Pasternak ในคุณสมบัติและลักษณะของมันจะคล้ายกับแครอทเพียง แต่มันเป็นสีขาวและมีสารอาหารมากขึ้น
นอกจากนี้ยังมีผลการรักษาในระหว่างปวดท้องช่วยกระตุ้นความอยากอาหารเป็นยาขับปัสสาวะ
มันช่วยลดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและไตลดอาการไอรักษาโรคทางนรีเวชและท้องมาน
คุณรู้หรือไม่ ในสมัยกรีกโบราณและโรมรากของ "พาร์สนิป" ถูกใช้เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์และใช้เป็นยา
"นกกระสาขาว"
"นกกระสาขาว" - เป็นพาร์สนิปที่ให้ผลผลิตสูงและกลางฤดู จากการถ่ายภาพจำนวนมากไปจนถึงการเก็บเกี่ยว - 117 วัน เขาเป็นคนผิวขาว รูปทรงของพืชรากเป็นรูปทรงกรวยและแช่อยู่ในดินอย่างสมบูรณ์และหัวมีขนาดกลางหดหู่และแบนเล็กน้อย
มันมีน้ำหนักระหว่าง 90-110 กรัมเนื้อมีสีขาวฉ่ำ ความหลากหลายนี้มีรสชาติที่ดีมีคุณภาพและพืชที่เรียบ ขอแนะนำให้ใช้ในการปรุงอาหาร
"บอริส"
"บอริส" - เป็นหัวผักกาดที่ให้ผลผลิตสูงและมีความหลากหลายในช่วงต้น เงื่อนไขการครบกำหนด - จาก 110 ถึง 120 วัน รูปร่างของรากเป็นรูปทรงกรวยสีคือครีม เนื้อมีสีขาวฉ่ำหนาแน่นและมีกลิ่นหอมหวาน
ผักรากมีรสชาติอร่อยมากและใช้ในการปรุงอาหารเพื่อการแปรรูปและสดใหม่ ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์มีคุณสมบัติเป็นยาและอาหาร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การทำงานกับผักนี้คุณควรสวมถุงมือเพราะใบมันปล่อยน้ำมันหอมระเหยออกมาซึ่งทำให้ผิวหนังไหม้
"เกิร์นซี"
"เกิร์นซี" - เป็นพาร์สนิปที่มีความทนทานปานกลางและต้นฤดูหนาว ตอนนี้ 110-115 วันแล้ว รูปทรงของรูทนั้นมีลักษณะเป็นรูปกรวยยาวกึ่งสีคือสีครีม
เนื้อเป็นสีขาวอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 2-4 ° C และต้นกล้าทนความเย็นถึง -5 ° C ต้องรดน้ำปกติ
รากของพันธุ์นี้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และวิตามิน ด้วยเหตุนี้พวกเขาเสริมสร้างการมองเห็นและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายเด็ก
"Gladiator"
"Gladiator" - นี่คือพาร์สนิปที่มีผลและช่วงกลางฤดู รูปร่างของรากเป็นรูปทรงกรวย เนื้อเป็นสีขาวมีกลิ่นหอมหวาน มันมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูง
คุณรู้หรือไม่ ในยุคกลางผักหัวผักกาดให้กับเด็กทารกแทนหัวนมในขณะที่ผู้ใหญ่กินด้วยปลารมควัน
"ฮอร์โมน"
"ฮอร์โมน" - นี่คือพาร์สนิปที่สุกเร็วมาก รูปทรงของรากเป็นรูปกรวยมีความยาว 18 - 22 ซม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม. รากจะถูกแช่ในดินอย่างเต็มที่ ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 70 - 110 วัน
พืชรากมีน้ำหนัก 100 - 130 กรัมความหลากหลายนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันเป็นต้มทอดเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือปรุงรสสำหรับหลักสูตรแรก Pasternak "ฮอร์โมน" ถือเป็นพืชรสเผ็ดและใช้ในการทำเกลือและรักษาผัก
"อาหารอันโอชะ"
"อาหารอันโอชะ" - นี่คือหัวผักกาดต้นหลากหลายขนาดกลาง เก็บไว้นาน
รูปทรงของรากเป็นรูปกลมยาวได้ถึง 8 ซม. น้ำหนัก 200-350 กรัมเนื้อสีขาวมีจุดสีเหลืองมีกลิ่นหอมและอร่อย
"กลม"
"กลม" - นี่คือพาร์สนิปที่มีอายุมากและมีผลมากที่สุด รูปร่างของรูตจะโค้งมนรูปไข่และเรียวแหลมไปที่ฐาน สีขาวเทา
ความยาว 10-15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 150 กรัมระยะเวลาการเพาะปลูก - 105-110 วัน เนื้อมีสีขาวและหนาแน่นมีรสชาติรุนแรงและมีรสชาติปานกลาง ความหลากหลายนี้สามารถปลูกได้ในดินหนัก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การรดน้ำที่เหมาะสมมีความเหมาะสมเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง ปริมาณน้ำที่มากเกินไปไม่เป็นที่พึงปรารถนา
"คุก"
"คุก" - นี่เป็นพาร์สนิปขนาดกลางต้นและต้นที่มีความหลากหลาย ฤดูปลูกคือ 95-105 วัน รูปทรงของรูทมีลักษณะเป็นรูปกรวยที่ฐาน - รูปไข่กลม
ความยาว 10-15 ซม. และหนักถึง 140 กรัมสีขาวและพื้นผิวไม่เรียบ ส่วนหัวของรูทนั้นนูนและมีขนาดปานกลาง เนื้อของหัวผักกาด "Culinary" เป็นสีขาวหยาบและอ่อนแอและแกนเป็นสีเทากับขอบสีเหลืองอ่อน กลิ่นของผักรากมีกลิ่นหอมมาก
"Petrick"
"Petrick" - เป็นหัวผักกาดที่ให้ผลตอบแทนสูงและเป็นช่วงกลางฤดูกาล ฤดูปลูกถึง 130 วัน รูปทรงของรูทเป็นรูปกรวยสีขาวความยาวสูงสุด 30 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม.
เนื้อมีสีขาวเทาหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายนี้สามารถทนต่อโรคมีคุณสมบัติในการควบคุมอาหารและยามีผลต่อผู้ชาย ในการปรุงอาหารจะใช้ในรูปแบบของเครื่องเทศ
"นักเรียน"
"นักเรียน" - เป็นพาร์สนิปพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปลายและแห้งทนสูง รูปร่างของรากเป็นสีขาวรูปทรงกรวย ความยาวสูงสุด 30 ซม. และน้ำหนักสูงสุด 160 กรัมระยะเวลาของพืชผักนานถึง 150 วัน มีดอกกุหลาบยืนอยู่ เนื้อมีสีขาวมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
ผักชีฝรั่งทุกชนิดมีสารที่เป็นประโยชน์และเยื่อกระดาษที่มีรสหวาน คุณสามารถเพิ่มลงในจานหรือทำ decoctions ไม่ว่าในรูปแบบใดมันจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณสิ่งสำคัญคือใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ และแน่นอนเลือกความหลากหลายที่คุณชื่นชอบ
