สูตรการปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีจีนกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารแคลอรี่ต่ำนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญที่สุด - มีสุขภาพดีมากเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
นี่คือคำอธิบายโดยความจริงที่ว่ามันสามารถกระจายเมนูประจำวันบนโต๊ะใด ๆ ที่มีใบฉ่ำและไม่แข็ง
จากนั้นเตรียมสูตรง่ายๆใด ๆ อย่างแน่นอน ในบทความคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจากกะหล่ำปลีจีนพร้อมคำอธิบายและภาพถ่ายโดยละเอียด
คำแนะนำการปรุงอาหารพร้อมรูปถ่าย
สูตรที่เรียบง่ายตรงข้ามกับสูตรที่ซับซ้อนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไปส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและใช้เวลาในการเตรียมการขั้นต่ำ
อาหารจีนกะหล่ำปลีนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงมากนัก
ผักจีนแตงกวาและสลัดมะเขือเทศ
ด้วย feta
ส่วนผสม:
- ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- feta 200 กรัม;
- 2 แตงกวา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
การประมวลผลผลิตภัณฑ์: กะหล่ำปลีมะเขือเทศแตงกวาล้างและแห้ง
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- แตงกวาและมะเขือเทศหั่นลูกบาศก์ขนาดใหญ่, เฟต้า - ขนาดกลาง
- หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่
- ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมด้วยน้ำมัน
ผสมสลัดควรจะระมัดระวังมากเพื่อให้สลัดไม่กลายเป็นโจ๊ก
ด้วยไข่
ผลิตภัณฑ์:
- 3 มะเขือเทศ
- 2 แตงกวา
- 3 ไข่;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง
- กระเทียม;
- น้ำมันพืช 60 มล.;
- เกลือ
- งา
การประมวลผลผลิตภัณฑ์:
- ล้างและแห้งแตงกวามะเขือเทศกะหล่ำปลี
- ปรุงอาหารไข่ลวก
ขั้นตอนการปรุงอาหารจานด่วน:
- แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมมะเขือเทศ - เป็นชิ้นบาง ๆ
- ฉีกกะหล่ำปลีจีน
- ตัดไข่เป็นก้อนขนาดกลาง
- เชื่อมต่อทั้งหมด
- เพื่อเติมเชื้อเพลิงรวมกระเทียมสับน้ำมัน เกลือทั้งหมด แต่งตัวสลัดโรยด้วยงา
สลัดชีส
ด้วยไข่นกกระทา
ผลิตภัณฑ์:
- ¼กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- 4 ไข่นกกระทา
- ชีส 200 กรัม
- น้ำมันพืช 60 มล.;
- เกลือ
การประมวลผลผลิตภัณฑ์: ปรุงไข่นกกระทาจนกว่าจะพร้อมทำความสะอาด
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- สับผักกาดขาวอย่างประณีต
- ตะแกรงแตงกวาขนาดใหญ่
- ชีสหั่นเป็นลูกบาศก์ไข่นกกระทาในครึ่ง
- เพิ่มน้ำมันเพิ่มเกลือ
ด้วยแอปเปิ้ล
ผลิตภัณฑ์:
- ชีสเค็ม 150 กรัม
- หัวหน้ากะหล่ำปลี
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมการประมวลผล:
- ผักกาดขาวล้างออกได้ดี
- ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกปอกกระเทียมออกจากเปลือก
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ฉีกกะหล่ำปลีจีน
- ชีสและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นรวมกับกะหล่ำปลี
- แยกกระเทียมสับใส่น้ำมันผสม
- เพิ่มเนยกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นคุณสามารถเกลือ
เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่อร่อยคุณสามารถเพิ่มมะกอกหลุมเล็กน้อย ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในชามสลัด
ด้วยเกล็ดขนมปัง
กับแฮม
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาวปักกิ่ง 300 กรัม
- แครกเกอร์ที่ชื่นชอบ 100 กรัม
- 150 กรัมของชีสแข็งที่ชื่นชอบ;
- แฮม 150 กรัม
- มายองเนส
ส่วนผสมการประมวลผล: ใบกะหล่ำปลีจีนจะถูกล้างและทำให้แห้ง
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ชีสขูดขูดขนาดใหญ่
- แฮมหั่นเป็นเส้น
- รวมกะหล่ำปลีแฮมชีสและแคร็กเกอร์ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือพริกไทย
ด้วยธนูสีแดง
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- ขวดข้าวโพดกระป๋อง
- แครกเกอร์ที่ชื่นชอบ;
- หอมแดง
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
ส่วนผสมการประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีแห้งปอกเปลือกหัวหอม
ขั้นตอนโดยขั้นตอน:
- สับกะหล่ำปลีหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงผสมให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวลงในกะหล่ำปลีพร้อมหัวหอมนี่คือแครกเกอร์ ผสมทุกอย่าง
- ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
หากคุณต้องการสลัดที่มีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพคุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ
นอกจากโยเกิร์ตแล้วคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวและ kefir สำหรับทำน้ำสลัด
กับไส้กรอก
ด้วยมายองเนส
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- มายองเนส;
- เกลือ
ส่วนผสมการประมวลผล: ล้างและแห้งกะหล่ำปลีและแตงกวาปอกหัวหอม
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- กะหล่ำปลี nashinkovat
- ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นหัวหอมเป็นวงครึ่ง
- ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
วิดีโอสูตรการทำสลัดผักกาดขาวปักกิ่งไส้กรอกต้มและมายองเนส:
กับข้าวโพดกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาวปักกิ่ง 300 กรัม
- ไส้กรอกปรุงสุก 300 กรัม
