หลังจากสิ้นสุดฤดูร้อนพนักงานต้อนรับแต่ละคนคิดเกี่ยวกับเวลาว่างสำหรับฤดูหนาว
เป็นที่น่าสังเกตว่านี่ไม่ใช่งานง่ายเพราะมันไม่จำเป็นเพียงแค่เก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องรู้วิธีรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดด้วย
ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่รักการทำอาหารปลูกต้นหอมเป็นจำนวนมากเนื่องจากเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อปรุงอาหารเกือบทุกหลักสูตรแรกและมื้อที่สอง
ดังนั้นทุกปีหลายคนสงสัยว่าจะเก็บหัวหอมที่ไหนและตากให้แห้ง
อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการตากกระเทียม
เรียนรู้เกี่ยวกับการอบแห้งเฮเซลนัทในเตาอบ
การทำให้ลูกพลัมแห้งในเครื่องอบแห้งไฟฟ้า: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการตากกระเทียมการเตรียมหัวหอมสำหรับอบแห้งและเก็บรักษา
ก่อนอื่นคุณต้องขุดหัวหอมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหายเพราะหัวหอมจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็วและไม่น่าจะโกหกได้เป็นปี
หากอากาศแจ่มใสควรวางต้นหอมภายใต้ดวงอาทิตย์ คุณต้องคิดล่วงหน้าว่าหัวหอมจะถูกเก็บไว้ในเครือข่ายถักเปียหรือตาข่ายเนื่องจากเฉพาะหลอดไฟหางยาวเท่านั้นที่จำเป็นสำหรับการถักเปีย
ถัดไปคุณจะต้องตรวจสอบหลอดไฟแต่ละหลอดและตั้งค่าไว้สำหรับการใช้งานในช่วงต้นที่เริ่มเสื่อมลง พวกเขาไม่สามารถเก็บไว้ในกรณีใด ๆ
จำเป็นต้องตัดใบไม้แห้งที่แห้ง
เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้กรรไกรพวกเขาต้องตัดใบแห้งเพื่อให้คอยาว 4-6 ซม. เช่นเดียวกับราก
ต้องจำไว้ว่าก้นหลอดไม่ควรได้รับผลกระทบมิฉะนั้นหัวหอมจะเน่าเสีย
คุณต้องเก็บเฉพาะหลอดไฟที่แข็งแกร่งต่อการสัมผัสไม่มีความเสียหายรวมถึงต้นอ่อน นี่คือการเตรียมความพร้อมของหัวหอมสำหรับการจัดเก็บ
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้เก็บหัวหอมใน braids เนื่องจากในกรณีนี้หลอดไฟเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ แน่นอนว่าไม่มีใครห้ามเก็บมันไว้ในกริดหรือถุงน่องตามที่คุณย่าของเราคุ้นเคย
กฎการทอผ้าถักเปีย
ก่อนที่จะถักเปียคุณต้องเตรียมเชือกล่วงหน้า
การถักเปียครั้งแรกจะผูกด้วยปมแน่นด้วยความช่วยเหลือของเชือกจากนั้นถักเปียทั้งหมดจะถูกถักผ่านการผูกหางของธนูระหว่างเชือก
เพื่อให้กระบวนการทอผ้าเร็วขึ้นคุณต้องมัดหลอดล่วงหน้า
วิธีการอบแห้งหัวหอมสีเขียว
แน่นอนว่าด้วยหัวหอมทุกอย่างง่ายขึ้นมันจะเก็บได้ง่ายกว่าในฤดูหนาวมากกว่าสีเขียว แต่ถ้าคุณตากหัวหอมสีเขียวมันจะเสิร์ฟไม่เพียง แต่การตกแต่งของอาหาร แต่ยังรวมไปถึงวิตามินที่อยู่ในนั้นด้วย
แอร์โฮสเตสบางคนแช่แข็งหัวหอม แต่ด้วยวิธีนี้ความพิถีพิถันและรสชาติที่เป็นธรรมชาติจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้
ดังนั้นจึงแนะนำให้แห้งหัวหอมเพื่อให้สีและความเผ็ดของมัน
หัวหอมสีเขียวสามารถตากในที่โล่งถ้ามีอากาศแจ่มใส
เตรียมล่วงหน้า: ล้างตัดเคล็ดลับที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเลือกก้านหนาพวกเขาจะไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง
ถัดไปคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีตใส่บอร์ดหรือตะแกรงในที่ร่ม คุณไม่ควรแพร่กระจายไปยังแสงแดดโดยตรงเพราะมันจะส่งผลเสียต่อมัน ในบางครั้งคุณต้องผสมหัวหอมเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ
แอร์โฮสเตสจำนวนมากที่มีต้นกำเนิดจาก aerogrill ชอบที่จะทำให้หัวหอมแห้ง ตามที่พวกเขาจะสะดวกมากเนื่องจากการอบแห้งไม่ใช้เวลามาก
