รากผักชีฝรั่งหมายถึงพืชที่มีฤดูปลูกยาวนาน คุณลักษณะนี้มักจะสกัดนักปฐพีวิทยา แต่ในทางปฏิบัติมันไม่ยากที่จะปลูกผักชีฝรั่งที่เดชาหากมีการปฏิบัติทางการเกษตรบางอย่าง เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกรวมทั้งกฎพื้นฐานสำหรับการดูแลของคื่นฉ่ายโปรดอ่านด้านล่าง
คุณสมบัติของรากผักชี
รากผักชีฝรั่งเป็นพืชสมุนไพรและพืชยืนต้นสองปีของตระกูลอัมเบรลล่า พืชขนาดกลางและขนาดใหญ่ (สูงถึง 1 เมตร) มีลักษณะเฉพาะด้วยระบบรากที่อุดมสมบูรณ์ มีร่องแตกกิ่งก้านตั้งตรงจบลงด้วยใบไม้ที่ผ่าคล้ายกับผักชีฝรั่ง
ดอกไม้สีขาวสีเขียวถูกเก็บรวบรวมในร่มช่อดอกที่ซับซ้อน ค่าหลักของพืชคือรากถึงแม้ว่าส่วนต่าง ๆ ของพืชจะเหมาะสำหรับอาหาร การปลูกพืชรากมีรูปทรงกลมโดยมีการแบ่งที่เห็นได้ชัดแทบจะออกเป็น 2 ส่วน พื้นผิวขรุขระวาดด้วยสีเทาอมเขียว เมื่อตัดเนื้อจะเป็นสีขาว 
ผลไม้คื่นฉ่ายตัดมีเนื้อสีขาวและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นเลิศกับมันฝรั่งในซุปและมันฝรั่งบด
พืชชอบดินที่เป็นหนองและบึงเกลือ คุณสมบัติหลักของพืชไม่เพียง แต่เป็นฤดูปลูกที่ยาวนาน แต่ยังมีความต้องการความชื้นสูงซึ่งควรนำมาพิจารณาในระหว่างการเพาะปลูก คื่นฉ่ายมีความต้านทานสูงต่อความหนาวเย็น ต้นกล้าสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -5 องศาเซลเซียส
คุณรู้หรือไม่ คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเพศชาย
การปลูกและการเพาะเมล็ดขึ้นฉ่าย
ก่อนการปลูกรากผักชีประเภทในสวนคุณควรเลือกวัสดุปลูก เมล็ดไม่มีความสามารถในการงอกสูงมากเนื่องจากมีองค์ประกอบของเอสเทอร์สูงในองค์ประกอบของพวกเขาดังนั้นชาวสวนจึงไม่ค่อยใช้วิธีไร้เมล็ด เมื่อเลือกวัสดุปลูกควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระยะเวลานี้จะหมดอายุไม่เร็วกว่าหนึ่งปีนับจากวันที่ซื้อ
การเก็บรักษาในระยะยาวของพืชผลและความพิถีพิถันน้อยลงในการดูแลนั้นมีลักษณะของพันธุ์กลางฤดู พวกเขามีอายุเฉลี่ย 200 วัน
รากคื่นฉ่ายที่มีผลมากที่สุดและเป็นที่นิยม:
- ปรากยักษ์
- ขนาดรัสเซีย;
- Diamant;
- ประธาน
การหว่านเมล็ด
หว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าเริ่มจาก 5 กุมภาพันธ์ - 15 มีนาคม ก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะต้องได้รับการปฏิบัติตาม สิ่งนี้จะช่วยเร่งการงอกและเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น เริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตอย่างอบอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง น้ำ 250 มล. เติมแมงกานีส 1 กรัม อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ภายใน + 35 °С หลังจากการรักษานี้ควรย้ายวัสดุปลูกไปยังสารละลาย“ Epin” (2 หยด / 100 มิลลิลิตรน้ำ) เป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง เมื่อผ่านไปแล้วทั้งสองขั้นตอนให้ดำเนินการงอก
