รายละเอียดทั้งหมดของการร่างแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผักที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะของรัสเซีย ในประเทศของเราผู้อยู่อาศัยเรียกมันว่าขนมปังที่สอง ความต้องการของรูทนี้ในตลาดของเรามีมากเกินกว่าอุปทาน ในโพรงของการผลิตทางการเกษตรนี้มีสถานที่ไม่เพียง แต่สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ แต่ยังสำหรับเกษตรกรรายเดียว

มันฝรั่งปลูกเป็นกระบวนการที่มีผลต่อการเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงคุณต้องยึดมั่นในเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง ในบทความนี้เราได้พยายามให้ข้อมูลที่จำเป็นที่จะช่วยคุณสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกมันฝรั่ง

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการผลิตทางอุตสาหกรรม

อุตสาหกรรมขนาดของการผลิตพืชรากต้องใช้เงินลงทุนอย่างจริงจัง. ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจที่คล้ายกันคุณต้องทำแผนประกอบด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

1. ค้นหาและเช่าที่ดินในพื้นที่ที่ต้องการ
2. ลงทะเบียนฟาร์มโดยรวบรวมเอกสารที่จำเป็นก่อนหน้านี้ทั้งหมด
3. ซื้ออุปกรณ์สำหรับการปลูกและเก็บเกี่ยว
4. จ้างพนักงาน;
5. ซื้อวัสดุสำหรับปลูก

มีสองวิธีในการปลูกพืชเพื่อขาย:

• การเพาะปลูกในฤดูหนาวในเรือนกระจก กำไรจากวิธีนี้มากขึ้น แต่ค่าใช้จ่ายจะเพิ่มขึ้นโดยจ่ายค่าไฟฟ้าและความร้อน
• ปลูกมันฝรั่งในฤดูร้อน

หากคุณเป็นผู้ประกอบการมือใหม่วิธีที่สองน่าจะดีกว่ามาก - ค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดเทคนิคการทำฟาร์มแบบง่าย ๆ ที่ไม่ต้องการความรู้บางอย่าง

มีเทคโนโลยีบางอย่างการปฏิบัติที่รับประกันความสำเร็จในธุรกิจนี้:

1. ซื้อเมล็ดและเตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูก
2. เตรียมที่ดิน
3. ใช้ปุ๋ยอินทรีย์
4. เพื่อปลูกมันฝรั่ง
5. ยกร่อง;
6. พืชกระบวนการจากปรสิตและศัตรูพืช
7. การปฏิสนธิในฤดูร้อน
8. การเก็บเกี่ยว
9. การเตรียมเก็บผัก
10. คัดแยกมันฝรั่งก่อนเก็บและขาย
11. การตลาด
12. คั่นหน้าการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ขายไม่ออก

อย่างที่คุณเห็นเทคโนโลยีการเติบโตค่อนข้างง่ายและทุกคนสามารถจัดการได้

โลก

ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่า สำหรับการปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรมก็เพียงพอที่จะมีพื้นที่ 300 เฮกตาร์. แต่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเพื่อให้ได้กำไรที่มั่นคงจากการเก็บเกี่ยวที่ดีพื้นที่เหล่านี้จะมีขนาดเล็ก

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องต้องเตรียมพื้นที่ไว้ก่อนปลูกมันฝรั่ง เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือสิ้นเดือนกันยายนต้นเดือนตุลาคม:

1. ทำความสะอาดดินจากวัชพืชหินและเศษเล็กเศษน้อยคลายใช้เกษตรกร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ผสมชั้นดิน
2. ในการใช้ปุ๋ย - เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้ในระยะค่อยๆอิ่มตัวโลกด้วยสารอาหาร
3. หากใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นปุ๋ยดินจะได้รับการปลูกฝังอีกครั้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อใช้ปุ๋ยจะดีกว่าการใช้สารประกอบอินทรีย์ มันไม่คุ้มที่จะประหยัดในขั้นตอนนี้เนื่องจากดินที่ไม่ดีการเก็บเกี่ยวจะน้อยและค่าใช้จ่ายในการผลิตพืชรากจะไม่ได้ผล

วัสดุปลูก

เพื่อให้ได้พืชที่มีขนาดใหญ่คุณควรเตรียมวัสดุปลูกที่มีคุณภาพดี - หัวใต้ดินที่สะอาดปราศจากข้อบกพร่องแม้แต่ขนาดกลาง สำหรับการปลูกในเลนกลางจะดีกว่าที่จะชอบพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกกลางเพื่อให้พืชหัวสามารถเติบโตได้ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ

ในฤดูใบไม้ร่วงมันฝรั่งจะต้อง“ เป็นสีเขียว” ทิ้งไว้ในที่มีแสงเป็นเวลาสามสัปดาห์. กระบวนการนี้สามารถเพิ่มคุณภาพของวัสดุปลูกเพิ่มความต้านทานของมันฝรั่งให้เน่า

หลังจากนั้นหัวจะถูกลบออกสำหรับการจัดเก็บในที่มืดที่เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งเดือนก่อนที่จะวางวัสดุปลูกในดินจะถูกโอนไปยังสถานที่อบอุ่นสำหรับการงอก

อุปกรณ์

หากต้องการทำให้กระบวนการลงจอดได้รับการปรับให้เหมาะสมที่สุดเท่าที่จะทำได้:

• รถแทรกเตอร์ - 900,000 รูเบิล;
• ชาวไร่มันฝรั่ง - 320,000 รูเบิล;
• เครื่องขุดมันฝรั่ง - 430,000 รูเบิล;
• ฮิลเลอร์ - 30,000 รูเบิล;
• สายสำหรับการเรียงลำดับ - 410,000 รูเบิล

นอกจากนี้คุณจะต้องมีห้องพิเศษที่อุปกรณ์นี้จะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาว - แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี

ร้านขายผัก

ห้องที่จะช่วยให้หัวใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิมีการสูญเสียน้อยที่สุด มันเป็นที่น่าสังเกตว่าในฤดูใบไม้ผลิค่าใช้จ่ายของขนมปังที่สองเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า อุปกรณ์ของห้องนี้จะใช้เวลาประมาณสองล้านรูเบิล

พนักงาน

งานปลูกมันฝรั่งโดยไม่ชักช้าจะต้องการความช่วยเหลือจากคนงาน:

• ผู้ประกอบการสองเครื่อง
• ช่างหนึ่งคน;
• สามยาม
• handymen ใครจะช่วยเก็บเกี่ยวในจำนวน 10 คน
ฟังก์ชั่นบางอย่างสามารถเป็นผู้นำของฟาร์ม - การบัญชี, การค้นหาตลาด

ราคาทุน

ก่อนที่คุณจะสร้างธุรกิจมันฝรั่งคุณต้องประเมินว่าองค์กรจะทำกำไรได้อย่างไรและสำหรับการประมาณการต้นทุนของกระบวนการนี้ กำหนดจำนวนเงินที่คุณต้องใช้ในการซื้ออุปกรณ์การปลูกวัสดุการจ่ายเงินให้กับพนักงานและอื่น ๆ

ต้นทุนอุปกรณ์สำหรับทำงานกับเมล็ด miniclub

นี่คือการติดตั้งที่ไม่ซ้ำใครที่สามารถใช้งานได้ทั้งกลางแจ้งและในอาคาร มันถูกออกแบบมาเพื่อผลิตมินิหัวจำนวนมากจากโรงงานเดียว

หากคุณใช้การติดตั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนค่าใช้จ่ายพลังงานจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการผลิตไม่ต้องใช้แสงประดิษฐ์ ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์นี้คือ 200,000 รูเบิล

ต้นทุนหัวใต้ดิน

ค่าใช้จ่ายในการปลูกหัวแตกต่างกันไป 8-30 รูเบิลต่อกิโลกรัมขึ้นอยู่กับฤดูกาลของการซื้อ ดังนั้นถ้าคุณซื้อหัวในฤดูใบไม้ผลิราคาของพวกเขาจะสูงสุด

แต่การซื้อในฤดูใบไม้ร่วงนั้นไม่สามารถทำได้เพราะมันไม่ชัดเจนว่าจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวได้อย่างไร ดังนั้นสำหรับการคำนวณมันจะดีกว่าที่จะใช้ราคาเฉลี่ย - 25 รูเบิล

เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุปลูกขนาดใหญ่หัวใต้ดินขนาดใหญ่และขนาดกลางจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ที่มีน้ำหนัก 40-50 กรัมเพื่อให้แต่ละส่วนมีต้นกล้า 2-3 ต้น ในปีที่มีฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและชื้นไม่มากการเก็บเกี่ยวจากพวกมันไม่ต่ำกว่าจากหัวใต้ดินทั้งหมดที่มีมวลเท่ากัน

