องุ่นเต็มเลือดสำหรับดื่มและของหวาน - หลากหลายสีชมพู

ในบรรดาผู้ผลิตไวน์ความรักที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็คือ องุ่นสีชมพู. นักชิมไวน์ชาวอิตาลีบอกว่าคุณควรลองด้วยตาของคุณก่อนแล้วจึงค่อยชิม

แท้จริงแล้วเลือดเต็มรูปแบบเทผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีแดงและสีชมพูเป็นที่ชื่นชอบตาพวกเขาจะอร่อยมากและมีประโยชน์ทั้งในรูปแบบธรรมชาติและในเครื่องดื่มและขนมหวาน "ชมพู" - ค่อนข้างหลากหลายองุ่นต้น คำอธิบายและภาพถ่ายของความหลากหลาย - เพิ่มเติมในบทความ

มันคืออะไร?

พันธุ์สีชมพูเป็นที่นิยมมากทั้งในครัวเรือนส่วนตัวและในอุตสาหกรรม องุ่นนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับไวน์ - ผลไม้แช่อิ่ม, ของหวานทำจากมันและในรูปแบบตามธรรมชาติของมันผลเบอร์รี่เป็นที่น่าสนใจมาก พันธุ์สีชมพูมีรสชาติที่สดใส แต่ไม่เป็นการรบกวนด้วยรสสตรอเบอร์รี่และรสที่ค้างอยู่ในคอ

ในหมู่พวกเขาเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย Angelica, Gurzufsky สีชมพูและนกฟลามิงโก

ความนิยมยังได้รับการอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเขารู้สึกดีไม่เพียง แต่ในภาคใต้ แต่ยังอยู่ในไซบีเรีย องุ่นสีชมพูยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งป้องกันความเสี่ยงและอาคารบ้าน

ลักษณะขององุ่น

คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้เป็นไปไม่ได้ - เพราะมี ไม่ใช่สายพันธุ์ย่อยและอีกมากมายต่างกันทั้งรูปร่างหน้าตาและรสนิยม

ผลเบอร์รี่มักจะมีสีแดงหรือสีชมพู แต่ก็มีสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยจุดที่ไม่สม่ำเสมอสีชมพู

พวกเขาอาจจะเรียวรูปไข่ยาวหรือกลม ข้าวกล้องเขียวอ่อนหรือแดงมีขน ใบไม้ - จากแหลมถึงกลมโดยมี "ใบมีด" เด่นชัด

ดอกไม้กะเทย ผิวหนังมีความหนาหรือหนาปานกลาง เถาเป็นสีน้ำตาลที่อุดมไปด้วยพุ่มไม้ตามกฎแตกต่างกันในความแข็งแรง

อเมทิส, มอลโดวาและเคานต์เตสคริสโตยังมีดอกไม้กะเทย

ภาพถ่าย




ประวัติการเพาะพันธุ์

Front Asia ถือเป็นบ้านเกิดขององุ่นสีชมพู (และองุ่นโดยทั่วไป) มันเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในละติจูดใต้ - ฝรั่งเศส, ซาร์ดิเนีย, สเปน, อเมริกา, ออสเตรเลีย, ภาคใต้ของ CIS - แต่แม้ใน Urals และไซบีเรียเนื่องจากความต้านทานความหนาวเย็น (สูงถึง - 25 องศาเซลเซียส)

ในบรรดาพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นควรให้ความสนใจกับ Super Extra, Beauty of the North และ Arched

คำอธิบายเกรดสีชมพู

องุ่นสีชมพูนั้นแตกต่างกัน ทนต่อความเย็น (โดยปกติจะสูงถึง -25 องศา) และความโชคร้ายที่เกิดจากเชื้อราต่าง ๆ เช่นราสีเทาและราแป้ง (โรคราน้ำค้างและออยเดียม) มักมีระยะเวลาเริ่มสุกเฉลี่ย

ให้ผลผลิตที่ดีมั่นคง (โดยปกติจะมีผลเบอร์รี่สูงถึง 6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้) แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังให้ผลผลิตสูงเช่นกันโดยพันธุ์ Podarok Magarach, วันครบรอบการมีถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนของ Kherson และ Rkatsiteli

มีความสำคัญ: ไม่ควรเกินพุ่มไม้!

โรคและแมลงศัตรูพืช

ทนต่อเชื้อรา เช่นโรคราน้ำค้างและสีเทาเน่า - ไม่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ในเวลาเดียวกันองุ่นสีชมพูเป็นรางวัลที่อร่อยสำหรับตัวต่อนกกระจอกสี่สิบด้วงแมลงเม่าถั่ว พวกเขากัดเซาะหน่อทำลายใบผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามคุณสามารถต้านทานพวกเขาได้

จากนกมันมักจะเป็นตาข่ายที่ดีจากตัวต่อ - กับดักการฉีดพ่นจากแมลงและหนอนผีเสื้อ - ยาฆ่าแมลง

สารพิษ (โซน, รับ, เดลต้า - โซน) ก็ใช้กับตัวต่อ แต่นี่คือวิธีการพูดวิธีที่มีมนุษยธรรมน้อยที่สุด - พวกเขามักจะชอบที่จะทำให้พวกเขากลัว

ตัวต่อนอกเหนือจากอันตรายแล้วยังก่อให้เกิดประโยชน์โดยการทำลายตั๊กแตนเพลี้ยเพลี้ยแมลง

