ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้เบอร์รี่ด๊อกวู้ดอย่างกว้างขวางซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ในการปรุงอาหารมีคุณค่าเพราะมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่ธรรมดา
ต้นดอกวูด - ผลเบอร์รี่สีแดงรูปลูกแพร์หรือรูปทรงกระบอกที่มีหนึ่งหรือหลายก้อนหินอยู่ภายในซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาสำหรับศตวรรษเดียว
cornels สามารถปลูกป่าหรือปลูกฝังเทียมนอกจากนี้ยังมีพืชเผือกซึ่งผลเบอร์รี่มีสีเหลือง
ผลเบอร์รี่สุกมีรสเปรี้ยวและหลังจากสุกแล้วจะมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
มีด๊อกวู้ดประมาณห้าสิบชนิดที่คุณสามารถพบได้ทั้งพุ่มไม้และต้นไม้ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในละติจูดของเราคือพันธุ์ลูกแพร์ทับทิม Pyatigorsk และ Vladimir
ผลไม้ด๊อกวู้ดถูกนำมาใช้ในการผลิตบรั่นดีไวน์น้ำผลไม้น้ำเชื่อมและแยมผิวส้ม
อ่านว่าคุณสามารถทำให้เห็ดแห้งที่บ้านได้อย่างไร
ค้นหาที่นี่โดยเฉพาะการปลูกแตงกวาในทุ่งโล่ง
ดูคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองโดยคลิกที่ลิงค์: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
วิธีแห้งด๊อกวู้ด
การอบแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว cornel ซึ่งไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินมาก
สำหรับการเก็บเกี่ยวมันจะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้เพื่อสุขภาพที่สุกเต็มที่ที่มีสีแดงสดในขณะที่ไม่นุ่มและไม่สุกเกินไป
พวกเขาสามารถปลูกป่าหรือปลูก
สำหรับการอบแห้งจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ไม่ได้รับความเสียหายจากโรคและปรสิต
หลังจากผ่านผลเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น บางครั้งน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือโซดาถูกเติมลงในน้ำเพื่อฆ่าเชื้อโรค จากนั้นก้านถูกลบออก
ไม้ดอกวูดแห้งในสามวิธี
วิธีแรกคือในดวงอาทิตย์
ผลเบอร์รี่ที่ถูกล้างด้วยหินจะถูกวางในสถานที่ที่มีความชื้นน้อยที่สุดบนกระดาษหนาหรือผ้า นอกจากนี้ก่อนออกไปข้างนอกคุณสามารถลวกผลเบอร์รี่ในน้ำเดือด 2-5 นาที
ด๊อกวู้ดควรแห้งในที่โล่งหลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้นโดยตรง
จะต้องจำไว้ว่าต้องผสมเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งสม่ำเสมอ หลังจาก 3-5 วันเมื่อผลเบอร์รี่แห้งพวกเขาจะถูกลบออกสำหรับการจัดเก็บ
การดูแลต้นไม้ที่สำคัญคือการฉีดพ่นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีต่างๆในการปลูกมันฝรั่ง
วิธีที่สอง - ในเตาอบ
ผลไม้คอร์เนลทั้งแห้งในเตาอบหรือเครื่องเป่าพิเศษ เริ่มแรกมีความจำเป็นต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 50-60 ° C แล้วเพิ่มเป็น 70-75 ° C
วิธีนี้ใช้เวลาน้อยกว่าครั้งแรก
วิธีที่สาม
จาก dogwood การเตรียมไฟลนก้น ผลเบอร์รี่จะถูกล้างเพื่อลบกระดูกเยื่อกระดาษจะถูกถู เยื่อกระดาษที่ถูกบดอัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยสำหรับการอบแห้งจะถูกย่อยสลายเป็นชั้นบาง ๆ อย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะบนถาดหรือถาดไม้
สัมผัสกับที่โล่งในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก หลังจากการอบแห้งจะเกิดแถบเยื่อยาว - lavash
ก่อนอบแห้งคุณสามารถเกลือเนื้อที่บดเล็กน้อยเพื่อป้องกันไฟลนก้นหมุน ขนมปัง Pita ใช้เป็นเครื่องปรุงรส
ในการทำให้แห้งด๊อกวู้ดแห้งมันมีความหนืดและหวานและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับการอบแห้งจะถูกแช่ในน้ำเชื่อมร้อน 6-8 และอนุญาตให้เย็น
