ประโยชน์และอันตรายของคื่นฉ่ายสำหรับร่างกายมนุษย์

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในพืชสวนที่พบมากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นขุมสมบัติของวิตามินและธาตุต่างๆ

ข้อมูลที่หลากหลายเกี่ยวกับพืชประโยชน์และการใช้งานของมันถูกจัดระบบในบทความของเรา

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

คื่นฉ่ายเป็นพืชอายุหนึ่งหรือสองปีที่เป็นของครอบครัวร่ม วัฒนธรรมมีหัวขนาดใหญ่ก้านฉ่ำและท็อปส์ซูขนาดใหญ่คล้ายกับผักชีฝรั่ง แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย สามารถรับประทานได้ทุกส่วน แต่ส่วนมากจะใช้ลำต้นสด บ้านเกิดของพืชคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งยังคงอยู่ในรูปแบบที่ไม่มีการเพาะปลูก

องค์ประกอบของผักชีฝรั่งมีดังนี้ (ต่อ 100 กรัม):

• น้ำ - 82 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7.1 กรัม
• โปรตีน - 1.3 กรัม
• เถ้า - 1.1 กรัม
• เซลลูโลส - 1 กรัม
• ไขมัน - 0.3 กรัม
• กรดอินทรีย์ - 0.1 กรัม

พบวิตามินในส่วนต่าง ๆ ของพืช วิตามินซีส่วนใหญ่ทั้งหมดคือ 8 mg, A, B1, B2, B3, B9 มีขนาดเล็กกว่ามาก ค่าพลังงานความร้อน 100 กรัมของส่วนใด ๆ ของขึ้นฉ่ายประมาณ 25-32 กิโลแคลอรี ค่าพลังงานต่ำทำให้พืชชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

องค์ประกอบทางเคมีรวมถึงโพแทสเซียมมากที่สุด - 320 มก. นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียม - 30 ถึง 60 มก. ธาตุที่เป็นเหล็กสังกะสีและแมงกานีส

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืช

ทุกส่วนของพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และใช้ในการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ พวกเขาสามารถช่วยจากโรคไต, ระบบทางเดินอาหาร, ระบบสืบพันธุ์และโรคอื่น ๆ ของอวัยวะภายใน นอกจากนี้เครื่องสำอางค์ยังใช้ decoctions สำหรับผมและผิวหนังจากผักนี้

การใช้รูต

รากขนาดใหญ่มีคุณค่าทางยาสูงที่สุดในพืช

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ:

• โรคเลือดและความอ่อนแอทั่วไปของร่างกาย (อาการจะลดลงหรือถูกกำจัดด้วยเกลือเหล็ก);
• โรคของระบบประสาท (รับการรักษาด้วยเกลือแมกนีเซียม);
• บรรเทาอาการปวดข้อและเพิ่มความคล่องตัว
• ปรับปรุงการเผาผลาญส่งเสริมการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• ช่วยด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• ปรับปรุงพลวัตของการรักษาโรคไต;
• เพิ่มสุขภาพโดยรวมโทนสีร่างกายและลดความดันโลหิต
• บรรเทาความเครียดและการระคายเคือง;
• มีผลป้องกันในการโจมตีของมะเร็ง
• เร่งการฟื้นตัวจากโรคหวัด

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่มีประโยชน์และวิธีการใช้รากผักชีฝรั่งอย่างเหมาะสม

ประโยชน์ก้าน

ผลขับปัสสาวะของก้านคื่นฉ่ายช่วยให้ระบบทางเดินปัสสาวะอยู่ในสภาพดีช่วยบรรเทาร่างกายของของเหลวส่วนเกินในเวลา ในผู้ป่วยเบาหวานก้านผักลดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้ยังช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตในความดันโลหิตสูงและการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ในกรณีที่มีการทำงานหนักเกินไปความเครียดและความจำที่ลดลงควรมีก้านเนื้อของพืชอยู่ในอาหาร สิ่งนี้จะช่วยในการเพ่งสมาธิและนอนหลับอย่างสงบ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายที่เป็นไปได้ของคื่นฉ่ายที่สะกดรอยตามร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของเมล็ด

เมล็ดอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและวิตามินซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคภัยไข้เจ็บ มักจะนำเมล็ดทานตะวันในรูปแบบของสารสกัดในหลอดแคปซูลหรือชาจากวัตถุดิบบด เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากส่วนของคื่นฉ่ายนี้จะไม่เลวร้ายไปกว่าน้ำมันทะเล buckthorn

เมล็ดผักชีฝรั่งใช้ในกรณีเช่นนี้:

• ปวดกล้ามเนื้อตะคริวและตะคริว - สารที่มีอยู่ในเมล็ดเหล่านี้สามารถลดอาการปวดหรือลบออกได้ในบางกรณีประสิทธิภาพของการรักษาก็เพียงพอแล้วสำหรับอาการปวดข้อ
• สำหรับการล้างพิษและทำความสะอาด - สารประกอบระเหยได้อย่างสมบูรณ์ลบสารพิษบางอย่างที่นำไปสู่ความเหนื่อยล้ามากเกินไปเช่นกรดยูริค;
• ในปริมาณที่เหมาะสม (ช้อนชาที่มีเนินเขา) เมล็ดสามารถนำมาเป็นยานอนหลับที่ไม่เป็นอันตรายหรือยากล่อมประสาท

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การแช่เมล็ดคื่นฉ่ายใช้เป็นตัวช่วยในการกำจัดนิ่วในไต

ประโยชน์ของใบ

สีเขียวไม่เพียง แต่รักษาคุณภาพซึ่งในระดับที่แตกต่างกันให้ทำซ้ำคุณสมบัติของส่วนอื่น ๆ ของพืช มันเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและทำให้งานของระบบอาหารเป็นปกติถ้าคนไม่มีข้อห้าม คื่นฉ่ายอ่อนแอดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยารักษาอาการท้องผูก

สดจากสีเขียวสดโทนสีที่สมบูรณ์แบบช่วยเพิ่มอารมณ์และเพิ่มความแข็งแรง ใบยาต้มช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว และการเพิ่มยอดในสลัดสามารถกระจายรสชาติและทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องเพิ่มจำนวนแคลอรี่

เราแนะนำให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของใบผักชี

คุณสมบัติการป้องกันและรักษาโรคสำหรับร่างกาย

ดังกล่าวข้างต้นเกี่ยวกับการใช้งานของทุกส่วนของผักชีจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ หนึ่งในแอปพลิเคชั่นที่สำคัญที่สุดคือการป้องกันและรักษาปัญหาในบริเวณอวัยวะเพศของทั้งชายและหญิง

คื่นฉ่ายสำหรับความแรงของเพศชาย

เรี่ยวแรงชายค่อนข้างบอบบางและขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตและสภาพจิตใจ ยาจากแหล่งกำเนิดทางการแพทย์อาจสามารถกำจัดปัญหาเพียงครั้งเดียวหรือชั่วระยะเวลาหนึ่งได้ แต่คุณไม่ควรมองข้ามแหล่งพลังงานทางธรรมชาติของพลังอำนาจชาย

ด้วยอาการของต่อมลูกหมากอักเสบมีปัญหากับความแรงซึ่งละเมิดอย่างจริงจังไม่เพียง แต่ชีวิตเพศของผู้ชาย แต่ยังรวมถึงสภาพจิตใจของเขา คุณสามารถพยายามเสริมกำลังชายด้วยต่อมลูกหมากอักเสบโดยการดื่มผลไม้สดหนึ่งแก้วสี่แก้วจากส่วนที่ฉ่ำของพืชลำต้นของมันวันละสองครั้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผู้ชายสนับสนุนให้รวมวัฒนธรรมนี้ในรูปแบบใด ๆ ในอาหารประจำวันของพวกเขา

คื่นฉ่ายสำหรับผู้หญิง

สำหรับผู้หญิงแล้วพืชช่วยให้มีความสวยงาม: ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดที่ประกอบกันเป็นวัฒนธรรมดูแลผิว นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยยังช่วยให้จิตใจสงบผ่อนคลายและปรับในทางบวก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้หญิงสามารถแก้ไขได้โดยการรวมเอาทุกส่วนของวัฒนธรรมไว้ในอาหาร น้ำต้นกำเนิดสลัดใบชิ้นส่วนหัวต้มและเพียงแค่ sprigs ไปที่โต๊ะไม่เพียง แต่เปลี่ยนเมนู แต่ยังมีผลประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ของคุณ

ใช้ในยาแผนโบราณ

ยาแผนโบราณรู้วิธีใช้สมุนไพรและหัวขึ้นฉ่ายสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เป็นการยากกว่าที่จะบอกว่าที่ใดที่พืชไม่ได้ใช้กว่าจะแสดงรายการกลุ่มของโรคทั้งหมดที่ใช้มานาน

ประสิทธิภาพที่ดีเป็นที่สังเกตในการรักษาโรคของกระเพาะอาหาร - ด้วยโรคกระเพาะ, เพิ่มความเป็นกรดและแผล นอกจากนี้รากผักชีในองค์ประกอบของสลัดวิตามินช่วยในการต่อสู้กับกระบวนการที่ทำลายต่อมไทรอยด์ อย่างไรก็ตามผลที่ดีที่สุดของการใช้ชิ้นส่วนของยานี้อัมเบรลล่าในยาแผนโบราณนั้นถูกบันทึกไว้ในการรักษาปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อและโรคเบาหวาน

ประโยชน์หลักของคื่นฉ่ายเพื่อสุขภาพของมนุษย์คือการรักษาป้องกันของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลที่ avitaminosis สิงสู่พวกเราทุกเทิร์น - ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

คื่นฉ่ายสำหรับข้อต่อ

สำหรับการรักษาข้อต่อทั้งรากของพืชและส่วนเหนือพื้นดินมีความเหมาะสม การแพทย์แผนโบราณได้เลือกสูตรที่สามารถทนต่อโรคข้อต่อและรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำคื่นฉ่ายกับมะนาวและน้ำผึ้ง

การเตรียมยานี้ทำขึ้นตามหนึ่งในสองสูตร

ส่วนผสม:

• ตัด - 1 กิโลกรัม
• เลมอน (กลาง) - 5 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ถ้วย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดมะนาวเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนแล้วเอากระดูกออก
2. ล้างกิ่งและหั่นให้เป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่มะนาวและต้นในเครื่องปั่นสับพวกเขา
4. ในส่วนผสมใส่น้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
5. พักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน
6. เก็บภาชนะในที่มืดและแห้ง
7. ใช้ผลิตภัณฑ์บนช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ลำดับของการเตรียมการสำหรับสูตรที่สองเหมือนกันยกเว้นขั้นตอนการเติมน้ำผึ้ง - มันจะถูกเทลงในมันฝรั่งบดที่ตกลงกันแล้วในตู้เย็น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมทางการแพทย์ของมะนาวน้ำผึ้งและคื่นฉ่าย

แช่รากผักชี

รากผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริงสำหรับการรักษาข้อต่อ เราให้สูตรง่ายๆในการยืนยันวัตถุดิบ

ส่วนผสม:

• ราก - 30 กรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดรากของพืชเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เติมน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้สองชั่วโมง
3. ความเครียดและใช้เวลาในช้อนชาก่อนมื้ออาหาร

แช่รากผักชีกับมะนาวและกระเทียม

ผลลัพธ์ที่ดีช่วยให้ใช้ส่วนผสมของรากกับมะนาวและกระเทียม เครื่องมือนี้มีประโยชน์ในระบบกล้ามเนื้อและกระดูกทั้งหมด

ส่วนผสม:

• ราก - 250 กรัม
• มะนาว (ขนาดกลางหรือเล็ก) - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 หัว;
• น้ำ - 1-1.5 ลิตร

วิธีการเตรียม:

1. ตัดรากเป็นชิ้น
2. เลมอนหั่นเป็นชิ้นแล้วเอากระดูกออก
3. แยกกระเทียมและปอกเปลือกออก
4. ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ในขวดสามลิตร
5. เติมน้ำเดือดคลุมห่อและทิ้งไว้ค้างคืน
6. ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารสำหรับถ้วยที่สาม (ประมาณ 70 มล.)

หลักสูตรถูกออกแบบมาเป็นเวลาสามเดือนและเมื่อสิ้นสุดการแช่จำเป็นต้องเตรียมอีกครั้ง

คื่นฉ่ายกับโรคเบาหวาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชสามารถช่วยในการเป็นโรคเบาหวาน ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณน้ำตาลต่ำมีสูตรอาหารที่ดีหลายอย่างจากวัฒนธรรมนี้

คุณรู้หรือไม่ ตามที่นักวิจัยของเทพนิยายและตำนานอังกฤษความรักยาอายุวัฒนะสำหรับ Tristan และ Isolde (วีรบุรุษบทกวีของสกอตแลนด์ของศตวรรษที่ VIII) ประกอบด้วยน้ำผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในอัตราส่วน 2: 1: 1

น้ำซุปคื่นฉ่าย

ยาต้มของร่มตัวแทนนี้สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนผสม:

• สีเขียวสดหรือบางส่วนของราก - 20-30 กรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย

วิธีปรุง:

1. วัสดุโรงงานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มในตักประมาณ 20-25 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. เย็นความเครียดและเครื่องดื่ม 2-3 ช้อนโต๊ะวันละ 3-4 ครั้ง

หลักสูตรการสมัครคือหนึ่งเดือนและหลังจากหยุดพักหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถเริ่มหลักสูตรใหม่ได้

แยมรากผักชี

สำหรับการรักษาโรคเบาหวานด้วยวัฒนธรรมที่เป็นปัญหามีสูตรที่ค่อนข้างแปลกใหม่: จากรากของพืชมันเป็นไปได้ที่จะทำแยมสำหรับผู้ที่ไม่ควรกินน้ำตาล

ส่วนผสม:

• root (ขนาดกลางใหญ่หรือใหญ่) - 1 ชิ้น;
• มะนาวปานกลาง - 3-4 ชิ้น;
• น้ำ (สำหรับอาบน้ำ) - 1 ลิตร

เครื่องมือนี้จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

1. ล้างรากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งสะดวกสำหรับเครื่องบดเนื้อ
2. ตัดมะนาวเป็นหลายชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา
3. ส่งผ่านผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในภาชนะและใส่ในอ่างน้ำ
5. ระเหยส่วนผสมเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมงภายใต้ฝาครอบ
6. ทำให้แยมเย็นลงและเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลอ่อนช้อยถูกนำมาใช้ในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าในช้อนโต๊ะทุกวัน คุณสามารถใช้มันเป็นแยมสำหรับชา

ใช้ในเครื่องสำอางค์

เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ของพืชคุณสมบัติของเครื่องสำอางก็อยู่ในระดับสูงเช่นกัน คุณสมบัติหลักที่ใช้ใน decoctions และเงินทุนสำหรับผิวของใบหน้าเช่นเดียวกับการเสริมสร้างเส้นผม สำหรับใบหน้าคุณสามารถใช้ยาต้มต่อไปนี้ซึ่งช่วยให้ผิวในการทำความสะอาดและอยู่ในสภาพดี

ส่วนผสม:

• ราก - 50 กรัม
• น้ำ - 400 มล.

เตรียม:

1. ตัดรากเป็นเส้นบาง ๆ
2. เติมน้ำและต้ม
3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
4. สายพันธุ์และเทลงในขวด

คุณรู้หรือไม่ พืชมีทุนกึ่งทางการเมืองอเมริกันในโคโลราโดอาร์วาดาเรียกว่าเมืองหลวงของคื่นฉ่ายของโลก

ยาต้มนี้สามารถลบเครื่องสำอางออกจากใบหน้าและปรับสีผิวให้มันพักผ่อน การแช่หน้ายังมีประโยชน์อย่างมากและผลกระทบต่อผิวจะคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง มีสูตรอาหารจำนวนมากที่ยึดตามการยืนยันส่วนหนึ่งส่วนใดของวัฒนธรรมพร้อมกับผลไม้หรือพืชอื่น ๆ - แครอทแตงกวาสมุนไพรรวมถึงสูตรภาคสนาม

วิดีโอ: หน้ากากแครอทและผักชีฝรั่งกระชับและผิว

เจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนเดียวกันน้ำจากก้านสดสามารถลูบลงบนเส้นผมเพื่อให้เงางามและรักษา ของเหลวนี้ยังดีสำหรับหนังศีรษะ ในการแยกผมที่อ่อนแอคุณสามารถผสมน้ำผลไม้ครีมและไข่แดงในสัดส่วนที่เท่ากัน

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม

คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของพืชจะไม่สามารถแสดงให้เห็นได้หากบุคคลมีข้อห้ามในการใช้งานในรูปแบบใด ๆ

พิจารณาว่าใครไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ - อย่างแรก, ผู้ที่มีโรคและคุณสมบัติดังกล่าว:

• idiosyncrasy ปฏิกิริยาการแพ้;
• โรค ulcerative ของระบบทางเดินอาหาร;
• นิ่วในไตโดยเฉพาะก้อนใหญ่
• โรคของเลือดและเส้นเลือด - thrombophlebitis, เส้นเลือดขอด;
• การตั้งครรภ์ตอนปลาย;
• เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของคื่นฉ่ายที่ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

นี่คือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของตัวแทนที่ได้อธิบายไว้อัมเบรล - อาการปวดท้องและท้องร่วง

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมและไม่สามารถเปรียบเทียบพืชสวนทุกชนิดกับส่วนประกอบและคุณสมบัติ พบว่าการประยุกต์ใช้ในการแพทย์รวมถึงชาวบ้านเช่นเดียวกับในงามและแน่นอนการปรุงอาหาร

ดูวิดีโอ: มาดทอกซลำใสและตบ ดวยการดมนำขนไชฝรงกนเถอะ สรรพคณเลศยนหนง ! (เมษายน 2024).