ไม่มีความลับที่ขึ้นอยู่กับพืชที่ผึ้งสะสมน้ำหวานรสชาติและประโยชน์ของน้ำผึ้งนั้นแตกต่างกันไป วันนี้เราจะพูดถึงน้ำผึ้งที่มีค่าที่สุด - บัควีท ในการรับน้ำผึ้งบัควีทผึ้งจะต้องรวบรวมน้ำหวานจากดอกบัควีทที่ออกดอกซึ่งในขณะที่คุณเดาให้บัควีทกับเรา คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งที่มีต่อร่างกายและวิธีใช้อย่างถูกต้องในยาแผนโบราณหรือเครื่องสำอางค์
ความแตกต่างของน้ำผึ้งบัควีทจากพันธุ์อื่น ๆ
ฮันนี่มักจะโดดเด่นด้วยสีเนื่องจากขึ้นอยู่กับโซนที่เก็บน้ำหวาน (บริภาษป่าสเตปป์หรือป่า) สีของน้ำผึ้งก็แตกต่างกัน มันอาจเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลเข้มรวมถึงเฉดสีทั้งหมดของสีเหล่านี้
สีของน้ำผึ้งบัควีทมีสีเข้ม มันง่ายที่สุดที่จะรู้จักมันในภาชนะบรรจุที่สูงเช่นเดียวกับที่ใช้กับสีของ "Coca-Cola" หรือเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ "ไบคาล" สัญลักษณ์นี้จะรับรู้น้ำผึ้งในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถ้าคุณมีโอกาสลอง - ใช้โอกาสนี้
ความจริงก็คือสีเข้มยังเป็นน้ำผึ้งน้ำหวานที่ผึ้งถูกรวบรวมในป่า ดังนั้นจึงอาจสับสนกับ buckwheat และได้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
น้ำผึ้งบัควีทมีรสขมและเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากใช้หนึ่งน้ำผึ้งในลำคอเริ่มเห็บเล็กน้อยซึ่งเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำผึ้งบัควีทเริ่มมีน้ำตาลเร็วกว่าน้ำผึ้งประเภทอื่น
บัควีทฮันนี่: แคลอรี่, วิตามินและแร่ธาตุ
มันค่อนข้างยากที่จะพูดคุยเกี่ยวกับองค์ประกอบที่แน่นอนของน้ำผึ้งเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะ "เก็บ" ผึ้งเพื่อเก็บน้ำหวานจากบัควีทเท่านั้น พวกเขาสามารถนำน้ำหวานมาจากพืชสมุนไพรธรรมดาและองค์ประกอบได้เปลี่ยนไปแล้ว โปรดทราบว่าน้ำผึ้งบัควีทมีธาตุเหล็ก, เอนไซม์, น้ำตาล, วิตามินและแร่ธาตุเป็นจำนวนมาก
สารแร่:
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- คลอโรฟิล;
- แมกนีเซียม;
- ทองแดง;
- ไอโอดีน;
- สังกะสี;
- อลูมิเนียม
- นิกเกิล
วิตามิน:
- B1, B2, B5, B6;
- ไบโอติน (วิตามิน H);
- ไนอาซิน (วิตามิน PP);
- โทโคฟีรอล (วิตามินอี);
- วิตามินซี
น้ำผึ้งบัควีทอุดมไปด้วยน้ำตาลหลายชนิด ได้แก่ น้ำตาลกลูโคส (42%) ฟรุกโตส (41%) น้ำตาลซูโครส (2%)
การมีน้ำตาลกำหนดปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งบัควีทซึ่งเท่ากับ 309 กิโลแคลอรี สำหรับการเปรียบเทียบ: ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของน้ำผึ้งเท่ากับเนื้อหาแคลอรี่ 150 กรัมของไก่ทอด
อย่างไรก็ตามควรเข้าใจว่าน้ำผึ้งไม่ได้บริโภคในปริมาณมากแม้จะเป็นยาก็ตามซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง
บัควีทน้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
อ้างอิงถึงองค์ประกอบของน้ำผึ้งบัควีทสามารถสรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้อุดมไปด้วยวิตามินและ microelements ต่างๆซึ่งหมายความว่ามันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา
น้ำผึ้งสามารถถูกเรียกว่า "สารกันบูดตามธรรมชาติ" เป็นผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่ไม่เสีย แต่ยังฆ่าแบคทีเรียทั้งหมด คุณสมบัตินี้สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารหรือการเก็บรักษา แต่ยังสำหรับการรักษาโรคแบคทีเรียต่างๆ
ฮันนี่สามารถต่อสู้กับไวรัสได้จึงใช้รักษาโรคหวัดและโรคติดเชื้อได้สำเร็จ
บัควีทฮันนี่ถูกนำมาใช้ในด้านเครื่องสำอางค์อย่างประสบความสำเร็จดังนั้นคุณประโยชน์ของผู้หญิงจึงไม่สามารถประเมินได้ ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ผึ้งทำความสะอาดผิวให้ความยืดหยุ่นและบรรเทาการอักเสบ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำผึ้งมีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากองค์ประกอบของมันมีความคล้ายคลึงกับพลาสมาในเลือดการปฏิเสธจะไม่เกิดขึ้น
