ความจริงที่ว่าหัวผักกาดหรือ buryak (เป็น Ukrainians และ Belorussians เรียกผักนี้) ได้รับอนุญาตในช่วง GW แม่หลายคนมีข้อสงสัย ท้ายที่สุดเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมส่วนประกอบทั้งหมดของวัฒนธรรมผักนี้ไม่เพียง แต่จะเข้าสู่ร่างกายของแม่ แต่ยังรวมถึงลูกของเธอด้วย
มัมมี่หลายคนสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินผักนี้ในช่วง HB และถ้าเป็นเช่นนั้นตั้งแต่เมื่อ เป็นไปได้ไหมที่จะใช้หัวบีตกับแม่ในเดือนแรกหลังคลอดลูกหรือควรจะปฏิเสธเธอในเวลานี้? มีข้อห้ามในการกินหัวบีทหรือไม่? และในที่สุดแล้วการทาน beets กับ HB ในรูปแบบใดดีกว่า (ต้มตุ๋นอบชีส ฯลฯ )? เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ในบทความของเราในวันนี้
ทำไมคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับการห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อ HB
beets เป็นขุมสมบัติของวิตามินที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงแต่การกินผักนี้อาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์สำหรับทั้งแม่และเด็กที่กินนมแม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมัมมี่ที่เฝ้าระวังพวกเขามีความสัมพันธ์เชิงลบกับผักนี้อย่างรุนแรงในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจากเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผลไม้และผักสีแดงเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นอันตราย
อย่างไรก็ตามผักนี้สามารถหลีกเลี่ยงแม่แบบที่นิยมเช่นนี้และถ้าคุณกินอย่างถูกต้องคุณไม่เพียง แต่สามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อร่างกายของแม่และเด็ก แต่ยังได้รับประโยชน์อีกด้วย
ผักชนิดไหนดีกว่า - ต้มหรือต้มในวิธีอื่น?
หัวบีทเป็นผักที่ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับใช้ในระหว่างการให้นมในกรณีที่แม่และเด็กไม่มีข้อห้าม อย่างไรก็ตามการกินหัวบีทเมื่อให้นมลูกด้วยนมแม่ควรรู้ถึงความแตกต่างบางประการ หัวผักกาดในช่วง HB ที่ดีที่สุดคือการบริโภคต้มเฉพาะ. และที่สำคัญก็คือผักดิบนี้มีไวรัสและแบคทีเรียต่าง ๆ (ถ้าเก็บไว้ไม่ถูกต้อง) และการรักษาความร้อนจะช่วยทำลายพวกเขา
ในระหว่างการรักษาความร้อนผักจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ยิ่งไปกว่านั้นร่างกายของเราแตกต่างจากหัวผักกาดดิบการต้มจะถูกดูดซึมและย่อยได้ดีที่สุด - สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ (คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับหัวผักกาดที่สามารถมอบให้แก่เด็ก ๆ
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผักรากหลังจากให้กำเนิด?
ในเดือนแรก
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่บอกว่า ประโยชน์และคุณภาพของหัวผักกาดโดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม. ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการกินหัวบีทในระหว่างการให้นมถือว่าเป็นการใช้ในอาหารในรูปแบบต้ม และในเดือนแรกของชีวิตของเด็กทารกที่อยู่บน HB แม่มักควรกำจัดผักนี้ในรูปแบบดิบจากอาหารของมัน
เพื่อรักษาผลประโยชน์และวิตามินทั้งหมดในหัวบีทที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารสำหรับคู่ หัวบีทดิบในเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นไม่รวมอยู่ในอาหารของแม่เพราะมีความเป็นไปได้ที่จะมีแบคทีเรียและจุลินทรีย์ต่าง ๆ ในผักนี้ซึ่งเกิดจากการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม นอกจากนี้บีทรูทดิบยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง (สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับว่าเด็กและผู้ใหญ่แพ้บีตรูทอย่างไรมันปรากฏตัวและสามารถกำจัดได้หรือไม่อ่านที่นี่)
แต่แม้ว่าคุณจะกินผักนี้ในรูปแบบต้มจงจำไว้ด้วยการเข้าไปในอาหาร หัวบีทควรบริโภคในปริมาณไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน.
