ประโยชน์และอันตรายของบีทรูทและน้ำแครอทคืออะไร วิธีทำเครื่องดื่มและวิธีการใช้

ผู้คนรู้จักกันมานานเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทและหัวบีท การรับประทานอาหารเป็นอาหารไม่เพียง แต่จะช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ยังช่วยรักษาโรคบางอย่าง น้ำผลไม้จากรากพืชเหล่านี้จะกลายเป็นครัวที่แท้จริงของวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารและดื่มส่วนผสมของแครอทและน้ำบีทรูท ค๊อกเทลผักจะช่วยอะไรได้บ้าง? มันจะมีประโยชน์สำหรับชาวสวนและผู้ที่ชื่นชอบของขวัญจากธรรมชาติที่จะเรียนรู้สิ่งที่เครื่องดื่มรักษาเป็นสิ่งที่ดีและเป็นอันตรายด้วย ในบทความคุณสามารถอ่านประโยชน์ของน้ำบีทรูท - แครอทบีบสดและวิธีการเตรียมความพร้อมและวิธีการดื่ม

องค์ประกอบทางเคมี

จากการคำนวณ 100 มล. คุณค่าทางโภชนาการของน้ำแครอทบีทรูทคือ 41 กิโลแคลอรี

สารอาหารหลักในเครื่องดื่มมีความสัมพันธ์ดังนี้

• คาร์โบไฮเดรต 83.8% - 7.43 กรัม
• 15% ของโปรตีน - 1.33 กรัม
• ไขมัน 1.2% - 0.11 กรัม

น้ำผลไม้รวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของส่วนประกอบของแครอทและหัวบีท เครื่องดื่ม 100 มล. มีวิตามินดังต่อไปนี้:

1. 3 mg ของวิตามินซี
2. 2.33 มก. ของวิตามินเอ
3. 0.3 mg ของวิตามิน PP หรือกรดนิโคติน
4. 0.233 mg ของวิตามินอี
5. 0,027 วิตามินบี 2;
6. 0,007 วิตามิน B1

ค๊อกเทลผักอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก เหล่านี้คือสารต่อไปนี้:

• เกี่ยวกับโพแทสเซียม
• เกี่ยวกับฟอสฟอรัส
• เกี่ยวกับโซเดียม
• เกี่ยวกับแคลเซียม
• เกี่ยวกับแมกนีเซียม
• เกี่ยวกับเหล็ก

พื้นฐานของเครื่องดื่มคือน้ำ: มันมี 84.6 มล. ในการผสม 100 มล. ในบรรดาองค์ประกอบอื่น ๆ สารต่อไปนี้:

1. 12.4 กรัมแซคคาไรด์
2. ใยอาหาร 1 กรัม
3. 0.4 กรัมของเถ้า
4. 0.2 กรัมของกรดอินทรีย์
5. 0.2 กรัมของแป้ง

องค์ประกอบที่แน่นอนของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับพันธุ์และต้นกำเนิดของผักในนั้น

ประโยชน์และอันตรายจากหัวบีทและเครื่องดื่มแครอทสำหรับร่างกาย

เครื่องดื่มบีท - แครอทกำจัดโรคเหน็บชาเสริมสร้างความแข็งแรงของสายตา

นอกจากนี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อไปนี้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้ลำไส้และกระเพาะอาหารคงที่
• เตือนของโรคในช่องปาก (วิธีการรักษาอาการเจ็บคอด้วยบีทรูทอ่านที่นี่);
• ฟื้นฟูระบบประสาท
• ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ
• เร่งการเผาผลาญ;
• กำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย (วิธีทำความสะอาดหลอดเลือดลำไส้และตับด้วยความช่วยเหลือของหัวบีทเราอธิบายไว้ในบทความนี้)

