ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่มักเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินในฤดูหนาว ด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสมของสถานที่และการปฏิบัติตามกฎบางอย่างหัวจะรอดชีวิตโดยไม่มีปัญหาจนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิในสภาพที่ดีเยี่ยม
อย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องรู้ว่าความชื้นที่มากเกินไปหรืออากาศแห้งส่งผลเสียต่อมันฝรั่ง บ่อยครั้งที่เราเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิมันจะเป็นไปได้ที่จะปลูกมันฝรั่งสำหรับฤดูกาลใหม่และฤดูหนาวทั้งหมดคุณสามารถกินหัวที่ดี ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการจัดสถานที่ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บมันฝรั่ง พิจารณาจำนวนองศาที่ควรอยู่ในห้องและความแตกต่างที่สำคัญอื่น ๆ ของการจัดเก็บที่เหมาะสม
วิธีเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาว?
หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือสถานที่ที่จะเก็บมันฝรั่งไว้ สถานที่ควรมืดและเย็น
เพื่อรักษาผักจนถึงฤดูใบไม้ผลิอย่าลืมเกี่ยวกับการตากและตากในห้อง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ขาวผนังห้องใต้ดิน - สิ่งนี้ป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อรา นอกจากนี้ในห้องที่มีมันฝรั่งไม่ควรเป็นรอยแยกและหลุม
อุณหภูมิของอากาศควรเป็นเท่าไหร่?
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับรูท - ในช่วง +2 ... +4 องศาเซลเซียส. ถ้ามันสูงแล้วผักจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วสูญเสียความชุ่มชื้นและจางหายไป และถ้าอุณหภูมิลดลงเหลือศูนย์หรือต่ำกว่าจากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปหัวจะกลายเป็นรสชาติหวานและลื่นไหลในระหว่างการเตรียม
วิธีการเก็บรักษา
คุณสามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินได้หลายวิธีเช่นในกล่องหรือถุง ทุกคนเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง แต่สำหรับวิธีการทั้งหมดนี้มีกฎทั่วไปสำหรับการเตรียมห้องใต้ดิน
ก่อนที่คุณจะนำมันฝรั่งเข้าไปข้างในจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในห้อง วิธีการแก้ปัญหาของคอปเปอร์ซัลเฟตและมะนาวจะทำ คุณยังสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาความเข้มข้นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นห้องใต้ดินจะแห้ง ดูแลการระบายอากาศที่ดี ถัดไปเลือกวิธีการจัดเก็บ
เมื่อจัดเก็บเป็นกลุ่มคุณควรพิจารณาความแตกต่างบางประการ:
- วิธีนี้จะดีถ้าพืชมีขนาดเล็ก
- การตีผลไม้ที่เน่าเพียงไม่กี่ครั้งอาจทำให้มันฝรั่งส่วนใหญ่หายไป
ที่เก็บชนิดถัดไปอยู่ในกล่อง อาจจะสะดวกและปลอดภัยที่สุด ง่ายต่อการพกพาหากจำเป็นมีขนาดกะทัดรัดและใช้พื้นที่น้อยกว่าทำให้อากาศไหลผ่านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
บางครั้งใช้กระเป๋า แต่ทำจากวัสดุธรรมชาติเท่านั้น. ถุงดังกล่าวมีการระบายอากาศที่ดี หากหัวเน่าเสียปรากฏขึ้นก็ไม่ได้น่ากลัวเลยเน่าตั้งแต่เน่าไม่แพร่กระจายเกินขีด จำกัด ของกระเป๋า การจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมจะทำได้ก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดแล้ว
วิธีเตรียมห้อง
การฝึกอบรมเริ่มมีค่าในช่วงฤดูร้อน ขั้นแรกให้เปิดห้องใต้ดินและทำให้แห้งดี เนื่องจากห้องใต้ดินค้างในช่วงฤดูหนาวจึงควรมีฉนวนเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่อนุญาตสำหรับการเก็บมันฝรั่ง
แผ่นโฟมจะต้องเป็นผนังฝักซึ่งอยู่เหนือระดับของการแช่แข็งดิน แผ่นเหล่านี้ได้รับการแก้ไขด้วยกาวหรือโฟม หลังคาควรทำจากไม้ขอบต้องอุ่น
ในกรณีนี้น้ำค้างแข็งจะไม่ไหลผ่านผนังห้องใต้ดิน
วิธีที่จะทำให้การจัดเก็บข้อมูลจำนวนมากด้วยมือของคุณเอง?
ห้องใต้ดินจำนวนมาก - ทางออกที่ยอดเยี่ยมหากคุณปลูกผักหรือผลไม้ในปริมาณมาก มันถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษดังนั้นอุณหภูมิที่ดีจะถูกรักษาไว้ที่นั่น
ในการเริ่มต้นให้เลือกสถานที่ที่เหมาะสม ห้องใต้ดินควรจะแห้งและยกระดับ. ทางเข้าตั้งอยู่ทางด้านทิศเหนือ โดยการเลือกใช้วัสดุอย่างชาญฉลาด
เหมาะสมที่สุด:
- ต้นไม้;
- อิฐ;
- กระดานชนวน
หลังจากเลือกวัสดุแล้วให้ดำเนินการก่อสร้าง ก่อนอื่นให้ล้างพื้นที่และกำจัดดินชั้นบนออก จากนั้นเราก็สร้างรากฐานของดินเหนียว ถัดไปเทเศษหินหรืออิฐและเทน้ำมันดินทั้งหมดลงบน เมื่อทุกอย่างแห้งดำเนินการก่อสร้างผนัง มันมีค่าเริ่มต้นกับเฟรม
หลังจากการก่อสร้างเราใส่กล่องด้วยต้นไม้และเสริมด้วยอิฐ ก่อนที่คุณจะสร้างหลังคาคุณจะต้องนำฉนวนความร้อน. สำหรับฉนวนแร่ที่เหมาะสมนี้ หลังจากนั้นครอบคลุมโครงสร้างทั้งหมดด้านบนด้วยส่วนผสมของฟางและดินเหนียว
หลังคาควรทำจากคานไม้แผ่นโลหะหรือแผ่นพื้นคอนกรีต หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานทั้งหมดเราก็ผล็อยหลับไปในห้องใต้ดิน ให้ความสนใจกับความลาดชันมันควรจะเป็น 45 องศา จากนั้นการก่อสร้างจะถูกปกคลุมอีกครั้งด้วยความรู้สึกหลังคาและปกคลุมด้วยพื้นดินโดย 8-10 ซม. นี่คือจุดสิ้นสุดของการทำงานทั้งหมดมันยังคงอยู่เพียงเพื่อเรียกคืนคำสั่งภายใน
ข้อผิดพลาดทั่วไป
- ไม่สังเกตสภาวะอุณหภูมิ
- ความชื้นในห้องใต้ดินมากเกินไป
- ขาดการระบายอากาศ
- อย่าย้ายหัวในฤดูหนาว
- ห้องไม่ระบายอากาศตรงเวลา
- ในฤดูหนาวในอพาร์ตเมนต์
- ในตู้เย็นในน้ำในรูปแบบที่บริสุทธิ์
- ในตู้เย็นในรูปแบบดิบทอดและต้ม
- ไม่มีเปลือก
- บนระเบียงในฤดูหนาว
- ในร้านขายผัก
ข้อสรุป
การทำความเข้าใจวิธีการเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดินนั้นง่าย สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นในห้องเป็นระยะ มันเป็นสิ่งจำเป็นในเวลาที่จะดำเนินการต่อสู้กับศัตรูเชื้อราและเชื้อรา. การซ้อนการจัดเก็บและการปฏิบัติตามข้อควรระวังอย่างเหมาะสม - กุญแจสำคัญในการถนอมมันฝรั่งทั้งที่สวยงามและไม่เป็นอันตราย!
