สีของไข่แดงสามารถตรวจสอบสุขภาพของไก่ - มันเป็นสีเหลืองที่รุนแรงมากขึ้นหรือน้อยลง แต่บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่ไก่เริ่มวางไข่กับไข่แดง ไม่ว่าจะเป็นความเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอาหารและสิ่งที่ควรทำเพื่อกำจัดปัญหานี้ - คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ในบทความของเราจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับโรงเรือนสัตว์ปีกเท่านั้น
สิ่งที่กำหนดสีของไข่แดง
สีของไข่แดงนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ :
- เงื่อนไขของสัตว์ปีก หากไก่ถูกเก็บไว้ในบ้านเดินในป่าและนอกเหนือจากการดูดซับเมล็ดมีความสามารถในการอบรมและการค้นหาข้อบกพร่องและหนอนต่าง ๆ ในพื้นดินแล้วไข่แดงที่วางโดยจะเป็นสีส้มเหลืองอิ่มตัวมากขึ้น แต่เมื่อบรรทัดฐานของการรักษานกถูกละเมิดซึ่งพวกเขาอยู่ในอาคารเป็นเวลา 24 ชั่วโมงไม่ได้มีโอกาสเคลื่อนไหวได้ดีและไม่ได้รับแสง UV เพียงพอจากนั้นลูกอัณฑะของไก่ดังกล่าวจะมีสีเหลืองอ่อน
- ฤดูกาล บางครั้งสีของไข่แดงขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล: ในฤดูหนาวมันอาจซีดกว่าอาหารผักสดที่น้อยลงและการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตไม่เพียงพอ
- องค์ประกอบของฟีด หากสิ่งมีชีวิตในไก่ได้รับสารอาหารและวิตามินทั้งหมดเพียงพอไข่แดงในไข่จะถูกทาสีให้มีความอิ่มตัวมากขึ้น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไข่ที่มีไข่แดงสีส้มสดใสเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ประชากรดังนั้นผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจึงเพิ่มเม็ดสีเทียมเพื่อป้อนเข้าสู่ชั้นซึ่งอาจมีผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภค ดังนั้นหากไข่แดงที่ซื้อมีสีสว่างผิดธรรมชาติควรงดเว้นจากการซื้อไข่วิดีโอ: สีไข่แดงไก่
ไข่แดงควรมีสีอะไร?
ไข่ที่มีคุณภาพจากชั้นที่มีสุขภาพดีสามารถอยู่กับไข่แดงที่มีเฉดสีเหลืองแตกต่างกันได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของแคโรทีนอยด์ในอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างวิตามินเอซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณค่าต่อร่างกายของเรา
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ไก่และเปลือกไข่
แคโรทีนอยด์เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบต่อไปนี้ของฟีดรวม:
- พันธุ์ข้าวโพดสีเหลือง
- แครอท;
- สะโพกเพิ่มขึ้น;
- พริกขี้หนูแดง
- มะเขือเทศ;
- หญ้าสีเขียวหรือสารทดแทน (หญ้าอาหารหญ้าชนิต)
นอกจากนี้ไข่แดงยังระบุเนื้อหาของกรดไขมัน (โอเมก้า 3) และแซนโทฟิลในพวกมันด้วย หากเมล็ดข้าวมีอิทธิพลเหนืออาหารสัตว์ปีกไข่แดงจะซีดและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของนกที่ดีขึ้นและดีขึ้นสีของไข่แดงยิ่งขึ้นและสารที่มีคุณค่ายิ่งขึ้น
เป็นไปได้ที่จะกินไข่ที่มีไข่แดง
หากคุณพบว่าไก่ของคุณเริ่มพกพาไข่ที่มีเนื้อหาสีเขียวหรือซื้อไข่เหล่านั้นในร้านคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์เหล่านี้
คุณรู้หรือไม่ หากคุณปรุงไข่กวนจากไข่นกกระจอกเทศหนึ่งฟองมันจะมีปริมาณเท่ากับไข่กวนจากไข่ไก่ 25 ฟอง
เกิดอะไรขึ้นถ้าไก่เริ่มแบกไข่ที่มีไข่แดงสีเขียว
ก่อนอื่นคุณต้องติดตามว่าไก่ทุกตัวเริ่มให้ไข่ด้วยโรคนี้หรือเฉพาะบุคคลเท่านั้น จากนั้นจะแนะนำให้ให้ไข่ดังกล่าวเพื่อการวิจัย 
เพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ถูกต้องเกี่ยวกับสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ควรติดต่อห้องปฏิบัติการตรวจสัตวแพทย์และสุขาภิบาล
การทาสีไข่แดงในที่ร่มสีเขียวอาจบ่งบอกถึงปัจจัยต่อไปนี้:เหตุผลในการปฏิเสธ
- ไก่จะได้รับอาหารที่มีเม็ดสีสีเขียว
- โรคไวรัสของไก่
- อายุของเลเยอร์
- ความล้มเหลวในการเก็บไข่หรือความเสียหายต่อเปลือกหอยเนื่องจากมีสารที่เป็นอันตราย
- การติดเชื้อของไข่ด้วยบาซิลลัสแอโรบิค
คุณอาจสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับสาเหตุที่ผลิตไข่แดงสองฟองทำไมต้องมีเลือดในไข่ไก่วิธีตรวจสอบความสดของไข่ที่บ้านและวิธีการแช่แข็งไข่ไก่ให้ถูกต้อง
ในกรณีหลังเกิดการเน่าสีเขียวในผลิตภัณฑ์ซึ่งเกิดจากกลุ่มแบคทีเรีย Pseudomonas ที่หลากหลาย โดยปกติแล้วแบคทีเรียเหล่านี้จะมีร่องรอยของมูลไก่ที่หลงเหลืออยู่บนเปลือกไข่ 
เมื่อความชื้นเพิ่มขึ้นจากพื้นผิวของเปลือกหอยเชื้อแบคทีเรียที่เน่าเปื่อยก็สามารถแทรกซึมเข้าไปในไข่ได้อย่างอิสระและเริ่มทวีคูณอย่างรวดเร็วปล่อยสารสีเขียวออกมา นอกจากนี้สีเขียวอาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการพัฒนาของเชื้อ Staph aureus ในแบคทีเรีย
วิธีนำไข่แดงกลับมาเป็นปกติ
นี่คือคำแนะนำสำหรับการขจัดสาเหตุของความผิดปกตินี้:
- หากมีการพิสูจน์แล้วว่าสาเหตุของสีที่ผิดธรรมชาติของไข่แดงคือสารอาหารซึ่งรวมถึงเม็ดสีสีเขียวก็จะแนะนำให้พิจารณาอาหารของไก่ไข่และกำจัดอาหารดังกล่าว
- ในกรณีของโรคไวรัสและการเจ็บป่วยอื่น ๆ มีความจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสัตวแพทย์ซึ่งจะตรวจสอบว่าไวรัสตัวใดมีผลต่อนกและกำหนดหลักสูตรของยาปฏิชีวนะที่เหมาะสม
ค้นหาสิ่งที่ยาปฏิชีวนะในวงกว้างเพื่อให้ไก่
- หากอายุของแม่ไก่กลายเป็นสาเหตุของไข่แดงสีเขียวแสดงว่าปัญหานี้สามารถถูกกำจัดได้โดยการแทนที่ของผู้สูงอายุที่มีอายุน้อยกว่าที่วางแผนไว้
- สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและเงื่อนไขของการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์: ในที่มืดแห้งและเย็นที่อุณหภูมิคงที่ตั้งแต่ 0 ถึง + 20 ° C เพื่อหลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด อายุการเก็บรักษา - 25 วัน
การป้องกันโรคที่มีผลต่อสีของไข่แดง
นี่คือมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันพยาธิสภาพนี้ในแม่ไก่:
- การฉีดวัคซีน ด้วยการคุกคามของการแพร่กระจายของโรคไวรัสมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้การฉีดวัคซีนนกเป็นประจำกับวัคซีนลดทอนสดหลังจากที่ไก่ฉีดวัคซีนจะมีภูมิคุ้มกันที่ใช้งาน
- สุขาภิบาลอย่างหนัก เพื่อหลีกเลี่ยงไก่ที่ติดเชื้อไวรัสป้องกันการติดเชื้อของไข่ด้วยแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เน่าเสียง่ายเช่นเดียวกับการแพร่กระจายภายในกระชังไก่คุณจะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดในการเก็บไข่การเก็บรักษาความสะอาดและสุขอนามัยที่ถูกสุขลักษณะ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีและวิธีการฆ่าเชื้อโรคในไก่อย่างถูกวิธี
- เงื่อนไขที่เหมาะสมในการควบคุมตัว เราไม่สามารถอนุญาตให้มีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีนกจำนวนมากได้ ห้องที่เก็บไก่ควรมีขนาดใหญ่พอและอากาศถ่ายเทได้ดี
- กำจัดบุคคลที่ตายทันเวลา นกที่ตายแล้วต้องเผาหรือฝังลึก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้อง เพิ่ม ในฟีด ชั้นของกรวดละเอียดเพื่อให้กระเพาะอาหารของกล้ามเนื้อสามารถบดได้ดีกว่า
กฎเกณฑ์อาหารสำหรับการผลิตไข่คุณภาพสูง
ในการเพิ่มการผลิตไข่คุณต้องรู้กฎบางประการสำหรับการเลี้ยงไก่:
- การให้อาหารปกติและสม่ำเสมอ สัตว์ปีกควรได้รับอาหารวันละสองครั้ง: ตอนเช้าและตอนเย็น การให้อาหารในตอนเช้าจะดำเนินการทันทีหลังจากการตื่นของนก - พวกมันจะคลุกเคล้ากับมัน (มันฝรั่งต้มผสมกับเม็ดกราวน, รำ, เปลือกไข่บด, เกลือและขยะในครัว) ในตอนเย็นสัตว์เลี้ยงจำเป็นต้องให้อาหารธัญพืชหนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน การให้อาหารทุกเย็นเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาที่จะให้ธัญพืชชนิดต่าง ๆ (วันนี้ - ข้าวโอ๊ต, พรุ่งนี้ - ข้าวบาร์เลย์, วันมะรืน - ข้าวสาลี, ฯลฯ )
เราแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารสำหรับไก่ไข่คุณต้องให้อาหารไก่ไข่ต่อวันไม่ว่าคุณจะสามารถเพิ่มขนมปังในอาหารไก่ได้หรือไม่รวมถึงวิตามินที่จำเป็นสำหรับการผลิตไข่
- คุณภาพอาหารสัตว์ การผลิตไข่ที่ดีขึ้นสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อไก่ได้รับสารอาหารอย่างเต็มรูปแบบ: โปรตีนเกลือแร่คาร์โบไฮเดรตไขมันไขมันวิตามิน
พวกเขาจะได้รับจากธัญพืชจมูกข้าวสาลี, ยีสต์, รำข้าว, สีเขียว, พืชราก, เศษเนื้อสัตว์, ชีสกระท่อมรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุเสริม - อัตราการให้อาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณบรรทัดฐานของการบริโภคอาหารอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงผลผลิตที่แท้จริงหรือโดยประมาณของไก่: ยิ่งมีน้ำหนักสดของไก่และการผลิตไข่มากขึ้นเท่าไหร่อาหารก็จะบริโภคมากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่นหากไก่ที่มีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัมดำเนินการ 100 ฟองต่อปีการบริโภคอาหารต่อวันไม่ควรเกิน 125 กรัมด้วยน้ำหนักที่มากขึ้น (2 กก.) และการวางไข่แบบเดียวกันไก่จะต้องมี 135 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับทุก ๆ เพิ่มเติม 250 กรัมเพิ่มฟีด 10 กรัม) นอกจากนี้สำหรับทุก ๆ 30-35 ไข่ที่เกิน 100, ปริมาณของอาหารจะเพิ่มขึ้น 5 กรัม
พวกเขาจะได้รับจากธัญพืชจมูกข้าวสาลี, ยีสต์, รำข้าว, สีเขียว, พืชราก, เศษเนื้อสัตว์, ชีสกระท่อมรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุเสริมมันเป็นสิ่งสำคัญ! อัตราการให้อาหารขึ้นอยู่กับฤดูกาลและอายุของชั้น: ในช่วงฤดูหนาวความต้องการอาหารสัตว์เพิ่มขึ้นและสำหรับไก่ตัวน้อยจำเป็นต้องได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้นโดยสรุปให้เพิ่ม - หากคุณพบว่าการเปลี่ยนแปลงของสีของไข่แดงไก่เป็นสิ่งที่ผิดธรรมชาติคุณจะต้องละเว้นจากการกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอาหารและขอคำแนะนำจากสัตวแพทย์
คุณรู้หรือไม่ ในสหรัฐอเมริกาในปี 2453 มีการบันทึกไว้สำหรับกินไข่ต้ม: ชายคนหนึ่งกิน 144 ชิ้นต่อครั้ง ณ วันนี้บันทึกนี้ไม่เคยมีใครทำลายแม้ความพยายามได้ทำซ้ำแล้วซ้ำอีกสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเมื่อต้องรักษาสัตว์ปีกจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดและระบอบการให้อาหารเพื่อให้อาหารที่มีคุณภาพสูงไม่รวมความผิดปกติและพยาธิสภาพ: ทั้งในสัตว์เลี้ยงและไข่ที่ผลิตโดยพวกเขา
รีวิวจากเครือข่าย