ทำไมต้องดื่มผัก การผสมบีท - แครอทนั้นเมาเพื่อเพิ่มความทนทานและเอาชนะความเหนื่อยล้าเรื้อรัง มันกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยซึ่งทำให้ลำไส้ระคายเคืองและเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคระบบทางเดินอาหารที่ย่อยสลาย

บ่งชี้และข้อห้ามสำหรับการใช้งานและสิ่งที่ผักได้รับการปฏิบัติ

น้ำแครอทและหัวบีทผสมกับการรักษาโรคที่ซับซ้อน มันถูกใช้ในการรักษาโรคตาต่อไปนี้:

• เยื่อบุตาอักเสบ;
• ตาบอดกลางคืน
• สายตาสั้น;
• เกล็ดกระดี่

เครื่องดื่มรองรับร่างกายในโรคของระบบประสาท

ในหมู่พวกเขาคือ:

• นอนไม่หลับ;
• ไมเกรน;
• เยื่อหุ้มสมองอักเสบ;
• โรคไข้สมองอักเสบ;
• ประสาท;
• โรคอัลไซเมอร์

แนะนำให้ผสมผักดื่มกับโลหิตจางและเลือดออกตามไรฟัน (บีทรูทมีผลต่อเลือดมนุษย์อย่างไรคุณสามารถดูได้ที่นี่)

ห้ามใช้เมื่อใด

บีทรูทแครอท น้ำผลไม้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะ. ในหมู่พวกเขาเป็นโรคไต

เครื่องดื่มช่วยลดสารพิษในร่างกาย ฟังก์ชั่นนี้ดำเนินการด้วยค่าใช้จ่ายของไตซึ่งรับภาระเพิ่มเติม

Urolithiasis เป็นหนึ่งในโรคที่คุณไม่สามารถดื่มหัวบีตและแครอทผสมกันได้ สิ่งเหล่านี้ยังเป็นการละเมิดต่อไปนี้:

1. เกี่ยวกับ pyelonephritis
2. ของ glomerulonephritis;
3. เกี่ยวกับการละเลยของไต;
4. เกี่ยวกับ hydronephrosis;
5. เกี่ยวกับภาวะไตวาย

ไม่ว่าจะอนุญาตให้ใช้ยารักษาโรคพืชสำหรับโรคไตได้หรือไม่ ผู้ป่วยที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารควรชี้แจงข้อห้ามจากระบบทางเดินอาหาร ห้ามดื่มเครื่องดื่มที่มีอาการเสียดท้องกับโรคทางเดินอาหารอักเสบเฉียบพลัน

ในหมู่พวกเขามีดังนี้:

• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้;
• โรคกระเพาะ;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม

เป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน decompensated มีความดันโลหิตต่ำ ก่อนที่จะรับความเสี่ยงพวกเขาจำเป็นต้องติดต่อต่อมไร้ท่อและดังนั้นนักประสาทวิทยาหรือผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจ ดื่มอันตรายจากภูมิแพ้และเด็กอายุไม่เกิน 1 ปี

คำแนะนำทีละขั้นตอน: วิธีการทำเครื่องดื่มสด?

น้ำคั้นจากพืชสดใหม่ไม่ถูกทำลายโดยศัตรูพืชและเน่า การตั้งค่าให้กับผักที่ปลูกในสวนส่วนตัว

สูตรเครื่องดื่มพื้นฐานรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 3 แครอท;
• 1 หัวบีท;
• น้ำดื่ม 50 มล.