หลังจากที่พวกเขาถูกโยนลงไปในกระชอนและเทอีกครั้งด้วยน้ำเชื่อมอุ่นหลังจากนั้น 5-6 ผลเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมจะถูกนำไปต้ม อีกครั้งผลเบอร์รี่หนุนในกระชอนและวางบนกระดาษสำหรับการอบแห้ง
ประโยชน์และโทษของดอกวูดแห้ง
ด๊อกวู้ดแห้งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สด คอร์เนลมีวิตามินซีอิ่มตัวซึ่งมีปริมาณมากกว่าลูกเกดและเกือบเท่ากับสะโพก
นอกจากนี้ผลไม้ขนาดเล็กของคอร์เนลมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- ไดแซ็กคาไรด์ (ฟรุกโตสและกลูโคส);
- ระเหย
- กรดอินทรีย์ (ascorbic, citric และ succinic);
- วิตามินบี 3;
- โพแทสเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- เหล็ก
- แมกนีเซียม;
- โซเดียม;
- แคลเซียม
ผลเบอร์รี่อบแห้งประกอบด้วยเพกตินและแทนนินดังนั้นพวกมันจึงถูกใช้เพื่อกำจัดออกซาเลตสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย
ในบ่อผลเบอร์รี่มีน้ำมันพืชและแทนนินจำนวนมาก ดังนั้นพวกเขามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียรักษาแผลต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาอาการท้องเสีย
คอร์เนลผลไม้เพิ่มระดับเฮโมโกลบินซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขามักจะใช้สำหรับโรคเลือดระบบไหลเวียนโลหิตและโรคเบาหวาน มันทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและยังทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น นอกจากนี้มักใช้กับไมเกรนอาการวิงเวียนศีรษะและหูอื้อและยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ไทฟอยด์และโรคบิด
ผลเบอร์รี่อบแห้งที่เติมลงในชาเนื่องจากวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและกำหนดคุณสมบัติต้านการอักเสบของคอร์เนลสำหรับหวัดลดอุณหภูมิของร่างกาย
ผลไม้แห้งช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพและแก้ปัญหาปัสสาวะบ่อยเหงื่อออกมากเกินไปและอื่น ๆ
ไม่แนะนำให้ใช้ด๊อกวู้ดหรือทิงเจอร์:
- ก่อนนอนรวมถึงผู้ที่มีจิตใจที่ตื่นตัวสูง
- คนที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและท้องผูก;
- สตรีมีครรภ์;
- ในปริมาณมากสำหรับเด็กเล็กและผู้คนในวัย
เราต้องไม่ลืมว่าทุกอย่างดีพอสมควรดังนั้นการใช้ผลเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์
คุณสมบัติการปลูกและดูแลราสเบอร์รี่
เรียนรู้วิธีการดูแลมะยมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
การใช้ไม้แห้งดอกวูด
มันสามารถใช้ในการปรุงอาหารสำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มผลไม้ที่ย่อยง่ายลงในผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งในซอสและปรุงรสด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
นอกจากนี้น้ำเชื่อมแยมเยลลี่และมาร์ชเมลโลว์ยังทำมาจากไม้ดอกแห้งด๊อกวู้ด
เยื่อของผลเบอร์รี่ใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับมาสก์สำหรับผิวมัน
น้ำซุปและทิงเจอร์ของผลเบอร์รี่ใช้สำหรับรักษาโรคหวัด: อาการเจ็บคอไข้หวัดและโรคโลหิตจาง
เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่กระดูกคอร์คั่วมักจะถูกนำมาใช้แทนเมล็ดกาแฟ นอกจากนี้ยังใช้กระดูกในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร (15 ผลไม้แห้งในแต่ละวัน)
จากทิงเจอร์บนผลเบอร์รี่แห้งของคอร์เซลคุณสามารถทำการบีบอัดสำหรับโรคผิวหนังเช่นโรคผิวหนังกลากและอื่น ๆ
ต้นเกาลัดแห้งมีสุขภาพดีมากและสามารถรับประทานได้เหมือนผลไม้แห้งทั่วไป
ผลเบอร์รี่ที่ใช้ในการรักษาของคอร์เนลนั้นถูกใช้ทั้งในการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารและเพื่อป้องกันโรคต่างๆ
มันมีผลโทนิคที่แข็งแกร่งเป็นตัวแทนต้านการอักเสบและยึดที่เพิ่มฮีโมโกลบินช่วยเพิ่มหน่วยความจำและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับ avitaminosis