แตกต่างจากตารางชนิดพันธุ์เทคนิคมีเนื้อหาสูงของน้ำในผลเบอร์รี่
สำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพขององุ่นนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งในขณะที่ผลเบอร์รี่นั้นมีความสำคัญรอง
ความหลากหลายทางเทคนิคนั้นมีความแปลกแตกต่างกันไปตามเงื่อนไขของการดูแลและมีการปลูกตามกฎแล้วในวิธีการใช้ยานยนต์ในพื้นที่ขนาดใหญ่ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์โฮมเมดก็ชอบที่จะปลูกองุ่นหลายแห่งในพุ่มไม้เช่นกัน
พิจารณาพันธุ์ที่ชื่นชอบมากที่สุดของผู้ปลูก
เกี่ยวกับความหลากหลาย "Muscat white"
มากกว่าหนึ่งครั้งเราพบชื่อนี้ในขวดไวน์ซึ่งบ่งบอกถึงความจริงที่ว่าความหลากหลายนี้ เหมาะสำหรับทำของหวานและไวน์โต๊ะเช่นเดียวกับน้ำผลไม้ ผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์นี้มีลักษณะลูกจันทน์เทศที่อุดมไปด้วยรสชาติและเนื้อฉ่ำที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
ใบไม้มีความโดดเด่นด้วยความกว้างที่กว้างและแสงเป็นเส้นขอบของใบไม้ก็จะถูกเน้นด้วย
ผลผลิตมีความผันผวนภายใน 60-100 c / ha กระจุกดาวมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกและมีขนาดโดยเฉลี่ย มวลของแต่ละก้อนมีตั้งแต่ 100 ถึง 450 กรัมและความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 13 ถึง 17 ซม.
ระยะเวลาของการทำให้สุกคือ 140 วัน (ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว) มัสกัตเป็นสายกลางหลากหลาย
ข้อดีของพันธุ์นี้คือ มีปริมาณน้ำตาลสูง ในผลเบอร์รี่และกลิ่นหอมที่มีความโดดเด่นของมันซึ่งแยกแยะความแตกต่างของลูกจันทน์เทศจากพันธุ์อื่น ๆ และช่วยให้มันทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตไวน์ที่หลากหลาย นอกจากนี้มันสามารถกินสดและเป็นองุ่นตาราง
ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความต้านทานต่ำต่อโรคต่างๆต้านทานน้ำค้างแข็งและความไวต่อถั่ว
สถานที่ที่จะปลูกองุ่นนี้ควรได้รับการคัดเลือกด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเนื่องจากคุณสมบัติของมัน นี่ควรจะเป็นพล็อตที่ได้รับการปกป้องจากลมหนาวที่มีดินชื้นพอสมควรและมีหิมะสะสม
เวลาลงจอด ในฤดูใบไม้ร่วง - จากสิ้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม เราเตือนคุณว่าในช่วงเวลานี้มีการใช้กล้าไม้ที่เตรียมไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น ด้วยระบบรากที่พัฒนาแล้วและเถาองุ่นสุก
ในฤดูใบไม้ผลิการปลูกจะเกิดขึ้นหลังจากที่ดินอุ่นขึ้น (สูงสุด12ºC) และอากาศ (สูงสุด18ºC) ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนเมษายน แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาค
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดขอแนะนำให้หันไปผสมเกสรดอกไม้เพิ่มเติม (ควรผสมกับละอองเกสรจากการปลูก) ต่อสู้กับความหนาของพุ่มไม้โดยการทำลายหน่ออ่อนที่ไม่ต้องการรวมถึงการควบคุมการเจริญเติบโตของกิ่งไม้ที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ไปที่รากของมันซึ่งอาจเกิดขึ้นได้หากคุณไม่ผลิต katarovka ตรงเวลา
อลิโกเต้ - องุ่นอีกชนิดที่มีชื่อเดียวกันกับไวน์
ซึ่งแตกต่างจากองุ่นองุ่นพันธุ์องุ่นแดงพันธุ์นี้ไม่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและมีรสชาติที่ค่อนข้างเรียบง่ายที่ไม่ลดคุณค่าในสายตาของผู้ผลิตไวน์และช่วยให้สามารถครองตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรมนี้ได้
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือสีเขียวเข้มของใบไม้ขอบที่โค้งงอเล็กน้อยและสีไวน์แดงของยอดและก้าน อัตราผลตอบแทนอยู่ที่ 90-140 กิโลกรัม / เฮกแตร์ พวงสามารถเข้าถึงความยาว 15 ซม. และกว้าง 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยคือ 105 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองสีเขียวและสีน้ำตาลเป็นจ้ำ
