องุ่นรักษา "หมอดำ" (Kefasia) - หลากหลายองุ่นไวน์ที่ดีที่สุด

ทุกวันนี้โรงเรียนสอนการผสมพันธุ์สมัยใหม่รู้ถึงองุ่นหลากหลายพันธุ์และมีกลิ่นหอม วัฒนธรรมเหล่านี้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างเต็มที่รวมถึงความต้องการด้านการผลิต อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าพวกเขาแต่ละคนจะมีประวัติอันยาวนานเช่นเดียวกับผลการรักษาที่แท้จริง - นี่คือสิ่งที่องุ่นหมอดำเป็นเหมือน ในบทความเราจะพิจารณาในรายละเอียดวิธีการปลูกไข่มุกแห่งการผลิตไวน์ให้ถูกต้องและคุณสมบัติทางเทคนิคที่หลากหลายนี้มี

ชื่ออื่น ๆ

พันธุ์องุ่นดำของด็อกเตอร์ปรากฎขึ้นเมื่อสองพันปีก่อนในอาณาเขตของอาร์เมเนียสมัยใหม่และจนถึงทุกวันนี้ไม่เพียง แต่รอดชีวิตมาได้เท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ผลิตไวน์ทั่วโลก นั่นคือเหตุผลสำหรับประวัติศาสตร์อันยาวนานของเขาที่เขาได้รับหลายชื่อ

คุณรู้หรือไม่ องุ่นเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง มนุษยชาติมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกและการผสมพันธุ์ของพืชนี้ในช่วงต้นยุคหินใหม่เมื่อประมาณ 6-8 พันปีก่อน

ในขั้นต้นชาวโบราณของที่ราบสูงอาร์เมเนียพืชชนิดนี้ถูกเรียกว่า "Ekim Kara" ซึ่งหมายถึง "หมอดำ" ในตุรกี

ชื่อสำหรับความหลากหลายนี้ถูกเลือกด้วยเหตุผล: ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากผลเบอร์รี่ของมันมีวิตามินและสารอาหารมากมายที่ส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์และสุขภาพ เมื่อเวลาผ่านไปพืชแผ่กระจายไปทั่วอาร์เมเนียไฮแลนด์ซึ่งส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของชื่ออย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคทางใต้เช่นเดียวกับผู้คนในภูมิภาคทะเลดำองุ่นเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Kefesia หรือKeféลูกเกด วันนี้ชื่อเหล่านี้มีความหมายเหมือนกันดังนั้นแต่ละคนมีความหมายเหมือนกันเบอร์รี่มีกลิ่นหอมเดียวกัน

ตรวจสอบการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ทางเทคนิคเช่น Viorica, Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Malbec, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling

ลักษณะของความหลากหลาย

"หมอดำ" มีความหลากหลายสูง แม้จะมีความจริงที่ว่าองุ่นนี้แทบจะไม่ยอมเลือกเทียม แต่ก็สามารถแข่งขันกับพันธุ์ลูกผสมที่ทันสมัยได้อย่างง่ายดาย

นอกจากนี้ "หมอดำ" ได้ปรับปรุงรสชาติซึ่งเปลี่ยนเครื่องดื่มจากผลไม้ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง

การมอบหมายเกรด

ลูกเกดKeféเป็นองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มักใช้สำหรับการเตรียมไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ นอกจากนี้ไม่ยากที่ความหลากหลายนี้จะใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำผลไม้, ผลไม้, น้ำผลไม้สด, แยม, แยมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นลูกเกด

เกรดความเป็นกรด

พันธุ์ผลเบอร์รี่มีลักษณะความเปรี้ยวที่จับต้องได้ค่อนข้าง น้ำองุ่นบริสุทธิ์ 1 ลิตรมีกรดต่าง ๆ ประมาณ 6-7 กรัม (ทาร์ทาริกซิตริกมาลิกซัคซินิคออกซาลิก ฯลฯ ) อันนี้มีค่าประมาณ 3.5-4 pH

