สูตรอาหารสำหรับเก็บเกี่ยวลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์ที่สุกแล้วในสวนนับเป็นจุดสิ้นสุดของฤดูร้อน คุณสามารถบันทึกชิ้นส่วนได้โดยเตรียมผลไม้แดดนี้สำหรับฤดูหนาว แยมแยมแยมผิวส้มผลไม้แช่อิ่มและผลไม้ดองรวมถึงขนมหวานที่ทำกับพวกเขาจะเพิ่มสีสันให้วันและฤดูหนาวที่หนาวเย็น

สูตรลูกแพร์แยม

สูตรของลูกแพร์ว่างสำหรับฤดูหนาวมีหลากหลายและเกือบทั้งหมดเตรียมโดยไม่มีขั้นตอนการทำหมันที่น่าเบื่อ

ลูกแพร์แยมคลาสสิก

ลูกแพร์แยมคลาสสิกที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาและเป็นไส้สำหรับการอบ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 2 กก
• น้ำตาล - 2.5 กก
• น้ำ - 400 มล

ลูกแพร์ล้าง, ตัด, ลบกระดูกและลำต้น หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะสำหรับปรุงอาหาร ปกคลุมด้วยน้ำตาลและใส่ในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง น้ำเป็นสิ่งจำเป็นหากความหลากหลายของลูกแพร์ไม่ได้เป็นฉ่ำและรุนแรง เมื่อลูกแพร์ให้น้ำผลไม้ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากที่มวลเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงกวนมวลเป็นครั้งคราว ใส่แยมลงในขวดแล้วปิด

แยมลูกแพร์กับเลมอน

สูตรแยมลูกแพร์ง่ายต่อการเตรียมและชุดที่น่าสนใจ ลูกแพร์จะถูกรวมเข้ากับ Citrus อย่างสมบูรณ์และกลิ่นหอมเมื่อปรุงอาหารนั้นช่างเหลือเชื่อ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 2 กก
• มะนาว - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2.5 กก

ล้างและทำความสะอาดผลไม้จากก้านและเมล็ดหั่นเป็นก้อนและวางในจานสำหรับทำอาหาร บดมะนาวด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมด้วยความเอร็ดอร่อยวางบนลูกแพร์ ผัดผลไม้และเพิ่มน้ำตาล วางลูกแพร์เป็นเวลาสามชั่วโมงในห้องเย็น เมื่อมวลอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และน้ำตาลของตัวเองใส่ไฟและนำไปต้ม หลังจากเดือดให้ต้มหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ใส่แยมในเหยือกม้วนขึ้นแล้วคลุมด้วยอะไรที่อบอุ่น อย่าลืมที่จะกวนและลบโฟมเป็นระยะ

ลูกแพร์และ Lingonberry Jam

Lingonberries เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มาก แต่พวกเขาไม่ค่อยทำแยมจากมันเลือกที่จะรวมกับผลไม้ ลองทำลูกแพร์และแยม lingonberry รสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก
• Lingonberry - 0.5 กก
• น้ำ - 200 มล
• น้ำตาล - 1 กก

ล้างผลไม้หั่นเป็นชิ้นจะดีกว่าที่จะลบผิวที่แข็งเกินไป ใส่ลูกแพร์ในกระทะเพิ่ม lingonberries สดหรือละลายก่อนหน้านี้จากตู้เย็น โรยด้วยน้ำตาลเติมน้ำคนให้ทั่วแล้วใส่ไฟ หลังจากเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 50 นาทีกวนเป็นครั้งคราว แจมจะกลายเป็นมันฝรั่งบด ใส่มวลที่เตรียมไว้ในขวดแล้วปิดฝา

แยมลูกแพร์กับเมล็ดงาดำ

Poppy jam ได้รสชาติที่ผิดปกติและการเติมไส้นั้นเป็นสิ่งที่มีค่าสำหรับพาย

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 0.5 กก
• น้ำตาล - 125
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แม็ค - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยการขี่

ผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลเพิ่มน้ำมะนาว (หนึ่งช้อน) ออกไปใส่ ในขณะที่ทอดในกระทะงาดำประมาณสามนาที เมื่อลูกแพร์ทำน้ำผลไม้ใส่ไฟ หากคุณชอบความพิถีพิถันให้เพิ่มวานิลลาพ็อดลงในมวล ต้มลูกแพร์เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นนำมวลครึ่งส่วนออกจากกระทะแล้วสับเป็นน้ำซุปข้น ผสมกับเมล็ดงาดำคั่วและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนกลับไปที่กระทะ ต้มมวลทั้งหมดเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นนำออกจากความร้อน ร้านค้ายังอยู่ในกระป๋อง

สูตรแยมลูกแพร์

สำหรับแยมลูกแพร์มักใช้ผลไม้สุกงอมและกระทืบ

ลูกแพร์แยม

ในการเริ่มต้นลูกแพร์ต้องล้างให้ปอกเปลือกออกแล้วเอาแกนออก หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวเบา ๆ ด้วยน้ำจนนิ่ม

น้ำตาลใช้เวลาส่วนที่สามของจำนวนลูกแพร์ ลูกแพร์ตุ๋นถูหรือสับด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลลงไปในน้ำที่เหลือในกระทะแล้วคนให้ละลาย ใส่น้ำซุปข้นลูกแพร์ลงในน้ำเชื่อมและปรุงอาหารจนน้ำเดือดและมวลก็จะลดลงครึ่งหนึ่ง สามารถตรวจสอบความหนาแน่นของแยมได้โดยการปัดช้อนตามด้านล่างของหม้อ หากมวลเข้าสู่แถบที่เกิดขึ้นอย่างช้าๆแสดงว่าติดขัดแล้ว กระจายแยมบนฝั่ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ลูกแพร์วางอยู่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและไม่ม้วนขึ้น แต่ปิดให้แน่นด้วยกระดาษ parchment ผูกด้วยด้ายแข็งแรง

แยมจากลูกแพร์ที่มีสีส้ม

สูตรสำหรับแยมลูกแพร์แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจะไม่ทำให้คุณไม่แยแส

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ลูกแพร์ - 3 กก
• ส้ม - 1.5 กก
• น้ำตาล - 600 กรัม

จากลูกแพร์ที่ล้างผิวจะถูกลบออกแกนและหินจะถูกลบออก ผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างสีส้มเช็ดและถูผิว จากนั้นนำเลเยอร์สีขาวออกจากส้มและตัดเป็นวงสี่ส่วน เทน้ำ 100 มล. ลงในเครื่องครัวใส่ลูกแพร์และส้มด้วยความเอร็ดอร่อยน้ำตาลและนำไปต้ม

จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง บดขยี้มวลที่ได้ในน้ำซุปข้นและใส่ไฟอีกชั่วโมง ถ้าคุณชอบแยมที่หนามากคุณต้องเพิ่มเวลา แยมพร้อมใส่ในขวดเติมภายใต้ด้านบนปิดฝา

ลูกแพร์กับ Apple Jam

สำหรับแยมจากลูกแพร์ที่มีแอปเปิ้ลให้หยิบแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวและหวานจัดเพื่อให้แยมไม่คายเกินไป

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 6 กก
• แอปเปิ้ล - 3 กก
• น้ำ - 600 มล
• น้ำตาล - 5 กก
• อบเชย - เหน็บแนม

ล้างผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำแล้วเคี่ยวจนนิ่ม น้ำซุปข้นเทน้ำตาลและปรุงอาหารจนข้น, กวน, ผ่านความร้อนต่ำ เพิ่มอบเชยลงในแยมเสร็จแล้วคนให้เข้ากันและใส่ลงในขวด

สูตรลูกแพร์แยม

แยมลูกแพร์, มีกลิ่นหอมและมีรสหวานเล็กน้อยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารเช้าเหมาะสำหรับเป็นไส้สำหรับพายและพาย เพิ่มขนมปิ้งขนมปังปิ้ง

ลูกแพร์แยม

สำหรับแยมลูกแพร์ให้ผลไม้สุกเล็กน้อย

• ลูกแพร์ - 1 กก
• น้ำตาล - 500 กรัม
• มะนาว
• อบเชยและวานิลลา

ล้างผลไม้และปอกเปลือกเมล็ดและเปลือก หั่นชิ้นขนาดกลางใส่น้ำตาลและผสม บดมวลให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นเพิ่มซินนามอนวานิลลาและน้ำมะนาวครึ่งผล คนและวางบนกองไฟนำไปต้ม จากนั้นผ่านความร้อนสูงกวนอย่างแรงต้มประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะลบโฟม ใส่แยมร้อนลงในไหแล้วปิดฝา

ลูกแพร์กับแยมพีช

ลูกแพร์กับแยมพีช - นี่อาจเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดที่สามารถทำจากลูกแพร์

