Pohrustim? สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อยพร้อมแครกเกอร์

การปรากฏตัวของผักกาดขาวกะหล่ำปลีและแคร็กเกอร์ปักกิ่งในงานรื่นเริงหรือมื้ออาหารทุกวันไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะ แต่ยังนำความรู้สึกที่น่าพอใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีและแครกเกอร์จีนเช่น kiiryeshek เช่นเดียวกับไก่ (เนื้อหรืออกไก่), ข้าวโพด, ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ , แสดงภาพถ่ายของอาหารและเสนอให้คุณทำอาหารตามสูตรวิดีโอ เริ่มทำอาหารกันเถอะ!

ประโยชน์และโทษของอาหาร

กะหล่ำปลีปักกิ่งอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์เช่นไอโอดีนแมกนีเซียมแคลเซียมและเหล็ก. มันมักจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของมันจะช่วยให้น้ำหนักปกติ ผักนี้ช่วยในการต่อสู้กับความเครียดภาวะซึมเศร้าอ่อนเพลียปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและหัวใจล้มเหลว

อย่างไรก็ตามเนื่องจากการมีกรดซิตริกในองค์ประกอบของผักนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีที่เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารท้องเสียและพิษ การใช้กะหล่ำปลีที่พบบ่อยที่สุดในจานสลัด

สลัดกับเกล็ดขนมปังต่อ 100 กรัมประกอบด้วย:

• แคลอรี่ - 250 kcal
• กระรอก - 14 กรัม
• ไขมัน - 12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร - คำแนะนำและรูปถ่าย

กับไก่

รุ่นที่สำคัญที่สุดของสลัด - ด้วยนอกเหนือจากเนื้อไก่

สำหรับมันคุณต้องการ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• ชีส - 150 กรัม
• ขนมปัง
• กระเทียม - 2 กลีบ
• Paprika - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• มายองเนส
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องดำเนินการตามลำดับ:

1. ก่อนอื่นควรต้มเนื้อ
2. ขนมปังหั่นเป็นก้อนโรยด้วยเครื่องเทศและวางในเตาอบ 180 องศาประมาณ 5-10 นาที
3. ล้างกะหล่ำปลีและตัดส่วนสีขาวด้านล่าง ตัดใบเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ไก่กับลูกเต๋า รวมกับกะหล่ำปลี
5. ตะแกรงชีสและเพิ่มไก่และกะหล่ำปลี
6. สับกระเทียมวางในภาชนะทั่วไปและผสม
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มแคร็กเกอร์

เนื้อไก่สำหรับทำอาหารสลัดคุณสามารถใช้ต้มหรือรมควัน มุ่งเน้นไปที่รสนิยมส่วนตัว

สลัดที่โด่งดังที่สุดรู้จัก "ซีซาร์" วิธีสร้างมันสำหรับเสิร์ฟ 2 คู่ที่คุณต้องการ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• ปักกิ่ง - 1 หัว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4 ชิ้น
• พาร์เมซานชีส - 50 กรัม
• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• กระเทียม
• พริกไทยดำป่น
• มายองเนส

เตรียมจานดังนี้

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ในกระทะอุ่นทอดไก่ทั้งสองข้างจนสุก
3. ในกระทะอีกทอดขนมปังหั่นเป็นก้อน บีบกระเทียมลงไป
4. ปักกิ่งกะหล่ำปลีล้างและหั่น
5. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ขูดชีสกับกระต่ายขูด
7. ในการเตรียมน้ำสลัดผัดกระเทียมเกลือและมายองเนส
8. มะเขือเทศแบ่งครึ่ง
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสและประดับด้วยมะเขือเทศ

เราดูวิดีโอสูตรกับสลัดผักกาดขาวและไก่อีกรุ่นด้วยการเพิ่มแคร็กเกอร์:

ด้วยมะเขือเทศ

สลัดผักเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมะเขือเทศ สำหรับการปรุงหนึ่งในรูปแบบเหล่านี้มีประโยชน์:

• สลัดจีน - 1 หัว
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ
• ผักใบเขียว

สูตรสลัดที่รวดเร็วและสดใหม่:

1. ล้างปักกิ่งและสับหลีกเลี่ยงส่วนที่ยาก
2. ล้างมะเขือเทศและสมุนไพร สับสุดท้ายและมะเขือเทศให้ละเอียด
3. มายองเนสเทเกลือและผสม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในกะหล่ำปลีปักกิ่งควรตัดส่วนล่างเสมอเนื่องจากความหยาบและความขมของมัน

นี่คือสูตรอื่นกับมะเขือเทศ แต่คราวนี้มีการใช้มะเขือเทศเชอร์รี่

ส่วนประกอบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• สลัดจีน - 1 หัว
• Rusks - 1 แพ็ค
• ซอส

1. ล้างผัก
2. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน
3. ตัดแตงกวาเป็นรูปสามเหลี่ยม
4. เนื้อถูกแบ่งออกเป็นส่วนขนาดกลาง
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและแต่งตัวด้วยซอสเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ครีมหรือมายองเนส