ครบกําหนดกลางต้น - 130 วัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
K ผลประโยชน์ คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ขององุ่นสามารถนำมาประกอบได้แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยวมากกว่ามัสกัตสีขาวรวมถึงสัดส่วนของน้ำผลไม้ในผลเบอร์รี่ (78%)
ข้อบกพร่อง คือ: ความอ่อนแอของโรคโคนเน่าและโรคราน้ำค้าง, ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย, แม้ว่ามันจะสูงกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์ก่อนหน้า, เช่นเดียวกับคุณสมบัติการขนส่งต่ำ
สถานที่ที่เหมาะสำหรับรองรับองุ่นพันธุ์นี้อยู่ใกล้กับแถบป่าซึ่งมีหิมะปกคลุมและมีความอิ่มตัวของความชื้นอีกต่อไป การทำเช่นนี้จะชะลอการปล่อยไต จะพอดี แสงที่มีการซึมผ่านของน้ำดี. ในพื้นที่เชิงเขาแนะนำให้ใช้ดินผสมกับเศษหิน
วันที่ปลูกจะเหมือนกับพันธุ์องุ่นอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง - ก่อนเริ่มต้นน้ำค้างแข็งครั้งแรกและในฤดูใบไม้ผลิ - จนถึงต้นฤดูปลูกเมื่ออุณหภูมิของดินและอากาศอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ
การดูแลนั้นเหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ ยกเว้นคุณสมบัติบางอย่าง: ในฤดูใบไม้ผลิเศษต้องผลิตเร็วกว่าปกติเพราะตาที่หยุดนิ่งของสายพันธุ์นี้ตื่นขึ้นมาก่อนหน้านี้และการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์จะส่งผลเสียต่อความแข็งแรงของพุ่มไม้ . กรอบเวลาที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการนี้ตรงกับวันที่ 8-10 พฤษภาคม
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
เกรดขององุ่น "Isabella"
มีคนที่ไม่เคยได้ยินเรื่องความหลากหลายขององุ่นนี้ แม้จะมีความจริงที่ว่าในอุตสาหกรรมเหล็กประเภทนี้มีการใช้งานน้อยกว่ามาก แต่ก็สมควรที่คุณสามารถกำหนดชื่อของ "ทหารผ่านศึก" และยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ผลิตไวน์ในประเทศ
องุ่นอัดแน่นมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกมักจะไม่ค่อยหนาแน่นบางครั้งมีไซต์เบาบาง ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มมีการเคลือบแว็กซ์เด่นชัดผิวค่อนข้างแน่นเนื้อมีรสสตรอเบอร์รี่
ให้ผลผลิตประมาณ 70 กก. / ไร่ น้ำหนักเฉลี่ยของพวงอยู่ในช่วงตั้งแต่ 130 ถึง 150 กรัม
ระยะเวลาของการสุกเป็นปานกลางและแตกต่างกันระหว่าง 150-180 วัน พุ่มไม้มีความแข็งแรงและต้องการการสนับสนุนในรูปแบบของลวดที่ยืดหรือองค์ประกอบที่ยึดอื่น ๆ
ความหลากหลายนี้มี "pluses" เพียงพอมิฉะนั้นจะไม่เป็นผู้นำในสายพันธุ์ทางเทคนิคมาเป็นเวลานาน
ข้อได้เปรียบหลักคือความไม่โอ้อวดของความหลากหลายในดินสูง ความต้านทานน้ำค้างแข็ง (ความหลากหลายไม่สามารถครอบคลุมในช่วงฤดูหนาว) ความต้านทานที่ดีต่อโรคต่างๆ สำหรับร่างกายมนุษย์มันเป็นเพียงคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์ที่มีผลประโยชน์ในการทำงานของอวัยวะและระบบต่าง ๆ
แต่ข้อเสียก็มีให้เช่นกัน ตัวอย่างเช่นในบางประเทศองุ่นนี้บางครั้งต้องห้ามเป็นวัตถุดิบในการทำไวน์เพราะ ปริมาณเมทานอลสูง. การทะเลาะวิวาทเกิดขึ้นมากมายและหลายคนคิดว่าเรื่องนี้เป็นนิยายของแต่ละ บริษัท เพื่อกำจัดการแข่งขัน
อย่างไรก็ตามเรายังคงเติบโตความหลากหลายนี้และเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่เราได้รับจากมัน
Isabella ไวต่อหินปูนส่วนเกินดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะรู้สึกว่าตัวเองอยู่ในดินที่มีเนื้อหาต่ำ ความชื้นส่วนเกินทนได้ดีกว่าความแห้งแล้ง การขาดน้ำจะนำไปสู่การล่มสลายของใบและผลผลิตต่ำ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าองุ่นจะรู้สึกสบายในที่ลุ่ม
นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ปลูกไว้ใกล้รั้วซึ่งการระบายอากาศจะถูก จำกัด
วันที่ปลูกไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