ในการเตรียมค็อกเทลด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะใช้เวลานานถึง 3 ชั่วโมง ในพระราชบัญญัตินี้ดังนี้

1. เตรียมผลไม้ พวกเขาจะล้างให้สะอาดปอกเปลือก
2. ผลไม้สับเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกหัวผักกาดแครอทแยกต่างหาก
3. หัวผักกาดจะถูกส่งผ่านคั้นน้ำผลไม้
4. น้ำบีทรูทถูกแช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
5. คั้นน้ำผลไม้เต็มไปด้วยก้อนแครอทเพื่อให้ได้น้ำผลไม้
6. บีทรูทและน้ำแครอทผสมเจือจางด้วยน้ำดื่ม

แทนที่จะใช้เครื่องคั้นน้ำเครื่องปั่นหรือเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ จะทำ เพื่อเริ่มต้นกับ beets ล้างและปอกเปลือกและแครอทแยกพื้นดินหรือพื้นดิน

ทำหน้าที่เพิ่มเติมดังนี้:

1. ผ้าโปร่งถูกรีดเป็น 4 ชั้นเพื่อปิดชามลึกด้วย
2. บีทมวลกระจายไปทั่วผ้าเก็บขอบผ้าโปร่ง ควรได้ถุงหัวผักกาดอยู่ข้างใน
3. ถุงถูกเก็บไว้ในชามและบิดเพื่อให้ชิ้นส่วนของเนื้อผักถูกบีบอัดค่อยๆ ดำเนินการต่อจนกว่าน้ำไหลลงในชาม หลังจากน้ำผลไม้ 2 ชั่วโมงทำความสะอาดในตู้เย็น
4. คลุมอีกชามด้วยผ้าโปร่งสดพับ 4 ชั้น กระจายเยื่อแครอทที่ด้านบน
5. เก็บผ้ากอซในถุงแล้วบีบลงในชาม
6. น้ำผลไม้ผสมเจือจางด้วยน้ำดื่ม

น้ำผลไม้พร้อมปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลและเย็นโดยมุ่งเน้นที่ความชอบส่วนตัว

วิธีการดื่มในการรักษาและป้องกันโรค?

น้ำบีทรูทกับแครอทใช้เวลาไม่เกิน 3 เดือนติดต่อกัน หลังจากหยุดพัก 2 เดือน
ยาเมาสุราดังนี้:
สำหรับ

• 1-3 ครั้งต่อวัน
• 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร
• ครึ่งถ้วย;
• ไม่เกินความต้องการรายวัน 400 มล.

ส่วนผสมเพิ่มเติมจะทำให้รสชาติเครื่องดื่มและสุขภาพดีขึ้น

ด้วยน้ำผึ้ง

สำหรับวิธีการของโรคโลหิตจางจะต้อง 400 มล. น้ำบีทรูทแครอทปรุงในอัตราส่วน 1: 1 ต่อไปนี้จะถูกเพิ่มเข้าไป:

• มาร์คหัวไชเท้าสีดำ 200 มล.
• บัควีท 300 กรัมหรือน้ำผึ้งชนิดอื่น

หนึ่งในสี่ของการผสมจะถูกนำมาก่อนมื้ออาหารนานถึง 3 เดือนจากนั้นพวกเขาจะหยุดพัก 2 เดือน

สำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบ

ใช้ส่วนผสมของน้ำแครอทและหัวบีทผสมกับการแช่คาโมไมล์ของร้านขายยา ผสมของเหลว 200 มล. โดยเติมน้ำผึ้ง 60 กรัม

เครื่องดื่มที่นำมาเป็นดังนี้:

• ก่อนรับประทานอาหาร
• 100 มล.;
• 3 ครั้งต่อวัน
• ไม่เกิน 3 เดือนในแถว;
• กับการหยุดพัก 2 เดือน

บีทรูท 200 มล. และน้ำแครอทผสมกับทิงเจอร์เพื่อป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 300 กรัมของน้ำผึ้ง
• 100 มล. น้ำแครนเบอร์รี่;
• 100 มล. แอลกอฮอล์

ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 วันในตู้เย็น. ทิงเจอร์หนึ่งช้อนโต๊ะใช้วันละ 3 ครั้ง

