เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชคือเวลา

Birch sap เป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาเป็นจำนวนมากและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ นี่คือยาอายุวัฒนะที่เรียกว่าของความงาม, สุขภาพ, ความแข็งแรงและความแข็งแรง นั่นเป็นเพราะมันมีสารอาหารมากมายกรดอินทรีย์และธาตุต่างๆ วันนี้เราจะเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับต้นเบิร์ช sap พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของมันอย่างไรที่ไหนและเมื่อไหร่ที่จะเก็บรวมทั้งวิธีการเก็บเครื่องดื่ม

ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ของต้นเบิร์ช sap

องค์ประกอบของเบิร์ช sap คือฟรุกโตสกลูโคสซูโครสกรดอินทรีย์เอนไซม์และสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง (ไฟโตไซด์) รวมถึงโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมทองแดงซึ่งร่างกายอ่อนแอลงโดยสปริง avitaminosis

เบิร์ชมักใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์แขวนไว้ใกล้ลินเด็นเมเปิ้ลเถ้าภูเขาเกาลัดม้า และใต้ต้นเบิร์ชคุณสามารถปลูกสตรอเบอรี่โป่งเฟิร์นดอกไม้ทะเล

SAP เบิร์ชมีความอุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
• ทำให้หัวใจปกติ
• มันมีผลต้านการอักเสบในร่างกาย
• มันช่วยเพิ่มการเผาผลาญและมีประโยชน์มากสำหรับสมอง
• ปรับโทนเสียงเติมพลังและชาร์จร่างกายด้วยพลังงาน
• ดื่มวันละหนึ่งแก้วจะช่วยให้คุณคลายความเมื่อยล้าอ่อนเพลียและซึมเศร้า
• เครื่องดื่มที่เรียกว่าหนึ่งในการเยียวยาอาหารและยาชูกำลังที่ดีที่สุด
• มันมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและไต - มันช่วยกระตุ้นการทำงานของไตมีผลขับปัสสาวะส่งเสริมการขับถ่ายของกรดยูริคและเพิ่มขับปัสสาวะ
• มีประโยชน์สำหรับโรคปอดโรคหลอดลมอักเสบวัณโรคเจ็บคอไอ
• บรรเทาอาการปวดหัวและไมเกรน
• มีประโยชน์ในโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์
• แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีโรคของตับถุงน้ำดีลำไส้เล็กส่วนต้นและมีความเป็นกรดต่ำ
• ช่วยด้วยความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง
• มันมีผลการรักษาในโรคข้ออักเสบ, radiculitis และโรคไขข้อ
• สามารถชำระเลือดและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• คุณสามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการแพ้ติดเชื้อและโรคหวัดได้
• ในกรณีที่เป็นโรคจมูกอักเสบเรื้อรังแนะนำให้ใช้เบิร์ชสดหนึ่งแก้วทุกเช้า
• กอปรด้วยยาแก้พยาธิต่อต้านเนื้องอกและขับปัสสาวะ
• มันจะมีประโยชน์ในการเช็ดผิวด้วยสิว, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน, furunculosis, neurodermatitis, โรคเชื้อรา, การรักษาบาดแผลไม่ดี,

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อที่จะรักษาต้นเบิร์ชไว้ได้นานสามารถแช่แข็งในถังน้ำแข็งและใช้เป็นน้ำแข็งสำหรับเครื่องสำอางได้

SAP เบิร์ชใช้กันอย่างแพร่หลายและ งาม:

• ทำความสะอาดและฟื้นฟูผิวอย่างสมบูรณ์แบบและด้วยเหตุนี้มันก็เพียงพอที่จะล้างพวกเขาในตอนเช้า
• ใช้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและทำความสะอาดผิวแห้ง

• ใช้สำหรับล้างหัว - เพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผม, การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพวกเขา, ให้ความนุ่มนวลและเงางามให้กับเส้นผม; ใช้ในการต่อสู้กับรังแค
• คุณยังคงสามารถทำเซลลูไลท์ได้

ถ้าเราพูดถึงอันตรายจากนั้นเบิร์ชซับอาจก่อให้เกิดอันตรายเฉพาะถ้ามันถูกรวบรวมไว้ในสถานที่ที่มีมลพิษและถ้าคนแพ้เกสรเบิร์ช ข้อห้ามในคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร

คุณรู้หรือไม่ 2499 ในกวีโซเวียตสเตฟาน Shchipachev เขียนนวนิยาย "เบิร์ชซับ"

วิธีการกำหนดเวลาในการรวบรวม

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิในช่วงละลายต้นขาแรกและสิ้นสุดลงหลังจากแตกหน่อ จุดเริ่มต้นของการรวบรวมถูกกำหนดโดยสภาพอากาศ แต่บ่อยครั้งที่น้ำเริ่มไหลไปที่ไหนสักแห่งในกลางเดือนมีนาคมเมื่อหิมะละลายและตาเริ่มบวมและยังคงทำงานต่อไปจนถึงกลางเดือนเมษายน

ตรวจสอบว่าถึงเวลารวบรวมและเก็บเกี่ยวคุณสามารถใช้สว่านเล็กน้อย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าไปในป่าและเจาะด้วยสว่านนี้ในต้นเบิร์ช หากน้ำได้หายไปแล้วหยดจะปรากฏขึ้นทันทีในเว็บไซต์เจาะ นี่จะหมายความว่าคุณสามารถเริ่มรวบรวมและเก็บเกี่ยวได้

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การไหลของน้ำนมที่เข้มข้นผ่านต้นไม้เกิดขึ้นในเวลากลางวัน

เป็นไปได้ไหมที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชในพื้นที่เขตเมือง

ตอบคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บน้ำผลไม้ในเมืองเราจะทำการเตือนทันที: ไม่ไม่ต้องคิดเลย มีความจำเป็นต้องเก็บรวบรวมจากเมืองใหญ่จากถนนจากโรงงานขนาดใหญ่และสถานที่ที่มีมลภาวะเนื่องจากไม้สามารถดูดซับสารที่เป็นอันตรายและไอเสียจากยานพาหนะจากสิ่งแวดล้อม น้ำผลไม้ซึ่งจะเก็บจากต้นไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย

สถานที่ที่ดีที่สุดในการรวบรวม

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์จริงๆสถานที่ในการรวบรวมจะต้องได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวัง ที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในป่าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมห่างจากเขตเมืองเขตอุตสาหกรรมและทางหลวง

คุณสมบัติของคอลเลกชันวิธีการรวบรวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างถูกต้อง

ก่อนที่คุณจะใช้ต้นเบิร์ชคุณต้องรู้อะไรที่ง่าย ๆ แต่อย่างมาก กฎและเงื่อนไขการเก็บที่สำคัญ:

• คุณไม่สามารถใช้ต้นอ่อนในการรวบรวมได้เฉพาะต้นไม้ใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. เท่านั้นหากคุณรวบรวมน้ำนมจากต้นอ่อนคุณสามารถทำลายต้นไม้เหล่านั้นได้เพราะในช่วงที่ต้นไม้เจริญเติบโต
• ใช้สำหรับรวบรวมดอกสว่านพร้อมสว่านขนาด 5-10 มม. รูนี้เติบโตในลำตัวเกือบจะไร้ร่องรอย

• ไม่จำเป็นต้องทำหลุมที่ลึกเกินไปในลำต้นของต้นไม้เพราะน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ไปในชั้นผิวระหว่างเปลือกไม้และไม้ มันจะลึกพอ 2-3 ซม.
• เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมคือช่วงเวลาระหว่าง 10:00 น. - 18:00 น. จากนั้นน้ำไหลจะเข้มข้นที่สุด
• อย่าพยายามระบายน้ำนมออกจากต้นเดียวดังนั้นคุณสามารถทำลายมันได้ มันจะเป็นการดีกว่าถ้าหลีกเลี่ยงต้นไม้ห้าถึงสิบต้นและระบายในแต่ละลิตรต่อวัน
• ในตอนท้ายของการรวบรวมให้แน่ใจว่าได้ช่วยต้นไม้รักษาแผล คลุมหลุมด้วยขี้ผึ้ง, สวนหย่อม, ปกคลุมด้วยมอสหรือขับปลั๊กไม้เพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเข้าสู่ลำต้น

ในฐานะที่เป็นความจริงอย่างไร รับต้นเบิร์ช sap:

1. เลือกไม้เรียวที่มีมงกุฎที่พัฒนามาอย่างดีมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 20-30 ซม.
2. ทำหลุมในลำต้นอย่างระมัดระวังในระยะทาง 20 ซม. จากพื้นดิน
3. แนบถาดเปลือกไม้เบิร์ชหรืออุปกรณ์ติดตั้งแบบครึ่งวงกลมอื่น ๆ ซึ่งน้ำจะไหลเข้าไปในรูที่ทำภายใต้
4. ภายใต้ร่องวางขวดขวดหรือถุงที่น้ำจะทำงาน

จำนวนหลุมที่ทำในกระบอกสูบขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง ด้วยต้นไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-25 ซม. สามารถทำได้เพียงหนึ่งหลุมและจากนั้นทุกๆสิบเซนติเมตรจะมีอีกหนึ่งหลุม แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพราะถ้าต้นไม้บาดเจ็บมากขึ้นเท่าไหร่ก็จะยิ่งรักษาแผลได้ยากขึ้นเท่านั้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ห้ามมิให้ใช้ขวานสำหรับเก็บน้ำผลไม้เนื่องจากเป็นอันตรายต่อต้นไม้ ต่อจากนั้นอาจไม่ให้น้ำผลไม้หรือตายอีกต่อไป