คุณรู้หรือไม่ พีทเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตยาและเมื่อไม่นานมานี้เริ่มนำไปใช้ในร้านสปาเพื่อเป็นวัตถุดิบหลักในการอาบน้ำบำบัดเมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้ากอซเปียก ในสถานะนี้ 2-3 วันเมล็ดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 23 ... +25 ° C ซึ่งจะช่วยทำให้ผ้าโปร่งชุ่มชื่นเป็นระยะเมื่อแห้ง เพื่อให้เมล็ดไม่เบ่งบานจากน้ำส่วนเกินคุณสามารถโรยเบา ๆ ด้วยถ่านกัมมันต์ที่บดแล้ว หว่านเมล็ดลงในภาชนะบรรจุทั่วไปที่มีความสูง 10-15 ซม. และขนาด 30 × 20 ซม. ภาชนะบรรจุจะถูกล้างและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีส
สำหรับการหว่านเมล็ดให้เตรียมวัสดุพิมพ์ประกอบด้วย:
- พีท;
- ทราย;
- ซากพืชใบ;
- ดินสำหรับต้นกล้า
ส่วนประกอบของดินผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากันและใช้สารละลายของ Fitosporin หนึ่งสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ด การแก้ปัญหาการทำงานจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของอัตราส่วนของ 5:10
เราขอแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับคื่นฉ่ายหลากหลายชนิดที่เป็นที่นิยม
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วดินที่ถูกขยายจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ (ความสูงของชั้น 1 ซม.) จากนั้นเป็นดินที่มีความชื้นสูง บนพื้นผิวดินทำร่องด้วยการจับคู่ ความลึกของพวกเขาควรจะไม่เกิน 0.5 ซม. จากนั้นแพร่กระจายเมล็ดในระยะทาง 4 ซม. จากกันและกัน วัสดุปลูกโรยด้วยชั้นบาง ๆ ของดิน 0.3-0.5 ซม. พื้นผิวของหม้อปกคลุมด้วยแก้วหรือพลาสติก ถัดไปตั้งหม้อไว้ในที่มืดซึ่งมีการรักษาอุณหภูมิของอากาศภายใน + 25 ° C
วิดีโอ: หว่านเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า
ปลูกต้นกล้า
เมื่องอกจะใช้เวลาเฉลี่ย 2-3 สัปดาห์ ก่อนที่จะมีการยิงขึ้นฝั่งอากาศรายวันให้ถอดที่กำบังเป็นเวลา 15 นาที หากจำเป็นให้ใช้สเปรย์ชุบดิน
ด้วยการเกิดขึ้นของต้นกล้าต้องจัดเรียงต้นกล้าในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิอากาศจะค่อยๆลดลงถึง + 16 ° C รดน้ำต้นกล้าดำเนินการตามความต้องการ - ชั้นบนสุดของดินควรเปียกอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่แอ่งน้ำ ความชุ่มชื้นจะดำเนินการภายใต้รากของสเปรย์อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ให้เกิดความเสียหายหน่อบาง
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของการปลูกเมล็ดรากผักชีจากบ้าน
การดูแลต้นกล้า
ทันทีที่ถั่วงอกฟอร์มใบจริง 2 พวกเขาจะนั่งในภาชนะที่แยกต่างหาก วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือเอาหม้อพีท - ภายหลังเมื่อย้ายเข้าไปในพื้นที่โล่งคุณไม่ต้องทำร้ายพืชอีกครั้ง แต่คุณสามารถย้ายพวกมันไปที่รูโดยตรงด้วยหม้อ
เมื่อหยิบหม้อที่แตกต่างกันรากหลักจะสั้นลง 1/3 ทำสิ่งนี้ด้วยกรรไกรที่คมชัดจากนั้นตัดส่วนที่ตัดด้วยถ่านกัมมันต์ที่บดแล้ว ในสัปดาห์แรกหลังจากเลือกอุณหภูมิของอากาศจะยังคงอยู่ที่ + 23 ° C และเมื่อต้นกล้าหยั่งรากพวกเขาจะลดลงถึง +16 ° C อุณหภูมิของอากาศในตอนกลางคืนลดลงเป็น +10 ... + 12 ° 
หลังจาก 10-14 วันหลังจากการเก็บทำให้การให้อาหาร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ "Appin" (3 หยดต่อ 1 ลิตรน้ำ) การให้อาหารนี้สามารถทำได้ 1-2 ครั้งก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง
รดน้ำและดำเนินการต่อโดยการฉีดพ่นดินจากสเปรย์ ความยาวของวันที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าคือ 10 ชั่วโมง
1.5 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกลงสู่พื้นดินต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือสวนเป็นระยะ ๆ ค่อยๆเพิ่มช่วงเวลาในที่โล่งมากถึง 24 ชั่วโมง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากไม่ปฏิบัติตามอุณหภูมิที่แนะนำไว้ต้นกล้าจะถูกดึงออกมาอย่างรุนแรงซึ่งส่งผลเสียต่อความสามารถของพืชในการสร้างหัว
การปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่ง
การเลือกครั้งสุดท้ายจะดำเนินการเมื่อต้นกล้ามีอายุ 60-70 วันเมื่อมีลำต้นจริง 4-5 ใบ
เวลาปลูกอะไร
การหยั่งรากนั้นมีขนาดใหญ่รีบด้วยการปลูกถ่ายที่ไม่คุ้มค่า ที่ดีที่สุดคือการเลือกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมประมาณในหมายเลข 10-20 เป็นที่พึงประสงค์ว่าอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันถึงอย่างน้อย 10 ° C หากคุณปลูกพืชก่อนหน้านี้ภายใต้อิทธิพลระยะยาวของระบอบการปกครองที่มีอุณหภูมิต่ำมันจะเข้าสู่ระยะการออกดอกในปีแรกของชีวิตซึ่งจะไม่อนุญาตให้สร้างพืชรากที่สมบูรณ์ได้
สำหรับรากที่ใหญ่กว่าอย่ารีบเร่งที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ดินที่เหมาะสม
คื่นฉ่ายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกรากคื่นฉ่ายคือดินร่วนอุดมไปด้วยปุ๋ยอินทรีย์ของพืชและพรุที่อุดมสมบูรณ์
หนึ่งเดือนก่อนปลูกจะทำการไถพรวนดินลึกลงบนจอบดาบปลายปืนแนะนำให้ใช้ปุ๋ยมูลเน่า หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกรดน้ำด้วย "ไฟโตสปอริน" จะถูกเจือจางในสัดส่วน 5:10
กฎและรูปแบบการลงจอด
รูปแบบการปลูกมาตรฐานสำหรับคื่นฉ่ายรากคือ 30 × 70 ซม. สามารถวางสายพันธุ์ขนาดเล็กในระยะทาง 20 ซม. จากกัน แต่ควรเว้นที่ว่างให้มากขึ้น
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติของรากผักชี
การลงจอดจะดำเนินการในหลุม เตรียมหลุมเชื่อมโยงไปถึง 2-3 ชั่วโมงก่อนย้าย ความลึกของหลุมควรสอดคล้องกับความสูงของกระจกที่โรงงานตั้งอยู่ + 2-3 ซม. หลังจากสร้างหลุมแล้วน้ำ 0.5 ลิตรที่อุณหภูมิห้องจะเทลงในพวกเขา
หากต้นกล้าอยู่ในภาชนะพลาสติกการปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยใช้วิธีการถ่ายเทในขณะที่รักษาอาการโคม่าดิน พืชในถังพีทจะถูกย้ายไปที่บ่อด้วย สิ่งที่สำคัญ - อย่าหักโหมจนเกินไปกับความลึกของต้นกล้า คุณต้องมุ่งเน้นที่ปลายยอดซึ่งลำต้นจะเติบโต ไม่ว่าในกรณีใดสามารถปกคลุมด้วยดินได้ หลังจากการปลูกถ่ายรดน้ำจะดำเนินการภายใต้ราก แต่ละต้นใช้น้ำประมาณ 500 มิลลิลิตร หลังจากรดน้ำเป็นวงกลมจะทำการคลุมดินด้วยดินแห้ง
ต้นกล้าที่ดีที่สุดที่ปลูกในระยะ 25-30 ซม
คุณสมบัติการดูแลของคื่นฉ่าย
การดูแลทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีสำหรับการคื่นฉ่ายรากนั้นไม่ได้แตกต่างไปจากที่ใช้กับพืชสวนอื่น ๆ แต่มีความแตกต่างหลายประการที่ควรคำนึงถึง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในช่วงเวลาทั้งหมดของการเจริญเติบโตของคื่นฉ่ายลำต้นไม่ควรลบออกมิฉะนั้นพืชจะก่อให้เกิดรากเล็ก ๆ
