บีทรูทเป็นของตระกูล Amaranth (แต่ก่อนเคยเป็นของตระกูล Mariev) ในภาษารัสเซียใต้มีชื่อภาษาถิ่นว่า "Buriak"
พันธุ์: หัวบีทรูทและใบไม้ พืชรากมีรูปร่างยาวเรียวกรวยหรือกลมและเนื้อแดงเข้ม
ข้อความอธิบายถึงวิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่บ้านและวิธีปลูกหัวบีทที่หลากหลายและที่ดีที่สุดรวมถึงพันธุ์น้ำตาลหวาน
คุณสมบัติการเพาะปลูก
เมล็ดบีทเป็นผลไม้ที่ประกอบด้วยเมล็ดสองหรือสามเมล็ดซึ่งแต่ละเมล็ดจะแตกหน่อ เพื่อเพิ่มอัตราการงอกเมื่อปลูกพืชแนะนำให้แช่เมล็ดไว้ที่บ้าน 2-3 วัน: เทลงในภาชนะที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อย (ของเหลวควรปกคลุมเมล็ดเบา ๆ เท่านั้น) จากนั้นแทนที่น้ำทุก ๆ 4-6 ชั่วโมง นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มกิจกรรมการงอกคุณสามารถแช่เมล็ดไว้ประมาณ 12-18 ชั่วโมงในสารละลายกรดบอริก (ในอัตรา 0.2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
เมื่อหว่านลงในดินโดยตรงให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีความจำเป็นที่จะต้องกล้าไม้ไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะทำให้ต้นอ่อนลง ด้วยวิธีการเพาะต้นกล้าไม่จำเป็นต้องใช้การทำให้ผอมบางนอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยในการประหยัดและเร่งการพัฒนาของต้นกล้า บีทรักร้อนสำหรับการงอกของเมล็ดต้องมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส
เมล็ดปลูกเมื่อใดและที่ไหน
บีทรูทเป็นวัฒนธรรมความร้อนมากที่สุดในหมู่รากพืชต้นกล้าของมันได้รับความเสียหายที่อุณหภูมิลบ 2-3 องศาเซลเซียส
การหว่านจะดำเนินการประมาณสองสัปดาห์หลังจากแครอท หัวผักกาดชอบที่จะเติบโตบนขอบของสันเขาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันผสมกันได้ดีในพื้นที่เดียวกันกับพืชชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและกะหล่ำดอก ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต (ก่อนที่จะมัดราก) ต้องการความชุ่มชื้น ค่อนข้างง่ายทนต่อการปลูกถ่าย
วิธีการเลือกเกรดที่เหมาะสม?
ขณะนี้มีหัวบีทลูกผสมที่นำเข้าจำนวนมากมีลักษณะโดยการสุกต้นและความต้านทานต่อโรค
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าบีทรูทแต่ละพันธุ์นั้นมีลักษณะเฉพาะของมัน:
บีทรูทธรรมดา | |||
ราก | แผ่น | ||
บีทรูท | น้ำตาลหัวบีท | หัวผักกาดอาหารสัตว์ | ชื่ออื่น ๆ :
|
มันเกิดขึ้นสีแดงและสีขาว | สีขาวอมเหลืองใช้ทำน้ำตาล ครบกําหนดปลายปี | วัฒนธรรมทางเทคนิคไปเลี้ยงสัตว์เกษตร รูปร่างและสีของพันธุ์ที่แตกต่างกันแตกต่างกัน | ใบและก้านใบถูกกินพืชขาดไป |
หัวผักกาดแดง | ||
Vindifolia | Rubrifolia | Atrorubra |
ใบสีเขียวและก้านใบ (บางครั้งก้านใบมีสีอ่อน ๆ ) รากของรูปทรงกรวยยาวมีรากที่แข็งแกร่ง | ใบและรากสีแดงเข้ม รูปแบบของพืชรากที่มีลักษณะโค้งมนมนกรวยหรือกลมแบน | เนื้อสีแดงเข้มและใบสีเขียวเข้มที่มีเส้นสีแดงม่วง |
พันธุ์ที่มีชื่อเสียง:
| ||
ตัวเลือกใหม่:
|
น้ำตาลหัวผักกาด:
- Clarina;
- แนนซี่;
- La Boheme;
- Bona;
- สฟิงซ์;
- ภาษาจีนกลาง
บีทรูทอาหารสัตว์:
- ลดา;
- มิลาน;
- หวังว่า;
- Barres;
- บันทึก;
- เวอร์มอนต์ ฯลฯ
หัวผักกาดใบ:
- ความงาม;
- สีแดง;
- สีแดง;
- สีเขียว
- Belavinka;
- สีขาวเงิน;
- สีขาวเงิน 2;
- สีขาวเงิน 3;
- Lucullus ฯลฯ
โดยทั่วไปในสวนพวกเขาเติบโตหัวผักกาด
เกรดไหนดีกว่ากัน?
