สายน้ำผึ้งกินได้: เรียนรู้เคล็ดลับของการเจริญเติบโต

เราทุกคนจำเรื่องราวของแอปเปิ้ล“ วัยเยาว์” แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าธรรมชาติมี“ น้ำอมฤตแห่งเยาวชน” เป็นของตัวเอง นี่คือผลเบอร์รี่เล็ก ๆ ที่ไม่เด่นและมันถูกเรียกว่า - พืชไม้พุ่ม การเปรียบเทียบนี้มาจากไหน Honeysuckle ที่กินได้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในผลไม้เล็ก ๆ นี้มีองค์ประกอบที่หายากในธรรมชาติ - ซีลีเนียมซึ่งช่วยให้เยาวชนกับเซลล์ของร่างกาย.

คุณรู้หรือไม่ ชื่อภาษาละตินสายน้ำผึ้งLoníceraเป็นเกียรติแก่นักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมันอย่าง Adam Lonitser

สายน้ำผึ้งที่น่าสนใจคืออะไร

ดังนั้นสายน้ำผึ้ง - พืชชนิดนี้คืออะไร? องค์ประกอบทางชีวเคมีของผลไม้เล็ก ๆ นี้มีผลต่อปริมาณของธาตุและวิตามินซึ่งมีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงโรคเหน็บชาตั้งแต่สายน้ำผึ้งเจริญเติบโตเร็ว

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่รวมถึงฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กและแคลเซียม เล็กน้อยในองค์ประกอบของโซเดียมทองแดงสังกะสีธาตุโลหะชนิดหนึ่งแบเรียมซีลีเนียมและไอโอดีน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังประกอบด้วยกลูโคสฟรุกโตสกาแลคโตสและซูโครส

ของกรดนำเสนอซิตริกมาลิกออกซาลิก สมบัติทั้งหมดนี้รวมทั้งวิตามินซีและพี - แอคทีฟจำนวนมากทำให้สายน้ำผึ้งมีคุณค่าในการรักษามาก ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นองค์ประกอบของเลือด พวกเขาช่วยด้วยโรคหัวใจ, มึนเมา, ความดันโลหิตสูงและปัญหากระเพาะอาหาร

ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคโลหิตจางหลอดเลือดและการขาดวิตามิน แยมมีประโยชน์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, อาการบวมน้ำและโรคตับ

ที่น่าสนใจ! ปริมาณแคลอรี่ของสายน้ำผึ้งที่กินได้ -30 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์มากสำหรับโรคอ้วนเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้แยมสายน้ำผึ้งในทางที่ผิด - มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากอยู่ในนั้น

พันธุ์สายน้ำผึ้งกินได้

ในธรรมชาติมีพืชประมาณสองร้อยชนิด พวกมันเติบโตในเกือบทุกพื้นที่ของซีกโลกเหนือในบริเวณเทือกเขาหิมาลัยและเอเชียตะวันออก บนดินแดนของเราที่พบมากที่สุดคือหลายชนิด

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของสายน้ำผึ้งที่กินได้ซึ่งมีการปลูกบ่อยขึ้น

  • Bogdan นี่คือลูกผสมที่ได้มาจากสองสายพันธุ์ พืชเจริญเติบโตสูงปานกลางและมีการแพร่กระจายมงกุฎเล็กน้อย ผลไม้ของ "Bogdana" รูปไข่ที่มีรสหวานและเปรี้ยวและกลิ่นหอม มันไม่สุกเร็วเกินไป แต่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีผล
  • สายน้ำผึ้งยาว ความหลากหลายนี้มาจากการผสมเกสรสายน้ำผึ้ง Kamchatka ฟรี พุ่มของมันไม่สูง แต่แผ่กิ่งก้านและกลมเป็นรูปทรง กิ่งก้านมีความยาวและบาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปร่างคล้ายกระบอกสูบ รสชาติของผลเบอร์รี่คล้ายกับขนมหวานและเปรี้ยว สายน้ำผึ้งยาวจะโตเร็ว
  • ยันต์ ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยชาวสวนมือสมัครเล่นเพื่อให้ได้ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติที่อร่อย พุ่มไม้ไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเข้มแข็ง แต่จะสูงกว่าพันธุ์ที่ผ่านมาในระดับความสูง ผลเบอร์รี่ขนาดกลางและรสชาติของขนมตามที่ตั้งใจไว้ พืชที่ปลูกในระยะเริ่มต้นปานกลางและผลตอบแทนสูง มันเป็นที่นิยมอย่างมากจากแยมเกรดนี้

