ขิงมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่มันมักจะถูกใช้เป็นฐานสำหรับทิงเจอร์
ขิงที่ถูกเผาไหม้จะไม่เพียง แต่หัวใจของนักชิมที่แท้จริงเท่านั้น เขาขับไล่ยาออกจากตู้ยาที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
ความหลากหลายของสูตรสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยให้คุณสามารถเลือกสูตรที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่จำเป็นและส่วนใหญ่ตรงตามรสนิยม
องค์ประกอบทางเคมี
มีสารเคมีมากกว่า 400 ชนิดที่มีอยู่ในรากขิง. ส่วนประกอบหลักของพืชชนิดนี้
- วิตามิน - C, B, A.
- กรดนิโคตินและโคลีนในปริมาณที่เพียงพอ
- กรดไขมันที่มีไขมันจำนวนมาก - โอเลอิค; ไขมัน; ไลโนเลอิก
- แอสทาร์จินเป็นสารที่มีประโยชน์ที่พบได้ในโปรตีนส่วนใหญ่และมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท
- กรดอะมิโน
- น้ำมันหอมระเหย
- ไฟเบอร์
องค์ประกอบแร่׃
- แมงกานีส
- เจอร์เมเนียม;
- แคลเซียม;
- อลูมิเนียม
- โครเมี่ยม;
- ซิลิกอน;
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส;
- แมกนีเซียม;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม
ด้วย ในขิงเป็นสาร - zingiberen ซึ่งทำให้พืชมีกลิ่นแปลก ๆ. Gingerol ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาจำนวนมากมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพของรสชาติ
องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นนี้จะเข้าสู่สารละลายแอลกอฮอล์และเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน แอลกอฮอล์เป็นตัวทำละลายและดูดซับสารอาหารได้ดีกว่าน้ำ ดังนั้นเพื่อเตรียมยาแก้โรคทุกชนิดพวกเขาจึงใช้แสงจันทร์ซึ่งได้รับการชำระให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกและเครื่องดื่มวอดก้าที่มีคุณภาพดีหรือเจือจางด้วยวิญญาณเอทิล
ประโยชน์และโทษของการดื่ม
เช่นเดียวกับการแช่ด้วยคุณสมบัติการรักษาทุกครั้งควรดื่มน้ำขิงด้วยความระมัดระวัง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพิจารณาไม่เพียง แต่ผลการรักษา แต่ยังรวมถึงลักษณะส่วนบุคคลของร่างกายและสถานะของสุขภาพของมนุษย์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ขิงผสมแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
ในกรณีที่มันช่วยและสิ่งที่จะเป็นประโยชน์׃
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
- การลดน้ำหนัก
- ลดคอเลสเตอรอล
- การกำจัดกระบวนการอักเสบ;
- การปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
- เพิ่มความแรง
นอกจากนี้ส่วนผสมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น׃
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- การปรับปรุงหน่วยความจำ
- การทำลายเซลล์มะเร็ง
- ต้านการอักเสบ;
- มีส่วนช่วยในการทำลายปรสิต
- การทำให้ผอมบางเลือด
- ยาแก้ปวด;
- หยุดการก่อตัวของเลือดอุดตัน;
- ชดช้อย
ทิงเจอร์ขิงยังทำให้การหลั่งน้ำย่อยเป็นปกติและช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยในการปรับปรุงการทำงานของร่างกายหลังจากโรคบิดอาหารเป็นพิษลดการโจมตีของลำไส้อักเสบเรื้อรัง
ข้อห้าม
ไม่ใช่ทุกคนที่ไม่มีผลกระทบด้านลบสามารถใช้สีขิง แผนกต้อนรับห้ามมิให้มีโรคดังกล่าวโดยเด็ดขาด׃
- โรคตับแข็งของตับ;
- อิศวรและโรคหัวใจ
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคพิษสุราเรื้อรัง;
- เนื้องอก;
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคกระเพาะ;
- urolithiasis
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขิงที่มีอาการแพ้ไปที่โรงงานนี้และในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
รากขิงสามารถยืนยันอะไรได้บ้าง?
มันเป็นไปได้ที่จะยืนยันในพืชที่มีประโยชน์นี้เฉพาะในวอดก้าที่มีคุณภาพสูงราคาแพง. แอลกอฮอล์จากแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยไม่ควรใช้ วอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วย home brew หรือเจือจางด้วยแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้อัตราส่วนขององค์ประกอบจะแตกต่างกัน - 250 กรัม รากบด 600 กรัม น้ำแยกหรือบริสุทธิ์ 600 กรัม แอลกอฮอล์
วิธีทำอาหารที่บ้าน
ทิงเจอร์คลาสสิคได้รับความเข้มข้นสูง เพื่อใช้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นไปไม่ได้ - คุณสามารถได้รับการเผาไหม้ของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทิงเจอร์การรักษาของรากที่ใช้ในขนาดเล็ก - ครั้งละ 1 ช้อนชา
สูตรดั้งเดิม
รายการส่วนผสม׃
- รากขิง - 50 กรัม
- วอดก้า 1 ลิตร (คุณสามารถดื่มเหล้ามูนมูนได้มากหรือแอลกอฮอล์ 45%)
- 100 กรัม น้ำผึ้ง
การจัดเตรียม׃
- ทำความสะอาดและล้างราก
- บดขิงและใส่ในชามแก้ว
- เพิ่มแอลกอฮอล์และน้ำผึ้ง
- ผสมส่วนประกอบอย่างละเอียด
- ปิดฝาภาชนะและวางในที่ที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอ
- เขย่าขวดทุกสองวัน
- ค้างไว้สองสัปดาห์
- ความเครียดผสมหรือตัวกรอง
- เทลงในขวดแก้วและทำความสะอาดในที่เย็น
เกี่ยวกับมะรุม
รายการส่วนผสม׃
- รากขิง - 100 กรัม
- พืชชนิดหนึ่ง - หนึ่งรากไม่เกิน 10 ซม.