สูตรวิดีโอสำหรับปักกิ่งสลัดกะหล่ำปลีมะเขือเทศและแคร็กเกอร์:

กับข้าวโพด

สลัดสดและเบาจะออกมาพร้อมกับการเพิ่มส่วนผสมเช่นข้าวโพด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีจีน - 1 ชิ้น
• แฮมไส้กรอก - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ข.
• มายองเนส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างผักกะหล่ำปลีและสับอย่างประณีต
2. ระบายน้ำหมักจากข้าวโพดและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี
3. แฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยเกล็ดขนมปัง

ใช้ข้าวโพดกระป๋องและเก็บรักษาไว้สำหรับจาน

ใช้สลัดรุ่นอื่น:

• ปักกิ่ง - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 340 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Rusks - 100 กรัม
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• เกลือ

1. ระบายข้าวโพด
2. ล้างและหั่นผักสด
3. ล้างและทำความสะอาดหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง
4. ล้าง peking และหั่นเป็นเส้น
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส

วิดีโอนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดเบาและนุ่มจากกะหล่ำปลีจีนแครกเกอร์และข้าวโพด:

ด้วยปูอัด

• ไม้ปู - 250 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นหัวหน้ากะหล่ำปลี
• ข้าวโพด - 300 กรัม
• Rusks - 100 กรัม
• เกลือ
• โบว์ - 1 ชิ้น
• มายองเนส

1. ไม้ฟืนสลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างผัก กะหล่ำปลีปักกิ่งควรตัดเป็นเส้นและหัวหอมเป็นกึ่งวง
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4. ผสมและเติมทั้งหมด

   แครกเกอร์เพื่อที่ไม่เปียกโชกคุณต้องเพิ่มก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแตงกวา

รสชาติที่ผิดปกติแปลกใหม่และที่สำคัญที่สุดก็ดีมาก รับสลัดถ้าคุณใช้:

• Apple - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• เครื่องกะเทาะ
• ซอส
• เกลือ

ในตอนแรกคุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างผักและผลไม้ต้มเนื้อไก่ให้ทั่ว

1. ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผักกาดปักกิ่งด้วยมีดหั่นเป็นหลอดบาง ๆ
3. ควรปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นแคบ
4. ไก่สามารถแตกได้ด้วยมือ
5. ผสมและเติมทั้งหมด

สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดกับแตงกวาและไม่มีมายองเนส
เพราะมีความจำเป็นต้องใช้:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• Pekinka
• แตงกวา
• เครื่องกะเทาะ
• ชีส

1. ขูดชีสบนกระต่ายขูด
2. ล้างกะหล่ำปลีด้วยแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ผัดส่วนผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
4. ปรุงรสด้วยเกลือ

อีกสูตรสำหรับสลัดกับผักกาดขาวแตงกวาและแครกเกอร์สามารถดูได้ที่วิดีโอ:

ด้วยชีส

ได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนและแสนอร่อยด้วยการเพิ่มชีส

มันจะใช้เวลา:

• ผักกาดขาว 1 หัว
• ดัตช์ชีส - 100 กรัม
• สลัดชีส - 100 กรัม
• Parmesan - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ตหนา - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง

1. หั่นขนมปังเป็นก้อนเพื่อให้แห้งดี วางในเตาอบที่ 160 องศาและแห้งประมาณ 7 นาที
2. ล้างผัก
3. Pekenku หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ต้มไข่ลวกและสับ
5. ตัดชีสเป็นก้อนขนาดกลาง และพาเมซานชีสจะต้องขูด
6. หั่นผักชีฝรั่ง
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดต่อไปนี้เป็นตัวแปรที่น่าพึงพอใจมากขึ้นซึ่งเล่นบทบาทของจานอิสระ

ในการปรุงอาหารคุณต้องตุน:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• แฮมเนื้อวัว - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 50 กรัม
• มายองเนส
• ครีมเปรี้ยว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น

เพื่อให้ได้อาหารอันโอชะคุณต้องล้างผักทั้งหมดก่อน

จากนั้นทำตามคำแนะนำที่ไม่ซับซ้อน:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ
2. บดแฮมเป็นก้อน
3. ขูดชีส
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานยกเว้นขนมปังซึ่งควรหั่นเป็นก้อนและตากในเตาอบ
5. เพื่อให้ได้ซอสคุณต้องผสมมายองเนส, ครีม, กระเทียมและเครื่องเทศ
6. สลัดน้ำสลัดและทิ้งไว้ 10 นาทีในตู้เย็น
7. การสัมผัสครั้งสุดท้ายจะโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

กับกุ้ง

อาหารทะเลของรุ่นนี้จะเป็นสลัดที่มีการเพิ่มกุ้ง

มันจะใช้เวลา:

• สลัดจีน - 0.5 หัว
• กุ้งที่ไม่มีเปลือก - 250 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• เครื่องกะเทาะ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

อร่อยและเบา งานสลัดถ้าคุณทำตามวิธีการแก้ปัญหาต่อไปนี้:

1. ใส่ไข่ต้ม
2. ล้างปักกิ่งและตัดเป็นเส้นขวางบาง ๆ
3. สีเขียวล้างภายใต้น้ำไหลและ nastrogat ประณีต
4. ละลายกุ้งและพักไว้
5. เปิดขวด peas ระบายของเหลวที่ไม่ถูกต้องจากมัน
6. ทำให้ไข่และลูกเต๋าเย็นลง
7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวใส่เครื่องเทศและมายองเนส คนขยันขันแข็ง
8. โรยด้วยขนมปังแห้ง

กุ้งสามารถนำมาทั้งสามัญและราชวงศ์ มันจะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าผลิตภัณฑ์สดที่ไม่ได้รับการแช่แข็ง

กุ้งเป็นส่วนผสมที่นิยมในสลัดต่างๆ ตัวอย่างเช่นในนี้:

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 250 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• เครื่องกะเทาะ
• มายองเนส
• แตงกวา - 2 ชิ้น

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วพักไว้ให้เย็น
2. ปอกเปลือกอาหารทะเลออกจากเปลือก
3. แตงกวาที่มีน้ำชะล้างใต้น้ำ
4. ปอกแตงกวาถ้ามันแก่
5. ขูดชีส
6. กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
7. ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนสกับเกลือ

ด้วยไข่

เมื่อใช้ไข่ในสลัดพวกเขาจะมีความหนาแน่นและปริมาณมากขึ้นดังนั้นจึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีที่นี่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ปักกิ่ง - 200
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 50 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• เครื่องเทศ
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกเปลือกหอยและสับเป็นก้อน
2. บดชีสกับกระต่ายขูด
3. ต้มเนื้อไก่ หลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้น
5. ล้างและสับหัวหอม
6. เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน

สำหรับสูตรอื่นที่ใช้:

• สลัดจีน - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• Rusks - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ

1. ต้มไก่ให้สะอาด
2. ล้างปักกิ่งกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน
4. ล้างและปอกหัวหอมและสับเป็นก้อน
5. ควรขูดชีสบนตัวขูดขนาดเล็ก
6. หลังจากเนื้อเย็นตัวแล้วมันจำเป็นที่จะต้องแยกมันออกเป็นเส้นใย
7. ล้างสลัดจีนและตัดเป็นเส้น
8. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเติม
9. ตกแต่งจานด้วย breadcrumbs

สูตรด่วน

ในกรณีฉุกเฉินหรือเมื่อคุณต้องการที่จะไปอย่างรวดเร็วมีสูตรที่ไม่จำเป็นต้องเตรียมเป็นเวลานาน

• ปูอัด - 100 กรัม
• เครื่องกะเทาะ
• ข้าวโพด
• สลัดจีน
• ชีส
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือ

ลำดับของการกระทำนั้นง่ายมาก:

1. ตะแกรงชีส
2. ล้างกะหล่ำปลีและสับ
3. ปูอัดเป็นวงกลม
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
5. เพิ่มครีมและเกลือ

สูตรง่าย ๆ กับปูอัดสำหรับสองส่วน

ผลิตภัณฑ์:

• ปูอัด - 2 ชิ้น
• ปักกิ่ง - หัว 0.5
• แตงกวา - ครึ่ง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• ซอสถั่วเหลือง
• เครื่องกะเทาะ
• เกลือ

1. ล้างกะหล่ำปลีและสับขนาดใหญ่
2. ปูอัดเป็นวงกลมบาง ๆ
3. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน
4. ในชามแยกต่างหากผสมซอสถั่วเหลืองและเนย เติมเกลือ
5. ใส่กะหล่ำปลี, ปูอัดต่อไป, มะเขือเทศ, แตงกวา
6. เทซอสและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดรวดเร็วด้วยกะหล่ำปลีและแครกเกอร์จีน:

อาหารที่เหมาะสม

เพื่อนำเสนอสลัดกับเกล็ดขนมปังควรอยู่ในชามสลัดและทันทีหลังจากการปรุงอาหาร. แครกเกอร์มีแนวโน้มที่จะแช่เพราะของเหลวดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะวางพวกเขาไว้ด้านบนในรูปแบบของการตกแต่ง นอกจากนี้ยังมีลักษณะเป็นสลัดที่เรียบร้อยมากอยู่ในชามสำหรับบางส่วน

สลัดกับผักกาดขาวและเกล็ดขนมปังนำมาซึ่งรสชาติที่เข้มข้นและเต็มอิ่ม รูปแบบที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถเลือกรสชาติที่พิเศษสำหรับอาหารใด ๆ

ดูวิดีโอ: Малышарики - Новые серии - Похрустим 83 серия Развивающие мультики (อาจ 2024).