สำหรับกระบวนการที่คุณต้องตัดหัวหอมและวางไว้บนตะแกรงประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับอุณหภูมิความร้อนนั้นไม่ควรสูงกว่า 70 องศาจากนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะยังคงอยู่
ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอร์เนลแห้งคุณสามารถหาได้จากเว็บไซต์ของเรา
สูตรง่าย ๆ สำหรับแยมจากคอร์เซลด้วยกระดูกอ่านที่นี่: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html
ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอร์เนลแห้งคุณสามารถหาได้จากเว็บไซต์ของเราการอบแห้งหัวหอมในเครื่องทำให้แห้งด้วยไฟฟ้า
เครื่องอบแห้งไฟฟ้าซึ่งปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็วพนักงานต้อนรับเริ่มใช้อย่างแข็งขันเพื่อทำให้ผักและผลไม้แห้ง
เราต้องยอมรับว่ามันสะดวกมากเพราะคุณเพียงแค่ต้องล้างผักโดยเฉพาะทำความสะอาดและวางไว้ในอุปกรณ์อบแห้ง
สำหรับหัวหอมกระบวนการอบแห้งในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าค่อนข้างง่าย จะแห้งทั้งต้นหอมและกระเทียม
ด้วยหัวหอมสีเขียวทุกอย่างเรียบง่ายคุณต้องตัดมันและวางไว้ในกระทะสำหรับทำให้แห้ง ส่วนฟอกขาวของต้นหอมต้องล้างไม่หั่นเป็นชิ้นเล็กความยาวไม่เกิน 8 ซม.
ต่อไปคุณต้องไป ขั้นตอนการลวกสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้น้ำเดือดซึ่งหัวหอมจุ่มลง 2 นาที
ก่อนที่คุณจะใส่หัวหอมในเครื่องเป่ามันจะต้องถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นแล้วใส่ชั้นบาง ๆ บนพาเลท
เมื่อน้ำไหลออกมาคุณสามารถเปิดเครื่องทำให้แห้งด้วยไฟฟ้าได้โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 65-70 องศา
ในระหว่างการอบแห้งพาเลทจะต้องสลับเป็นครั้งคราวเพื่อให้แห้งจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอ อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากเลยผู้หญิงทุกคนสามารถจัดการกับขั้นตอนได้
คุณสมบัติของเห็ดแห้งที่บ้าน
ค้นหาเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นไม้ผลไม้โดยคลิกที่ลิงค์: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-plodovih-derevev.html
คุณสมบัติของเห็ดแห้งที่บ้านหัวหอมอบแห้งในเตาอบ
หลายคนสนใจที่จะอบหัวหอมในเตาอบเพราะถ้าไม่มีพนักงานต้อนรับทุกคนที่มีเครื่องเป่าไฟฟ้าแม่บ้านทุกคนที่มีประสบการณ์ก็มีเตาอบ ในเตาอบคุณสามารถอบแห้งทั้งต้นกระเทียมและหัวหอมสีเขียว
คุณไม่จำเป็นต้องลวกอะไรล่วงหน้าคุณต้องตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแผ่นอบ
ทันทีที่คุณจำเป็นต้องตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการมันควรจะต่ำ - 40-50 องศาเพราะที่อุณหภูมิสูงมันก็จะเผาไหม้
สำหรับเวลาอบแห้งจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง เช่นเดียวกับวิธีอื่น ๆ ในการอบแห้งหัวหอมยังต้องได้รับการกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติดกับถาดอบ
ควรสังเกตว่าในเตาอบคุณสามารถอบแห้งหัวหอมซึ่งเก็บได้จากสวนเท่านั้นหากสภาพอากาศไม่อนุญาตให้แห้งในอากาศและถ้าหัวหอมมีปริมาณเล็กน้อย
ในการทำเช่นนี้คุณต้องเปิดอุณหภูมิต่ำสุดและเป็นระยะ ๆ จากนั้นจึงเปิดเตาอบจากนั้นปิดเครื่อง มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ได้มีเวลาที่จะแห้งและเกล็ดไม่ครอบคลุม
โดยสรุปก็ควรจะเพิ่มว่าเพื่อให้หัวหอมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจะต้องมีการตรวจสอบเป็นระยะเพื่อที่จะไม่เน่าเพราะมันจะติดหลอดไฟอื่น ๆ ควรทำการตรวจสอบ 2-3 ครั้งสำหรับระยะเวลาการเก็บรักษาทั้งหมด
อย่างที่คุณเห็นธนูนั้นมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมที่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ก็ยังต้องได้รับความสนใจจากพนักงานต้อนรับ