- แครอท;
- แตงกวา;
- ขวดข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนส;
- เกลือ
ส่วนผสมการประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวาล้างแครอทและปอกเปลือก
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- กะหล่ำปลี, ไส้กรอก, แตงกวา, แครอทหั่นเป็นเส้น
- ทั้งหมดรวมกันเพิ่มข้าวโพดไม่มีของเหลว
- ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
กับปลากระป๋อง
ด้วยพริกหยวก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีจีน 250 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย
- ปลาทูน่ากระป๋อง 200 กรัม
- 150 กรัมของชีสแข็ง
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทย
การประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีพริกไทยล้างและลอกออก
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ฉีกกะหล่ำปลีจีน
- พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ตะแกรงชีสแข็งบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
- ปลาทูน่าคลุกอยู่บนส่วนตรงกลาง
- ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย
ใส่สลัดในชามลึก
ด้วยผักชีฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัม
- ปลากระป๋อง
- 2 มะเขือเทศ
- ครึ่งผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย
การประมวลผล: ล้างและทำให้แห้งกะหล่ำปลีผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- กระป๋องแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
- กะหล่ำปลี nashinkovat
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง
- สับผักชีฝรั่ง
- ผสมทั้งหมด
- ทำน้ำสลัดน้ำส้มสายชูซีอิ้วเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยสลัดของเธอและผสม
หลักสูตรแรก
ซุปกะหล่ำปลี
ซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์:
- ชุดซุปไก่
- หัวหน้ากะหล่ำปลีจีน
- แครอท;
- 3 มันฝรั่ง
- หัวหอม;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- กระเทียม 3 กลีบ
- เกลือพริกไทย
ส่วนผสมการประมวลผล: ล้างชุดซุปไก่และต้ม, เกลือ, แครอท, ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งปอกเปลือกหัวหอม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตัดมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อน
- ตะแกรงแครอทและกระเทียม
- กะหล่ำปลี nashinkovat
- ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชใส่มะเขือเทศวาง
- เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่เกือบจะพร้อมแล้วปรุงเป็นเวลา 12 นาทีวาง zazharku, กะหล่ำปลีจีน, กระเทียมและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
ซุปเสิร์ฟในชามซุปพร้อมครีม
วิดีโอสูตรการปรุงซุปกะหล่ำปลีรุ่นอื่น:
ซุป
ต้มยำกะหล่ำปลีจีน ผลิตภัณฑ์สูตรด่วน:
- น้ำซุปผัก (มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก);
- ผักกาดขาว 450 กรัม
- ขิง 20 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- พริกร้อน
- น้ำมันพืช 40 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 30 กรัม
การประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีปอกกระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- สับกระเทียมและพริกอย่างประณีต
- ขิงหั่นเป็นเส้น
- ผัดกระเทียมพริกและขิงในเนยเพิ่มซอสถั่วเหลือง
- กะหล่ำปลี nashinkovat
- เทน้ำซุปและนำไปต้มเพิ่มกะหล่ำปลีและส่วนผสมผัดปรุงเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟซุปเป็นส่วนเล็ก ๆ ในจานซุป
เรียนรู้การปรุงซุปผักกาดขาวโดยใช้สูตรวิดีโอ:
หลักสูตรที่สอง
ผักตุ๋น
กะหล่ำปลีปักกิ่งตุ๋น ส่วนผสม:
- หัวหน้ากะหล่ำปลี
- แครอท;
- เซนต์ l วางมะเขือเทศ
- น้ำมันพืช 50 มล.;
- เกลือ
การทำอาหารจะค่อย ๆ :
- ล้างกะหล่ำปลีจีนและฉีก
- ปอกเปลือกและสับแครอท
- ผัดกะหล่ำปลีแครอทและเกลือในเนย
- ผัดเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มวางมะเขือเทศและทิ้งไว้ในสตูว์เป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟบนจานลึก ข้าวหรือพาสต้าเหมาะเป็นกับข้าว
สูตรวิดีโอสำหรับสตูว์กะหล่ำปลีปักกิ่ง:
ปลาSoufflé
ปลาsouffléกับปักกิ่งกะหล่ำปลี ส่วนผสม:
- เนื้อปลา 300 กรัม
- 2 ไข่
- กะหล่ำปลีจีน 200 กรัม
- 150 กรัมของชีสละลาย
- ครีม 100 มล.;
- เกลือพริกไทย
การประมวลผล: ล้างเนื้อปลาให้แห้งใส่ชีสละลายในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีล้างกะหล่ำปลีและแห้ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ทำเนื้อสับละเอียด
- สับกะหล่ำปลีเพิ่มในการบรรจุที่นี่ยังถูชีส
- เพิ่มไข่และครีม
- ปัดมวลทั้งหมดจนเนียน
- เกลือพริกไทยและผสม
- ใส่ในแม่พิมพ์พิเศษส่งในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
ที่ดีที่สุดคือให้บริการจานในจานแบนกับมะเขือเทศสดและแตงกวา
ข้อสรุป
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินที่ดีต่อสุขภาพและเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ในกรณีนี้มันสามารถเตรียมเป็นสลัดและหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง และอาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะนำความหลากหลายของอาหารประจำวัน แต่ยังทำให้อาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของว่างอร่อยและมีสุขภาพดี