บรอกโคลีเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่ง นี่คือผักที่มีประโยชน์มาก มันมีกรดโฟลิก, เหล็ก, เส้นใย, วิตามินซีและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ และเพื่อปลูกคลังเก็บวิตามินเช่นนี้ไว้ในเว็บไซต์ของคุณ บทความนี้อธิบายถึงความนิยมและเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกบรอกโคลีพันธุ์ต่างๆ
พันธุ์ต้นสุกและลูกผสมบรอกโคลี
บรอกโคลีมีหลายพันธุ์ ก่อนอื่นเรามานิยามความแตกต่างระหว่างพันธุ์กับพันธุ์ผสมกัน ความหลากหลายเป็นกลุ่มของพืชที่มีลักษณะเดียวกัน ลูกผสมได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์หลัก จากตัวแทนของความหลากหลายคุณสามารถรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในปีหน้าเมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการปลูกในฤดูกาลถัดไป ระยะเวลาในการสุกของบรอคโคลี่ของพันธุ์ดังกล่าวคือ 70-80 วันจากการงอกของเมล็ดไปสู่การเก็บเกี่ยวหรือ 45-50 วันนับจากวันย้ายปลูกเพื่อเก็บผลไม้
พันธุ์ต้นมีความเหมาะสมสำหรับการบริโภคสดหรือกระป๋อง ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! บรอกโคลีพันธุ์แรกนั้นสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ การบริโภคผลิตภัณฑ์หลังจากอายุการเก็บรักษานานขึ้นอาจนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
วิตามิน
ระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 3 เดือน คุณสามารถปลูกต้นกล้าพันธุ์นี้สองครั้ง: ณ สิ้นเดือนเมษายนและกลางเดือนมิถุนายน เมื่อปลูกในเดือนมิถุนายนบรอกโคลีจะให้ผลผลิตในเดือนกันยายน น้ำหนักของผลไม้อยู่ที่ประมาณ 300 กรัมหลังจากตัดหัวหลักเป็นเวลา 2 สัปดาห์ผลข้างเคียงเล็ก ๆ งอกขึ้นขนาด 5 ซม. กะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้ม ผลไม้จะต้องได้รับการทำความสะอาดตรงเวลาเนื่องจากจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
Vyarus
ผลไม้มีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักของหัวหลักอยู่ที่เฉลี่ย 350 กรัม แต่ผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำหนักถึงกิโลกรัมเต็ม หลังจากตัดหัวหลักออกไปด้านข้างมีคนเล็ก ๆ ประมาณ 7 คนที่เติบโตในระหว่างสัปดาห์ จากการปลูกต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลาเฉลี่ย 50 วัน เหมาะสำหรับปลูกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง บร็อคโคลี่พันธุ์นี้มีรสชาติที่ถูกใจมาก 
องค์จักรพรรดิ
ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นพิเศษและดูเหมือนต้นคริสต์มาสขนาดเล็ก หัวขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวเข้มขนาดประมาณ 10-12 ซม. เติบโตในรูปแบบของกรวย ผลไม้มีความหนาแน่นปานกลาง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 80 วัน
ลินดา
ผักกาดขาวปลีลินดาเป็นลูกผสมของรุ่นแรก ระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่ 75 ถึง 80 วัน หัวเป็นสีเขียวเข้มแตกต่างกันในขนาดใหญ่น้ำหนักของพวกเขาสามารถเข้าถึง 400 กรัมหลังจากตัดหัวด้านใหม่จะเกิดขึ้นจำนวนมากถึง 5 ชิ้นแต่ละชั่งน้ำหนัก 60 กรัม ต้นกล้าสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
คุณรู้หรือไม่ บร็อคโคลี่พันธุ์ "ลินดา" จัดอยู่ในอันดับแรกในเนื้อหาไอโอดีนในกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นลูกผสมที่สุกเร็วที่สุด
เผ่า
