ใช้ทำอันตรายและใช้หัวไชเท้า

เป็นการยากที่จะหาคนทำสวนที่ไม่เคยปลูกไชโป้วในสวนของเขา ผักนี้ทำให้สุกในเวลาอันสั้นและมีวิตามินจำนวนมาก

ในเวลาเดียวกันท็อปส์ไชโป้วมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าผักราก ในบทความคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้หัวไชเท้า

เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารจานต่าง ๆ จากผักใบนี้ คุณสามารถดูวิดีโอที่มีประโยชน์ในหัวข้อนี้

รายละเอียดและองค์ประกอบทางเคมีของกรีนไชโป้ว

ไชโป้วเป็นพืชตระกูลกะหล่ำประจำปีสร้างแผ่นกุหลาบและผักราก พืชผักนี้ประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มของทั้งรูปไข่หรือ spatulate หัวไชเท้าจานใบมีขน ลำต้นสามารถ:

• ยาว
• สั้น;
• บาง;
• หนา
• เปลือย;
• มีขน

บางครั้งมีการจู่โจมขี้ผึ้ง

หัวไชเท้ามีคุณค่าสำหรับประโยชน์ของมัน. ผักนี้จะปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรกและมักจะใช้ในสลัด แต่หลายคนไม่ทราบด้วยซ้ำว่ายอดของพืชชนิดนี้มีสารอาหารมากกว่าผักชนิดราก

ในส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชจะพบจุลและธาตุอาหารหลักในรูปแบบที่เข้มข้นกว่าและการประมวลผลของใบไม้กระเทียมในระบบย่อยอาหารของมนุษย์นั้นเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก

ส่วนประกอบของหัวไชเท้านั้นมีสารอาหารวิตามินและธาตุต่าง ๆ มากมาย:

• วิตามิน A, C, K, PP;
• เกือบทั้งกลุ่มวิตามินบี
• วิตามินซี, ซาลิไซลิกและกรดนิโคติน
• แมกนีเซียม;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก
• ไอโอดีน;
• ทองแดง;
• โครเมี่ยม;
• น้ำมันมัสตาร์ด

ประโยชน์และอันตราย

ใบหัวไชเท้าสีเขียวสดสามารถเรียกได้ว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่แท้จริง. สารที่มีอยู่ในนั้นสามารถฆ่าเชื้อโรคและไวรัสในร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ท็อปส์ซูอายุน้อยของพืชนี้สามารถใช้ในการรักษาโรคอื่น ๆ ได้สำเร็จ:

1. โรคเหน็บชา การขาดร่างกายหลังฤดูหนาวสามารถฟื้นฟูได้ด้วยความช่วยเหลือของหน่อไชเท้า
2. โรคกระดูกอ่อน องค์ประกอบการรักษาที่อุดมไปด้วยสีเขียวช่วยในการรับมือกับโรคนี้ในเด็กและป้องกันการพัฒนาที่ผิดปกติของโครงกระดูกและอวัยวะภายใน
3. การละเมิดระบบทางเดินอาหาร, ท้องผูก
4. โรคเบาหวาน สารที่มีอยู่ในพืชลดระดับน้ำตาล
5. ริดสีดวงทวาร
6. โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
7. ความอ้วน พืชถูกย่อยง่ายและช่วยป้องกันการขาดแคลนสารที่จำเป็นจากผู้ที่อยู่ในอาหาร
8. หลอดเลือด

มีความสำคัญ: หัวไชเท้าสีเขียวป้องกันการพัฒนาของมะเร็งมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพและส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อ

ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามเกือบไม่มี. คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้รวมไว้ในหัวไชเท้าเมนูมากกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะหรืออาการกำเริบของโรคนิ่วควรจะกำจัดยอดท็อปส์ซูจากอาหาร

ฉันจะใช้ผักกาดเขียวได้อย่างไร?

