องค์ประกอบที่มีประโยชน์คุณสมบัติและการประยุกต์ของโหระพา

ไทม์เป็นไม้ยืนต้นคืบคลานที่เติบโตในรูปแบบกึ่งไม้พุ่มของ Labiotus ครอบครัว พืชนี้มักจะถูกระบุด้วยโหระพา ในความเป็นจริงโหระพาและโหระพาเป็นญาติสนิทของสกุลเดียวกัน แต่ละคนมีพันธุ์ของตัวเองแตกต่างกันในสีกลิ่นแตกต่างกันเล็กน้อยในรูปแบบของใบและลำต้น แต่ความคล้ายคลึงกันของพวกเขาทำให้เราสามารถนำพวกมันไปใช้ในพืชชนิดเดียวกันได้

ไทม์มีคุณสมบัติคืบคลานทำไมมันถึงเก็บเกี่ยวและใช้อย่างไร - จะมีการกล่าวถึงในบทความ ใช้สมุนไพรสามารถรู้คุณสมบัติทั้งหมดของพวกเขาเท่านั้นจากนั้นจะได้รับประโยชน์และจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

ไทม์ (โหระพา): องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบทางเคมีของโหระพาประกอบด้วยยาปฏิชีวนะสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ - carvacrol เขามีความสามารถในการเอาชนะ Staphylococcus aureus นอกจากนี้ในองค์ประกอบของพืชเป็นน้ำมันหอมระเหยที่มีจำนวนมากของไทมอล, linalool, karyofillen

พืชมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • วิตามิน A, กลุ่ม B 1-9, C, E, K, PP, เบต้าแคโรทีน;
  • cymene;
  • terpineol;
  • ascaridole;
  • พิมเสน;
  • กรด ursolic
  • โคลีน;
  • จุลธาตุและธาตุอาหารหลัก - โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, ซีลีเนียม
คุณค่าทางโภชนาการของโหระพาคือ 276 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ส่วนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเนื้อหาแคลอรี่อยู่ในคาร์โบไฮเดรตหญ้าของพวกเขามี 63.94 กรัมซึ่งเท่ากับ 256 กิโลแคลอรี โปรตีนในโหระพา 9.11 กรัม - 36 กิโลแคลอรีไขมัน - 7.43 กรัมหรือ 67 กิโลแคลอรี

โหระพามีประโยชน์

โหระพามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

  • ต้านการอักเสบ;
  • น้ำยาฆ่าเชื้อ;
  • เป็นยาขับปัสสาวะ;
  • เลป;
  • ลดไข้;
  • นักฆ่าความเจ็บปวด;
  • ยานอนหลับ
  • สารที่ใช้งาน - เรซิน, น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, เกลือแร่, ฟลาโวนอยด์และความขมขื่น, กรด - ให้การกระทำที่หลากหลายของสมุนไพรในร่างกายมนุษย์

    โหระพากำลังคืบคลานยังมีประโยชน์เพราะเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี ฮันนี่จากมันมีกลิ่นหอมมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโหระพาปรากฏขึ้นเมื่อต้มในชา - มันถือว่าเป็นสารกระตุ้นธรรมชาติที่ใช้สำหรับความเครียดสำหรับการรักษาภาวะซึมเศร้า, ไมเกรน, โรคประสาทอ่อน การใช้โหระพาในชามีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง

    สมุนไพรแห้งใช้เพื่อใช้ในการนมัสการ วันนี้ส่วนเหนือพื้นดินของโรงงานเป็นที่ต้องการอย่างมากในอุตสาหกรรมน้ำหอม

    คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของโหระพา

    พืชไทม์มีคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี ไทมอลซึ่งมีมากในไทม์หมายถึงอนุพันธ์ฟีนอล แต่ไธมัลมีความเป็นพิษน้อยกว่าและมีผลต่อเยื่อเมือกที่รุนแรงกว่านั้นเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีในการต่อสู้กับพืชใบก้นหอย ไธมัลมีบทบาทในการต่อต้านเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค, whipworm, พยาธิตัวตืด