วิธีการเก็บรักษาเราศึกษาสูตร

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำผลไม้สดในขณะที่เดือดคุณสมบัติบางอย่างจะหายไป แต่จะเก็บไว้ได้เท่าไหร่ ถ้าเราพูดถึงระยะเวลาที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น - ไม่เกินสองวันและสำหรับการจัดเก็บระยะยาวมีความจำเป็นต้องทำกิจวัตรกับมัน

วิธีการเก็บรักษา (สูตรอาหาร) เป็นที่รู้จักกันหลากหลาย คุณสามารถทำ kvass, ไวน์, น้ำเชื่อม, ยาหม่อง, เครื่องดื่มต่าง ๆ จากมันหรือรักษา

การบรรจุกระป๋อง สำหรับเบิร์ชหนึ่งลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาล 125 กรัมเพิ่มกรดซิตริก 5 กรัมเทลงในขวดพาสเจอร์ไรซ์และม้วนฝา

น้ำเชื่อมเบิร์ช ระเหยน้ำให้เป็นสีเหลืองขาวจนกลายเป็นความหนืดและความสอดคล้องจะคล้ายกับน้ำผึ้ง ความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำเชื่อมอยู่ที่ 60-70%

ยังมีประโยชน์มากและน้ำผลไม้แสนอร่อยจากแอปริคอต, ลูกพีช, แอปเปิ้ล, ผักขม, ด๊อกวู้ด, แครอท, ตะไคร้จีน, มิลค์วีด, Kalanchoe

ไวน์เบิร์ช สำหรับไม้เรียวเบิร์ช 10 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมน้ำตาล 2 เปลือกมะนาวสองขวดไวน์องุ่นขาวยีสต์สองขวด ต้มน้ำกับน้ำตาลผ่านความร้อนสูงจนของเหลวเหลืออยู่ประมาณแปดลิตร จากนั้นนำออกจากความร้อนเติมเปลือกและไวน์ขาวผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะของยีสต์และฟักเป็นเวลาสี่วัน หลังจากสี่วันเททุกอย่างลงในขวดปิดผนึกขวดและวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

kvass:

• สำหรับ sirya 10 ลิตรต้องการยีสต์ 50 กรัม มันจะต้องต้มเพื่อระเหยน้ำเย็นเพิ่มยีสต์และปล่อยให้มันเดินไปสองสามวันจากนั้นเท kvass ลงในขวดปิดและวางไว้ในที่เย็นสักสองสามสัปดาห์
• สำหรับ 10 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำมะนาวสี่มะนาว 50 กรัมยีสต์น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 30 กรัมลูกเกด ส่วนผสมทั้งหมดนี้ใส่ขวดและทิ้งไว้ในที่มืดเย็น
• เทไม้เบิร์ชเทลงในถังไม้โอ๊กใส่กระสอบผ้าใบที่มีเปลือกขนมปังข้าวไรย์เผาบนเชือกและอีกสองวันต่อมาก็ใส่เปลือกไม้โอ๊คเบอร์รี่หรือใบเชอร์รี่หรือก้านผักชีในถัง ในอีกสองสัปดาห์ผู้ผลิตเบียร์จะพร้อม

เครื่องดื่มนั้นอร่อยมาก แต่คุณสามารถเติมน้ำผลไม้ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน (lingonberries, เถ้าภูเขา, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด) หรือยืนยันกับสมุนไพรที่แตกต่างกัน (ดอกคาโมไมล์, โหระพา, โหระพา, ยี่หร่า, ดอกไม้ต้นไม้ดอกกุหลาบ) ในขวดที่ปกคลุมด้วยผ้ากอซ ประมาณสองสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเงินสะระแหน่สาโทเซนต์จอห์นบาล์มมะนาวเข็มสน

คุณรู้หรือไม่ ทุกปี ณ สิ้นเดือนเมษายนในภูมิภาค Leningrad ในรัสเซียเทศกาล Birch Sap จะจัดขึ้น

Birch sap เป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับโรคเหน็บชาและโรคหวัดที่ไม่รุนแรงมันเป็นเครื่องช่วยที่ขาดไม่ได้ในการรักษาร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันถ้าคุณชอบเครื่องดื่มนี้ควรจำไว้ว่าจะเก็บมันไว้ได้อย่างไร

ดูวิดีโอ: เขยนคำวารก - เบรด ธงไชย แมคอนไตยOFFICIAL MV (เมษายน 2024).