แอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุดเพื่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่ดี ปลูกที่กระท่อมของตนเอง.
แอปเปิ้ลที่ขายในฤดูหนาวในร้านค้าไม่ได้เป็นอย่างที่เราคาดหวังจากผลไม้เหล่านี้เพราะประการแรกพวกเขาไม่มีรสหวานและกลิ่นที่หอมหวานและที่สองบ่อยครั้ง อัดแน่นไปด้วยเคมีทุกประเภทดังนั้นแอปเปิ้ลดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุด ตุนแอปเปิ้ลของคุณเอง สำหรับฤดูหนาวรวบรวมและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
ข้อกำหนดเกี่ยวกับอุณหภูมิและความชื้น
วิธีการเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวในห้องใต้ดิน?
ที่อุณหภูมินี้เอทิลีนที่ปล่อยจากแอปเปิ้ลจะไม่เข้มข้นจากผลไม้และการเก็บเกี่ยวจะอยู่นานกว่ามาก
ความชื้นที่เหมาะสม: ตัวบ่งชี้นี้ควรอยู่ในช่วง 85-95% เปอร์เซ็นต์ความชื้นสูงในห้องใต้ดินจะช่วยให้แอปเปิ้ลแห้งและย่น
วิธีการเตรียมห้องใต้ดินหรือไม่
ห้องใต้ดินที่แอปเปิ้ลจะได้รับการเก็บรักษาจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ความสูงของห้อง - 2.2-2.3 ม. ไม่น้อย หากห้องใต้ดินต่ำกว่าคอนเดนเสทจะปรากฏขึ้นบนเพดานมีผลต่อความชื้นและเป็นผลให้ระยะเวลาของการเก็บผลไม้
- ชั้นใต้ดิน จะต้องทำจากอิฐหรือกระดานแห้ง การสร้างมันไม่ควรจะเป็น
- ผนังห้อง ต้องมะนาว หากห้องใต้ดินมีสภาพดิบเกินไปคุณจำเป็นต้องสลายโปแตสเซียมคลอไรด์หรือปูนขาวสารเหล่านี้จะดูดซับความชื้นที่ไม่จำเป็น
- ก่อนที่คุณจะใส่ผลไม้ลงในห้องใต้ดิน ห้องต้องถูกฆ่าเชื้อ. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้วิธีการแก้ปัญหากับผนังของส่วนประกอบเช่นมะนาวคอปเปอร์ซัลเฟตกับน้ำ (สำหรับของเหลว 10 ลิตร, มะนาว 1.5 กก. และกรดกำมะถันประมาณ 150 กรัม) คือ: ทำให้ผนังขาวด้วยมะนาวสด (1.5 กก.) กับกรดกำมะถันสีน้ำเงิน (150 กรัม) และน้ำ (10 ลิตร)
- มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าในห้องใต้ดินธรรมชาติหรือถูกบังคับ การระบายอากาศ.
ฉันสามารถตรึงแอปเปิ้ลที่บ้านได้หรือไม่? คำตอบอยู่ในบทความของเราเพื่อเรียนรู้วิธีการดิ้นแอปเปิ้ล "ไม่ได้มาตรฐาน" อ่านที่นี่
ย่านที่มีประโยชน์และหายนะ
วิธีการเก็บแอปเปิ้ลในห้องใต้ดินในช่วงฤดูหนาวกับมันฝรั่ง? ออมทรัพย์แอปเปิ้ลกับมันฝรั่ง จะต้องไม่. ไม่จำเป็นเพราะแอปเปิ้ลผลิต เอทิลีนซึ่งล้มลงบนมันฝรั่งทำให้เขา ความเสียหายส่งผลให้มันฝรั่ง ต้นกล้า. และแอปเปิ้ลในเวลาเดียวกันได้รับ ไม่เป็นที่พอใจ รสชาติแป้งและสุกเร็วมาก
นอกจากนี้คุณไม่สามารถเก็บแอปเปิ้ลด้วย กะหล่ำปลีหัวหอม หรือ กระเทียม ไม่สามารถ อันเป็นผลมาจากแอปเปิ้ลละแวกนี้จะได้รับกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ โดยทั่วไปแล้วไม่ควรเก็บผลไม้ประเภทนี้ไว้ในผัก
วิธีเตรียมแอปเปิ้ล
สำหรับการจัดเก็บผลไม้สำหรับฤดูหนาวที่พวกเขาต้องการ เพื่อเลือก. คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีรอยบุบสถานที่บีบตัวหนอน ควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีก้าน
หากแอปเปิ้ลบางตัวไม่มีมันแล้วในไม่ช้ามันก็จะเริ่มเสื่อมสภาพเนื่องจาก โรคเชื้อรา. คุณต้องเลือกผลไม้เหล่านั้นที่ยังคงมีอยู่ตามธรรมชาติ เคลือบขี้ผึ้ง.
จะต้องเป็น สังคายนา ผลไม้ที่มีขนาดและหลากหลาย
แอปเปิ้ลขนาดเล็กควรเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหากจากขนาดใหญ่และขนาดกลาง
การสอบเทียบนี้มีความจำเป็นเนื่องจากการค้นหาแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ที่มี เอทธิลีนจำนวนมากพร้อมกับชิ้นเล็ก ๆ จะช่วยให้ผลไม้เล็กสุกเร็วขึ้น
และด้วยเหตุนี้แอปเปิ้ลขนาดใหญ่จะเริ่มเสื่อมสภาพซึ่งในที่สุดจะ การสูญเสียพืชผลขนาดใหญ่. นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเรียงแอปเปิ้ลตามพันธุ์ ท้ายที่สุดแล้วแอปเปิ้ลที่มีความหลากหลายแตกต่างกันมีอายุการเก็บรักษาเป็นรายบุคคล ดังนั้นเพื่อให้ผลไม้ที่แตกต่างกันจำเป็นต้องใช้ในกล่องแยกต่างหาก
วิธีจัดเรียงแอปเปิ้ลสำหรับการจัดเก็บคุณจะได้เรียนรู้ด้วยการดูวิดีโอนี้:
ต้องการบรรจุภัณฑ์อะไร?
สิ่งที่ต้องเก็บแอปเปิ้ลในห้องใต้ดิน? บ่อยครั้งที่ผู้คนเก็บแอปเปิ้ลในภาชนะบรรจุต่อไปนี้:
- กล่องไม้. เมื่อเลือกภาชนะดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ากล่องด้านบนจะไม่กดลงล่าง แอปเปิ้ลในกล่องไม้ไม่สามารถอุดตันที่ด้านบนมิฉะนั้นชั้นบนสุดของผลไม้จะต้องทนทุกข์ทรมานอย่างแน่นอน
- กล่องกระดาษแข็ง. ภาชนะดังกล่าวจะต้องเป็นเทปกาวอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันการแตกของกล่อง
- ตู้พลาสติกขัดแตะ. เนื่องจากมีช่องว่างในภาชนะเช่นนี้จึงจำเป็นต้องวางกระดาษที่ด้านล่างและด้านข้างของหีบและวางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
- บน ชั้นวาง. หากชั้นวางอยู่ในชั้นใต้ดินที่มีลิ้นชักแบบยืดหดได้จะถือว่ายอดเยี่ยมโดยทั่วไป นี่เป็นวิธีการเก็บรักษาที่สะดวกมากที่ช่วยให้คุณเห็นสถานะของการเพาะปลูกทั้งหมด ก่อนที่จะระบุแอปเปิ้ลในห้องใต้ดินชั้นวางจะต้องแห้งและปกคลุมด้วยกระสอบหรือกระดาษก่อน
วิธีใส่ผลไม้
เป็นที่พึงปรารถนาที่ผลไม้แต่ละชนิดจะแยกออกจากส่วนที่เหลือ
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถลองห่อแอปเปิ้ลทีละตัว กระดาษหรือเทพวกเขา ทรายใบเมเปิ้ล.
หากแอปเปิ้ลถูกเก็บไว้ในกล่องผลไม้ควรอยู่ในแถวและแนวทแยงมุมไม่ใช่แค่เทออก และถ้าแอปเปิ้ลถูกบันทึกไว้บนชั้นวางผลไม้สามารถโรยได้ ขี้กบน้ำมัน
กำลังบันทึกแอปเปิ้ลใน ฟิล์มพลาสติก ยังเหมาะสม ในกรณีนี้แอปเปิ้ลควรอยู่ในลักษณะนี้: อันดับแรกให้ใส่ฟิล์ม 2 ชั้นลงในกล่องหนึ่งกล่องแรกตามความยาวที่สองตามความกว้างของกล่อง จากนั้นแอปเปิ้ลจะถูกวางอย่างเท่าเทียมกัน ในตอนท้ายของภาพยนตร์เรื่องนี้วางอยู่ด้านบนและปิดชั้นบนสุดของแอปเปิ้ล
วิธีเก็บแอปเปิ้ลที่บ้าน คำตอบอยู่ในบทความของเราแอปเปิ้ลพันธุ์ใดที่เหมาะกับการอบแห้งแช่อิ่ม ค้นหาตอนนี้
อ่านเกี่ยวกับการเตรียมแอปเปิ้ลก่อนอบแห้งที่นี่ //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html
เงื่อนไขการออม
เวลาเก็บของแอปเปิ้ลในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเป็นส่วนใหญ่ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล. ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนไม่เหมาะสำหรับการประหยัดในระยะยาวเพราะผิวในแอปเปิ้ลนั้นบางและบอบบางมาก แต่ฤดูใบไม้ร่วงและพันธุ์ฤดูหนาวที่ดียิ่งขึ้นโดดเด่นด้วยกระดาษทรายหยาบจะสามารถ โกหกมานาน:
- ฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ - ประมาณ 2 เดือนภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด
- ฤดูหนาว พันธุ์ - 4-7 เดือน
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บระยะยาวคือ Antonovka, Antey, Calvil Snow, Bogatyr.
เมื่อเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินคุณควรทำการตรวจสอบเป็นระยะ นั่นคือในแต่ละกล่องพาเลทกระเป๋าควร เลือกผลไม้เน่าหรือดำ และลบออกเพื่อไม่ให้กระบวนการเสื่อมสลายส่งไปยังแอปเปิ้ลตัวอื่น
ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดที่อธิบายไว้ในบทความอย่างเคร่งครัดคุณสามารถเป็นเนื้อหาที่มีรสชาติของแอปเปิ้ลของคุณเอง ตลอดฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการเตรียมผลไม้ฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้องใส่ในภาชนะที่เหมาะสมและระบุกล่องพาเลทหรือกล่องในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
กฎสำหรับการเตรียมและจัดเก็บแอปเปิ้ลในวิดีโอนี้:
