ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกัน - ผักชีฝรั่งรากน้ำตาล รายละเอียดลักษณะและรูปถ่ายของกรีน

ผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และกินได้อย่างสมบูรณ์มีแร่ธาตุและวิตามินสูงสำหรับมนุษย์

คุณภาพที่ไม่โอ้อวดและรสชาตินำไปสู่การแพร่กระจายของวัฒนธรรมในหมู่ชาวสวน

ในทุกสายพันธุ์ของผักชีฝรั่งรูตนั้นจะมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส

การกำหนดเกรด

ผักชีฝรั่งรากน้ำตาลเป็นสายพันธุ์สุกต้นที่ให้ผลผลิตสูง และฤดูปลูกมากถึง 100 วันซึ่งเป็นผักชีฝรั่งหยิกจากตระกูลร่ม (ขึ้นฉ่าย) พืชเป็นของสองปีในปีแรกรากสุกในสอง - achenes

การปรากฏ

ส่วนล่างของพืชแสดงด้วยพืชรากหนาเดียวที่มีรูปร่างเป็นรูปแกนหรือรูปทรงกรวยสีขาวหรือสีขาวนมขาวความยาวถึง 30 เซนติเมตร ส่วนบนของพืชประกอบด้วยดอกกุหลาบแผ่นขนาดใหญ่ที่แข็งแกร่งประกอบด้วยสองถึงสามโหลใบสมมาตรหนาแน่น ใบมีรูปร่างเป็นรูปสามเหลี่ยมยาวชำแหละ ดอกไม้มีสีอิ่มตัวสีเหลืองสีเขียว

ภาพถ่าย

ภาพแสดงลักษณะของพืชนี้

ลักษณะ

• ผลผลิต เก็บเกี่ยวได้ถึง 3.5 กก. ของรากพืช (20,000-35,000 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์) เก็บเกี่ยวได้จาก 1 ตารางเมตร
• ระยะเวลาการทำให้สุก วันครบกำหนดทางเทคนิคของพืชเกิดขึ้นภายใน 90-100 วันนับจากการหว่าน (ในเดือนกันยายน)
• ระยะเวลาของการหว่าน เมล็ดหว่านในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ผักชีฝรั่งรากน้ำตาลแสดงค่าความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมองค์ประกอบของดินการดูแลและการปรากฏตัวของพืชใกล้เคียง

  ความหลากหลายอาจมีโรคต่อไปนี้:

  1. สนิม;
  2. เน่าขาว
  3. จุดสีขาว;
  4. ทำลาย cercospora;
  5. แครอทบินและ listabloshka;
  6. เพลี้ยแตง

• มวลของรากเดียว มวลของผลไม้มีตั้งแต่ 30 ถึง 80 กรัม
• หรูหรา ออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนจบลงด้วยการก่อตัวของเมล็ดรูปไข่
• ต้านทานฟรอสต์ พืชไม่สามารถต้านทานน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็ง เมื่อหว่านในฤดูหนาวอัตราการรอดชีวิตของเมล็ดจะสูงถึง 50-55 เปอร์เซ็นต์

ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ

ความหลากหลายนี้มีความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ดังต่อไปนี้:

1. ทุกส่วนของพืชมีรสชาติที่ถูกใจ
2. พืชรากทั้งหมดเติบโตขนาดและรูปร่างเท่ากัน
3. ไม่ใช่ลักษณะ mnogostostkovost
4. ใบไม้ที่สูงช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย
5. มีน้ำตาลซูโครสสูงวิตามินในกลุ่ม B น้ำและน้ำมันหอมระเหย

ประวัติย่อของการเลือก

ความหลากหลายเป็นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในศตวรรษที่ 19 หลังจากการค้นพบและการเพาะปลูกของสายพันธุ์รากของผักชีฝรั่งมีการศึกษาทดลองหลายครั้งในระหว่างที่พบความหลากหลายด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีซึ่งทุกส่วนของพืชมีความเหมาะสมกับอาหาร

ผ่านการวิจัยมานานหลายปีความหลากหลายของศักดิ์ศรีสามารถแยกและรวมเข้าด้วยกันในระดับพันธุกรรมซึ่งนำไปสู่การแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอของผักชีฝรั่งน้ำตาลรากในหมู่ชาวสวน

การเตรียมดิน

เตรียมดินตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมหรือสิ้นเดือนมีนาคม เตียงขุดขึ้นมาหนึ่งในสามของดาบปลายปืนของพลั่วและใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยสังเคราะห์ (ขึ้นอยู่กับเถ้าและโพแทสเซียม) กำจัดวัชพืช ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์

หากการหว่านในสภาพเรือนกระจกอนุญาตให้ใช้ดินต้นไม้และดินร่วนปนเล็กน้อยด้วยปุ๋ยและการคลายตัวเป็นประจำ

คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนและเท่าใด

สามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ออนไลน์ได้ด้วยการจัดส่งหรือสั่งซื้อที่ร้านทำสวนในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ราคาสำหรับถุงเจ็ดเมล็ด (2 กรัม) อยู่ในช่วงตั้งแต่ 11 ถึง 19 รูเบิลราคาเฉลี่ยคือ 15 รูเบิล

องค์ประกอบทางเคมี

วิตามินในพืชมีดังนี้

• วิตามินบี (วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก, ไพริดอกซิ);
• รูติน;
• วิตามินซี;
• เรติน;
• วิตามินพีพี

เกรดแคลอรี่คือ 45 Kcalปริมาณของโปรตีน - 3.5 กรัมไขมัน - 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 9.0 กรัมต่อ 100 กรัม

มีการนำเสนอองค์ประกอบไมโครและแมโคร:

• สังกะสี;
• เหล็ก
• สารประกอบแมกนีเซียม
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• ซีลีเนียม;
• น้ำมันหอมระเหย

ใบสมัคร

สิ่งที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้? ผักชีฝรั่งน้ำตาลที่ใช้เป็นหลักในการปรุงอาหาร วิธีการใช้งาน:

1. การอบแห้ง;
2. การปรุงอาหาร;
3. ทะยาน;
4. ลวก;
5. การบรรจุกระป๋องของทุกส่วนของพืช
6. เพิ่มอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบสด

มันถูกใช้เพื่อชดเชยการขาดธาตุและวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการ hypovitaminosis

สำหรับข้อมูล: ผักชีฝรั่งประเภทนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะสั้น (นานถึง 3-4 เดือนในรูปแบบแห้ง) และการผลิตยาแผนโบราณ (tinctures, decoctions)

ท่าเรือ

การหว่านจะดำเนินการสำหรับฤดูหนาว (ในเดือนตุลาคม) หรือในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม) ไม่แนะนำให้แช่เมล็ดไว้นาน ๆ เพราะจะทำให้การงอกและการล้างโพแทสเซียมต่ำ ในระยะสั้น (ถึงครึ่งชั่วโมง) แช่เมล็ดในน้ำร้อน (50-60 องศา) หลังจากนั้นเมล็ดจะแห้งและเริ่มปลูกทันที

1. เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินที่ระดับความลึก 1.5-2.0 เซนติเมตรหลังจากเตรียมร่องเดียวกันซึ่งจะมีระยะห่างอย่างน้อย 15-20 เซนติเมตร
2. ก่อนหยอดเมล็ดให้โรยด้วยปูนขาว
3. หลังจากหยอดเมล็ดร่องจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ปกคลุมด้วยดินมากกว่าเมล็ดและติดแน่น หว่านเมล็ดสูงสุด 0.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พืชที่เหมาะสมที่สุดหลังจากนั้นตามกฎของการหมุนของพืชมีความจำเป็นต้องปลูกสายพันธุ์นี้ - มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีทุกชนิด, กระเทียม, หัวหอม หลังจากผักชีฝรั่งเองโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกเมล็ดหลังจาก 3 ปี ถัดจากเตียงไม่แนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งแครอท

ด้านล่างคุณสามารถดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งได้อย่างถูกต้อง:

การดูแล

เพื่อป้องกันลมและความเย็นเตียงจะต้องคลุมด้วยฮิวมัส

โปรแกรมการดูแลรวมถึง:

• แต่งตัวด้านบน;
• ผอมบางและกำจัดวัชพืช;
• รดน้ำ;
• คลายดิน
• กำจัดวัชพืช

การให้อาหารจะต้องถึง 5 ครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมด ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมแอมโมเนียมไนเตรทเถ้า

การรดน้ำจะดำเนินการ 4-5 ครั้งในช่วงฤดูปลูกโดยคำนึงถึงความเปราะบางองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศ บนพื้นที่ 1 ตารางเมตรให้ใช้ถังน้ำขนาดไม่เกิน 2 ลิตรจำนวน 2 ถัง การชลประทานเป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการในตอนเช้าและเย็นในขณะที่ดินแห้ง ไม่อนุญาตให้ความชื้นในดินมากเกินไปและความเป็นกรด การรดน้ำที่เป็นไปได้ด้วยระบบน้ำหยด ทันทีหลังจากรดน้ำดินจะคลายและวัชพืชจะถูกลบออก

การทำให้ผอมบางเกิดขึ้นหลังจากการเกิดขึ้นของยอด (1-2 ใบ) และหลังจากสองสัปดาห์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะถั่วงอกส่วนเกินจะนำสารอาหารออกไป การทำให้ผอมบางจะถูกดำเนินการในระยะ 3-5 ซม. ระหว่างการถ่ายภาพ หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (สูงสุด 10 ซม. ระหว่างการถ่ายภาพ) การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการอีกครั้ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

รากจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกันยายน แห้งและเก็บไว้ในทรายแห้ง ส่วนของพืชรากสามารถใช้กับผักสดในฤดูหนาว เก็บเกี่ยวเมล็ดเมื่อโตเต็มที่ (ควรเป็นสีน้ำตาลและแห้ง) เก็บไว้ในถุงที่อุณหภูมิ 18-20 องศาและมีความชื้นประมาณ 80-85%

ต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

มาตรการป้องกันและควบคุมประกอบด้วย:

1. สอดคล้องกับกฎของการหมุนของพืชที่มีการส่งคืนผักชีฝรั่งไปที่เตียงเดิมใน 3-4 ปียกเว้นจากสารตั้งต้นของพืชได้รับผลกระทบจากการเน่า
2. การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพและพืชรากก่อนเพาะปลูกและปลูกในแปลงควรจะแยกวัฒนธรรมของปีแรกและปีที่สองออกจากกัน
3. รักษาความร้อนของเมล็ดก่อนหว่านประมาณ 30 นาที
4. การฉีดพ่นพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% พร้อมสัญญาณของโรค
5. สอดคล้องกับกฎระเบียบของการเก็บรักษาพืชราก

รากผักชีฝรั่งคือการดูแลที่ไม่โอ้อวดและอุดมไปด้วยวัฒนธรรมของสารอาหารที่สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งซึ่งช่วยให้บุคคลมีสารสำคัญตลอดทั้งปี การรักษาและป้องกันโรคต่างๆ

ดูวิดีโอ: ไรเทพ ผกชฝรง คนฉาย คณลงประเสรฐ V1 (อาจ 2024).