อย่างไรและสิ่งที่จะลงน้ำ
วัฒนธรรมต้องการความชุ่มชื้นจึงต้องทำการรดน้ำทุก 2-3 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งฝนตกธรรมชาติมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องการน้ำในดินน้อยลงเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อนจะมีการให้รดน้ำทุกวัน นำน้ำลงไปในดินในตอนเช้าหรือเย็น การรดน้ำสามารถทำได้ภายใต้รากหรือโดยการโรย ตัวเลือกที่ถูกต้องที่สุด - การรวมกันของสองวิธีการรดน้ำ
น้ำเพื่อการชลประทานสามารถนำมาจากบ่อน้ำได้ดี ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับอุณหภูมิของน้ำมันไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อนก่อนการใช้งาน
วิธีการใส่ปุ๋ยคื่นฉ่าย
เมื่อตัดสินใจว่าจะให้อาหารคื่นฉ่ายและกี่ครั้งในแต่ละฤดูกาลในการทำเช่นนี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่าพืชรากสามารถสะสมไนเตรตและเติบโตได้ไม่ดีนักเมื่อมีสารประกอบไนโตรเจนในดินมากเกินไป
ความประพฤติมาตรฐาน 3 แผล:
- 15 วันหลังปลูก
- 20 วันหลังจากวันแรก
- เมื่อพืชเริ่มก่อตัวเป็นหัว
เป็นครั้งแรกที่จะทำการแช่หญ้าสีเขียวสด. เพิ่มสีเขียว 10 กิโลกรัมลงในน้ำ 20 ลิตร เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำปฏิกิริยาคุณสามารถเพิ่ม Fitosporin ผง 30 กรัม ภาชนะปกคลุมด้วยฝาปิดและยืนยันในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอประมาณหนึ่งสัปดาห์จนกระทั่งของเหลวเริ่มหมัก วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นคือการระบายน้ำเจือจางด้วยน้ำ 1: 0.5 และมีส่วนร่วม 1 ลิตรต่อพืชแต่ละ สีเขียวที่สุกเกินไปถูกฝังในดินระหว่างแถว
วิดีโอ: การให้อาหารรากผักชีฝรั่ง
การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการโดยใช้สารละลายจากเถ้าไม้. เพิ่ม 500 กรัมของเถ้าในน้ำ 10 ลิตรต้มประมาณ 15 นาที ทางออกที่เกิดขึ้นจะถูกระบายออกมาใช้สำหรับการฉีดพ่นส่วนเหนือพื้นดินของพืชและดิน วิธีการแก้ปัญหานี้เพียงพอสำหรับการประมวลผล 1 ตารางเมตร เถ้าสามารถใช้ในรูปแบบแห้ง ในกรณีนี้มันเป็นส่วนที่เป็นผงและกระจายอยู่บนพื้นดิน เถ้า 400-500 กรัมใช้สำหรับแต่ละตารางเมตร
ครั้งที่สามคุณสามารถใช้ superphosphate. ในน้ำ 10 ลิตรเติม 1 ช้อนชา ปุ๋ย ซึ่งเพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร คุณสามารถทำแผ่นหรือใต้รูท
เราแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติของการใช้ขึ้นฉ่ายในโรคเบาหวาน
วิธีการขึ้นฉ่ายวัชพืช
การกำจัดวัชพืชควรเริ่มทันทีหลังจากปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและดำเนินการต่อไปจนถึงการเก็บเกี่ยว วัตถุประสงค์ของกิจกรรมนี้คือการป้องกันไม่ให้วัชพืชเจริญเติบโตและเลือกพื้นที่ของสารอาหารสำหรับขึ้นฉ่าย
ควรกำจัดวัชพืชพร้อมกับราก ที่ดีที่สุดคือทำด้วยถุงมือด้วยตนเอง เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับงานของตัวเองมันจะดีกว่าที่จะดำเนินการจัดการนี้เมื่อดินเปียก
วิดีโอ: กำจัดวัชพืชคื่นฉ่าย
การคลายดินมีไว้เพื่ออะไร?
ควบคู่ไปกับการกำจัดวัชพืชดินจะคลายออก อย่าละเลยเหตุการณ์นี้ มันมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาสมดุลของน้ำและออกซิเจนของระบบราก การรดน้ำบ่อยครั้งทำให้เกิดการบดอัดที่แข็งแกร่งของดินน้ำกระจายไม่สม่ำเสมอและซบเซาในชั้นบนไม่ถึงด้านล่างของราก นอกจากนี้หลังการรดน้ำเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของดินซึ่งป้องกันไม่ให้อากาศผ่านไปสู่รากปกติ
หลังจากการปลูกถ่ายและอีกหนึ่งเดือนดินจะคลายลงที่ระดับความลึก 5 ซม. จากนั้นความลึกจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า เมื่อมวลรากเพิ่มขึ้นส่วนบนของมันจะเริ่มนูนออกมาจากดิน ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อคลายรากแต่ละอันด้วยจอบดินก็จะค่อยๆแตกออก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ห้ามมิให้มีการห้ามใช้เด็ดขาดสำหรับรากผักชี
คลุมดิน
กระบวนการของการคลุมดินหลังจากการชลประทานและการคลายช่วยให้คุณรักษาความชุ่มชื้นซึ่งจะช่วยลดความถี่ของการชลประทานและให้การป้องกันที่เชื่อถือได้จากวัชพืช
คลุมด้วยหญ้าสามารถนำมาใช้:
- ขี้เลื่อย;
- ฟาง;
- หญ้าสีเขียวฉ่ำ
ความสูงของชั้นคลุมด้วยหญ้าควรประมาณ 2-3 ซม. ในระหว่างกระบวนการกำจัดวัชพืชและคลายส่วนของวัสดุคลุมดินจะถูกฝังอยู่ในดินซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการต่อไป
คุณรู้หรือไม่ ในงานของฮิปโปเครติสคื่นฉ่ายอธิบายว่าเป็นวิธีรักษาโรคของเส้นประสาท และแท้จริงแล้วเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยผลิตภัณฑ์นี้มีผลผ่อนคลายต่อระบบประสาทส่วนกลางทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น
โรคและศัตรูพืชขึ้นฉ่าย
โรคหลักที่มีผลต่อผักชีฝรั่ง:
- เน่าประเภทต่าง ๆ - ก่อนอื่นจำเป็นต้องลดปริมาณน้ำที่ใส่ลงในดิน ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชถ้ารากเน่าเปื่อยมันจะดีกว่าที่จะลบพืชออกจากเตียงสวน ประมวลผลการตัดด้วยถ่านกัมมันต์ เพื่อปัดฝุ่นสวนด้วยเถ้าไม้ร่วมกับ Fundazol 1: 1
- โมเสคไวรัสและแบคทีเรีย - โรคที่เกิดจากไวรัสไม่ได้รับการรักษา ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากเตียงและเผาและพืชที่เหลือจะได้รับการรักษาด้วยยาที่เพิ่มภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น Emochka-Fertility - ยา 1 ลิตรเติมลงในน้ำ 30 ลิตร สเปรย์บนแผ่นและรดน้ำ
ศัตรูพืชสำหรับผักชีฝรั่งเป็นอันตราย:
- พลั่ว - กำจัดโดยการปัดฝุ่นพืชด้วยเถ้าไม้
- แครอทแมลงวันตัวอ่อน - กำจัดโดยการคลายลึกร่วมกับการปัดฝุ่นดินและพืชด้วยฝุ่นยาสูบ;
- หอยทากและทาก - สามารถควบคุมได้โดยการปัดฝุ่นพืชและดินด้วยขี้เถ้าหรือฝุ่นจากยาสูบ
หากปฏิบัติตามกฎของวิศวกรรมเกษตรทั้งหมดแล้วคื่นฉ่ายรากก็จะถูกโจมตีโดยศัตรูพืชและการแพร่กระจายของโรค การป้องกันคือการคลายดินและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีรากบาง ๆ ปรากฏขึ้นในส่วนของรากพืชที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือผิวดินมันจะต้องกำจัดพวกมันด้วยความช่วยเหลือของกรรไกร นอกจากนี้คุณยังสามารถลบก้านต่ำสุดได้ สิ่งนี้จะช่วยในตอนท้ายของฤดูปลูกเพื่อสร้างหัวที่สวยงาม
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเก็บผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนตุลาคม มันมาถึงจุดนี้แล้วที่หัวสะสมจำนวนสารอาหารสูงสุด มันจะดีกว่าถ้าขุดหัวใต้ดินในสภาพอากาศที่แห้งและมีลมแรง เพื่อให้ง่ายต่อการดึงรากออกจากดินด้วยพลั่วขุดด้านหนึ่งแล้วทำด้วยมือ เมื่อดึงรากออกจากดินแล้วจะทำการล้างสิ่งสกปรกด้วยตนเอง ผลไม้จะถูกทิ้งไว้ในสวนประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นตัดส่วนพื้นทั้งหมดออกจากยอดท็อปส์ 2 ซม.
คุณสามารถเก็บรากในห้องใต้ดินหรือที่บ้านในที่มืด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บผักชีฝรั่งในระยะยาวคือ 0 ... + 6 °С ความชื้นในห้องไม่ควรต่ำกว่า 50% อายุการเก็บรักษาของรากพืชคือ 8-10 เดือน
วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวและเก็บรากผักชี
รากผักชีฝรั่งเป็นของวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด ด้วยการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีชีวภาพพืชไม่ค่อยติดเชื้อศัตรูพืชและโรคและพืชจะยังคงอยู่จนกว่าจะมีการปลูกต่อไป