คุณเพียงแค่ต้องเลือกเหยื่อที่ไม่มีกลิ่น - สารอำพันที่มีสารเคมีรุนแรงจะทำให้ตัวต่อหายไปและจะไม่มีความรู้สึกจากกับดัก

Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid และอื่น ๆ เป็นยาที่ช่วยปกป้ององุ่นจากเห็บหมัดหนอนใบไม้และผีเสื้อกลางคืนอื่น ๆ

อย่ามองข้ามโรคองุ่นที่พบบ่อยเช่นแอนแทรคโนส, คลอรีน, แบคทีเรีย, โรคหัดเยอรมันและมะเร็งแบคทีเรีย มาตรการป้องกันที่ตรงเวลาจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาใหญ่

สายพันธุ์

โด่งดังที่สุด พันธุ์สีชมพู พวกเขาคือ

  • ต้นไม้ชนิดหนึ่ง - ผลเบอร์รี่มีสีแดงเป็นที่พอใจกับรสชาติที่มีผิวหนาแน่น แตกต่างในความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดี (ถึง -23 องศา) และความต้านทานต่อเน่าสีเทาและปรสิต ข้าวกล้าสุกดี
  • Tayfi - ความหลากหลายของวัตถุประสงค์ตาราง เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นกรอบ ในช่วงกลางของผลเบอร์รี่ - โดยปกติจะมีเมล็ดหลายขนาด (ไม่เกิน 3) ที่มีขนาดกลาง รู้สึกดีที่สุดในพื้นที่ภาคใต้ ค่าเฉลี่ยความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้านทานโรค
  • การแปลง. องุ่นสีชมพูแบบดั้งเดิมเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นฉ่ำมาก การผสมพันธุ์สมัครเล่นที่หลากหลายครบกำหนดในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ, ความต้านทานต่อโรค, ปรสิต, ยิงสุกยังไม่ดี สำหรับฤดูหนาวต้องมีที่พักพิงที่ขาดไม่ได้ แตกต่างในการขนส่งที่ดี
  • ลูกจันทน์เทศสีชมพู. ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้อิ่มตัวด้วยสีและในตอนท้ายของการสุกจะกลายเป็นสีดำเกือบ พันธุ์นี้มีพลังการเจริญเติบโตของพุ่มไม้โดยเฉลี่ยและความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ จริงมันไม่โอ้อวดกับสภาพดินมากกว่า White Nutmeg เดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไวน์ลูกจันทน์เทศ
  • หมอกสีชมพู. "ผู้ปกครอง" ของสายพันธุ์นี้คือ Talisman และ Kishmish radiant ความต้านทานสูงต่อโรคราแป้ง, แม่พิมพ์, ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง หน่อนั้นแข็งแรงมาก 65% ของพวกมันจะโตเต็มที่ ไม่โอ้อวดเพราะเหมาะสำหรับผู้ปลูกองุ่น - มือใหม่
  • ซูชิสีชมพู. หมายถึงพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดอาร์เมเนีย ทฤษฏีต่อต้านโออเดียม แต่มันก็น่าดึงดูดใจมากสำหรับมอด ไม้พุ่มแข็งแรง, การเจริญเติบโตที่ดี แตกต่างในรสชาติเข้มข้นด้วยสีสตรอเบอร์รี่ เนื้อนุ่มฉ่ำไม่มีเมล็ด
  • พีชสีชมพู. ความหลากหลายของตารางนี้เกิดโดย V.N Kraynov อัตราผลตอบแทนที่ดีมั่นคง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก (น้ำหนักคลัสเตอร์เฉลี่ยคือ 1, 2 กก.) มีรสชาติที่สดใสและอุดมสมบูรณ์ผิวหนาแน่น ทำให้เรียบร้อยในช่วงปลายฤดูร้อนที่แล้ว ผลไม้เป็นประจำ ผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่อการโอเวอร์โหลด
  • เป็นต้นฉบับ. ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นทนต่อโรคราน้ำค้างโรคราน้ำค้างสีเทา พวงใหญ่มาก อายุต่ำของยอดและความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวลูกเลี้ยง
  • Gurzuf สีชมพู. ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Magarach 124-66-26 กับ Muscat VIR ความต้านทานฟรอสต์เป็นสิ่งที่ดี, ความต้านทานของโรคเน่าและโรคราแป้งสูงกว่าค่าเฉลี่ย มันเป็นจุดประสงค์สากลที่หลากหลายและเป็นสิ่งที่ดี บ่อยครั้งมากขึ้นสำหรับการเตรียมไวน์ของหวาน
  • Timur สีชมพู ความหลากหลายที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ Red Vostorg และ Timur ในแง่ของการทำให้สุก - ต้น ครบกําหนดที่น่าพอใจของหน่อผล - มากถึง 70% ของพวกเขา Berry - สีชมพูอ่อนหวาน

หากคุณตัดสินใจที่จะเติบโตในเว็บไซต์ของคุณโดยเฉพาะนี้ ของขวัญที่ยอดเยี่ยมของธรรมชาติ - องุ่นสีชมพูไม่ต้องรีบเลือก พุ่มไม้จะหยั่งรากได้อย่างไรไม่ว่าพวกเขาจะเกิดผลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณและชนิดของดิน

และแน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมว่าองุ่นใด ๆ ไม่ว่ามันจะ“ ยาก” เพียงใดก็ตามควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังในเวลาที่ตัดแต่งกิ่งป้องกันจากการบินและแมลงคลาน

ดูวิดีโอ: อาหารตองหามยามทเราเปนไข (อาจ 2024).