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ผลเบอร์รี่จำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดการชะล้างธาตุที่เป็นประโยชน์ออกจากร่างกายของคุณ อาจนำไปสู่โรคภูมิแพ้ผิวหนังและความผิดปกติของกระเพาะอาหารรวมถึงการเสื่อมสภาพของเลือด

วิธีการปลูกและดูแลสายน้ำผึ้งกินได้

ที่ใดดีกว่าที่จะปลูกสายน้ำผึ้งบนไซต์และวิธีดูแลรักษาให้พิจารณาเพิ่มเติม ความต้องการหลักของการปลูกคือแสง (ในที่ที่มีร่มเงามันจะไม่เกิดผล) ความชื้นเฉลี่ยของดินจะดีกว่าองค์ประกอบที่เป็นกลาง

หากคุณปลูกสายน้ำผึ้งเป็นครั้งแรกให้ซื้อพุ่มไม้ที่มีอายุสองหรือสามปีจากนั้นภายในสองหรือสามปีคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เมื่อซื้อต้นกล้าให้ตรวจสอบต้นกล้าและเหง้าของพืชอย่างระมัดระวัง กิ่งก้านควรจะโค้งงอ แต่ไม่บอบบางและรากควรมีระบบที่พัฒนาขึ้น

วิธีที่ดีที่สุดคือถ่ายภาพประเภทต่าง ๆ ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีลม องค์ประกอบดินร่วนหรือทรายที่เหมาะสมที่สุด

ขั้นตอนหลักของการลงจอด

ก่อนที่จะปลูกสายน้ำผึ้งตรวจสอบรากของต้นกล้าจำเป็นที่จะต้องออกแห้ง Honeysuckle เป็นพืชที่ทนทานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำระยะห่างระหว่างหลุมโดยคำนึงถึงการเจริญเติบโตของพืชต่อไป ถัดไปดำเนินการตามแผนนี้:

  • เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าและปุ๋ยหมักด้วยปุ๋ยหมัก (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน) เทน้ำลงไปในบ่อ
  • หน่อพืชยืดราก แต่ไม่ลึกมากเพื่อให้การพัฒนาของพืชไม่ช้าลง
  • น้ำอีกครั้งด้วยน้ำผสมกับปุ๋ยหมักเพื่อที่จะเกาะติดกับราก จากนั้นจึงบี้รูเพื่อป้องกันความชื้นรั่ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้เป็นวัสดุคลุมด้วยหญ้าขายหรือไปรอบ ๆ แผ่นกระดาษม้วนงอ

เราให้น้ำและอาหารสัตว์

ดินที่มีองค์ประกอบ "ไม่ดี" ถูกปฏิสนธิกับสารอินทรีย์และออกซิไดซ์ด้วยชอล์ก ในปีแรกของการเจริญเติบโตของสายน้ำผึ้งต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ มันเป็นไปได้ที่จะรดน้ำต้นไม้ทั้งบนใบและใต้ราก

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลี้ยงพุ่มไม้ที่มีช่องว่างในสองสัปดาห์จากจุดเริ่มต้นของพืช น้ำสลัดไนโตรเจน ทำดังนี้: ในน้ำ 10 ลิตรละลายไนเตรทหรือยูเรีย 30 กรัม หนึ่งต้นควรมีสารละลายประมาณ 1 ลิตร

ไม่แนะนำให้คลายพื้นใต้พุ่มไม้ - คุณสามารถทำลายรากของพืช ในความร้อนที่รุนแรงของขั้นตอนการรดน้ำให้ดำเนินการบ่อยขึ้นความชื้นคือชีวิตของพืช

สายน้ำผึ้งตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งพืชทันทีหลังจากปลูกไม่ได้ผล - จะลดความดกของไข่ ในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโตจำเป็นต้องกำจัดยอดอ่อนและกิ่งแห้ง ผอมบาง ๆ ที่เจริญเติบโตหรือเติบโตต่ำเพื่อให้พวกเขาไม่ยุ่งเกี่ยวกับการพัฒนาของยอดที่แข็งแกร่ง

ในฤดูใบไม้ผลิทำให้พุ่มไม้สะอาดและทำให้มงกุฎผอมบาง เมื่อบุปผาสายน้ำผึ้งกินได้ อย่าลืมเกี่ยวกับการป้องกันศัตรูพืช.