พันธุ์น้ำตาล

จำนวนน้ำตาลในน้ำผลไม้เบอร์รี่ 100 มล. เฉลี่ยประมาณ 21.5 กรัม ในปีที่เป็นประโยชน์และมีประสิทธิผลปริมาณน้ำตาลอาจเพิ่มขึ้นถึง 24-26 กรัม / 100 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้

รูปร่างพวง

กระจุกดาวมักมีรูปร่างทรงกระบอกหรือทรงกระบอกปกติซึ่งมีขนาดและความหนาแน่นปานกลาง

องค์ประกอบของพวง:

  • เยื่อกระดาษ -87%;
  • สันเขา - 5.2%;
  • เปลือก - 5.9%
  • เมล็ด - 19%
คุณรู้หรือไม่ ตามตำนานรัสเซียโบราณผลไม้ต้องห้ามในสวรรค์ไม่ได้เป็นแอปเปิ้ล แต่มีองุ่น

น้ำหนักพวง

มวลรวมของกระจุกเฉลี่ยไม่ใหญ่และมีค่าสูงถึง 160-200 กรัมในปีที่ให้ผลตอบแทนสูงน้ำหนักของมันจะเพิ่มขึ้นสูงสุด 300 กรัม

รูปร่างเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างโค้งมนปกติ แต่บางครั้งก็สามารถเปลี่ยนเป็นรูปวงรีเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่เฉลี่ยไม่เกิน 15-20 มม.

น้ำหนักผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ "แบล็กหมอ" แตกต่างกันในน้ำหนักต่ำ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้เล็ก ๆ ถึง 3-5 กรัม

สีของผลเบอร์รี่

ผลไม้ของเกรดแตกต่างกันในที่มืดอิ่มตัว เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ของสีน้ำเงินเข้ม, ดอกไม้สีม่วงสีน้ำเงิน, ลงไปที่ความมืดลักษณะ ด้านบนของผิวถูกปกคลุมไปด้วยดอกอ่อน ๆ เล็กน้อยซึ่งจะทำให้สีของผลเบอร์รี่โดยรวมสว่างขึ้น

ลิ้มรส

รสชาติขององุ่นนั้นค่อนข้างสดใสและเป็นที่จดจำ: มันมีลักษณะที่มีรสหวานเล็กน้อยทาร์ตคล้ายลูกพรุนหรือเชอร์รี่

เวลาสุก

ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์นี้เฉลี่ย (ประมาณ 140-145 วันจากจุดเริ่มต้นของฤดูปลูก) แต่ภายใต้สภาพภูมิอากาศทางใต้องุ่นสามารถทำให้สุกได้ก่อนหน้านี้ (130-135 วันจากจุดเริ่มต้นของฤดูปลูก)

ผลผลิตต่อเฮกตาร์

ผลผลิตของพันธุ์นั้นอยู่ในระดับเฉลี่ยและอยู่ที่ประมาณ 10 ตัน / เฮกแตร์

หลายคนกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้: ไม่ว่าจะเป็นการดูแลองุ่นในช่วงออกดอก, วิธีการปลูกองุ่นจากชูบูกและกระดูก, วิธีการปลูกและไม่ทำลายองุ่น, การปลูกองุ่นและองุ่นอย่างเหมาะสม

ความต้านทานฟรอสต์

"หมอดำ" หมายถึงพืชทนน้ำค้างแข็ง องุ่นนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างยาวนานลงได้ถึง -23 องศาเซลเซียส ดังนั้นในบางพื้นที่ภาคใต้โรงงานนี้จึงไม่ต้องการที่พักอาศัยพิเศษสำหรับฤดูหนาว

วิธีการดูแลและวิธีการปลูกองุ่น

การดูแลที่เหมาะสมและมีคุณภาพสำหรับองุ่นเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการได้รับผลตอบแทนสูง กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องมีกระเป๋าสัมภาระขนาดใหญ่ของความรู้เฉพาะขณะที่องุ่นเติบโตในเกือบทุกสภาวะด้วยความร้อนและความชื้นที่เพียงพอ

แต่เพื่อให้ได้พืชที่มีคุณภาพสูงและมีรสชาติสูงควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ

เวลาสำหรับต้นกล้าองุ่น

ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่นมาปีละ 2 ครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือสิ้นเดือนมีนาคมและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการปลูกองุ่นตั้งแต่เดือนตุลาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก agrotechnology ของกระบวนการนี้เหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

การปลูกองุ่นเริ่มต้นด้วยการเตรียมดินเบื้องต้นสำหรับการปลูก:

  • ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมดินคือการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำ 50-60 ลิตร ในกรณีของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - พืชจะปลูกในดินใน 2-3 สัปดาห์หลังจากเตรียมหลุมหากมีการวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - พล็อตจะถูกทิ้งไว้คนเดียวจนถึงฤดูถัดไป
  • หลุมลึกที่ขุดได้ขนาด 80 x 80 x 80 ซม. จะถูกขุดออกจากแปลงซึ่งดินพื้นเมืองจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
  • ด้านล่างของหลุมปกคลุมด้วยชั้นระบายของกรวดหรือก้อนกรวดขนาดเล็กหนา 10-15 ซม.
  • ที่ระยะห่าง 10-15 ซม. จากขอบของรูท่อพลาสติกขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. จะถูกติดตั้งโดยตรงในชั้นระบายน้ำขอบด้านบนของท่อจะต้องอยู่ที่ 10-15 ซม. เหนือระดับพื้นดิน
  • หลังจากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วย chernozem ในหลายชั้น (10-15 ซม. ละ) ซึ่งจะถูกบีบอัดอย่างระมัดระวัง ปุ๋ยโพแทสเซียม 150 กรัม (โพแทสเซียมซัลเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตหรือโพแทสเซียมแม็กเนเซีย) และประมาณ 200 กรัมของ superphosphate ควรเทในแต่ละชั้น
วิดีโอ: การปลูกองุ่น

ขั้นตอนหลักของการปลูกองุ่น:

  1. ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าพืชจะถูกปรับสภาพ ในขั้นตอนนี้พวกเขาควรจะอยู่ภายใต้โดมขวดพลาสติกจนกว่าพวกเขาจะคุ้นเคยกับเงื่อนไขใหม่ รดน้ำต้นกล้าผลิตโดยตรงเข้าไปในชั้นระบายน้ำผ่านท่อพลาสติก หลังจากพืชถึงอายุที่กำหนดแล้วท่อจะถูกลบออกและทำการรดน้ำต่อไปโดยวิธีพื้นผิว
  2. การปลูกองุ่นเริ่มต้นด้วยการเตรียมตัวเบื้องต้นของต้นกล้า - โดยแช่ไว้ 1-2 ชั่วโมงในสารละลายของดินเหนียว (ของเหลวต้องมีความคงตัวเหมือนครีม)
  3. เนินดินขนาดเล็กของ chernozem ถูกเทลงที่กึ่งกลางของหลุมที่เตรียมไว้หลังจากนั้นควรจะทำรูเล็ก ๆ (ตามขนาดของระบบรากของต้นกล้า)
  4. ถัดไปต้นกล้าจะปลูกในดินในขณะที่ตาของพืชควรถูกนำไปทางทิศเหนืออย่างเคร่งครัดและส้นราก - ไปทางทิศใต้
  5. หากจำเป็นเพื่อเพิ่มระดับของดินในหลุมคุณต้องเติมส่วนผสมของดินดำและทราย (1: 1)
  6. ถัดไปพืชที่ปลูกต้องแน่ใจว่าครอบคลุมโดมของขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรที่มีคอครอบ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากปลูกองุ่นในดินทรายขนาดของหลุมต้องเพิ่มเป็น 100 x 100 x 100 ซม.

เวลาทำความสะอาดองุ่น

การปอกเปลือกเถาเป็นสิ่งที่ต้องมีเพื่อให้ได้พืชผลที่สมบูรณ์ การกำจัดหน่อส่วนเกินทำให้สามารถสร้างพืชในรูปแบบที่ถูกต้องและสะดวกสบายสำหรับการดูแลและยังช่วยนำพลังทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตพืชไปสู่การก่อตัวของผลไม้

นอกจากนี้การทำความสะอาดเป็นความต้องการทางสรีรวิทยาขององุ่นสำหรับการติดผล ความจริงก็คือกลุ่มผลไม้ในโรงงานจะเกิดขึ้นเฉพาะในหน่ออ่อนซึ่งได้มาจากกิ่งไม้ของปีที่แล้ว

มีเพียงสองวิธีในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้คือการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การทำความสะอาดสปริงดำเนินการก่อนเริ่มต้นฤดูการเติบโตเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันถึง + 5-10 องศาเซลเซียส การทำความสะอาดฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการทันทีก่อนที่จะจำศีลหลังจากการเก็บเกี่ยว เวลาที่เหมาะสมในการทำขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต:

  • ในสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนพืชจะถูกทำความสะอาดหลังจากใบไม้ร่วง
  • ในสภาพอากาศทางภาคเหนือองุ่นจะถูกตัดหลังจากน้ำค้างแรกในช่วงระยะเวลาของการละลายในระยะสั้น
  • ในสภาพอากาศที่เย็นจัดหรือเย็นกว่านั้นองุ่นจะถูกตัดออกหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะพักพิงตัดออกไม่เพียง แต่ยอดสีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ด้วย
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตัดลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

วันนี้ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับว่าการล้างข้อมูลใดถูกต้องและเหมาะสมกว่า อย่างไรก็ตามการตัดในฤดูใบไม้ผลิมักจะดีกว่าเนื่องจากการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสามารถทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความต้านทานต่ออุณหภูมิที่ลดลงตามฤดูกาล

วิดีโอ: การตัดแต่งกิ่งองุ่นทีละขั้นตอน การทำความสะอาดฤดูร้อนเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าว จะดำเนินการในช่วงกลางฤดูร้อน 2-3 สัปดาห์หลังจากให้อาหารพืช ในขั้นตอนนี้เถาเป็นลูกเลี้ยงมิ้นต์และกิ่งแห้งจะถูกลบออกเช่นเดียวกับใบป้องกันกลุ่มของผลเบอร์รี่จากแสงแดด

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการทำความสะอาดแบบใดเมื่อทำการตัดแต่งองุ่นคุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เสมอ:

  • ไม่แนะนำให้ย่นยอดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. (ยกเว้นกิ่งที่ตายแล้ว) เนื่องจากบาดแผลที่เกิดขึ้นมักจะหายเป็นเวลานานซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพุ่มไม้
  • ควรทำความสะอาดในวันที่แดดจัด
  • สำหรับการออกผลควรทิ้งยอดประจำปีเท่านั้นซึ่งตั้งอยู่บนกิ่งไม้สองปี
  • บนพุ่มไม้ไม่ควรเกิน 2 หน่อยอดที่งอกออกมาจากโคนต้น;
  • เมื่อตัดแต่งกิ่งเป็นเวลาหนึ่งปีการตัดจะดำเนินการ 2-3 ซม. เหนือโหนด, มุมตัดถูกนำไปยังด้านตรงข้ามจากตา;
  • เมื่อตัดให้สั้นลงในระยะยาวการตัดจะดำเนินการไม่สูงกว่า 1 ซม. หลังจากโหนดและมุมของมันควรจะถูกตั้งฉากกับแกนของการยิง;
  • หลังจากเอาลูกเลี้ยงออกมาความสูงของตอไม่ควรเกิน 0.5 ซม.;
  • ในระหว่างการฟื้นฟูของแขนเสื้อจะไม่แนะนำให้สั้นหน่อที่อยู่ระหว่างแผลทั้งสอง

เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยว

"Ekim Kara" หมายถึงพันธุ์ที่มีระยะเวลาเฉลี่ยในการสุกของผลไม้ดังนั้นระยะเวลาการเก็บเกี่ยวขององุ่นเหล่านี้มักจะมาในกลางเดือนตุลาคม ในเวลานี้ผลเบอร์รี่ได้รับความหวานและความชุ่มฉ่ำที่จำเป็นอย่างเต็มที่รวมถึงสารที่มีประโยชน์ทุกประเภท

มันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะอ่านเกี่ยวกับเวลาและวิธีการเก็บรวบรวมองุ่น

สัญลักษณ์ที่ชัดเจนที่สุดของความสุกของผลเบอร์รี่คือเฉดสีเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้มั่นใจถึงความสุกของพืชผลอย่างเต็มที่คุณควรดูที่สัญญาณเพิ่มเติมของความสุกของผลไม้

เหล่านี้รวมถึงต่อไปนี้:

  • lignification ง่ายของก้านองุ่น;
  • ผิวหนังจะบางและอ่อนนุ่ม
  • เมล็ดผลเบอร์รี่มีสีน้ำตาลและแยกออกจากเนื้ออย่างดี
  • ผลเบอร์รี่จะได้รับรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นและยังทำให้ความเป็นกรดลดลง
คุณรู้หรือไม่ ในการทำไวน์ 1 ขวดจากองุ่นคุณต้องมีผลเบอร์รี่ประมาณ 600

กฎการเก็บเกี่ยวขั้นพื้นฐาน:

  • การเก็บผลเบอร์รี่ทำได้ด้วยมือโดยใช้กรรไกรตัดกิ่งหรือกรรไกร
  • ตัดกลุ่มอย่างเรียบร้อยถือผลเบอร์รี่ที่อยู่ด้านหลังลำต้น;
  • การเก็บเกี่ยวควรเก็บเกี่ยวในภาชนะที่แข็งและมั่นคง (ตะกร้าถัง ฯลฯ ) ซึ่งจะช่วยป้องกันผลเบอร์รี่จากความเสียหาย
  • องุ่นที่ต่ำกว่ามาตรฐานจำเป็นต้องถูกปฏิเสธในจุดนั้นเพื่อทำสิ่งนี้ดูแลภาชนะแยกต่างหากสำหรับพวกเขา;
  • ไม่แนะนำให้ล้างคราบสกปรกที่สะสมในระหว่างการเก็บเกี่ยวเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อความปลอดภัยและการขนส่ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ควรเก็บองุ่นทั้งหมดจากแปลงเนื่องจากซากของมันสามารถดึงดูดตัวต่อได้ซึ่งจะดึงปัญหาเพิ่มขึ้นมากมาย

มาตรการควบคุมโรคและโรค

เกรด "แบล็กหมอ" เป็นพืชที่มั่นคงต่อโรคติดเชื้อต่างๆ อย่างไรก็ตามในบางกรณีองุ่นนี้อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่อไปนี้:

  • แอนแทรกโน - โรคเชื้อราที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อใบหน่อช่อดอกและผลไม้ โรคนี้ปรากฏในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลที่มีขอบสีเหลืองซึ่งค่อยๆรวมเป็นหนึ่งและตีพืชที่มีพื้นที่ประ เพื่อกำจัดพยาธิสภาพพืชได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราดังต่อไปนี้: "Antracol", "Acrobat", "Ridomil", "Thanos", "Horus" หรือ analogues;
  • เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับวิธีการป้องกันและต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูองุ่น
  • oidium (โรคราแป้ง) - โรคติดเชื้อของเชื้อราซึ่งพบได้จากการบานของเพลี้ยแป้งสีขาวอมเทาที่มีแผลขนาดใหญ่โรคที่ทำให้เกิดการตายของช่อดอกและใบเช่นเดียวกับการแตกของผลเบอร์รี่ พวกเขาต่อสู้กับโรคราแป้งด้วยความช่วยเหลือของสารฆ่าเชื้อราต่อไปนี้: "Strobe", "Thanos", "Tiovit", "Topaz", "Horus"
  • โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) - โรคเชื้อราซึ่งปรากฏตัวเป็นจุดที่มีน้ำมันบนใบ หลังจากนั้นครู่หนึ่งจุดที่มีการพัฒนากลายเป็นบานสะพรั่งแสง Mealy ซึ่งทำให้เกิดแผลเน่าเน่าเช่นเดียวกับใบร่วงตาและดอกไม้ กำจัดโรคราแป้งที่อ่อนนุ่มโดยการรักษาพืชที่ได้รับผลกระทบด้วยการเตรียมการต่อไปนี้: Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobe, Thanos, Horus

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อในองุ่นพืชจะต้องถูกตัดและปีละ 2 ครั้ง (ก่อนออกดอกและหลังการก่อตัวของผลเบอร์รี่) กระบวนการบอร์โดซ์ของเหลวหรือสารฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อน

สรรพคุณในการรักษาขององุ่น

องุ่น "Ekim Kara" เป็นแหล่งของสารรักษาและวิตามินทุกชนิด ตั้งแต่สมัยโบราณผลิตภัณฑ์จากวาไรตี้นี้มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อทำให้กิจกรรมของสิ่งมีชีวิตเป็นปกติและยังเป็นยาบำรุงทั่วไป

คุณอาจจะสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่น
ผลขององุ่นหมอดำในร่างกายมนุษย์:
  • ผล choleretic - ใช้ในการรักษาโรคตับที่หลากหลาย
  • ผลยาแก้ปวด - ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อกระตุก;
  • ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ - ใช้ในการรักษาอาการท้องผูก;
  • เพิ่มเสียงของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ใช้ในการรักษาเส้นเลือดขอดและการอุดตันของหลอดเลือด;
  • ลดความดันโลหิต - ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง
  • ผลต้าน - ใช้สำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง;
  • ผลโทนิค - ใช้เพื่อเพิ่มความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกันในช่วงการแพร่กระจายของโรคติดเชื้อตามฤดูกาล

แอปพลิเคชั่นองุ่น

แพทย์ผิวดำเป็นไวน์องุ่นที่มีความหลากหลายดังนั้นจึงใช้ผลเบอร์รี่เพื่อผลิตไวน์ของหวานและเครื่องดื่มไวน์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะมีผลยาในร่างกายกลิ่นหอมลักษณะยืดหยุ่นและรสช็อคโกแลต

เราขอแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับไวน์เช่นเดียวกับการเรียนรู้วิธีทำไวน์จากองุ่นที่บ้าน

แบรนด์ที่พบบ่อยที่สุดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือไวน์แบล็กด็อกและไวน์แบล็คพันเอก "หมอดำ" เป็นพันธุ์องุ่นที่มีเอกลักษณ์ซึ่งเป็นเวลากว่า 2 พันปีที่ผ่านมาในประวัติศาสตร์ไม่เพียง แต่สามารถแพร่กระจายไปทั่วโลก แต่ยังเพื่อรักษาเอกลักษณ์และความถูกต้องของมัน ความหลากหลายนี้ไม่แปลกใจกับความสุกต้นและผลผลิตที่สูงเป็นประวัติการณ์ แต่ผลิตภัณฑ์ไวน์นั้นมีผลการรักษาที่แท้จริง เพื่อให้โรงงานมีความพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวและเครื่องดื่มคุณภาพสูงเท่านั้นจึงจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับการเจริญเติบโตรวมถึงการทำความสะอาดเป็นประจำ

ดูวิดีโอ: 9 สรรพคณของสาหรายพวงองน ประโยชนในการรกษาโรค (พฤศจิกายน 2024).