ระยะเวลาการทำให้สุกคือสามเดือน หัวมีความหนาแน่นและขนาดใหญ่ ความหลากหลายมีความต้านทานที่ดีกับเย็นและอุณหภูมิสูง น้ำหนักผลประมาณ 300 กรัมผลไม้หลากหลายชนิดนี้ทนต่อการขนส่งและเก็บรักษา
เรือลาดตระเวน
หนึ่งในลูกผสมสุกเร็วที่สุด ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 2 เดือน ผลไม้มีความหนาแน่นขนาดใหญ่สีเทาสีเขียว หลังจากตัดส่วนหัวออกไปด้านข้างจะมีขนาดเล็กด้านข้างเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก พวกเขาทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย เหมาะสำหรับการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
โทน
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 75-90 วัน หัวของความหนาแน่นเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัมหลังจากตัดหัวหลักออกไปด้านข้างจำนวนมากจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยการเพิ่มหรือลดอุณหภูมิจะได้สีน้ำตาล สามารถไปที่สีได้อย่างรวดเร็ว 
คุณรู้หรือไม่ "Tonus" และ "Corvette" เป็นพันธุ์บร็อคโคลี่ที่ดีที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศของเลนกลางเนื่องจากทนความร้อนและความเย็นได้ดีไม่เหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ
tributyl
หนึ่งในลูกผสมของรุ่นแรกของการสุกต้น ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 85 วัน มวลของหัวหลักคือ 200-250 กรัมผลไม้มีรสชาติที่ดี
เฟียสต้า
บรอกโคลีสุกในช่วงนี้จะอยู่ที่ประมาณ 80 วัน ผลไม้มีสีเขียวอมเทาหนาแน่นมีขนาดใหญ่ไม่มีหัวด้านข้าง ความหลากหลายนี้มีรสชาติดีและทนต่อศัตรูพืช น้ำหนักหัวสามารถเข้าถึง 1.5 กก.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พันธุ์ต้นสุกจะถูกปลูกในต้นกล้า ณ สิ้นเดือนเมษายน ต้นกล้าควรมีอายุอย่างน้อย 7 สัปดาห์ ถ้าเธอโตขึ้นหัวของผลจะเล็กและไม่อร่อยมาก นอกจากนี้บรอคโคลี่พันธุ์แรกยังได้รับอนุญาตให้ปลูกใหม่ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนด้วยต้นกล้าอายุ 5 สัปดาห์
พันธุ์กลางฤดูและบรอคโคลี
พันธุ์กลางฤดูมีผลมากขึ้นกว่าพันธุ์บรอคโคลี่ต้นหัวที่มีความหนาแน่นต่างกัน พวกเขาทำให้สุกนานขึ้นและเหมาะสำหรับการจัดเก็บ ต้นกล้าที่ปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาการสุกคือ 105-130 วันจากการงอกของเมล็ดถึงการเก็บเกี่ยวหรือ 75-80 จากต้นกล้าที่จะเก็บเกี่ยว
มหาสมุทรแอตแลนติก
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 125 ni ในกระบวนการของการเจริญเติบโตนั้นมีลำต้นสูงและดอกกุหลาบที่ทรงพลัง หัวมีขนาดใหญ่หนาแน่น น้ำหนักของผลไม้หลักถึง 300-400 กรัม
เจนัว
มวลหัวเฉลี่ย 300 กรัมไม่กลัวการปลูกแบบบดอัด หัวเป็นรูปโดม บรอคโคลี่ผลไม้หลากหลายชนิดนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเหมาะสำหรับการขนส่ง
คำพังเพย
น้ำหนักผลไม้ 400-600 กรัมความหนาแน่นเฉลี่ย หลังจากตัดหัวหลักจะโตประมาณ 4-5 ด้านน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ปลูกในกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 120 วัน ผลผลิตประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เหมาะสำหรับการเริ่มต้นและการเก็บรักษา
กรีนเบล
ฤดูปลูกของบร็อคโคลี่กรีนเบลต์คือ 105 วัน น้ำหนักของหัวหลักถึง 450-500 กรัม ผลไม้แน่น ความหลากหลายทนต่ออุณหภูมิสูง
สีเขียวที่ชื่นชอบ
