ขิงกับมะนาวมีปัญหาอะไรในการกำจัดและมีประโยชน์อย่างไร สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขิงและมะนาวมีความละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันรสชาติที่สดใสและการรวมกันนี้เป็นที่น่าสนใจมากจากมุมมองการทำอาหาร

แต่สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือผลิตภัณฑ์ยาเหล่านี้เนื่องจากพวกเขาสามารถมีผลการรักษากับคน

บทความจะบอกคุณว่าทำไมและวิธีการเตรียมและใช้มะนาวกับรากขิงและไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตและเครื่องดื่มและยังให้สูตรยอดนิยมไม่กี่หมายถึงการปรับปรุงสุขภาพ

มีประโยชน์อะไร: คุณสมบัติ

การรวมกันของขิงและมะนาวเป็น "ระเบิด" วิตามินจริงที่ให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างมากและการสนับสนุน

รากของเครื่องเทศนั้นอุดมไปด้วย:

  • เรตินซึ่งมีผลประโยชน์เกี่ยวกับภูมิคุ้มกันและให้การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ;
  • วิตามินบีมีส่วนร่วมในการประมวลผลของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันเป็นพลังงาน
  • riboflavin ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน
  • ธาตุทั้งชุดประกอบด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมเหล็กสังกะสีโพแทสเซียมและสารประกอบทางชีวเคมีจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่

มะนาวมีวิตามินซีจำนวนมาก, สารระเหย, ฟลาโวนอยด์, กรดอินทรีย์, แคโรทีน ขอบคุณชุดสารที่มีประโยชน์ที่คล้ายกันโรคใด ๆ จะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วและดำเนินการตามที่พวกเขาพูดด้วยการสูญเสียน้อยลง ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายปรับฮอร์โมนให้เป็นปกติมีผลดีต่อสถานะของร่างกายโดยรวม

นอกจากนี้อาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีแคลอรี่ต่ำและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่ในทางกลับกันจะมีส่วนทำให้มีการปล่อยน้ำหนักมากขึ้น

KBR ขิง (100 กรัม):

  • 80 kcal;
  • โปรตีน - 1.8;
  • ไขมัน - 0.8;
  • คาร์โบไฮเดรต - 15.8

KBLA Lemon (100 กรัม):

  • 16 กิโลแคลอรี;
  • โปรตีน - 0.9;
  • ไขมัน - 0.1;
  • คาร์โบไฮเดรต - 3.

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาว:

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของขิง:

ประโยชน์อันตรายและข้อห้าม

ขิงและมะนาวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

  • เพิ่มภูมิต้านทาน
  • ทำให้ปกติการเผาผลาญ
  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
  • ทำความสะอาดร่างกาย
  • มีคุณสมบัติระงับปวด
  • พวกเขามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาชูกำลัง
  • พวกเขาโดดเด่นด้วยการกระทำที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • มีส่วนช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดเป็นเวลานาน

ส่วนผสมของมะนาวและขิงสามารถเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคต่อไปนี้:

  • โรคของระบบทางเดินอาหาร: แผล, โรคกระเพาะ, กระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้ใหญ่.
  • โรคเรื้อรังของตับและถุงน้ำดี: ตับอักเสบ, โรคตับแข็ง, โรคนิ่ว
  • มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก: จมูก, ริดสีดวงทวาร, มดลูก
  • โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด: ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจวาย, ฯลฯ
  • มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
  • ช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ (ขิงสามารถกระตุ้นความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว)

วิธีการเลือก

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มและยาผสม คุณจำเป็นต้องซื้อเฉพาะรากขิงสดและคุณภาพสูง. เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์ (สีน้ำตาลทอง), โครงสร้าง (แข็งและเรียบ), การปรากฏตัวของข้อบกพร่อง (ไม่มีความเสียหายที่มองเห็นและรอยโรคเชื้อรา)

รากที่ใหญ่ขึ้นและมีกิ่งก้านมากขึ้นน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น เครื่องหมายอีกประการหนึ่งของความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์: หากคุณแยกกระบวนการขนาดเล็กของกระดูกสันหลังอากาศจะเต็มไปด้วยกลิ่นเผ็ดที่แรง

มีอะไรให้ช่วยและทำอย่างไร: คำแนะนำและสัดส่วนอย่างเป็นขั้นเป็นตอน

จากไมเกรน

  1. ในการจัดเตรียมคุณต้องเตรียมมะนาวล้าง 2 ลูกขิงขูด 5 ช้อนโต๊ะน้ำต้ม 2 ลิตร
  2. ใส่มะนาวและขิงลงในเครื่องปั่นผสมที่ความเร็วปานกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาที เติมด้วยน้ำผสมให้เข้ากัน
  3. ให้เวลา (1-2 ชั่วโมง) เพื่อใส่ส่วนผสมหลังจากนั้นจำเป็นต้องกรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ

เครื่องดื่มจะต้องเมาทุกวัน (1 แก้ว) เป็นเวลา 2 ถึง 3 เดือน. จากนั้น - หยุดพัก 3 เดือนและควรทำซ้ำหลักสูตร เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผลที่รวดเร็วและยาวนานยิ่งขึ้นเพื่อแยกออกจากผลิตภัณฑ์นมอาหารโปรตีนจากสัตว์หรืออาหารที่มีไขมัน

ส่วนผสมสำหรับภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสมการรักษานี้มักจะเก็บเกี่ยวในอนาคต: วางไว้ในแก้วและขวดที่สะอาดซึ่งควรเก็บไว้ในตู้เย็นคุณสามารถใช้ความช่วยเหลือได้ตลอดเวลา ใช้เป็นมาตรการป้องกันในช่วงการแพร่ระบาดของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่หรือในกรณีที่ร่างกายอ่อนแอหลังจากเจ็บป่วยมานาน