การคลายดินและป้องกันวัชพืชอย่างสม่ำเสมอการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ 3 ครั้งต่อฤดูกาลและอินทรีย์ - 1 ครั้งทุก ๆ สองปี - ขั้นตอนหลักของการดูแลพันธุ์นี้ แนะนำสำหรับฤดูหนาว คลุมดินด้วยพีทหรือขี้เลื่อย. อย่าละเลยขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งองุ่นเนื่องจากมีแนวโน้มว่าจะหนาขึ้นซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง
ความหลากหลายทางเทคนิคขององุ่นที่สวยงามและทั่วไป - "Chardonnay"
ความหลากหลายมีขนาดกลางใบมีลักษณะเป็นริ้วรอยนูน ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมเขียวขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 16 มม.) และมีผิวหนังบาง เนื้อฉ่ำและอร่อย
ผลผลิต มีลักษณะเป็น กลาง (50-70 c / ha) ตามกฎแล้วคลัสเตอร์จะมีขนาดไม่เกิน 90 กรัมมีความยาวประมาณ 13 ซม. และกว้าง 10 ซม. ระยะเวลาการเจริญเติบโตจากจุดเริ่มต้นของการแตกหน่อถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกคือ 138-140 วัน
ศักดิ์ศรี - รสนิยม
ข้อเสีย: ความหลากหลายได้รับผลกระทบจาก oidium และโรคราน้ำค้างที่มีจำนวนมากของการตกตะกอน มีแนวโน้มที่จะสลายการพัฒนาของไตก่อนหน้านี้ซึ่งไม่เพียงพอกับความเย็นจัดซึ่งเต็มไปด้วยการแช่แข็ง
ชอบดินที่เป็นหินและดินเหนียว เมื่อปลูกมันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับเว็บไซต์ที่ยกระดับหรือเนินเขาทางทิศตะวันตก
มีการลงจอดในต้นฤดูใบไม้ผลิ (หลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง) หรือกลางฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนเริ่มต้นน้ำค้างแข็งครั้งแรก)
ต้องหลีกเลี่ยงความหนาของยอดและยอดเกิน ในกระบวนการของการตัดแต่งกิ่งแนะนำให้ทิ้ง 10-12 ตา พุ่มไม้ควรมีลิงค์ผลไม้ 4 อัน เมื่อปลูกภายใต้สภาวะของการปลูกองุ่นแบบไม่เปิดจะมีการสร้างลำแสงที่มีความสูงไม่เกิน 120 ซม.
ความหลากหลายขององุ่น "Cabernet Sauvignon"
อีกชื่อที่น่าตื่นเต้นซึ่งมักปรากฏในข่าวลือ ด้วยความหลากหลายนี้ไวน์แดงหลายชนิดจึงปรากฏขึ้นและความหลากหลายนี้ยังคงเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ชื่นชอบ
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยใบห้าแฉกสีเขียวเข้มที่มีบาดแผลที่แข็งแรงและฟันสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มกลมและแว็กซ์ ผิวหนังมีความหยาบและหนารสชาติของเยื่อกระดาษเมื่อเทียบกับลูกเกดและทำให้ไวน์มีความฝาดเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
ผลผลิต 60-90 c / เฮกแตร์. น้ำหนักช่อเฉลี่ย 70 กรัมความยาว - 12-15 ซม. ความกว้างสูงสุด 8 ซม.
ระยะเวลาของการสุกสำหรับการเตรียมไวน์ตารางคือ 140 วันและสำหรับการเตรียมไวน์ของหวาน - 165 วัน
ในบรรดา "ข้อดี" เพิ่มความต้านทานโรคราน้ำค้างโรคราน้ำค้างและสีเทาเช่นเดียวกับรสชาติที่โดดเด่น
"minuses" อาจมีแนวโน้มที่จะตกจากรังไข่และการบดของผลเบอร์รี่ ทนต่อสภาพอากาศ มีลักษณะเป็น กลาง.
เชื่อกันว่าพันธุ์นี้ปลูกได้ดีกว่าในภูมิอากาศอบอุ่นหรืออบอุ่น จากนี้จะขึ้นอยู่กับรสชาติของไวน์และอิ่มตัวด้วยความเหนียว ที่ดีที่สุดของความหลากหลายทั้งหมดนี้จะรู้สึกบนเนินแม้ว่าจะไม่พิถีพิถันโดยเฉพาะเกี่ยวกับดินและสภาพการเจริญเติบโต
วันปลูกไม่แตกต่างจากพันธุ์องุ่นอื่น ๆ และตกลงบนต้นฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณทำการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ ของยอดประจำปีผลของตาล่างจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเก็บเกี่ยวองุ่นสำหรับไวน์วินเทจแนะนำให้ลดความยาวของลูกศรผลไม้และภาระบนพุ่มไม้
ที่ดีที่สุดคือการก่อตัวสูง shtambovye กับการเจริญเติบโตเล็กแขวน ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องสังเกตระยะห่างและความกว้างระหว่างแถว (3-4 เมตร) และแนะนำให้ตัดยอดปีละ 5-6 รู