ไฮบริดเป็นที่นิยมมาก หัวมีความหนาแน่นถึง 400-500 กรัมมีรสชาติที่ดี เหมาะสำหรับสลัดแช่แข็งกระป๋อง ไฮบริดสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง
คุณรู้หรือไม่ วาไรตี้ "Green Favorite" - บร็อคโคลี่ที่มีผลมากที่สุด ภายใต้สภาพที่ดีสามารถผลิตพืชได้มากถึง 6-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
แปลกปลอม
หัวเป็นสีเขียวเข้มมีความหนาแน่น ผลไม้หลักถึงน้ำหนัก 400 กรัม มีแคลเซียมฟอสฟอรัสวิตามิน C, B, PP จำนวนมาก เหมาะสำหรับการแช่แข็งและ sourdough
Konpakta
หัวมีความหนาแน่นมีน้ำหนักถึง 300-400 กรัม เหมาะสำหรับการเก็บรักษาถนอมอาหารและสลัดในสตูว์
Monton
ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง หัวมีขนาดใหญ่สามารถเข้าถึงน้ำหนักได้ถึงหนึ่งกิโลกรัม ผลมีความหนาแน่นปานกลางสีเทา - เขียว เกรดคงที่เมื่อเทียบกับอุณหภูมิต่ำมันเป็นแสง
ซีซาร์
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 115 วัน หัวมีขนาดใหญ่มีความหนาแน่นสูงสีเขียวเข้มกับสีม่วง เส้นผ่าศูนย์กลางของหัวถึง 15 ซม. น้ำหนัก - 500 กรัม หลังจากตัดหัวหลักด้านข้างถึง 5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางจะเกิดขึ้น มันมีรสชาติที่ดี เหมาะสำหรับการปรุงอาหารสลัด, กระป๋อง, การแช่แข็ง เหมาะสำหรับการจัดเก็บ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พันธุ์กลางฤดูสามารถเก็บสดได้ประมาณเดือนเดียวเท่านั้น สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับตู้เย็นหรือชั้นใต้ดิน หากคุณต้องการเก็บผักไว้นานกว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งผักเหล่านั้น
พันธุ์สุกปลายและลูกผสมบรอกโคลี
บรอคโคลี่พันธุ์ปลายจะเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว อย่างไรก็ตามช่วงเวลานี้ไม่เกินสองเดือน หัวของกะหล่ำปลีพันธุ์เหล่านี้ทำให้สุกใน 130-145 วันหลังจากต้นกล้าหรือ 70-90 วัน - หลังการปลูก บรอกโคลีพันธุ์ต่อมามีวิตามินน้อยและไม่มีรสชาติที่ดีเช่นพันธุ์ต้นและกลางฤดู แต่มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ
โชคดี
ลูกผสมรุ่นแรก มวลของหัวอยู่ระหว่าง 600 ถึง 900 กรัม ผลผลิตแตกต่างกันภายใน 1 - 1, 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พล็อต m มันทนอุณหภูมิสูงทนต่อโรคราแป้ง ระยะเวลาการสุกตั้งแต่การเพาะกล้าไปจนถึงการเก็บผลไม้คือ 70 วัน
คอนติเนน
มวลของหัวประมาณ 600 กรัม ผลมีความหนาแน่นกลมสีเขียว หากคุณตัดหัวหลักมันจะเพิ่มเป็น 4 ด้าน ทนความเย็นและการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การวิ่งมาราธอน
ไฮบริดซึ่งโดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูงและทนต่อความเย็น ไม่ชอบอุณหภูมิสูง ในมวลของหัวหลักถึง 800 กรัม - 1 กก. พุ่มไม้เติบโตสูงและแข็งแรง ด้วยตารางเมตรสามารถรับผลผลิตสูงถึง 3.5 กก. เหมาะสำหรับการจัดเก็บ สุกในวันที่ 80 หลังจากปลูกต้นกล้า หากคุณตัดหัวหลักหลายหน่อก็จะงอกขึ้น หลายคนแนะนำบรอกโคลีดองของความหลากหลายนี้สังเกตรสชาติที่ดีมากของการเตรียมการดังกล่าว
คุณรู้หรือไม่ มันมีประโยชน์มากที่สุดในการกินบรอกโคลีสดในขณะท้องว่างหรือสตูว์ เพื่อรักษาจำนวนสูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์มันจะดีกว่าที่จะรับกะหล่ำปลีในตอนเช้าและเก็บไว้ในตู้เย็นดังนั้นความหลากหลายจะต้องเลือกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศวัตถุประสงค์ของการใช้ระยะเวลาที่ต้องการรับผลไม้