คำเตือน! ผลไม้ของสายน้ำผึ้งทั้งหมดนั้นไม่สามารถนำมากินได้ คุณสามารถกินผลเบอร์รี่สีน้ำเงินและสีดำและสีแดงและสีส้ม - พิษ

การเก็บเกี่ยว

คุณภาพของการเพาะปลูกจะขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณดูแลเลี้ยงพุ่มไม้สายน้ำผึ้งตัดแต่ง ผลไม้ของพืชนี้ทำให้สุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม

สีผลเบอร์รี่อิ่มตัว - เป็นสัญลักษณ์ของผลไม้สุก. บางพันธุ์เมื่อสุกจะ "สูญเสีย" ผลเบอร์รี่ดังนั้น วิธีที่ดีที่สุดในการรวบรวมคือการแพร่กระจายฟิล์มรอบ ๆ พุ่มไม้และเขย่าผลไม้เบา ๆ เมื่อคุณใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะใด ๆ ให้สังเกตว่าผลไม้สุกจะยับง่าย

วิธีการทำซ้ำสายน้ำผึ้งกินได้

สายน้ำผึ้งสายพันธุ์ในหลายวิธีที่มีข้อดีและข้อเสียของพวกเขา

เติบโตจากเมล็ด

สควอชผลเบอร์รี่เล็กน้อยบนกระดาษบาง ๆ แล้วขยับเมล็ดออกห่างกัน 1 เซนติเมตร ปล่อยให้แห้งแล้วม้วนกระดาษทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง หากคุณตัดสินใจที่จะงอกในปีนี้คุณต้องหว่านทันทีในดินเปียกความลึกของการหว่านไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตร

ระบุภาชนะบรรจุเมล็ดในเรือนกระจกหรือคลุมด้วยแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก น้ำเป็นพื้นผิวแห้ง หลังจากสามสัปดาห์คุณจะเห็นผลลัพธ์ของความพยายามของคุณ

กรีนกรีด

อีกวิธีในการปลูกสายน้ำผึ้งกินได้คือการทำสำเนาในฤดูร้อนด้วยการกรีด การตัดสีเขียวนำมาจากโรงงานในเดือนมิถุนายนเมื่อผลเบอร์รี่มีสีอิ่มตัว ขนาดของหน่อมีขนาดประมาณ 15 ซม.

การปักชำจะได้รับการรักษาด้วย heteroauxin ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาปักหลัก ดินและอากาศที่อยู่ใต้แผ่นฟิล์มควรอิ่มตัวด้วยความชื้น ฤดูใบไม้ร่วงปลูกและเจริญเติบโตเป็นผู้ใหญ่ในเว็บไซต์

การแบ่งพุ่มไม้

พุ่มไม้สายน้ำผึ้งอายุหกขวบขุดขึ้นมาก่อนที่จะเริ่มมีอาการ ด้วยความช่วยเหลือของ pruner สวนพุ่มไม้แบ่งออกเป็นหลายส่วน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงอายุของพืชพุ่มไม้เก่าเกินไปจะไม่หยั่งราก

หลังจากคุณแบ่งพืชออกเป็นสองใหม่ให้ประมวลผลไซต์การตัดและปลูกในดินที่เตรียมไว้ ชาวสวนหลายคนเติบโตสายน้ำผึ้งไม่เพียง แต่สำหรับการรักษา แต่ยังเป็นไม้ประดับ ในช่วงเวลาของการออกดอกและติดผลแน่นอนว่าวัฒนธรรมนี้เป็นที่ชื่นชอบ

ดูวิดีโอ: การปลกสมเขยวหวานแบบมออาชพ (เมษายน 2024).