• ลูกแพร์ - 1 กก
• ลูกพีช - 1 กก
• น้ำตาล - 900 กรัม

ปอกเปลือกลูกแพร์และลูกพีชและหั่นเป็นชิ้น ๆ สับเนื้อของผลไม้ทั้งสองด้วยเครื่องปั่นจนบด น้ำซุปข้นผสมใส่น้ำตาลและวางไฟ ปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลางกวนและเอาโฟมออก แยมพร้อมเมื่อมวลเริ่มหนาและเริ่มติดกับด้านล่าง มวลใส่ในขวดที่สะอาดม้วนขึ้น

แยมลูกแพร์และลูกพลัม

ลูกพลัมในแยมไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าสนใจ แต่ยังเป็นสีที่สวยงามด้วย

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์สุก - 500 กรัม
• ลูกพลัมสุก - 500 กรัม
• น้ำตาล - 1100 กรัม
• น้ำ - 50 มล

ล้างผลไม้และกำจัดกระดูกขอแนะนำให้เอาเปลือกออกจากลูกแพร์ถ้ามันยาก ตัดลูกแพร์และลูกพลัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นแรกต้มลูกพลัมในน้ำห้านาทีหลังจากเดือด โอนลูกแพร์กับพวกเขานำไปต้มเพิ่มน้ำตาลนำไปต้มอีกครั้ง ในขณะที่กระดาษติดเดือดให้นำโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเดือดบนไฟอ่อน ๆ ค้างไว้อีกห้านาที จากนั้นเอาออกปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและเปลี่ยนจากขวด

ลูกแพร์ดอง

ลูกแพร์ดองสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ได้ทั้งด้วยตัวเองและเพิ่มในจานใด ๆ

• ลูกแพร์ - 1 กก
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทย (หวาน) - 4 ถั่ว
• ดอกคาร์เนชั่น - 4 ชิ้น
• อบเชย - หนึ่งในสี่ของไม้

เลือกผลไม้ขนาดกลาง ทำความสะอาดจากผิวหนังและแกนกลางลดลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที ใส่ในขวด สำหรับน้ำดองผสมส่วนผสมที่เหลือและต้ม เติมผลไม้ด้วยน้ำดองร้อนพาสเจอร์ไรซ์ในขวดเป็นเวลาสิบนาที (สามลิตร - 15 นาที) แบ๊งส์ม้วนเก็บไว้ในตู้กับข้าวเย็น

คำเตือน! เพื่อลูกแพร์ไม่ได้สูญเสียรสชาติและรูปร่างสำหรับการดองเลือกผลไม้หนาแน่นเท่านั้น

ลูกแพร์ทะเล buckthorn

หากคุณเก็บเกี่ยวน้ำจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวแน่นอนมันควรเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุด ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้กับทะเล buckthorn

• ลูกแพร์ - 2 กก
• ทะเล buckthorn - 1.5 กก
• น้ำตาล - 1 กก

ล้างลูกแพร์ลบแกนกลางและผิวหนังหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางผลไม้สับในกระทะเพิ่มผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และน้ำตาล ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 35 ชั่วโมง เทน้ำผลที่ได้ลงในจานอื่นแล้วนำไปต้มจากนั้นเทใส่ขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วพาสเจอร์ไรซ์ประมาณ 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น เก็บในที่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกินสองเดือน

คุณรู้หรือไม่ เบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นหนึ่งในธรรมชาติที่มีค่าที่สุด พวกเขามีวิตามิน A, C, B1, B2, B6, E, F, P, เคกรดโฟลิก, กรดอะมิโน, แทนนิน, ฟลาโวนอยด์, แคโรทีน, มาโครและ microelements น้ำมันทะเล buckthorn เป็นน้ำมันพืชชนิดเดียวที่สามารถหล่อลื่นแผลไฟไหม้และไม่เพียง แต่บรรเทาความเจ็บปวดเท่านั้น

ลูกแพร์ในน้ำเชื่อม

ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติผลไม้เกือบสด หากคุณต้องการอบด้วยช่องว่างดังกล่าวมีสถานที่ที่จะจินตนาการจินตนาการการทำอาหาร และนี่ไม่เพียง แต่ขนมอบ: สลัด, จานเนื้อ, ซอส

ส่วนผสม (คำนวณบนโถสามลิตร):

• ลูกแพร์ - 2 กก
• น้ำ - 2 ลิตร
• กรดซิตริก - 4 กรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม

ล้างลูกแพร์และถอดก้านอย่างเบามือ ใส่ลูกแพร์ในขวดคุณต้องรู้จำนวนของพวกเขา หลังจากลองใส่ผลไม้ลงในกระทะใส่น้ำตาลและเติมน้ำ บนไฟร้อนปานกลางรอให้ฟองแรกของน้ำเดือด ผลไม้เอื้อมมือออกและวางลูกแพร์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้น้ำและน้ำตาลเดือด เพิ่มกรดซิตริกและน้ำเชื่อมลงในผลไม้และกระป๋อง พวกเขาจะต้องพลิกคว่ำและครอบคลุมด้วยผ้าห่มก่อนที่จะระบายความร้อน

สูตรลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่ม

ลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ในตัวเองจะไม่แสดงออกทั้งในด้านรสชาติและสีดังนั้นส่วนใหญ่แล้วมันจะถูกจัดทำร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ หรือกรดซิตริกมิ้นต์วานิลลา

ที่น่าสนใจ! ตามที่นักโบราณคดีต้นไม้ลูกแพร์ประมาณสามพันปี ซากดึกดำบรรพ์ของผลไม้ถูกพบในเมืองโบราณของสวิตเซอร์แลนด์สมัยใหม่และอิตาลีภาพของลูกแพร์ปรากฏอยู่บนจิตรกรรมฝาผนังที่เก็บรักษาไว้ในปอมเปอี

ผลไม้แช่อิ่ม

สูตรคลาสสิกสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว:

ส่วนผสม (ออกแบบมาสำหรับกระป๋อง 1.5 ลิตร):

• ลูกแพร์ - 0.5 กก
• น้ำตาล - 100 กรัม
• กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
• น้ำ - 1.25 ลิตร
• วานิลลิน - หยิก
• มิ้น - 3 ใบ

ผลไม้ขนาดกลางล้างและลบแกนตัดเป็นไตรมาส ใส่ลูกแพร์ในขวดใส่น้ำตาลและเทน้ำเดือดที่ด้านบน ม้วนฝาขึ้นพลิกเบา ๆ แล้ววางไว้ใต้ผ้าห่มก่อนระบายความร้อน ธนาคารและฝาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เก็บในที่แห้งและเย็น

ผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ล

สำหรับผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ให้เลือกผลไม้สุกทั้งหมดเพราะในสูตรนี้ผลไม้จะถูกใส่ในขวดที่ไม่ได้หั่น

ใช้ผลไม้ขนาดกลางปรับปริมาณเพื่อให้หม้อไม่เต็ม น้ำตาลสำหรับสามลิตรต้องการ 500 กรัม ถ้าคุณทำผลไม้ในการเจาะผลไม้แช่อิ่มจะมีรสชาติยิ่งขึ้น มีการเจาะรูเทน้ำเดือดบนผลไม้ลงในโถพักไว้สิบนาที จากนั้นเทน้ำลงในหม้อหรือหม้อตุ๋นแล้วเติมน้ำตาลกับน้ำเชื่อม เมื่อน้ำเชื่อมเดือดค่อยๆเทลงในขวดและม้วนฝาขึ้น พลิกขวดแล้วทิ้งไว้ให้เย็นภายใต้ผ้าห่ม

ผลไม้แช่อิ่มกับ Dogwood

Kizil จะให้ลูกแพร์แช่อิ่มบันทึกของความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและเปรี้ยว

ส่วนผสม (คำนวณจากผลไม้แช่อิ่มหกลิตร):

• Cornel - 4 แก้ว
• ลูกแพร์ - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 600 กรัม
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา

ขอแนะนำให้เลือกลูกแพร์ที่ไม่สุกเกินไป แต่ฉ่ำและคอร์เซลสุกสีเข้ม ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ถอดก้านปอกลูกแพร์ออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือธนาคารสามลิตร แบ๊งส์สำหรับหนึ่งในสามเต็มไปด้วยลูกแพร์และผลเบอร์รี่ (ด๊อกวู้ดครึ่งหนึ่งออกเป็นสองฝั่ง

สำหรับน้ำเชื่อมคุณต้องใช้น้ำ 5 ลิตรต้มน้ำเชื่อมแล้วเทลงในขวดใส่กรดซิตริก น้ำเชื่อมไม่ได้ถูกเทลงด้านบน แต่อยู่บน "ไหล่" ธนาคารม้วนห่อด้วยผ้าห่มให้เย็น เก็บในตู้กับข้าวเนื่องจากที่เก็บกรดซิตริกจะไม่ทำให้เกิดปัญหา