1. หัวไชเท้าสีเขียวสดจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านทำให้มันต่าง ๆ :
   • infusions;
   • ซุปมิโสะ;
   • ครีม
2. คุณยังสามารถใช้หัวไชเท้าในการปรุงอาหาร:
   • มันถูกตัดเป็นสลัด
   • ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง
   • สตูว์เหมือนกะหล่ำปลี
3. ผู้หญิงบางคนเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาว:
   • แห้ง;
   • แช่แข็ง;
   • ต่อสู้กับเกลือ

เราแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของท็อปส์ไชโป้วและการใช้:

ใช้ในยาแผนโบราณ

แอปพลิเคชั่นของหัวไชเท้าที่นิยมมากที่สุดในการแพทย์แผนโบราณคือการแช่ มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาชูกำลังและช่วยให้มีโรคหลายชนิดถ้าใช้ในการรักษาที่ซับซ้อน:

• ท้องผูก;
• การขาดวิตามิน;
• โรคทางเดินหายใจ
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

ส่วนผสม:

• ท็อปส์ไชโป้ว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ - 250 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ใบอ่อนของหัวไชเท้าจะถูกล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากจากนั้นตัดด้วยมีดหรือฉีกขาดด้วยมือ
2. ปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการจะถูกเทลงในน้ำเดือดและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
3. ใช้แช่สามครั้งต่อวันหลังอาหาร 1/3 ถ้วย ระยะเวลาการรักษาไม่เกิน 3-4 วัน

แช่ใบแห้ง

คุณสามารถทำให้สุขภาพของท็อปส์ไชโป้วแห้ง ผักสดไม่นานและเพื่อให้สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่ในต้นฤดูใบไม้ผลิมันแห้งและเก็บไว้

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ล้างใบให้สะอาดเช็ดความชื้นโดยใช้กระดาษเช็ดปาก
2. จากนั้นสีเขียวจะถูกวางบนผ้าฝ้ายหรือกระดาษในชั้นบาง ๆ
3. การทำให้แห้งควรทำในที่ที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
4. เพื่อเตรียมความพร้อมการแช่ 1 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบหนึ่งช้อนเต็มไปด้วยน้ำเดือด 300 มล. เทและทิ้งไว้เพื่อใส่
5. เครื่องดื่มรักษาจะพร้อมใน 45 นาที

ใช้เวลาวันละสามครั้ง 15 นาทีหลังอาหาร มันช่วยได้มากเมื่อ:

• ท้องผูก;
• อาการท้องอืด;
• โรคเหน็บชา

คุณสมบัติเครื่องสำอาง

ท็อปส์ไชโป้วมีคุณสมบัติด้านเครื่องสำอางที่มีประโยชน์. มีตัวเลือกมากมายสำหรับมาสก์หน้าสำหรับสภาพผิวที่แตกต่างกัน

หน้ากากบำรุงผิว

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิวทำให้ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• สีเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เจริญ น้ำมัน - 6 หยด
• แป้ง - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ท็อปส์ซูจะล้างให้สะอาดแห้งและตัดอย่างประณีต
2. เพิ่มไปยังน้ำมันพืช (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก) และแป้ง
3. ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมอย่างละเอียดและนำไปใช้กับใบหน้า
4. ควรเก็บไว้ประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นให้ล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นแล้วทาครีม

หน้ากากไวท์เทนนิ่ง

วิธีนี้จะช่วยให้ผิวขาวกำจัดผิวที่ไม่แข็งแรงแม้กระทั่งโครงสร้าง ขอแนะนำให้ผู้หญิงทุกคนหลังจาก 30 ปี

ส่วนผสม:

• ผักกาดเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ดินเหนียวสีขาว - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ในการบดสีเขียวเพิ่ม kefir และดินผสมให้ละเอียดเพื่อให้ไม่มีก้อน
2. หลังจากล้างแล้วจะถูกนำไปใช้กับผิวของใบหน้าตามสายการนวด

ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 10 นาที แนะนำให้ใช้หน้ากากนี้สัปดาห์ละครั้ง

ดื่มน้ำผลไม้สด

น้ำผลไม้ของผักกาดเขียวใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคต่างๆ. ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มนี้ไม่ได้รับการเจือปนเนื่องจากมันทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกและอาการปวดในกระเพาะอาหาร น้ำผลไม้สำหรับดื่มเจือจางหนึ่งต่อหนึ่งด้วยน้ำต้ม

จากหลอดลมอักเสบและโรคซาร์ส

บาล์มจากน้ำผักเหมาะสำหรับการไอเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:

• น้ำหัวไชเท้าท็อปส์ซู - 100 มล.;
• น้ำบีทรูทและมะนาว - 100 มล.;
• น้ำหัวหอม - 100 มล.;
• วอดก้า - 100 มล.;
• น้ำตาล 10 กรัม
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง
2. เทลงในจานแก้วดำ
3. และเก็บไว้ในตู้เย็น
4. ใช้วันละสามครั้งเป็นเวลา 1 ช้อนชา 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

จากอาการเจ็บคอ

น้ำหัวไชเท้าสดจะช่วยในการรักษาอาการเจ็บคอ

วิธีการปรุงอาหาร:

1. สำหรับน้ำยาบ้วนปากน้ำผลไม้ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยน้ำอุ่น
2. ใช้ 5-6 ครั้งต่อวันหลังอาหาร

หลักสูตรของการรักษาคือ 5 วัน

ใบหน้าขาวใส

มาสก์ที่ใช้น้ำผลไม้จากหัวไชเท้าช่วยในการกำจัดจุดด่างดำทำให้ผิวขาวและอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการในฤดูใบไม้ผลิคุณมักจะพบในมือ

ส่วนผสม:

• น้ำผักกาดเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำแตงกวา - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกผสม
2. นำไปใช้ทำความสะอาดผิวด้วยฟองน้ำ ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 15 นาที
3. จากนั้นนำมาล้างออกด้วยน้ำอุ่นและใช้ครีมปกติ

ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

หากผิวหน้าตึงและแห้งก็ควรเช็ดในตอนเช้าและตอนเย็นด้วยน้ำผักสดจากหัวไชเท้า

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ยอดเขาถูกบดขยี้
2. บีบน้ำออกจากพวกเขาและเจือจางด้วยน้ำ 1: 1;
3. ถูผิวในตอนเช้าและเย็นจากนั้นล้างและใช้ครีมปกติ

หลังจากขั้นตอนแรกคุณสามารถสังเกตเห็นความแตกต่าง: ผิวจะนุ่มและยืดหยุ่น

เป็นไปได้ที่จะกิน?

เมื่อปรุงอาหารจานวิตามินต่าง ๆ พวกเขาไม่เพียง แต่ใช้รากผัก แต่ยังใช้ผักกาดเขียว. ผลิตภัณฑ์รักษานี้จะถูกเพิ่มลงในสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สองมันทำจากซอสเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

สลัดกับแตงกวาและมะเขือเทศ

สภา: วิตามินสลัดนี้จะช่วยให้ร่างกายมีส่วนแบ่งรายวันของวิตามินซีและจะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

ส่วนผสม:

• ผักกาดเขียว - 2 ช่อ
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น;
• เจริญ น้ำมัน - 50 มล.
• เกลือ

วิธีการปรุงอาหาร:

1. แตงกวาหั่นเป็นวงมะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก ๆ
2. กรีนจะถูกบดด้วยมีดหรือมือฉีกขาด
3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือ
4. หากต้องการคุณสามารถเติมสลัดด้วยครีมเปรี้ยว แต่ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นแคลอรี่สูงขึ้น

ข้อสรุป

ผู้หญิงบางคนเก็บเกี่ยวยอดหัวไชเท้าแห้งสำหรับฤดูหนาวโดยเพิ่มลงในเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติ ผักใบเขียวบดและผสมกับเครื่องปรุงรสโปรดของคุณ มันจะถูกเพิ่มเมื่อการปรุงอาหารซุป Borscht และอาหารจานหลัก

เมื่อปลูกหัวไชเท้าบนแปลงของคุณคุณควรจำไว้ว่าไม่เพียง แต่รากผักที่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นยอดของพืชนี้ ด้วยการใช้อย่างสมเหตุสมผลพวกเขาไม่เพียง แต่สามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ยังช่วยในการรักษาโรคต่างๆและปรับปรุงความงามของใบหน้า

ดูวิดีโอ: อนตรายใชหวไชเทารกษาฝาผดวธ อาจทำใหหนาพง หมองคลำ เหมอนโดนของ วธการใชหวไชเทาทถกต (พฤศจิกายน 2024).