    น้ำมันหอมระเหยรักษาที่มีอยู่ในพืชมีประสิทธิภาพสำหรับหลอดลมอักเสบและโรคปอดอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไอกรนและโรคหอบหืด พวกมันยังมีประโยชน์ในการอักเสบของลำไส้ที่ติดเชื้อ

    คุณสมบัติทางโสตประสาทของไธม์ที่คลานทำให้มันเป็นยา diaphoretic ที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหวัดหวัดน้ำมูกไหลและไข้หวัดใหญ่ ความสามารถในการควบคุมกิจกรรมของระบบประสาทเป็นประโยชน์ต่อคนที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับ

    การหมักในลำไส้จะถูกเอาออกโดย decoctions และ infusions ของโหระพา ดังนั้นจึงควรรับประทานเมื่อมีไขมันอาหารหนักเพื่อให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

    โหระพามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ในการรักษาโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ ในกรณีนี้มันถูกใช้ภายนอก นอกจากนี้โหระพาจะใช้ภายนอกในรูปแบบของโลชั่นบีบอัดและขี้ผึ้งซึ่งมีประสิทธิภาพสำหรับโรคผิวหนัง

    คุณรู้หรือไม่ การแช่ของโหระพาทำให้เกิดความเกลียดชังแอลกอฮอล์อย่างถาวรดังนั้นมันจึงถูกใช้เพื่อรักษาอาการติดสุรา

    ไทม์ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย มันมุ่งเน้นองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญต่อสุขภาพของผู้ชาย ซีลีเนียมในพืชมีความจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชายโมลิบดีนัมป็นเอ็นไซม์ที่รับผิดชอบการทำงานทางเพศปกติ

    วิธีการใช้โหระพาในยาแผนโบราณ

    ในยาพื้นบ้านมักใช้โหระพาเนื่องจากความพร้อมใช้งานรสชาติและในความเป็นจริงคุณสมบัติการรักษา รูปแบบการใช้งานที่ง่ายที่สุดคือ thyme tea สำหรับการเตรียมการดังกล่าวคุณสามารถใช้พืชสดหรือแห้ง สมุนไพรหนึ่งช้อนชาราดด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้วยืนยันเป็นเวลาห้านาที - และชาพร้อมเพียงแค่ต้องกรองมัน คุณยังสามารถผสมสมุนไพรกับชาดำ

    ในการต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังใช้ยาต้มของโหระพา เตรียมโดยการเทวัตถุดิบ 15 กรัมกับน้ำเดือด 500 มิลลิลิตร ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาทีในอ่างน้ำกรองและน้ำเดือดจะถูกเพิ่มเพื่อให้ได้ 500 มล. decoctions ดังกล่าวมีผลบังคับใช้สำหรับการถอนตัวออกจากการดื่มสุรา คุณสามารถใช้ยาต้มเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่ 50 กรัมและหลังจากนั้นก็ดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย การปิดปากสะท้อนแสงช่วยป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์หายไป

    เมื่อ radiculitis โรคของข้อต่อเตรียมทิงเจอร์โหระพา สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้วัตถุดิบ 8 ช้อนโต๊ะเทว็อดก้า 0.5 ลิตรลงไป ยืนกรานในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นกรองส่วนผสมแล้วถูลงบนส่วนที่เจ็บของร่างกาย นอกจากนี้คุณยังสามารถอาบน้ำด้วยโรคดังกล่าว - ใช้โหระพา 200 กรัมสำหรับน้ำเดือด 2 ลิตรและยืนยัน อาบน้ำ 15 นาทีสองวัน

    เมื่อโรคเพศเมียสามารถทำสวนล้างได้ สำหรับพวกเขาคุณต้องเทส่วนหนึ่งของวัตถุดิบด้วยน้ำสามส่วนต้มสองสามนาทีเย็นและเครียด การล้างหน้าจะดำเนินการในเวลากลางคืน

    ด้วยความอ่อนแอทางเพศในผู้ชายใช้สูตรต่อไปนี้: 2 ช้อนโต๊ะสมุนไพรเทน้ำเดือด 500 มล. ยืนยัน 2-3 ชั่วโมง หลังจากความเครียดและใช้เวลาครึ่งแก้วสำหรับครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละสองครั้ง

    คุณสามารถบ้วนปากด้วยโหระพากับโรคอักเสบของช่องปากคอหอย หญ้าที่บดแล้วจะถูกเทลงในน้ำเดือดแช่หนึ่งชั่วโมงและหลังจากการกรองล้างปากด้วยน้ำอุ่น นอกจากนี้ยังช่วยในการปวดฟันด้วย

    การตกแต่งด้วยไทม์ถูกนำมาใช้ภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้Barrier-: ก.ปวดดีบุก, นอนไม่หลับ, กวนประสาท, ประสาท, โรคลมชัก, ความกลัว, ความเครียด, โรคปอดบวม, โรคโลหิตจาง, โรคหลอดลมอักเสบ, โรคลำไส้, โรคกระเพาะอาหารและอื่น ๆ

    โหระพาในเครื่องสำอางค์

    พบน้ำมันไทม์ การประยุกต์ด้านความงาม มันถูกใช้เพื่อความงามและความแข็งแรงของเส้นผม ใช้ก่อนสระผม - คุณต้องถูหนังศีรษะหรือผสมน้ำมันกับแชมพูประมาณ 5 มล. ต่อแชมพู 20 มล. มันจะช่วยกำจัดรังแค, normalizes การทำงานของต่อมไขมัน, ลดปริมาณไขมันของผม

    นอกจากนี้เพื่อป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผมมีการใช้ไทม์ decoctions - สมุนไพร 4 ช้อนโต๊ะเทน้ำ 400 มล. ต้มประมาณ 10 นาทีความเครียดให้เย็น หลังจากสระผมพวกเขาจะล้างผม ไม่จำเป็นต้องล้างข้อมูล

    ยาสมุนไพรที่มีโหระพารวมถึงห้องอบไอน้ำสำหรับผิวหน้า โหระพา (โหระพา) เทน้ำเดือด 20 นาที ใช้หญ้าหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับน้ำครึ่งลิตร เหนือน้ำซุปร้อน ๆ ก้มศีรษะเอาผ้าขนหนูคลุมศีรษะของเขา วางใบหน้าเหนือห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที

    มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย ขั้นตอนจะต้องดำเนินการโดยไม่ต้องคลั่ง - ถ้ามันร้อนเกินไปคุณไม่ควรทน มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อุณหภูมิที่สะดวกสบายและระยะทางที่ต้องการของใบหน้ามากกว่าน้ำซุป

    เมื่อผิวหย่อนยานรูขุมขนขยายตัวการอักเสบจะใช้การบีบอัดของโหระพา แก้วน้ำเดือดรวมกับช้อนโต๊ะของโหระพาอนุญาตให้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถชุบผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายในน้ำซุปและนำไปใช้กับใบหน้า ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 15-20 นาที

    การใช้โหระพาในการปรุงอาหาร

    ใบโหระพาที่ใช้ในการปรุงอาหาร ปรุงรสนี้ใช้สดและแห้ง กลิ่นฉุน, รสเผ็ด, รสขมเล็กน้อยเป็นเช่นโหระพาในจาน

    ใบโหระพาเพิ่มลงในจานปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมให้ความขมขื่น ในธุรกิจเบเกอรี่โหระพาเป็นเครื่องเทศชั้นนำ จานผัก - กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง - จะถูกเปลี่ยนด้วยโหระพา

    การใช้โหระพาเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารที่มีไขมันช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร เนื่องจากคุณสมบัติของหอมที่ยอดเยี่ยมของโหระพาใช้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับการปรุงอาหาร

    คุณรู้หรือไม่ หากเติมน้ำมันโหระพาในน้ำซุปเนื้อสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเป็นเวลาสามวัน

    การเตรียมวัตถุดิบทางการแพทย์

    บทบาทที่สำคัญคือการเล่นโดยท้องถิ่นที่โหระพาเติบโต การรวบรวมหญ้าควรดำเนินการเฉพาะในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศที่ดีห่างจากถนนและอุตสาหกรรม

    สำหรับการรักษาให้รวบรวมส่วนที่เป็นอากาศของพืช คอลเลกชันจะดำเนินการในช่วงออกดอก - สิ้นเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนสิงหาคม การยิงด้วยกรรไกรตัดด้วยกรรไกรวางไว้ในถุงหรือตะกร้าเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ลังเลและไม่ต้องกด

    มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับการเก็บเกี่ยวมันไม่จำเป็นต้องดึงโหระพาจากราก รากไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการบำบัดรักษา แต่จำเป็นเพื่อให้พืชสามารถขยายพันธุ์ได้

    โหระพาจะต้องเก็บในสภาพอากาศแห้งหลังจากน้ำค้างตอนเช้าแห้ง วัตถุดิบจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากลำต้นที่เป็นเส้นเล็ก ๆ ยอดที่เป็นโรคและผอมบางรวมถึงตัวอ่อนของแมลง

    โหระพาแห้งวางอยู่ใต้หลังคาในที่ร่มและในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก หญ้าถูกวางในชั้นบาง ๆ บนกระดาษหรือบนผืนผ้าใบธรรมชาติสามารถทำให้แห้งในรูปแบบแขวนลอย

    มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องอบแห้งเนื่องจากพืชมีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์ซึ่งจะระเหยไปในระหว่างการอบแห้งแบบเร่ง

    หลังจากการอบแห้งก้านใบโหระพาจะเปราะบางใบไม้และดอกไม้ร่วงหล่น คอลเลกชันที่มีคุณภาพประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มดอกสีน้ำตาลแห้งกิ่งไม้และลำต้นบาง

    โหระพาสามารถเก็บไว้ในขวดแก้ว, ถุงผ้าใบ, กระดาษหรือถุงกระดาษแข็ง ในเอทิลีนวัตถุดิบอยู่ร่วมกันและสูญเสียคุณสมบัติทางยา เก็บเป็นเวลาสองปี

    ไม่สามารถใช้โหระพากับใครได้บ้าง

    โหระพามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้าม โหระพาไม่ควรใช้ในเงื่อนไขต่อไปนี้:

    • การแพ้ของแต่ละบุคคล
    • กล้ามเนื้อหัวใจตาย;
    • โรคไต
    • โรคตับ;
    • แผลในกระเพาะอาหาร
    • ลดการทำงานของต่อมไทรอยด์

    ข้อควรระวังในใบสมัครจะต้องสังเกตการตั้งครรภ์ การศึกษาบางคนอ้างว่าโหระพาสามารถเพิ่มเสียงของมดลูกและสิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด ในเรื่องนี้ชาจากโหระพาไม่สามารถใช้ในทางที่ผิด

    คุณต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากโหระพานั้นสามารถนำไปสู่การพัฒนาภาวะพร่องไทรอยด์และความดันโลหิตสูงได้ ใช้ยาเกินขนาดทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ แต่โดยทั่วไปแล้วการใช้โหระพานั้นมีผลช่วยรักษาร่างกาย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามมาตรการและหญ้าจะได้รับประโยชน์เท่านั้น

    ดูวิดีโอ: เสนเลกผดโหระพา. . เมนประยกตตามอำเภอใจ l สไตลนายแทน (เมษายน 2024).