ค๊อกเทลผักสำหรับอาการท้องผูก

สำหรับเครื่องดื่มผสมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 200 มล. น้ำบีทรูท (เกี่ยวกับวิธีการเตรียมและนำน้ำจากหัวบีทที่เราบอกไว้ที่นี่);
• 100 มล. น้ำแครอท
• ไม่น้อยกว่าน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

หนึ่งในสามของน้ำส้มหนึ่งแก้วดื่มวันละ 4 ครั้งก่อนอาหารจนกว่าอาการท้องผูกจะหมดไป

ด้วยแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติของหัวบีทแครอท ส่วนผสมจะช่วยให้เด็กที่มีการขาดวิตามินพวกเขาดื่มมันเป็นเวลาหนึ่งเดือน สำหรับเนื้องอกที่มีลักษณะแตกต่างกันน้ำจากแครอทหัวบีทและแอปเปิ้ลผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน ให้พวกเขาเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งช้อนและขิงแห้ง

ส่วนผสมจะเมาดังนี้:

• บน 100 มล. ในเวลา;
• ในตอนเช้า
• การอดอาหาร
• ระหว่างเดือน
• ด้วยการหยุดพักหนึ่งสัปดาห์

หลักสูตรทั่วไปของการบำบัดน้ำผลไม้เป็นเวลาหนึ่งปี

ด้วยหัวไชเท้า

ผสมน้ำผลไม้จากแครอทหัวบีทและหัวไชเท้าสีดำอย่างเท่าเทียมกันเพื่อรับฮีโมโกลบินต่ำ

ใช้เวลาสูงสุด 3 เดือนช้อนโต๊ะวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร

ด้วยคื่นฉ่าย

เชื่อว่าน้ำผักเป็นประโยชน์มากกว่าน้ำผลไม้เนื่องจากไม่มีฟรุคโตส (อย่างน้อยในปริมาณเดียวกันเพื่อชะลอการพัฒนาของเนื้องอกหรือลดความดันก้านผักชีฝรั่งจะถูกเติมลงในน้ำผลไม้จากแครอท 2 ส่วนและหัวผักกาด 1 ส่วน เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำบีทรูทในเนื้องอกและวิธีการใช้อย่างถูกต้องอ่านในวัสดุที่แยกต่างหาก) ในเวลาเดียวกันคื่นฉ่ายจะถูกโหลดลงในคั้นน้ำผลไม้ที่มีแครอท

ด้วยฟักทอง

บีทรูทและแครอท ดื่มฟักทองดื่มกับลำไส้ใหญ่หรือโรคหลอดเลือดหัวใจ เพื่อให้ได้ค็อกเทล 500 มล. ผสมแครอทและน้ำฟักทอง 200 มล. และน้ำบีทรูท 100 มล.

ส่วนผสมจะเมา 3 เดือนถูกขัดจังหวะเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

เนื่องจากหัวผักกาดปัสสาวะและอุจจาระกลายเป็นสีแดง การดื่มน้ำผลไม้เกินมูลค่ารายวันผู้ป่วยมีความเสี่ยงที่จะเผชิญกับผลข้างเคียงอื่น ๆ :

• ด้วยอาการคลื่นไส้;
• ด้วยการอาเจียน;
• ด้วยอาการวิงเวียนศีรษะ
• กับอิศวร;
• ด้วยอาการปวดหัว;
• ด้วยอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
• ด้วยความอ่อนแอ
อาการแพ้จากน้ำผักจะมีผื่นและอาการบวม

ในบรรดาผักหัวผักกาดและแครอททั้งสองได้รับเครื่องมือที่ช่วยในการรักษาโรคต่างๆ มันไม่ได้เป็นยาครอบจักรวาล แต่เหมาะสำหรับการต่อสู้กับโรคโลหิตจางด้วยโรคเหน็บชาและสำหรับการรักษาโรคที่ซับซ้อน

ดูวิดีโอ: นำผกผลไมรวม เมนสขภาพ ดมทกวนดทกวน ครวเบา-หวาน (อาจ 2024).