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายมีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณสมบัติที่น่าสนใจของน้ำผึ้งคือเมื่อทานผลิตภัณฑ์ก่อนคลอดมันช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในมดลูกและช่วยให้แม่รอดชีวิตจากความรู้สึกเจ็บปวด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนรับประทานน้ำผึ้งคุณต้องปรึกษาแพทย์ หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งอย่างไร้สติคุณสามารถ“ ให้รางวัล” กับทารกในครรภ์ที่มีอาการแพ้
ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิน้ำผึ้งช่วยต่อสู้กับ avitaminosis และการขาดแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์เพียงพอที่จะบริโภคทุกวันในปริมาณเล็กน้อยเพื่อกำจัดงานมากเกินไปและไม่แยแสและให้พลังงานเพิ่มเติมของร่างกายเพื่อให้งานเสร็จสมบูรณ์
น้ำผึ้งช่วยคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางความดันโลหิตสูงแผลในกระเพาะอาหารปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและความเป็นกรด
ผลิตภัณฑ์ผึ้งมีชื่อเสียงในเรื่องความจริงที่ว่าการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายนั่นคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทำงานในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์หรือใกล้กับวัตถุกัมมันตรังสี
ดังนั้นสรรพคุณทางยาของน้ำผึ้งบัควีทจึงยากที่จะประเมินค่าสูงไป ผลิตภัณฑ์สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อเติมเต็มอุปทานของวิตามินดังนั้นจำเป็นสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ
วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งบัควีทเพื่อความเป็นธรรมชาติและคุณภาพ
บัควีทฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่ค่อนข้างแพงดังนั้นเราจะพูดถึงวิธีตรวจสอบความเป็นธรรมชาติและคุณภาพ
ครั้งแรกกว่าน้ำผึ้งธรรมชาติที่ดีแตกต่างจากของปลอม - ความมั่นคง.
ฮันนี่จะต้องมีความหนืดมากหรือน้ำตาลและกลายเป็นมวลหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
ถัดไปดู บนสี. ความจริงก็คือไม่ใช่น้ำผึ้งธรรมชาติที่มีรอยเปื้อนสีที่แตกต่างกันหรือสีอ่อนเกินไปซึ่งมีสีเข้มหรือจางลงในบางส่วนของภาชนะ
คุณรู้หรือไม่ ฮันนี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการปลอมแปลงมากที่สุดเนื่องจากค่าใช้จ่ายของสารทดแทนน้ำตาลจะถูกกว่าผลิตภัณฑ์เดิมประมาณ 5-10 เท่า ใช้แทนน้ำตาลแป้งน้ำผึ้งในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ซึ่งมีการใช้ "สวิสฮันนี่" ในระดับสูงซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งผึ้ง 30% กับน้ำเชื่อมแป้ง 70%
ในระหว่างการซื้อคือการเปิดภาชนะที่มีน้ำผึ้งและกลิ่นมัน กลิ่นของน้ำผึ้งบัควีท ให้ออกมาปลอมใด ๆ เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีกลิ่นเหมือนดอกไม้และกลิ่นตัวเองค่อนข้างแข็งแกร่งและไม่ "หายไป" เมื่อเวลาผ่านไป หากน้ำผึ้งไม่มีกลิ่นอะไรคุณไม่ควรรับมัน
ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการปฏิบัติเพื่อระบุผลิตภัณฑ์ปลอมหรือเจือจาง:
- วางน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนกระดาษ หากหลังจากนั้นครู่หนึ่งคราบน้ำปรากฏบนแผ่น - น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำเชื่อม
- ด้วยความช่วยเหลือของดินสอเคมีคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสารเติมแต่งที่ "ซ่อน" หากน้ำผึ้งไม่เป็นธรรมชาติแสดงว่าดินสอจะตอบสนองทันทีเมื่อสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ (สีจะเปลี่ยนไป)
- น้ำผึ้งธรรมชาตินั้นมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เข้มข้นและถูกทำให้เจือจางหรือผิดธรรมชาติ - ทำให้เกิดตะกอน
กฎสำหรับเก็บน้ำผึ้งบัควีท
หลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถามว่ามีการเก็บน้ำผึ้งบัควีทมากแค่ไหน ตามที่ระบุไว้ข้างต้นน้ำผึ้งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติซึ่งหมายความว่าในทางปฏิบัติจะไม่เสื่อมสภาพ ไม่มีใครคิดว่าที่จริงแล้วน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ผึ้งผลิต แมลงน้ำหวานกระบวนการซึ่งจะกลายเป็นน้ำผึ้ง (นั่นคือมันจะถูกย่อย)
การพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ ช่วยให้เข้าใจว่าน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทนทาน อย่างไรก็ตามเงื่อนไขการจัดเก็บมีผลกระทบอย่างมากต่อประโยชน์ของมัน
อุณหภูมิตั้งแต่-5˚Сถึง + 20˚Сเหมาะสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ถ้าน้ำผึ้งอุ่นอุณหภูมิ 40 ° C ขึ้นไปมันจะสูญเสียวิตามินและเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์บางส่วน
ต่อไปคือการดูแลบรรจุภัณฑ์ น้ำผึ้งดูดความชื้นได้ดีมากดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเปิดทิ้งไว้ได้ ขวดแก้วใด ๆ ที่พอดีกับฝาแน่นเหมาะสำหรับภาชนะ ในจานนี้น้ำผึ้งจะไม่สามารถดูดซับความชื้นส่วนเกินจากอากาศซึ่งหมายความว่ามันจะไม่กลายเป็นน้ำ
ดูแลด้วยว่าแสงแดดโดยตรงไม่ตกบนน้ำผึ้งมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งจะสูญเสียวิตามินบางส่วน
นอกจากนี้วิตามินเกลือแร่หรือเอนไซม์ที่หายไปจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์
ดังนั้นหากน้ำผึ้งมีประโยชน์น้อยกว่าคุณก็จะไม่จำมันด้วยซ้ำ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อายุการเก็บรักษาน้ำผึ้งไม่ จำกัด ! หากอายุการเก็บรักษาขนาดเล็กเขียนไว้ในภาชนะที่มีน้ำผึ้งที่ซื้อมามันก็คุ้มค่าที่จะนึกถึงความเป็นธรรมชาติของมัน
บทบาทของน้ำผึ้งบัควีทในเครื่องสำอางค์
น้ำผึ้งบัควีทใช้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบของมาสก์หน้าเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างเส้นผม
เริ่มจากหน้ากากกันก่อน เนื่องจากน้ำผึ้งช่วยบำรุงผิวด้วยวิตามินและ microelements จึงสามารถใช้เป็นองค์ประกอบหลักของมาสก์
คุณรู้หรือไม่ ผู้ส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของน้ำผึ้งในโลกคือสี่ประเทศ: จีน, ตุรกี, อาร์เจนตินาและยูเครน
หน้ากากสำหรับผิวธรรมดา เอาไข่แดงหนึ่งฟองมาถูกับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและน้ำแอปเปิ้ลสด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้กับใบหน้าและถือเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
หน้ากากสำหรับผิวมัน ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและเกลือเท่าไหร่ หลังจากผสมอย่างละเอียดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมเปรี้ยวและทาบนใบหน้า ใช้มาสก์ค้างไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากเวลาล้างออกด้วยน้ำเย็น
หน้ากากสำหรับผิวแห้ง ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ผึ้งกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณเดียวกัน ถัดไปผสมความร้อนถึง 35-38 38 C และวางไว้บนผ้ากอซหรือผ้าเช็ดปาก ถัดไปวางบนใบหน้าประมาณ 15-20 นาที ลบหน้ากากออกจากใบหน้าด้วยกระดาษเช็ดปากและโลชั่น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากหลังจากใช้หน้ากากมีอาการคันมีรอยแดงหรือไหม้เป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะล้างส่วนผสมด้วยน้ำอุ่น
เพื่อเสริมสร้างเส้นผมด้วยน้ำผึ้งเพียงแค่เพิ่มผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะในแชมพูของคุณ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหากน้ำผึ้งมีรสหวานมันก็จะตกลงสู่ด้านล่างและจะไม่มีผลใด ๆ
