (ผลไม้เทน้ำห้าส่วนและอ่อนระทวยจนของเหลวครึ่งหนึ่งระเหยไปจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรอง)
วิธีการใช้บลูเบอร์รี่ในเครื่องสำอางค์
Как было сказано ранее, черника является природным антиоксидантом и антисептиком, благодаря чему ее используют не только в народной медицине, но и в косметологии, в частности, для ухода за кожей.
Обычный отвар из листьев черники - великолепное средство для умывания, позволяющее уменьшить проявления акне и других проблем на коже лица. หากคุณแช่แข็งในน้ำซุปเดียวกันและเช็ดหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งสิ่งนี้จะเพิ่มเอฟเฟกต์โทนิคและลดอาการบวมและรอยคล้ำใต้ตา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อดูแลใบหน้าของคุณคุณควรใช้ใบไม่ใช่บลูเบอร์รี่ไม่เช่นนั้นจะช่วยให้คุณได้รับจุดด่างดำจากน้ำผลไม้แทนการฟื้นฟูสภาพผิวสำหรับการเตรียมใบมาสก์บำรุงที่สดใหม่ถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นเราเพิ่ม kefir หรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและทาลงบนผิวหน้าที่ทำความสะอาดแล้ว หลังจาก 20 นาทีให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น คุณสามารถทำหน้ากากที่คล้ายกันจากใบแห้ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องอบด้วยน้ำเดือดเพื่อ "ปลุก" สารที่เป็นประโยชน์และใช้สารละลายที่ได้มากับใบหน้า นอกเหนือจากการเสริมนมคุณสามารถเจือจางใบด้วยดินเครื่องสำอางชนิดใดก็ได้และสำหรับผิวแห้งส่วนผสมของใบบลูเบอร์รี่กับไข่ขาวที่มีความเหมาะสม
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ข้อห้ามโดยตรงเพียงประการเดียวสำหรับการบริโภคบิลเบอร์รี่สดคือ oxalaturia โรคนี้เป็นลักษณะเฉพาะของปฏิกิริยาที่เป็นกรดอย่างรุนแรงของปัสสาวะเนื่องจากการมีเกลือของกรดออกซาลิกและแคลเซียมอยู่ในนั้น ตับอ่อนอักเสบและโรคอื่น ๆ ของตับอ่อน - เหตุผลในการปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานบลูเบอร์รี่หรือกินในปริมาณที่ จำกัด
ส่วนที่เหลือของผลไม้เล็ก ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเว้นแต่คุณจะใช้มันโดยไม่มีการวัด (ผลข้างเคียงในกรณีนี้จะแสดงในผลผูกพันของบลูเบอร์รี่ในทางเดินอาหาร) ข้อแม้อื่นเกี่ยวกับปฏิกิริยาการแพ้ซึ่งหายากสำหรับบลูเบอร์รี่ แต่ก็ยังเป็นไปได้ เมื่อพิจารณาจากบลูเบอร์รี่ในแง่ของอัตราส่วนของผลประโยชน์และอันตรายไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลแรกมีน้ำหนักเกิน สังเกตการวัดระวังร่างกายของคุณฟังสัญญาณที่ส่งให้คุณและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่หรือชาสมุนไพรซึ่งหากไม่รักษาอาการทั้งหมดของคุณคุณจะฟื้นฟูพลังและวิญญาณที่ดีอย่างแน่นอน!