หลังจากเดือนแรก
ในกรณีที่คุณตัดสินใจที่จะกระจายเมนูของคุณด้วยหัวผักกาดหลังจากที่ลูกน้อยของคุณได้มาถึงเดือนคุณยังไม่ควรละเมิดผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากปฏิกิริยาของร่างกายของทารกใน HB ยังคงเป็นไปได้
คุณแม่ควรระวังอย่างมากว่าร่างกายของทารกมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อผลิตภัณฑ์นี้. หากมาถึงจุดนี้แม่ไม่ได้กินหัวบีทเธอควรแนะนำผักนี้ให้เป็นอาหารของเธอเพื่อให้แน่ใจว่าลูกของเธอไม่มีอาการแพ้หรือระบบย่อยอาหาร
ผักที่ดีที่สุดคือไม่กินดิบ beets สามารถ:
- การปรุงอาหาร;
- อบ;
- ปรุงอาหารสำหรับคู่
หากหลังจากนำหัวบีทเข้าสู่อาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือนร่างกายของทารกจะไม่ตรวจพบปฏิกิริยาใด ๆ ดังนั้นปริมาณของอาหารประจำวันของแม่พยาบาลก็จะเพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตามอย่าล่วงละเมิดเพราะบีทรูททำหน้าที่เป็นยาระบายและหากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงทั้งในเด็กและมารดา
เมื่อไหร่และจะเริ่มกินผักได้อย่างไร
คุณแม่สามารถลองทานหัวบีตเป็นครั้งแรกหลังจากออกจากโรงพยาบาล. โดยปกติเมื่อคุณกินรูตนี้เป็นครั้งแรกคุณจะต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ในกรณีที่ทารกไม่ได้สังเกตปฏิกิริยาทางลบต่าง ๆ จากทางเดินอาหารรวมถึงผื่นที่ผิวหนังแม่สามารถกินรากผักนี้ได้อย่างปลอดภัยในอนาคต เพิ่มหัวบีทในสลัดและอาหารอื่น ๆ
ในเดือนแรกของการให้นมลูกจะดีกว่าถ้าทานหัวบีทอบเนื่องจากจานนี้ไม่มีน้ำมันดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อแม่และลูก หัวผักกาดปรุงสุกหรืออบกับ HB ที่สมบูรณ์แบบเป็นจานแยกหรือรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ผู้ที่มีอาการท้องผูกหลังคลอด
โดยวิธีการที่แพทย์แนะนำให้ใช้ผักรากนี้สำหรับผู้หญิงที่มีการสูญเสียเลือดมากในระหว่างการคลอดบุตร
การบริโภคในช่วงแรกจะมีผลกระทบอย่างไร?
กับผู้หญิง
ไม่ว่าคุณแม่จะมีรสนิยมแบบไหนที่เลี้ยงลูกของเธอมันก็มีผลกระทบต่อคุณภาพของน้ำนมแม่และหัวบีทของเธอ หัวผักกาดมีฤทธิ์เป็นยาระบายดังนั้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับอาหารคุณต้องระวังอย่างยิ่ง
เมื่อเด็ก
หัวบีทมีประโยชน์สำหรับทารกเช่นเดียวกับแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมของเธอ. แท้จริงแล้วปัญหาที่พบบ่อยของทารกคือ - ท้องผูก ในทารกระบบย่อยอาหารจะสร้างเอ็นไซม์ที่ยังไม่ได้รับในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกระเพาะอาหาร หัวผักกาดต้มจะช่วยแก้ปัญหาอาการท้องผูกในเด็กด้วยการใช้ที่ถูกต้องของแม่ของเธอรวมทั้งเพิ่มวิตามินให้กับน้ำนมแม่ของเธอซึ่งจะตกอยู่ในร่างกายของเด็ก
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของแม่
กุมารแพทย์หลายคนยอมให้คุณแม่ยังสาวกินหัวผักกาดทันทีหลังจากออกจากโรงพยาบาล ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในพืชผักนี้จะช่วยให้ทั้งแม่และเด็กฟื้นความแข็งแรงหลังจากการคลอดบุตรโดยเร็วที่สุดและปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ของชีวิต
สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือในอาหารของคุณผักนี้ควรนำมาต้มหรืออบ
- เริ่มต้นด้วยคุณควรกินบีทรูทจำนวนเล็กน้อยโดยไม่ต้องผสมเลย (50 กรัมขึ้นไป)
- จากนั้นคุณควรสังเกตปฏิกิริยาของทารก หากในระหว่างวันไม่มีปฏิกิริยาตามมาในครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มผักนี้ลงในจานอื่นได้
แนะนำหัวผักกาดในอาหารของคุณค่อยๆเดือนแรกดีกว่าที่จะใช้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ในหนึ่งเดือนคุณสามารถเพิ่มบีทรูทที่บริโภคไปแล้วบริโภคได้ถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์
ในส่วนของหัวบีทนั้นมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายเช่นไอโอดีน, แคลเซียม, แมกนีเซียม, กรดอะมิโน, เหล็ก, B, PP, C ซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งทารกและแม่ของเขา อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าทุกอย่างควรเป็นเครื่องวัดและความจริงที่ว่าผักนี้ควรบริโภคหลังจากการให้ความร้อนหลังจากนั้นก็จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์