หน่อไม้ฝรั่ง (lat. Asparagus) เป็นพืชตระกูลตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเติบโตในทุกทวีป พืชสกุลนี้มีเถาไม้พุ่มและหญ้า 200 ชนิด
บางพันธุ์ปลูกเพื่อการตกแต่งเท่านั้นส่วนอื่น ๆ - ใช้ในอาหารและมีความละเอียดอ่อน
ในบทความเราจะพิจารณาหน่อไม้ฝรั่งพืชคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามจากการกิน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ช่วยด้วย! ในสมัยกรีกโบราณหน่อไม้ฝรั่งเติบโตขึ้นเป็นยาเท่านั้น
หลายคนสงสัยว่าหน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์หรือไม่และมีประโยชน์ในการใช้อย่างไร?
พันธุ์ตารางอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, K, E, C, ซีลีเนียม, ทองแดง, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส พวกเขาเป็นแหล่งของเส้นใย
ข้าวกล้องมีสารประกอบกำมะถันดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเปลี่ยนกลิ่นของร่างกายมนุษย์เช่นหัวหอมและกระเทียม
Coumarin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลำต้นมีผลประโยชน์ในระบบหัวใจและหลอดเลือด ด้วยเบต้าแคโรทีนพืชช่วยปรับปรุงสภาพผิวและการมองเห็น
แมกนีเซียมมีผลดีต่อระบบประสาท ซาโปนินลดโคเลสเตอรอลในเลือด
เนื่องจากเนื้อหาโพแทสเซียมผักนี้เหมาะสำหรับต่อมลูกหมากและปัสสาวะผิดปกติ
หน่อไม้ฝรั่งสีขาวมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านมะเร็ง
น้ำผักสามารถใช้ในการลอกผิว มันมีคุณสมบัติในการขัดผิวและทำให้ผิวอ่อนนุ่ม
ช่วยด้วย! เพื่อประหยัดเคล็ดลับต้มผักวิตามินเพิ่มเติม
หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวมีแร่ธาตุที่มีส่วนในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
เกลือของแร่ช่วยส่งเสริมการขับถ่ายของไนเตรตยูเรียและอนุมูลอิสระ
หน่อสีเขียวมีสารอาหารมากกว่าสีขาว
ถั่วงอกยาวประมาณ 20 ซม. ใช้เป็นอาหาร
ค่าพลังงานของลำต้นต้ม 100 กรัมเพียง 22 กิโลแคลอรีซึ่งทำให้น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ช่วยด้วย! หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง (Fuju, หน่อไม้ฝรั่งเกาหลี) ที่พบในร้านค้าเป็นผลิตภัณฑ์ของการประมวลผลนมถั่วเหลืองที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งรวมอยู่ในอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร, เบาหวาน, โรคที่เกี่ยวข้องกับอาการบวมน้ำโรคเกาต์
พืชประดับทำความสะอาดอากาศในห้อง เชื่อกันว่ากลิ่นอายของดอกไม้จะช่วยบรรเทาความเครียดบรรเทาจากการทะเลาะเบาะแว้งและปัญหาต่าง ๆ
การแช่ผลไม้สุกใช้ในการรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศและโรคริดสีดวงทวาร ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ, โรคไขข้อ, โรคผิวหนัง, โรคลมชัก, decoctions และสารสกัดจากน้ำของเหง้าของดอกไม้
การดื่มสุราโดยใช้แอลกอฮอล์เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันมีผลต่อการขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ
ช่วยด้วย! หน่อไม้ฝรั่งสีขาวม่วงและสีเขียวซึ่งมีการขายเป็นหนึ่งและพืชเดียวกันในระดับที่แตกต่างกันของวุฒิภาวะ
เป็นอันตรายต่อสุขภาพและข้อห้าม
หน่อไม้ฝรั่งมีสารที่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
กรดออกซาลิกกำจัดแคลเซียมออกจากร่างกาย
ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินหน่อไม้ฝรั่งสำหรับ urolithiasis, โรคระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ต่อมลูกหมากอักเสบ
บางครั้งผักทำให้เกิดอาการแพ้
การรับประทานหน่อไม้ฝรั่งคุณต้องพิจารณาถึงผลที่จะตามมาและข้อห้าม
อย่าใช้ผักนี้ในทางที่ผิดเพราะแม้แต่วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
คลังภาพ
รูปภาพจากพืชผักต้น:
- สายพันธุ์;
- การดูแล