พวกเราหลายคนเคยได้ยินชื่อของหญ้า quinoa, แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเป็นพืชชนิดใด Quinoa สามารถเป็นไม้พุ่มเดียวหรือไม้ยืนต้นไม้พุ่มแคระหรือหญ้า จำนวนสายพันธุ์ของ quinoa มากกว่า 100 ความสูงของพืชแตกต่างกันไปจาก 20 ซม. ถึง 1.8 เมตรหน่อมีความหนาหรือบางขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แผ่นแผ่นมีความยาวยืดจัดเรียงสลับกัน หญ้าสามารถมีสีแดง, สีเหลือง, สีเขียว ลำต้นและแผ่นปกคลุมด้วยเส้นใยสีเงิน Quinoa เป็นพืชที่มีลักษณะโดดเดี่ยวเช่นดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียวางอยู่บนต้นเดียวกัน เมล็ดของสีดำตั้งอยู่ใน bracts
คุณรู้หรือไม่ Quinoa มีสายพันธุ์ที่กินได้ Quinoa สวนประเภทที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร
ในกรณีส่วนใหญ่ quinoa เป็นวัชพืช พื้นที่การเจริญเติบโต - รกร้างว่างเปล่า, หุบเหว, ไร่นา, สวน, ชายฝั่ง หญ้าไม่เพียง แต่เป็นป่า แต่ยังได้รับการปลูกฝังเหมือนพืชที่ได้รับการปลูกฝัง หงส์กระจายไปทั่วโลก ในออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกาปลูกพืชชนิดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับใช้ในการทำอาหาร หญ้า quinoa แห้งใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรสหรือในพืชสวนเป็นปุ๋ยอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน ใบสีเขียวใช้สำหรับการทำชิ้นส่วน, ซุป, สลัด, แพนเค้ก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ยอดอ่อนและใบอ่อนมีโปรตีนรูตินวิตามินซีและพีพีสารแร่
เนื่องจากความอิ่มตัวด้วยสารที่เป็นประโยชน์ quinoa จึงพบการใช้อย่างกว้างขวางในยาแผนโบราณ
สวน quinoa
สวน quinoa - หญ้าประจำปีที่มีความสูงลำต้นตรงกิ่งแตกกิ่งจาก 60 ถึง 180 ซม. ใบแตกต่างกันในรูปทรงยาวมีทั้งขอบหรือขรุขระบางรสเปรี้ยว สีของใบเป็นสีเขียวมรกตหรือสีแดง ส่วนล่างของแผ่นใบมีสีนม ดอกไม้เล็ก ๆ ที่มีสีเขียวหรือสีแดงเป็นช่อดอกแบบช่อดอกหรือปลายกลีบ เมล็ดมีสีดำหรือสีน้ำตาลมะกอก ออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน - สิงหาคม เดิมทีเป็น quinoa สวนจากยุโรปกลาง quinoa สวนปลูกเป็นผักหรือไม้ประดับ เหมือนวัชพืชมันเป็นเรื่องธรรมดาทุกที่ ใบและลำต้นของหญ้าที่ยังไม่ออกดอกมีประโยชน์และสารอาหารมากมาย
quinoa ป่า
quinoa ป่า - อายุหนึ่งปีจาก 3 ถึง 70 เซนติเมตร กระบอกของ quinoa สามารถตั้งได้ทั้งแบบตั้งตรงและคืบคลานแยกออกจากฐาน ถ่ายภาพแนวนอนหรือขึ้นไป กิ่งก้านยาวครอบคลุมการจู่โจมภาพยนตร์ ใบจะยาวหรือเป็นรูปสามเหลี่ยมมีรูปไข่มีรอยหยักตามขอบปกคลุมด้วยฟิล์มลอกขาด สีของใบเป็นสีเทาสีเขียวบางครั้งก็เปลี่ยนเป็นสีแดง ดอกไม้ก่อให้เกิดสายพันกันที่อยู่ในรูจมูกของใบไม้ สายพันกันต่ำก่อให้เกิดช่อดอกแบบแทงช่อดอก ดูเหมือน quinoa ป่าคุณสามารถดูในภาพด้านล่าง
คุณรู้หรือไม่ เกลือที่พืชดูดซึมจากดินสะสมในแผ่นใบดังนั้นหญ้าสามารถใช้ทำความสะอาดดินจากเกลือส่วนเกิน
ผ้าตาหมากรุก
ตาตาร์ quinoa เป็นหนึ่งปีเติบโตจาก 10 ซม. ถึงหนึ่งเมตร ลำต้นของหญ้าสามารถตั้งตรงและนอนได้ ใบยาว, รูปไข่, แคบ, มีรอยหยักตามขอบ ส่วนปลายของใบแหลมคมแผ่นใบหุ้มด้วยวิลลี่ คุณสามารถดูตาตาร์ quinoa ในภาพด้านล่าง ออกดอก - มิถุนายน - ตุลาคม ดอกไม้รูปแบบช่อดอก spikelet ส่วนล่างซึ่งล้อมรอบด้วยใบไม้ เมล็ดมีลักษณะกลมสีน้ำตาลเป็นมันวาว พืชเป็นวัชพืช แต่ใช้เป็นอาหารและอาหารสัตว์ ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ - ที่ราบกว้างใหญ่ไร่องุ่นสวน
quinoa Golovataya
หัว quinoa - หญ้าประจำปีจาก 20 ถึง 60 ซม. สูง ลำต้นของพืชคืบคลานเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงในช่วงปลายฤดูร้อน ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปไข่มีรอยหยักหรือไม่มีตามขอบ ระยะเวลาออกดอก - กรกฎาคม - สิงหาคม ดอกไม้สีเขียวขนาดเล็กฟอร์มลูกบอลเล็ก ๆ ในดอกไม้หญิง perianth ขาด
หอก Quinoa
หอก quinoa หมายถึงพืชประจำปี หญ้ามีความสูง 20-100 ซม. ลำต้นเป็นกิ่งแยก ใบมีระยะห่างในแนวนอน, สีเดียวที่ด้านล่างและที่ด้านบนสีเขียวหรือสีเงินสีเงิน ใบจะติดกับก้านตรงข้ามกัน รูปแบบของใบปลิวอาจเป็นรูปสามเหลี่ยมรูปหอกรูปหอกที่มีรอยบากหรือใบมีดชี้ขึ้น ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมใน glomeruli ขนาดเล็กซึ่งในที่สุดก็ในรูปแบบช่อดอกขัดขวางขัดขวางเป็นระยะ ๆ เมล็ดอยู่ในแนวตั้งทำให้สุกในเดือนกันยายน ระยะเวลาออกดอก - มิถุนายน - สิงหาคม Quinoa ที่มีรูปทรงหอกใช้ในการปรุงอาหารสดต้มดองหมัก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมล็ดของ quinoa บางประเภทที่กินเข้าไปอาจทำให้เกิดภาพหลอนได้
Quinoa ยืดออก
Quinoa ยาวเป็นพืชที่มีความสูงถึง 20-110 ซม. ใบของพืชมีสีเขียว, รูปสามเหลี่ยมยาวแคบ, รูปไข่หรือรูปไข่ ดอกไม้ที่มีสีเขียวจะมีช่อดอกแบบไตเล็ก ๆ ระยะเวลาออกดอก - มิถุนายน - กรกฎาคม
quinoa ชายฝั่ง
quinoa ชายฝั่งเติบโตถึง 70 ซม. ลำต้นเป็นลำตัวตั้งตรงแยกแขนงกับยอดขึ้น ใบของสีเขียวรูปไข่หรือเชิงเส้นรีแคบไปที่ฐาน ปลายของใบมีความคมขอบแม้จะไม่ค่อยมีรอยหยัก ดอกไม้ในรูปแบบช่อดอกยาวก้านดอกซึ่งในที่สุดก็รูปแบบช่อดอกตกใจ ระยะเวลาออกดอก - กรกฎาคม - สิงหาคม เมล็ดสีน้ำตาล, แบน, บี้ กิน quinoa ชายฝั่งแทนที่ผักขม ที่ quinoa ชายฝั่งเจริญเติบโตมันเป็นเรื่องง่ายที่จะคาดเดาจากชื่อ ที่อยู่อาศัย - ทะเลหาดทราย 
Atriplex patula
การแพร่กระจาย quinoa มีคำอธิบายดังต่อไปนี้ ความสูงของหญ้าคือ 30-150 ซม. ลำต้นตั้งตรงเหลี่ยมเพชรพลอยกิ่ง Quinoa เป็นพืชประจำปี ระบบรากคือการพิจาณา แถวด้านล่างของแผ่นของขนมเปียกปูนที่ไม่สม่ำเสมอหรือรูปทรงหอก แผ่นพับตั้งอยู่บนลำต้นสลับสลับกับก้านใบที่มีด้านข้างหรือแม้กระทั่งฟันยาวสีเขียว ใบของกิ่งเป็นรูปวงรีแคบ ๆ มองขึ้นไปข้างบน ดอกไม้สีเขียวในรูปแบบช่อดอก spikelet ระยะเวลาออกดอก - มิถุนายน - กรกฎาคม เมล็ดมีขนาดเล็กแบนสีดำ การแพร่กระจาย quinoa ไม่ได้เป็นเพียงอาหารสัตว์ แต่ยังเป็นพืชอาหาร
ลูกศร quinoa
ลูกศร quinoa เติบโตขึ้นไปหนึ่งเมตรครึ่ง หญ้ามีอายุหนึ่งปีลำต้นตั้งตรงเหลี่ยมเพชรพลอยหรือทรงกระบอกกิ่ง ด้านบนของใบเป็นสีเขียวและด้านล่างมีดอกสีขาวเงิน แผ่นพับขนาดใหญ่ที่มีรอยบาก รูปร่างของใบไม้แตกต่างกันไป: เป็นรูปสามเหลี่ยมยาวด้วยปลายแหลมรูปหัวใจ วงรีที่มีปลายทู่และด้านข้างเรียบ ดอกไม้สีเขียวในรูปแบบช่อดอกขัดขวางซึ่งในที่สุดก็ในรูปแบบรูปกรวยช่อดอก paniculate ระยะเวลาออกดอก - กรกฎาคม - สิงหาคม ใช้เป็นอาหารสัตว์และพืชอาหาร
