เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บกระเทียมและหลอดไฟไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาว?

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง สดและมีกลิ่นหอมจนถึงฤดูใบไม้ผลิคุณต้องปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาอย่างเคร่งครัด

หัวหอมสามารถจัดเก็บได้หลายวิธีและถือว่าประสบความสำเร็จมากที่สุด วิธีเย็น ที่อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 0 ° C สถานที่ที่เหมาะสำหรับการนี้คือชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บหัวหอมในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินในฤดูหนาว?

วิธีที่ยาวที่สุดคือการแช่แข็งหัวหอมในช่องแช่แข็ง แต่มันก็ไม่ได้สะดวกที่สุดเสมอไปและเหมาะสำหรับผักในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่เหมาะสม แต่ยัง สะดวกสบายที่สุดซึ่งแตกต่างจากเว็บไซต์จัดเก็บหัวหอม มันมีวิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาเงื่อนไขที่จำเป็น สิ่งนี้ใช้กับหัวหอมชนิดต่าง ๆ ซึ่งรวมถึง sevke และ bulb และ leek

การเตรียมห้อง

วิธีเตรียมห้องใต้ดินสำหรับเก็บหัวหอม? ไม่ใช่ห้องใต้ดินทุกห้อง ตรงตามข้อกำหนดที่เหมาะสม. คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเงื่อนไขเหมาะสมอย่างแน่นอนหากไม่ได้ - เพื่อประกันเล็กน้อย:

1. อุณหภูมิ ในห้องใต้ดินไม่ควรลดลงต่ำกว่าศูนย์องศามิฉะนั้นห้องใต้ดินจะต้องมีฉนวน
2. ห้องใต้ดินจะต้องดี สู่อากาศเพื่อให้หัวหอมได้รับอากาศที่เพียงพอไม่เน่าและจางหาย
3. ห้องใต้ดินสำหรับหัวหอมควรเป็น กว้างขวางเนื่องจากธนูไม่สามารถพับเป็นชั้นหนาได้

   มันจะใช้พื้นที่มากในการแจกจ่ายธนูทั้งหมด

   หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอคุณสามารถตอกตะปูที่ชั้นใต้กล่องและตะกร้า

การฝึกอบรมดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถสร้างและบำรุงรักษาเงื่อนไขที่จำเป็นได้อย่างง่ายดาย

สภาวะที่เหมาะสมที่สุด

วิธีการเก็บหัวหอมในห้องใต้ดิน? อุณหภูมิการเก็บรักษาหัวหอมจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ที่เก็บหัวหอม หัวหอม ต้องมีอุณหภูมิ 0 ... -3 ° C การเก็บรักษา กระเทียม - อุณหภูมิ +1 ... -1 ° C ความชื้นไม่ควรต่ำกว่า 75% และไม่สูงกว่า 90% หากความชื้นต่ำเกินไปแกลบสามารถแตกซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอย่างมาก ที่ความชื้นสูงหลอดไฟก็เริ่มเน่าและงอก

ความชื้นที่เหมาะสม - 85% มันเกิดขึ้นที่ความชื้นในห้องใต้ดินมักจะสูงกว่าที่จำเป็น ภาชนะบรรจุที่มีสารเคมีที่ขายในร้านค้าพิเศษหรือสารดูดซับตามธรรมชาติเช่นถังของเถ้าหรือมะนาวจะช่วยรับมือกับสิ่งนี้

แถว ๆ ผัก

ผักและผลไม้ชนิดใดที่สามารถเป็นได้และเป็นที่ไม่พึงประสงค์ในการเก็บหัวหอม? ไม่ควรเก็บหัวหอมด้วยกัน กับผักหรือผลไม้อื่น ๆ.

ข้อยกเว้น - กระเทียมและฟักทองซึ่งได้รับอนุญาตให้เก็บไว้กับหัวหอม สภาพการเก็บรักษาของกระเทียมใกล้เคียงกับหัวหอม นอกจากนี้ยังใช้กับฟักทอง ฟักทองถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 ... 12 ° C และความชื้น 80%, กระเทียม - ที่อุณหภูมิ 4 ... -3 ° C และความชื้น 80%

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บหัวหอมในห้องใต้ดินพร้อมมันฝรั่ง? คุณอาจสังเกตเห็นว่าสำหรับการเก็บมันฝรั่งความชื้นนั้นสอดคล้องกับตัวบ่งชี้ที่ต้องการสำหรับหัวหอม แต่กับมันฝรั่งหัวหอมก็เก็บเอาไว้ด้วย ไม่แนะนำเมื่อหัวหอมมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ผักเหล่านี้ยังมีอุณหภูมิการเก็บรักษาที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ 2-3 ° C นั้นมีความสำคัญอยู่แล้ว

กฎพื้นฐาน

วิธีเตรียมหัวหอม การเตรียมหัวหอมเริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยว เกี่ยวกับเวลาและเวลาที่จำเป็นในการถอดคันธนูบทความของเราจะบอก

หลอดไฟที่ดีที่สุดที่เก็บไว้ ไม่เสียหายและไม่ตกหล่นอย่างกะทันหัน อุณหภูมิหรือความชื้น ดังนั้นคุณต้องถอดธนูอย่างถูกต้อง:

1. การเก็บเกี่ยวไม่ใช่ก่อนหน้าและไม่ช้า แต่ ตรงเวลา. หลอดไฟอ่อนหรือ overripe จะถูกเก็บไว้เลวร้ายยิ่งกว่าปกติ
2. ลองเลือกทำความสะอาดหัวหอม วันแห้งดังนั้นผลไม้จะไม่ได้รับความชื้นมากเกินไป สิ่งนี้จะนำไปสู่การเสื่อมสลายก่อนกำหนด
3. เลือกหลอดแต่ละหลอดอย่างระมัดระวัง อย่าทำร้ายก้น. อย่าดึงหรือกดหลอดไฟ โดยทั่วไปหลีกเลี่ยงความเสียหายใด ๆ
4. หลังจากเก็บเกี่ยวหัวหอม สังคายนา มันเพื่อแยกหลอดไฟแบนแข็งแรงและมีสุขภาพดีกับแกลบจาก "บาดเจ็บ" และกลุ่มเพื่อนป่วย พวกเขาจะไม่เพียง แต่ทำลายตัวเอง แต่ยังติดเชื้อที่เหลือของการเก็บเกี่ยว

จากนั้นหัวหอมต้องการ แห้ง. สามารถทำได้หลายวิธี:

• วางธนู ในดวงอาทิตย์ตัวอย่างเช่นบนตาข่ายเกราะซึ่งสะดวกมาก
• ผูกช่อและแขวนบนถนนใต้หลังคาหรือที่บ้านบนระเบียงวางคันธนู บนร่าง;
• ที่บ้าน ในเตาอบ ที่อุณหภูมิต่ำสุด

วิธีการตากหัวหอมเพื่อเก็บรักษายังอ่านบนเว็บไซต์ของเรา

สิ่งสำคัญ - อย่าแห้งหัวหอม จากนี้ เกล็ดแตกปกป้องหัวหอมจากโรค

เพื่อให้เข้าใจว่าหัวหอมแห้งพอหรือไม่ให้จับมือของคุณลงในกองที่พับ ถ้า มือเป็นเรื่องง่ายแล้วการทำให้แห้งควรเสร็จถ้าไม่ - จากนั้นทำต่อ

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมหัวหอมสำหรับการจัดเก็บ - การตัดแต่งกิ่งใบและรากแห้ง. วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้กรรไกร ตัดใบเพื่อปล่อยให้คอประมาณ 4-6 ซม. และรากไม่ได้สัมผัสด้านล่าง หากคุณจะสานธนูในมัดแล้วควรทิ้งใบไว้

การเตรียมกระเทียมหอม การจัดเก็บแตกต่างจากหัวหอมหัวผักกาดเล็กน้อย หลังการเก็บเกี่ยวอย่าตัดใบและรากออกอย่างสมบูรณ์ ต้นหอมจะถูกเก็บไว้อย่างดีที่สุดเมื่อใบและรากถูกตัดเป็น 2/3 นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นที่จะทำให้ต้นหอมแห้ง: มันถูกเก็บไว้สำหรับการจัดเก็บเกือบจะทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว

อะไรจะดีไปเก็บหัวหอมในห้องใต้ดิน?

หัวหอมจะถูกจัดเรียงเป็นภาชนะพิเศษและเตรียมไว้ล่วงหน้าเช่น:

• ตะกร้าหวาย
• กล่องกระดาษแข็ง;
• กล่องไม้
• ถุงผ้า;
• อวนผัก

เกณฑ์หลัก - ภาชนะควรจะดี อากาศออก.

นั่นคือถ้าคุณกำลังเก็บกล่องหรือกล่องต้องแน่ใจว่าทำรูที่ค่อนข้างใหญ่หลายอัน เพื่อไม่ให้หัวหอมเน่า.

ทาราไม่ควรใหญ่เกินไปเนื่องจากไม่แนะนำให้วางหัวหอมที่มีชั้นหนากว่า 30 ซม. เหตุผลก็เหมือนกัน provetrivaemost. ควรใช้กล่องหรือกระเป๋าเล็ก ๆ หลายใบแทนที่จะเป็นกล่องใบใหญ่ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บได้มากขึ้น

เงื่อนไขการออม

ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด หัวผักกาดโบว์ สามารถนอนในห้องใต้ดินได้ประมาณหกเดือน กระเทียมหอม - ประมาณห้า

เพื่อให้บรรลุช่วงเวลานี้อย่างแน่นอนคุณต้องใช้หลายครั้งตลอดระยะเวลาการเก็บข้อมูลทั้งหมด เรียงลำดับ หัวหอมเพื่อติดตามไม่ว่าจะเป็นโรคราน้ำค้างโรคราน้ำค้างหรือปรากฏ

ในกรณีที่หัวหอมเป็นบิต ชื้นคุณสามารถทำให้แห้งอีกครั้งและเก็บไว้ในที่เก็บและเพื่อที่ว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอีกคุณควรโรยมันเล็กน้อย ในชอล์กที่จะดูดซับความชื้นส่วนเกิน ถ้าเกิดจากหัวหอมมีความชื้นสูง เริ่มงอกจากนั้นเคลือบด้านล่างด้วยปูนขาวหรือเผาราก

มาตรการป้องกันอย่างง่ายเช่นนี้จะช่วยรักษาเก็บเกี่ยวเกือบทั้งหมดจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิธี

วิธีการเก็บหัวหอมในห้องใต้ดินในฤดูหนาว? วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการเก็บหัวหอมคือการจัดเรียงไว้ในกล่องกล่องหรือตาข่ายผัก อย่างไรก็ตามเขา ไม่น่าเชื่อถือที่สุดเนื่องจากมีความเสี่ยงที่เน่าหรือโรคที่หัวหอมหนึ่งที่ติดเชื้อจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังส่วนที่เหลือของพืช

เพื่อต่อสู้กับสิ่งนี้ใช้วิธีการที่เชื่อถือได้มากขึ้นในการเก็บหัวหอม

หนึ่งในนั้นคือ ถุงน่องไนลอนที่ทุกหลอด "แยก" จากส่วนที่เหลือ

วิธีเก็บหัวหอมในถุงน่องไนลอน:

1. คุณจะต้องมีถุงน่องไนลอนในปริมาณที่เหมาะสม ท่อกางเกงไนลอนก็เหมาะสมเช่นกัน ก็พอที่จะตัดปลายของพวกเขา
2. อย่าใช้ถุงน่องเป็นถุงเพียงแค่ใส่ธนูลงไป เติมในหลอดเดียว
3. ทำปมเหนือหลอดแต่ละหลอด แยกพวกเขาออกจากกัน.
4. แขวนถุงน่อง ทางที่ดีควรแขวนไว้ ไปที่เพดานเนื่องจากผนังห้องใต้ดินอาจชื้นเกินไป

วิธีการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของการจัดเก็บหัวหอมได้รับการพิจารณา การรวมกลุ่ม - ถักเปีย ชุดน่ารัก ๆ ไม่เพียงสะดวกในการจัดเก็บเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งภายในและเครื่องฆ่าเชื้อโรค สำหรับการเก็บหัวหอมในการรวมกลุ่มใบจะไม่ถูกตัด

วิธีการถักเปียหัวหอม:

1. คุณจะต้องมีเชือกเส้นใหญ่หรืออื่น ๆ ด้ายแข็งแรง.
2. ผูกเส้นใหญ่ ตรง เพื่อให้ปลายล่างอยู่ที่ความสูงที่สะดวกสำหรับคุณจากที่ที่คุณจะสาน
3. ผูกไปที่ปลายด้านล่าง บันทึกเศษไม้ หรือสิ่งที่คล้ายกันซึ่งจะไม่ยอมให้หลอดเลื่อนออก
4. ใช้เวลาสองหัวหอมและบิดหางของพวกเขาเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ขนาดเล็ก "Dumbbells"
5. ไขลานดัมเบลไปรอบ ๆ เกลียวและ ข้ามหลอดไฟเพื่อให้ดัมเบลไม่ได้ผ่อนคลาย
6. ใช้หลอดไฟอีกสองหลอดแล้วทำซ้ำขั้นตอนที่ 4-5 สองคนไม่ควรจะเป็นดัมเบลอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ naperekrest.
7. ทอต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะมัดเสร็จ

มาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับการถักเปียหัวหอมสำหรับจัดเก็บในวิดีโอนี้:

คุณสมบัติสำหรับต้นหอม

วิธีเก็บกระเทียมสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดิน? หอมไม่สามารถเก็บไว้ในกล่องและมัดของมันไม่สามารถทอ ในการจัดเก็บกระเทียมหอมคุณต้องปรุงอาหารด้วย เงื่อนไขพิเศษ. ตามกฎแล้วนี่คือกล่องที่มีทรายหรือขี้เลื่อย

เนื่องจากหัวหอมจะถูกเก็บไว้สำหรับการจัดเก็บทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวกล่องทรายจะต้องเตรียมล่วงหน้า:

1. เลือกความสูงของกล่องบนสมมติฐานที่ว่ามันจะถูกกรอก ทรายหรือขี้เลื่อย 15-20 ซม
2. ทรายหรือขี้เลื่อยจะต้องสมบูรณ์ เปียกเล็กน้อย.
3. ใส่ทรายที่ด้านล่างของกล่องด้วยชั้น 5 ซม. และ ติดตั้งลำต้นในแนวตั้ง. ดังนั้นธนูจะยังคงอยู่
4. ใส่ทรายอีก 10-15 ซม. ระหว่างแถว

เมื่อเวลาผ่านไป อากาศออก ห้องใต้ดินเพื่อให้หัวหอมได้รับส่วนของอากาศแห้งและไม่จางหาย

การปฏิบัติอย่างเคร่งครัดของกฎการเก็บรักษาแต่ละครั้งจะช่วยรักษาพืชผลส่วนใหญ่ไว้อย่างแน่นอนและให้โอกาสในเวลาใดก็ได้ในปีนี้เพื่อลิ้มลองต้นหอมสดและหอม

วิธีเก็บกระเทียมในฤดูหนาวในห้องใต้ดิน? เกี่ยวกับวิธีเก็บกระเทียมในห้องใต้ดินในแซนด์บ็อกซ์ในวิดีโอนี้:

ดูวิดีโอ: เทยวแบบชมชน กสนกนะเฮย. NAN . Gowentgo 2018 (พฤศจิกายน 2024).