  1. มันจะใช้เวลา 2 มะนาว, ขิง 250 กรัมและอาจน้ำผึ้ง
  2. ควรล้างขิงและขูดด้วยสับให้ละเอียด
  3. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดคุณต้องสับมะนาวพร้อมกับความสนุก
  4. ผสมในขิงและมะนาวจานหนึ่งจานใส่น้ำผึ้ง
  5. โอนส่วนผสมที่ผสมกันเข้ากับขวดปิดฝาให้สนิทและวางในตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งวันสามารถบริโภคได้

สำหรับการป้องกันโรคจะมีการผสมในวันละ 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว คุณสามารถเทส่วนผสม 1 ช้อนชากับน้ำร้อนใส่มะนาวหรือส้มฝานแล้วดื่มเหมือนชาปกติ

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมมะนาวและขิงเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:

จากความหนาวเย็น

ส่วนผสมนี้จะช่วยในการรับมือกับอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน: ไข้, เจ็บคอ, คัดจมูก, และความอ่อนแอทั่วไป

  1. เตรียมรากขิง 100 กรัม, มะนาว 3 - 4, 150 กรัมของน้ำผึ้งต้นไม้ดอกเหลือง
  2. ล้างรากที่ดีทำความสะอาดตะแกรง
  3. ลบความสนุกออกจากมะนาวบีบน้ำออกจากพวกเขา
  4. รวมรากที่บดแล้วด้วยความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ผสมให้เข้ากันจนเนียน
  5. ในส่วนผสมที่เกิดเทน้ำผึ้งเหลว

ดื่มวันละ 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร. ระยะเวลาการใช้งาน - จนกระทั่งการกู้คืนเสร็จสมบูรณ์

ตั้งแต่อาการบวม

  1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ขิง 15-30 กรัม (เพื่อลิ้มรส), น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, มะนาวฝานหนึ่งแก้ว, น้ำเดือดหนึ่งแก้ว (หรือชาเขียว)
  2. ล้างขิงและหั่นเป็นแผ่น
  3. เทน้ำเดือด (ชา) เย็นเล็กน้อย (ไม่เกิน + 40С - + 50С)
  4. เพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวลงในชาอุ่น ๆ

คุณสามารถดื่มชานี้ 1 แก้วทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าเนื่องจากผลขับปัสสาวะ แต่ไม่เกิน 10 วัน จากนั้น - หยุดพัก 10 วันและสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้

เป็นยาบำรุงกำลัง

เพื่อเป็นทางเลือกให้กับกาแฟยามเช้าคุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยชาโทนิกที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายโดยรวม

  1. คุณจะต้องใช้ขิง 10 - 20 กรัมมัดมิ้นต์หรือเลมอนบาล์มชิ้นเลมอน 2 - 3 ชิ้นน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาน้ำเดือด 1 ลิตร
  2. ควรขูดขิงควรหั่นหญ้าด้วยมีด
  3. รวมสะระแหน่และรากเพิ่มน้ำให้ 15 - 20 นาทีสำหรับเครื่องดื่มที่จะใส่หลังจากนั้นจะต้องมีการระบาย
  4. ในเครื่องดื่มอุ่นใส่มะนาวและน้ำผึ้ง

คุณสามารถดื่มน้ำโทนิค 1 ถ้วยทุกเช้า. ระยะเวลาการใช้งาน - ไม่ จำกัด

ยาต้มต้านการอักเสบด้วยกระเทียม

  1. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเตรียมกระเทียม 3-5 กลีบขิงบด 1 ช้อนชา, มะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า 2 แก้ว
  2. ในน้ำเดือดใส่กระเทียมและขิงสับ ต้ม 10 - 15 นาที
  3. ลบน้ำซุปจากความร้อนเย็นถึง + 40C
  4. เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว
  5. เทลงในกระติกน้ำร้อน

ดื่มปริมาณระหว่างวันในส่วนเล็ก ๆ จนโล่งใจ

ไอ

  1. คุณจะต้องมีชิ้นส่วนของรากขิง (2 ซม.), มะนาว, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ด้านหลังจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นแผ่น
  3. ตัดมะนาวเป็นสองส่วนบีบน้ำออกจากพวกเขา
  4. วางจานขิงในกาน้ำชาเทลงในน้ำมะนาว ทั้งหมดเทแก้วน้ำเดือด
  5. เมื่อของเหลวเย็นตัวลง (+ 37C - + 40C) เพิ่มน้ำผึ้ง

ดื่มชา 2 - 3 ครั้งต่อวันจนกว่าอาการไอจะหายไป

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

เนื่องจากขิงและมะนาวเป็นอาหารแปลกใหม่โอกาสในการเกิดอาการแพ้จึงค่อนข้างสูง

ในบรรดาผลข้างเคียงที่เป็นไปได้พบมากที่สุด:

  • ผื่นที่ผิวหนัง;
  • ท้องเสีย;
  • คลื่นไส้;
  • อาเจียน
  • คัดจมูก;
  • หายใจถี่;
  • ใจสั่นหัวใจ;
  • การเกิดเลือดออก;
  • ปวดหัวบ่อย

อาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาเกินขนาด ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อเกิดอาการไม่พึงประสงค์จากสิ่งมีชีวิตควรหยุดการบริโภคเครื่องดื่มและของผสม

จากรายการสูตรอาหารที่เสนอมามันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาสูตรที่จะช่วยรับมือกับอาการป่วยไข้ที่เกิดขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยให้ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว.

ดูวิดีโอ: มาแรงมาก. !! นำขง-มะนาว เครองดมเพอสขภาพ พรอมสตรทแสนงาย. !!! (พฤศจิกายน 2024).