พันธุ์ต้น |
|
พันธุ์กลางฤดู |
|
พันธุ์ปลาย |
|
คำแนะนำสำหรับการเติบโตที่กระท่อม
- ดิน
ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ไม่แนะนำให้ทำปุ๋ยสดเนื่องจากรากสามารถเริ่มเน่าได้ สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วนั้นจำเป็นต้องใช้ดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมสมบูรณ์ สำหรับพันธุ์ในภายหลังเป็นไปได้ที่จะใช้ดินหนัก
- หัวผักกาดต้น
พวกเขามี 2-3 ก้านแต่ละระยะห่างระหว่างหลุมในแถวคือ 10 ซม. ระยะห่างแถวคือ 15-20 ซม. ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม, การหว่านจะทำในเรือนกระจกและจากปลายเดือนมีนาคมถึงเมษายน - ในพื้นที่โล่ง (ตามโครงการเดียวกัน)
- พันธุ์กลางฤดู
ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนจะมีการดำเนินการปลูกแบบเปิด หว่านสองหรือสามเมล็ด (หนึ่งเมล็ด) ระยะห่างระหว่างซ็อกเก็ต - 10-15 ซม. ระยะห่างแถว 30 ซม.
- การเพาะปลูกใต้น้ำ
สิ้นเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ระยะห่างระหว่างซ็อกเก็ตคือ 7-8 ซม. ระหว่างแถว - 30 ซม.
- การเจริญเติบโตของต้นกล้าผักชนิดหนึ่ง
ประโยชน์ที่ได้รับ - การปลูกผักครั้งแรกประมาณ 20 วันก่อนหน้านี้ หัวผักกาดการปลูกไม่ควรเริ่มต้นเร็วกว่าเดือนเมษายนและโดยกลางเดือนพฤษภาคมคุณสามารถปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิด ด้วยวิธีการปลูกแบบนี้ไม่เหมือนกับการปลูกในพื้นที่โล่งจึงไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง เมื่อย้ายไปยังพื้นที่เปิดรากกลางจะสั้นลงเหลือหนึ่งในสามของความยาว
เพื่อเร่งการงอกต้นกล้าป้องกันแสงแดดด้วยวัสดุไม่ทอและรดน้ำด้วยสารละลายของฮิวแมน เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นที่พักพิงจะถูกลบออกพืชถูกทำให้ผอมบางและจากนั้นพื้นที่เพาะปลูกถูกคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของดินและป้องกันวัชพืช
ความลับของการเก็บเกี่ยวที่ดี
วิธีการปลูกหัวผักกาดในทุ่งโล่ง?