ผลไม้แช่อิ่ม

สำหรับผลไม้แช่อิ่มกับมะยมเลือกเบอร์รี่สีแดง

ส่วนผสม (คำนวณบนกระป๋อง 1.5 ลิตร):

• มะเฟือง - 100 กรัม
• ลูกแพร์ (สับ) - 50 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม
• มิ้น - 4 ใบ

ล้างผลเบอร์รี่มะเฟืองอย่าถอดหาง - คุณสามารถทำลายผลไม้เล็ก ๆ ปอกเปลือกลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น แทงผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ของมะยมด้วยไม้จิ้มฟันใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ในขวดเพิ่มมินต์ เติมเนื้อหาในหม้อด้วยน้ำเดือด หลังจากสิบนาทีระบายน้ำและต้มน้ำเชื่อม ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดออกจากความร้อนและเทลงในขวดอย่างระมัดระวัง ม้วนกระป๋องห่อมันและหลังจากเย็นตัวลงเก็บไว้ในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มกับองุ่น

สำหรับผลไม้แช่อิ่มกับองุ่นพันธุ์ที่เหมาะสม - kishmish

ส่วนผสม (คำนวณบนโถสามลิตร):

• ลูกแพร์ - 4 ชิ้น
• องุ่น - 2 ก้าน
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

ปรุงน้ำเชื่อม ลูกแพร์ปอกเปลือกและสับลวกในน้ำสักครู่แล้วใส่ในขวด ล้างองุ่นเอาผลเบอร์รี่เหยียบย่ำใส่ในขวด เทเนื้อหาของน้ำเชื่อมและฆ่าเชื้อขวดสำหรับครึ่งชั่วโมงในกระทะลึก จากนั้นม้วนผ้าห่มและห่อให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่ม

สูตรนี้ดีเพราะคุณสามารถกินผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มกับน้ำผึ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับเด็ก

• ลูกแพร์ - 1 กก
• น้ำ - 1.25 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น

ล้างลูกแพร์และมะนาวแบ่งลูกแพร์ออกเป็นครึ่งแล้วถอดแกนออก ใส่ลูกแพร์ลงในกระทะเทน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วคลุมด้วยน้ำทิ้งไว้สิบนาที ฆ่าเชื้อในธนาคาร จากนั้นใส่ลูกแพร์ลงในธนาคารขยับแหวนมะนาวฝาน บนน้ำที่ลูกแพร์เปียกให้ต้มน้ำเชื่อมเติมน้ำเชื่อมลงในกระป๋องแล้วม้วนให้ร้อน พลิกฝาลงห่อ หลังจากระบายความร้อนแล้วเก็บในห้องมืดและแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มกับเชอร์รี่

ในสูตรนี้ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับขวดหนึ่งลิตร

• ลูกแพร์ - 1 ผลไม้
• เชอร์รี่ - หยิบ
• น้ำตาล - 80 กรัม
• กรดซิตริก - 2 กรัม

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด ล้างเชอร์รี่และลูกแพร์ทิ้งเชอร์รี่ให้หมดแล้วตัดลูกแพร์เป็นชิ้นเพื่อเอาแกนกลางออกด้วยเมล็ด ในธนาคารวางลูกแพร์และเชอร์รี่เทน้ำเดือด สิบนาทีต่อมาต้มน้ำไหลและต้มน้ำเชื่อม ในขวดผลไม้เพิ่มกรดซิตริกเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ม้วนและวางพลิกและห่อเพื่อให้เย็น เก็บในที่แห้งและเย็น

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากในฤดูหนาวไม่มีผักและผลไม้สดที่คุ้นเคยกับร่างกายของเราและเติบโตในเขตภูมิอากาศของเรา วิธีเดียวที่จะต่อสู้กับ avitaminosis คือการเก็บเสบียงสำหรับฤดูหนาว: แช่แข็งรักษาและหมักดองและต้มแห้งและแห้ง

อุปกรณ์ในช่วงฤดูหนาวเช่นนี้ไม่เพียง แต่นำร่างกายมาบำรุงด้วยวิตามินเท่านั้นสารพัดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะนำมาซึ่งความสุขทางศีลธรรมการเลือกผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในช่วงฤดูหนาว

ดูวิดีโอ: เทคนคปลกผกใหงาม-คลปปลกคะนาเมอป 2552 โดยธงชนะ พรหมม (พฤศจิกายน 2024).