นอกจากการเพิ่มน้ำผึ้งลงในแชมพูคุณต้องถูมันทุกวันในรากผม เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะไปอาบน้ำ
ตำรับยาแผนโบราณ
เพื่อให้น้ำผึ้งเป็นยาจริงจะต้องดำเนินการในปริมาณที่เฉพาะเจาะจงหรือใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณแพ้น้ำผึ้งบัควีทไม่ควรทานยาตามที่มีอยู่
ด้วยโรคโลหิตจาง ในน้ำผึ้ง 1 ลิตรคุณต้องเติมรากโสมแห้ง 8 กรัม (ในรูปแบบผง) และยืนยันต่อสัปดาห์โดยผสมวันละหลายครั้ง ใช้เวลา 1/5 ช้อนชาวันละ 2 ครั้ง
เมื่อความดันโลหิตสูงหงุดหงิดหรือนอนไม่หลับ คุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำแร่ 1 ถ้วย ล. น้ำผึ้งกับน้ำผลไม้บีบมะนาว ดื่มเครื่องดื่มนี้ในขณะท้องว่าง หลักสูตรแผนกต้อนรับ - ไม่เกิน 14 วัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร
ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ คุณต้องใช้ลูกพรุนแห้ง 400 กรัมแอปริคอตแห้ง 200 กรัมลูกมะเดื่อ 200 กรัมและน้ำผึ้งบัควีท 200 กรัม ผลไม้แห้งต้องบดให้เป็นเนื้อเดียวกันและผสมกับน้ำผึ้ง ทานยาอร่อย ๆ ที่คุณต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนนอน
การป้องกันโรคอะวิทามิโนซิส ในการเตรียมส่วนผสมใช้วอลนัท 3.5 กก. เปลือกเฮเซลนัท 1 กก. และน้ำผึ้งบัควีท 1 ลิตร สับถั่วและผสมกับน้ำผึ้งอุ่น ๆ (เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีขึ้น) ทานในปริมาณเล็กน้อยในช่วงฤดูหนาวและขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ
รักษาอาการไอ วิธีการแบบเก่าได้ดีช่วยในการเอาชนะแม้แต่ไอที่แข็งแกร่งที่สุด นมต้ม 350 มล. ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. บัควีทน้ำผึ้งและโซดาหนึ่งช้อนชา ให้ดีขึ้นก่อนนอนเพื่อให้ทางเดินหายใจอุ่นขึ้น
การรักษาระบบสืบพันธุ์ เราทำสีผลไม้ของเถ้าภูเขา (3 ช้อนชาผลไม้บดต่อน้ำเดือด 400 มล.) หลังจากโรวานใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถนำมาแช่รวมกับน้ำผึ้งบัควีท
มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยกำจัดโรค "ยอดนิยม" ที่สุด โปรดจำไว้ว่ายาแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติก็สามารถทำให้เกิดปัญหาได้หากมีการใช้ในทางที่ผิด
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับน้ำผึ้งบัควีท
ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งมีข้อห้ามเป็นของตัวเองเนื่องจากมีองค์ประกอบและเอนไซม์หลากหลายชนิดจำนวนมาก ดังนั้นการรักษาด้วยน้ำผึ้งจึงไม่ "ตอบแทน" คุณด้วยปัญหาสุขภาพอื่น ๆ คุณจำเป็นต้องรู้แน่นอนว่าในกรณีใดน้ำผึ้งจะเจ็บมากกว่าความช่วยเหลือ
ข้อห้ามสำหรับน้ำผึ้งบัควีทมีอะไรบ้าง
น้ำผึ้งไม่สามารถทานเบาหวานได้ แม้ว่าน้ำตาลธรรมชาติจะเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ แต่ก็ยังคงเป็นอันตรายเพราะอาจส่งผลกระทบต่อการกำเริบของโรค
น้ำผึ้งมีอันตรายสำหรับเด็กเล็กเช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง
ที่อายุ 5-6 ปีเด็ก ๆ จะได้รับน้ำผึ้งหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
คุณควรเข้าใจด้วยว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เกินขนาดอาจมีผลกระทบที่หลากหลาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองในการทานผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะหากคุณมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน
หลังจากพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำผึ้งบัควีทเราสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าแม้จะมีความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทดแทนผลิตภัณฑ์ผึ้งที่มีค่า ใช้คลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุนี้เพื่อสนับสนุนร่างกายของคุณทำความสะอาดและต่อสู้กับโรคต่างๆ