หัวหอมอียิปต์หรือช้างช้าง: Rokambol คืออะไรมันเติบโตและเก็บรักษาอย่างไร?

ทุกวันนี้ชาวสวนจำนวนมากสนใจที่จะปลูกพืชผลไม้ต่างประเทศในแปลงของพวกเขา

นี่คือคำอธิบายไม่เพียง แต่การแสวงหาความแปลกใหม่ แต่ยังได้จากผลผลิตประสิทธิภาพและรสชาติที่สูงขึ้นของผักเหล่านี้

พืชชนิดหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นก็คือ rocambol หลอดไฟรูปทรงกระบอกขนาดใหญ่ของ Rokambol เหมือนกระเทียมจะไม่ทิ้งผักปลูกไว้ ในบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับมันอย่างละเอียดอ่านวิธีการเติบโตและเก็บไว้

ทุกอย่างเกี่ยวกับเขา: มันคืออะไรเรียกว่าอะไรมันมีคุณสมบัติอะไรบ้าง

ชื่อ "rocambol" มาจากประเทศในยุโรปแม้ว่าวัฒนธรรมจะมาหาเราจากเอเชียกลางซึ่งยังคงเกิดขึ้นในป่า ชื่ออื่น ๆ : โบว์ผมหัวหอมอียิปต์กระเทียมสเปนหรือกระเทียมช้างยังใช้ในรัฐต่าง ๆ

ยกตัวอย่างเช่นญาติสนิทของ Rokambol เติบโตในไซบีเรีย - กระเทียมป่าคล้ายกับหัวหอมกระเทียมทั้งในด้านรสชาติและองค์ประกอบ ดังนั้นในไซบีเรียคุณมักจะพบ rokambol เรียกว่า "กระเทียมสวน" เรามักจะเรียกมันว่า "กระเทียมหัวหอม" และในอเมริกา "กระเทียมช้าง" (กระเทียมช้าง)

มันเกี่ยวกับขนาดและคุณสมบัติของ Rokambolya ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์มีความยาวได้ 80-120 ซม. และหนักประมาณ 400 กรัม น้ำหนักของแต่ละกลีบจะแตกต่างกันตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัม พืช Rokambol มีสรรพคุณและหัวหอมและกระเทียม.

แม้แต่กลิ่นและรสของมันก็ทำให้ผักทั้งสองคู่นี้เตือนในเวลาเดียวกันดังนั้นมันจึงนำมาใส่ในจานอีกหลายจาน นอกจากนี้ยังใช้ rocambol ในยาแผนโบราณเพื่อรักษาโรคที่หลากหลาย

ทุกวันนี้มีการเติบโตและบริโภคอย่างแข็งขันในยุโรปจีนเกาหลีญี่ปุ่นและคอเคซัสตอนเหนือ นอกจากนี้ rokambol เป็นหนึ่งในผักที่นิยมมากที่สุดในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และนี่ไม่น่าแปลกใจ พืชไม่โอ้อวดเก็บไว้อย่างดีและให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม - มากกว่า 42 ตันต่อเฮกตาร์

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

กระเปาะของ rokambol เป็นรากขนาดใหญ่ 200-300 กรัมปกคลุมด้วยเกล็ดเส้นใยสีขาวซึ่งประกอบด้วยสี่ถึงหกกลีบ เมื่อเวลาสุกของหลอดไฟสามารถเติบโตได้ประมาณห้ากลีบเด็ก ๆ ที่อยู่ในส่วนล่างของราก ฟันดังกล่าวมักจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาแน่นของสีเหลือง ขอแนะนำให้ทำการถอดออก

ก้านของ Rocambolla มีลูกศรสูงถึง 1.2 เมตรสูงมีช่อดอกทรงกลมประกอบด้วยดอกไลล่าเล็ก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายระฆังขนาดเล็ก ช่อดอกไม่ได้เป็นเมล็ดและไม่ได้เป็นตัวแทนของคุณค่าทางโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นำช่อดอกออกทันทีเพื่อไม่ให้เปลืองพลังงานของพืชโดยเปล่าประโยชน์

ด้วย รูปแบบ rocambol ประมาณหกหรือสิบใบหนาแบนด้วยการเคลือบแวกซ์สีเงิน พวกมันกินได้อุดมไปด้วยวิตามินไฟโตไซด์แคโรทีนและวิตามินซีหรือวิตามินซีจำนวนมาก

ทรงผมถ่ายภาพ

ต่อไปในภาพคุณสามารถดูว่าหัวหอมดูเหมือนตัดผมหรือกระเทียมช้าง

การเพาะปลูก: การปลูกและดูแลที่บ้าน

ขั้นตอนแรกในการปลูกสิ่งมหัศจรรย์นี้แน่นอนว่าจะเป็นการได้มาซึ่งเมล็ด ในมอสโคว์และเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กคุณสามารถซื้อได้ในราคาต่ำถึง 25p ต่อเด็กในร้านค้าเกือบทั้งหมดที่อุทิศตนเพื่อการผลิตผัก ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคส่วนใหญ่จะต้องสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ออนไลน์

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหัวหอมและกระเทียมคือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม ยิ่งไปกว่านั้นการปลูกเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงฤดูหนาวที่รุนแรงของเขตภูมิอากาศของเราซึ่งพืชจะไม่บันทึกเสมอแม้จะซ่อนตัวอยู่ หากอุณหภูมิลดลงถึง -15 องศาบอล rocball น่าจะไม่รอด

ก่อนปลูกจำเป็นต้องคลายดินลึกลงไปประมาณ 15-20 เซนติเมตรแล้วชุบน้ำให้ชุ่ม ดังนั้นพืชจะรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังมี ขอแนะนำให้ปลูกดินล่วงหน้าด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก. ซึ่งจะต้องใช้ถังประมาณครึ่งถังและเถ้า 2-3 แก้วต่อตารางเมตร ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์หลายคนควรเตรียมเตียงสำหรับการปลูกในอนาคตในฤดูใบไม้ร่วง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เตียงควรอยู่ในตำแหน่งที่พวกเขาจะได้รับจำนวนสูงสุดของดวงอาทิตย์

เมื่อเตรียมดินแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกได้ เมล็ดของ rokambol จำเป็นต้องเตรียมการสองสามวัน หากหลอดประกอบด้วยกลีบแล้วพวกเขาจะต้องแยกและปอกเปลือก ในตอนกลางคืนวัสดุปลูกควรแช่ในน้ำหรือสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ

อีกปัจจัยที่สำคัญคือระยะห่างระหว่างเตียง มันควรจะประมาณ 25-30 ซม. และระยะห่างระหว่างพืชในพื้นที่ 20 ซม. ฟันลึกประมาณ 6-10 ซม. หากเมล็ดมีขนาดใหญ่ก็เป็นที่ต้องการที่จะวางพวกเขาบ่อยครั้งและน้อยลง

หลังจากปลูกเตียงควรจะเต็มไปด้วยดินแล้วชั้นคลุมด้วยหญ้าของพีทซากพืชหรือปุ๋ยหมัก สิ่งนี้จะทำให้พื้นดินหลวมและชื้นทำให้พืชสามารถปีนได้เร็วขึ้น

เตียงจะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและคลายดินในขณะที่กำจัดวัชพืชที่แตกหน่อ

หากพืชเริ่มอ่อนตัวลงและใบอ่อนขึ้นเป็นสีเขียวอ่อนพวกเขาจะต้องได้รับการเลี้ยง ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นเลิศสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้และใกล้ฤดูใบไม้ร่วงเป็นปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

1. เก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายน ทันทีที่ใบและส่วนด้านนอกของหลอดเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งลูกจรวดจะต้องขุดแห้งทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากพื้นดินและเก็บไว้ในที่มีแสงเป็นเวลาสองสัปดาห์ หากยังไม่เสร็จสิ้นอายุการเก็บรักษาของธนูผมจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
2. หลังจากการอบแห้งควรตัดลำต้นหรือถักเป็นเปียเช่นเดียวกับคันธนู เป็นการดีกว่าที่จะเก็บหัว rokambol ที่ถูกตัดในตาข่ายหรือกล่องไม้
3. ก่อนจัดเก็บคุณต้องตรวจสอบหลอดไฟอย่างระมัดระวังเพื่อดูความเสียหาย หัวทั้งหมดจะถูกเก็บไว้นานขึ้นดังนั้นควรใช้หัวที่ชำรุดก่อน

   ช่วยด้วย! การเก็บ rocambole ไม่จำเป็นต้องใช้ห้องเย็นพิเศษและเก็บไว้อย่างดีที่บ้านที่อุณหภูมิห้อง

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากมีไฟโตไซด์จำนวนมากธนูผมจึงไม่ไวต่อแมลงศัตรูพืชดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษระหว่างการเก็บรักษาและการเพาะปลูก นอกจากนี้ rokambol สามารถต้านทานโรคที่รู้จักเกือบทั้งหมด นั่นคือพืชสามารถตายได้เพียงเพราะการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือการขาดสารอาหาร

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์แนะนำ rokambol มากขึ้น. ผลของการปลูกผมหัวหอมจะเหมาะกับผู้ปลูกผักหรือผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ผลผลิตของมันสูงกว่ากระเทียมแบบดั้งเดิมมาก ๆ ฟันมีขนาดใหญ่ขึ้นและองค์ประกอบด้านรสชาติขององค์ประกอบทางเคมีมันสามารถแข่งขันกับพวกเขาทั้งสองได้ ไม่น่าแปลกใจที่ rocambol กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในภูมิภาคของเรา จะใช้เวลาค่อนข้างนานก่อนที่จะสามารถพบได้ในเกือบทุกสวน

ดูวิดีโอ: Slow Life ตอนท 64 ชางปรงนำหอม (พฤศจิกายน 2024).