- วอดก้า 1 ลิตร
- มะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
การจัดเตรียม׃
- ใช้มีดสับรากพืชชนิดหนึ่งและขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- บีบน้ำจากมะนาวและความเครียด
- พับส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะแก้วและปิดให้สนิท
- เก็บไว้ในที่มืด 4 วัน จากนั้นเทลงในจานอื่นอย่างระมัดระวังและป้องกันเป็นเวลา 15 วัน
เบียร์กับมะนาวและน้ำผึ้ง
รายการส่วนผสม׃
- ชงที่บ้าน - 500 กรัม
- มะนาว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- 20 กรัม บดขยี้ด้วยรากขิง
- เกลือนิดหน่อย
การจัดเตรียม׃
- ตะแกรงเปลือกมะนาวบนกระต่ายขูดปรับ
- ใส่ในขวดแก้วความเอร็ดอร่อยขิง
- เติมน้ำมะนาวครึ่งซีกลงในส่วนผสมที่บดแล้ว
- ผัดมวลที่เกิด
- ปล่อยให้ยืน 15 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้ง
- เทเหล้า
- เขย่าภาชนะหลายครั้ง
- ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที
- ผสมอย่างทั่วถึงความเครียด
- เทลงในขวดแก้ว
ตัวเลือกด่วน
รายการส่วนผสม׃
- วอดก้า 500 มล. (คุณสามารถดื่มเหล้ามูนมูนได้มากหรือแอลกอฮอล์ 45%);
- มะนาว
- 20 กรัม บดขยี้ด้วยรากขิง
- เกลือนิดหน่อย
การจัดเตรียม:
- ผสมน้ำมะนาวรากสับเกลือและวอดก้าในชามแก้ว รอ 5 นาที
- ปิดฝาขวดให้แน่นและเขย่าหลาย ๆ ครั้ง
- ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วเทใส่ขวดแก้ว
ทำอย่างไร
- เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ใช้ขิงทิงเจอร์ขิง 1 ช้อนชาในตอนเช้าและเย็น ระยะเวลาการรับ - 30 วัน
- เพื่อลดน้ำหนักเป็นพิเศษทิงเจอร์จะถูกเจือจางลงในระดับความเข้มข้นที่ยอมรับได้และใช้เป็นเครื่องดื่มวันละครั้ง
- เมื่อเริ่มมีอาการของวัยหมดประจำเดือนจะมีการใช้สีย้อมอย่างต่อเนื่องหนึ่งช้อนชาวันละครั้ง
- เพื่อฟื้นฟูร่างกายใช้ 1 ช้อนชาวันละสองครั้งในช่วงเดือน จากนั้นพักสองเดือนและเรียนซ้ำ
- เพื่อล้างหลอดเลือดปรับปรุงการย่อยอาหารสำหรับการป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัสใช้ยาแก้โรคทุกชนิดเป็นเวลา 30 วันสองช้อนชาต่อวัน (ในขณะท้องว่างในตอนเช้าและเย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเย็น) ใช้เวลาพัก 30 วัน แน่นอนซ้ำแล้วซ้ำอีก
- เพื่อเพิ่มความแรงของเครื่องดื่มขิง 1 ช้อนชาเพิ่มลงในชา เครื่องดื่มนี้เมาวันละครั้ง
ในตอนเช้าทิงเจอร์จะถูกจับที่ท้องว่างเสมอในเวลาอื่นไม่เร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร
สถานที่จัดเก็บ?
ทิงเจอร์ถูกเก็บไว้ในที่เย็นไม่เกิน 12 เดือน เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อิศวรเช่นเดียวกับโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังก่อนที่จะใช้ยาทิงเจอร์ขิงคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้.
ทิงเจอร์ขิงในวอดก้าเป็นเครื่องมือรักษาที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพรักษาความเยาว์วัยและความงาม วอดก้า Ginger ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางเทศกาล ใช้ในกรณีนี้ในรูปแบบเจือจาง
คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมายลงในเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยให้น้ำอมฤตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงด้วยมือของคุณเองการชงที่มีประโยชน์และเป็นของแท้สามารถกลายเป็นหนึ่งในประเพณีของครอบครัวและสืบทอดมา