การซื้อหรือการเช่าที่ดิน

นี่เป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในการสร้างธุรกิจเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง โดยเฉลี่ยการทอผ้าของที่ดินค่าใช้จ่าย 5,000 รูเบิล. หากเราทำการคำนวณที่เราต้องการ 0.3 เฮกตาร์การลงทุนจะเท่ากับ 80,000 รูเบิล แต่ในระยะแรกโมโนไม่ต้องจ่ายเงิน แต่ให้เช่าที่ดินเป็นเวลา 49 ปีจากองค์กรเทศบาล

หากเราพิจารณาว่าพื้นที่ดังกล่าวจะถูกจัดสรรที่ไหนสักแห่งในพื้นที่ชนบทค่าใช้จ่ายจะไม่สูง ทันทีที่มีการจัดตั้งธุรกิจและจะเริ่มนำมาซึ่งผลกำไรที่มั่นคงคุณสามารถคิดถึงการซื้อที่ดินในอสังหาริมทรัพย์

การทำกำไร

การผลิตมันฝรั่งเพื่อขาย - ธุรกิจที่ทำกำไรและมีความเกี่ยวข้อง. ในประเทศของเรากินทุกวัน ข้อดีของธุรกิจนี้คือ:

• มันฝรั่งเพิ่งเติบโตไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความรู้พิเศษ
• ไม่มีความต้องการผักตามฤดูกาลสำหรับฤดูกาลมันกินได้ตลอดทั้งปี
• ในระยะแรกคุณไม่จำเป็นต้องลงทุนเงินจำนวนมากในธุรกิจ
• การคืนทุนอย่างรวดเร็ว - ด้วยวิธีการที่เหมาะสมกำไรแรกจะได้รับเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแรก

ข้อเสีย:

• การนำไปใช้ - ถ้าคุณขายมันฝรั่งให้กับผู้ค้าส่งแล้วราคาของมันจะเล็ก
• ฤดูกาล - มันฝรั่งสามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูร้อน แต่คุณสามารถขายได้ตลอดทั้งปี
• ต้องการระบบชลประทานเพื่อกำจัดความเสี่ยงของการสูญเสียพืชเนื่องจากภัยแล้ง (คุณสามารถค้นหาได้ที่นี่เมื่อทำการทดน้ำมันฝรั่งและวิธีการทำโดยวิธีหยด)
• การประมวลผลอย่างต่อเนื่องของเขตข้อมูลจากศัตรูพืชและปรสิต

แม้จะมีข้อเสียก็คือการทำกำไรจากการปลูกมันฝรั่งเพื่อขายแม้ชาวสวนซึ่งเป็นเจ้าของที่ดินที่เพียงพอมีรายได้เล็กน้อย แต่มั่นคงทุกปี

มันเป็นผลกำไรที่จะเติบโตเพื่อขาย?

พิจารณาต้นทุนของการเริ่มต้นธุรกิจขายมันฝรั่ง:

1. เช่าที่ดินภายใน 200,000 รูเบิล;
2. ซื้อวัสดุปลูก - 300,000 รูเบิลถ้าเราสมมติว่าจะมีการปลูกที่ดิน 10 เฮกตาร์
3. ปุ๋ย - 100,000 รูเบิล;
4. คำถามเกี่ยวกับองค์กร - 100,000 รูเบิล;
5. การซื้ออุปกรณ์ - 2.5 ล้านรูเบิล
6. การก่อสร้างร้านค้าผัก - 2 ล้านรูเบิล

หากเราพิจารณาว่ามีการสร้างฟาร์มเพื่อการผลิตอุตสาหกรรมมันฝรั่งที่มีพื้นที่ 10 เฮกตาร์การลงทุนจะอยู่ที่ 5.2 ล้านรูเบิล

หากเราสมมติว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชหัวได้ 250 ตันจาก 10 เฮกตาร์ในปีที่มีผลคุณสามารถสันนิษฐานได้ว่าผลกำไรในฤดูกาลเดียวจะมีจำนวน 10 ล้านรูเบิล ทำอย่างไรจึงจะได้ผลผลิตต้นมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์) เราลบออกจากจำนวนนี้เป็นทุนเริ่มต้น 5.2 ล้านและค่าใช้จ่ายรายเดือน 864,000 รูเบิลจากนั้นกำไรสุทธิต่อฤดูกาลจะ 3.936 ล้านรูเบิล

จำนวนเงินลงทุนมีจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยอาณาเขตที่เล็กกว่าจากนั้นขยายธุรกิจของคุณ

โครงการผลิตต่อ 1 เฮกเตอร์ในรัสเซีย

ก่อนที่คุณจะเริ่มดำเนินโครงการคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจซึ่งควรมีรายละเอียด สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียง แต่คำนวณจำนวนเงินที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ แต่ยังช่วยให้คุณสามารถคำนวณกำไรโดยประมาณจาก บริษัท นอกจากนี้คุณต้องเข้าใจว่าคุณต้องใช้เงินเท่าไรในค่าใช้จ่ายรายเดือน

ก่อนอื่นเราจะคำนวณการลงทุนครั้งเดียว:

• การซื้อที่ดิน - 50,000 รูเบิล;
• อุปกรณ์ - 970,000 รูเบิล;
• ปุ๋ยและเมล็ด - 42,000 รูเบิล;
• เอกสาร - 15,000 rubles;
• เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 10,000 รูเบิล;
• คลังสินค้าให้เช่า - 30,000 รูเบิล

จากการคำนวณเป็นที่ชัดเจนว่าในระยะแรกเราจะต้องใช้ 1,117 ล้านรูเบิล

ตอนนี้เรามาคำนวณค่าใช้จ่ายรายเดือนในการทำธุรกิจ:

• การชำระค่าสาธารณูปโภค - 25,000 รูเบิล;
• การเช่าสถานที่ - 30,000 รูเบิล;
• ภาษี - 20,000 รูเบิล;
• การจ่ายเงินให้พนักงาน - 100,000 รูเบิล
• ค่าเสื่อมราคาของอุปกรณ์ - 15,000 รูเบิล
• เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 10,000 รูเบิล;
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด - 10,000 รูเบิล

ดังนั้น - ต้นทุนการผลิตจะอยู่ที่ 216,000 รูเบิลต่อเดือน

ขั้นตอนต่อไปคือการคำนวณกำไรที่เป็นไปได้. ด้วยอัตราผลตอบแทนถัวเฉลี่ยจากบริเวณนี้คุณสามารถเก็บมันฝรั่งได้ 25 ตันตามธรรมชาติไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสมสำหรับการขายหัว 2.5 ตันจะถูกปฏิเสธในทางเดิน 2.5 ตัน คุณสามารถใช้งาน 22.5 ตัน

สมมติว่าเราจะขายพืชผลในราคาปลีก 40 รูเบิลต่อกิโลกรัม เป็นผลให้เราขายมันฝรั่งเป็นเงิน 900,000 กำไรสุทธิ 252,000 รูเบิล เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถขยายการผลิตและเพิ่มกำไรสุทธิ

ใครก็ตามที่มีส่วนร่วมในการปลูกมันฝรั่งหรือวางแผนที่จะเริ่มต้นเราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความต่อไปนี้:
• รากผักมาจากไหนสภาพและสถานที่เพาะปลูก
• วิธีการปลูกจากเมล็ด?
• การคลุมดินคืออะไรวัสดุอะไรบ้างที่จำเป็น?
• ผักชนิดนี้ปลูกในรัสเซียได้ที่ไหนและอย่างไร
• อะไรคือวิธีการปลูกผักแบบดั้งเดิมในสวน?

ข้อสรุป

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจการปลูกมันฝรั่งคุณต้องเข้าหาประเด็นนี้อย่างมีเหตุผล. อย่าวิ่งไปที่ธนาคารเพื่อกู้เงินหลายล้านเริ่มเล็ก ๆ เช่าที่ดินครึ่งเฮกตาร์และลองทำธุรกิจนี้ดู ทำกำไร - ขยายธุรกิจของคุณ ธุรกิจการปลูกมันฝรั่งนั้นลำบาก แต่ให้ผลกำไรและคุณสามารถไปถึงพื้นที่ขนาดใหญ่ได้

ดูวิดีโอ: เปปซ โค ครองตลาด 'มนฝรงทอดกรอบ' 75%. 13 . 61 (เมษายน 2024).