- ไม่ควรปลูกต้นกล้าใหม่เนื่องจากต้นเล็ก ๆ จะหยั่งรากได้ดีกว่า
- วิธีการเพาะต้นกล้าสำหรับหัวบีทอาหารสัตว์เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่มันเพิ่มผลผลิต
- บีทรูทต้องการธาตุติดตามโดยเฉพาะโบรอน
- สำหรับการตกแต่งด้านบนจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกขี้เถ้าไม้และปุ๋ยโปแตช
- การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทันทีหลังจากการงอกของหัวบีท
ขั้นตอนการดูแล
การรดน้ำ
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการรดน้ำหัวบีทในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ควรใช้ประมาณ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรต่อสัปดาห์ น้ำที่มากเกินไปก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของใบที่ดีขึ้นไม่ใช่รากผัก หากสถานที่ไม่คลุมด้วยหญ้าแล้วในวันถัดไปหลังจากรดน้ำมันจะต้องไถ 4 ซม. ดินรอบ ๆ ต้นกล้าจะถูกพรากไปด้วยจอบโดยไม่ต้องสัมผัสพืชเอง ในการเพิ่มปริมาณน้ำตาลของหัวบีทให้เทน้ำเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถังน้ำก่อนรดน้ำ เพื่อปรับปรุงคุณภาพการเก็บรักษารากพืชการรดน้ำจะหยุดสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
น้ำสลัดยอดนิยม
บีทจะต้องได้รับอาหารทุกสองสัปดาห์ด้วยการแก้ปัญหาของปุ๋ยโปแตช (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะปุ๋ยต่อน้ำ 10 ลิตร) เทอย่างน้อยสองแก้วภายใต้แต่ละโรงงาน เมื่อการเจริญเติบโตของใบช้าลงการแช่ครั้งเดียวจะได้รับการแช่วัชพืช นอกจากนี้คุณยังสามารถป้อน mullein จากหัวบีท: ถัง mullein 1 ถังและถังครึ่งใบสำหรับน้ำ 10 ถัง
เทคโนโลยีการเพาะปลูก
ข้อได้เปรียบของการปลูกหัวผักกาดเหนือผักอื่น ๆ คือความเป็นไปได้ของการใช้ชุดของเครื่องจักร
- seeders มี seeders อัตโนมัติและแมนนวล อัตโนมัติที่ใช้สำหรับการปลูกหัวผักกาดในแปลงขนาดใหญ่คู่มือ - สำหรับการเจริญเติบโตในสวนของตัวเอง เครื่องแบ่งเมล็ดอัตโนมัติแบ่งออกเป็นแบบกล (ด้วยความเร็วการทำงานสูงสุด 6 กม. / ชม.) และนิวเมติก (7-8 กม. / ชม.) เครื่องหยอดเมล็ดแบบใช้มือถูกออกแบบมาเพื่อการหว่านเมล็ดแบบแถวเดียวด้วยความช่วยเหลือที่เป็นไปได้ในการหว่านที่ดิน 10 เอเคอร์ต่อชั่วโมง ต้องขอบคุณการเพาะที่แม่นยำทำให้สามารถประหยัดเมล็ดพันธุ์ได้รวมถึงการกระจายวัสดุปลูกที่แม่นยำ
- decimator
- ผู้ไถพรวน ออกแบบมาเพื่อกำจัดวัชพืชการปฏิสนธิและการตกหล่น
- เครื่องเก็บเกี่ยวบีท ออกแบบมาเพื่อเก็บเกี่ยวน้ำตาลและหัวบีทอาหารสัตว์ มีสองประเภท: ประเภทเครื่องประดับ (รากจะถูกสกัดจากดินโดยวิธีการเติมและท็อปส์ซูถูกตัดออกแล้วในเครื่อง) และด้วยการตัดเบื้องต้นของท็อปส์ซู
- รถเกี่ยวข้าว
- รถตักบีทรูท มีเครื่องเขียนและโทรศัพท์มือถือ ดำเนินการคัดเลือกพืชรากทำความสะอาดบางส่วนของพื้นดินเช่นเดียวกับการโหลด
ข้อผิดพลาดทางวิศวกรรมเกษตร
พิจารณาเพิ่มเติมว่าเหตุใดพืชผลจึงไม่เจริญเติบโตได้ดีในสวนและจะต้องทำอย่างไรเพื่อเก็บเกี่ยวพืชที่มีสุขภาพดีและมีรากขนาดใหญ่
- มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบสภาพอากาศ: ถ้าพืชหัวผักกาดตกอยู่ภายใต้การลดอุณหภูมิที่แข็งแกร่งจากนั้นพวกเขาสามารถเข้าไปใน tsvetushnost โดยไม่ต้องรังไข่ของราก
- ไม่แนะนำให้ปลูกหัวบีทในดินที่มีรสเปรี้ยวและเปียกชุ่ม
- หากมองเห็นวงแหวนสีขาวที่ส่วนรากก็หมายความว่าหัวผักกาดได้รับปุ๋ยมากเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจน บีทรูทนี้ไม่แนะนำสำหรับอาหาร
การเก็บรวบรวมและการเก็บรักษารากผัก
ด้วยการหว่านเร็วคุณสามารถลองเก็บเกี่ยวเร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคมแต่ส่วนหลักของพืชจะทำให้สุกในเดือนสิงหาคมเท่านั้น เมื่อการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดปลายมีการเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนหรือในเดือนตุลาคม สำหรับการเก็บรักษาพืชรากจะถูกวางในกล่องในระยะทางสั้น ๆ จากกันโรยด้วยขี้เลื่อย มีความจำเป็นต้องเก็บหัวผักกาดในห้องป้องกันจากน้ำค้างแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรค | |
โรคเชื้อราของต้นกล้าต้นกล้า | เนื่องจากความหนาของพืชหัวเข่าของหัวผักกาดของหัวบีทจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำ ก้านที่ฐานแห้ง สำหรับการป้องกันโรคพืชจะรดน้ำด้วยวิธีการแก้ปัญหาของ Fitosporin และยังผอมบางอย่างระมัดระวัง |
Perinospora หรือโรคราน้ำค้าง | มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรดน้ำวิธีการปลูก "Fitosporina" |
ใบไม้โมเสก | โรคไวรัสลดผลผลิต ขณะนี้ไม่พบวิธีการต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพ |
บุคคลที่น่ารังเกียจ | |
ผักกาดเพลี้ย | มันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาพืชด้วยการเตรียม "Fitoferm" หลังจากสองสำหรับหลังการประมวลผลพืชสามารถรับประทานได้ |
แมลงวันฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน | จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายเกลือ (เกลือ 1 ถ้วยในถังน้ำ) |
แมลงบีทรูท | เหตุผลสำหรับการแพร่กระจายคือวัชพืช |
การป้องกันปัญหาต่าง ๆ
- เมื่อเจริญเติบโตอย่างเชื่องช้า (บีทรูทใบ) คุณจะต้องลบใบขอบซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ทันที มิฉะนั้นพืชจะออกดอก
- ใบบีทรูทสีแดง - ตัวบ่งชี้ของดินที่เป็นกรดมากเกินไปหรือขาดโซเดียม เพื่อกำจัดปัญหามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องโรยดินด้วยขี้เถ้าแล้วเทพืชลงบนใบโดยตรงด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 1 ถ้วยต่อน้ำ 10 ลิตร) ใช้จ่าย 1 ลิตร ทางออกสำหรับการลงจอด 1 เมตร
บีทรูทเป็นหนึ่งในผักที่มีประโยชน์มากที่สุด: มันอุดมไปด้วยวิตามินและ microelements เนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระมันถูกใช้สำหรับการป้องกันโรคมะเร็งนอกจากนี้บีทรูทยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยในการรักษาโรคโลหิตจาง ในขณะนี้มีหัวบีทหลายชนิดมันถูกใช้ในอาหารอาหารสัตว์ในการผลิตน้ำตาลซึ่งทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดในชีวิตของเรา