วิธีการเลือกเป็ดที่ไม่มีป่าน

การถอนขนเป็ดที่บ้านคุณภาพสูงเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาก ความรู้ที่ได้รับล่วงหน้าจะช่วยไม่ให้หลงทางและทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพแม้ว่าจะทำเสร็จในครั้งแรกก็ตาม ในบทความนี้เราจะดูวิธีการถอนเป็ดที่บ้านอย่างถูกต้อง

เวลาที่จะดำเนินการ: ทันทีหลังจากสังหารหรือรอสักครู่

ชั่วโมงแรกหลังการตายเพื่อถอนไม่แนะนำ หลังจาก 3 ชั่วโมงไขมันใต้ผิวหนังควรแข็งตัวและจะช่วยไม่ให้ผิวหนังของนกเสียหายในระหว่างกระบวนการ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ควรดึงขนออกไปในทิศทางที่มันเติบโต ไม่เช่นนั้นงานจะไม่ทำอย่างรอบคอบและผลิตภัณฑ์จะไม่มีงานนำเสนอ

วิธีการตอดด้วยมือ

มีหลายวิธีในการจัดการเป็ดที่ถูกฆ่า การกำจัดขนอาจเป็นแบบแห้งหรือน้ำร้อนแบบแมนนวลหรือแบบเชิงกล

พิจารณารายละเอียดทั้งหมดของเนื้อหาของสายพันธุ์เป็ดเช่นปักกิ่ง, Star-53, Gogol, Indo-Musk, Mulard, เป็ดแมนดาริน, Blue Favorite และ Bashkir

วิธีแห้ง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการดึงนกด้วยตนเองก็เหมาะสำหรับการจัดการกับเป็ดด้วยเช่นกัน ไม่ต้องการความรู้พิเศษ แต่ต้องการความอดทนและความขยันเท่านั้น หากเป็นไปได้นักล่าในทุ่งนาจะต้องถอนขนนกให้อุ่น - ซึ่งจะทำได้ง่ายกว่า แต่ดังที่ได้กล่าวมาแล้วมันเป็นไปได้ที่จะทำลายผิว วิธีการล่าสัตว์ที่บ้านไม่สามารถใช้งานได้ทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านกถูกเลี้ยงเพื่อขาย คำแนะนำ:

  1. เป็ดวางอยู่บนผ้าใบกันน้ำผ้าอีกผืนหรือกระดาษหนังสือพิมพ์หลายชั้น
  2. ขนขนาดใหญ่ที่หางและปีกจะถูกลบออกก่อน
  3. ขนจากส่วนทรวงอกและปากมดลูกจะถูกลบ - ที่นี่มีขนาดเล็กดังนั้นขั้นตอนการกำจัดขนค่อนข้างลำบาก
  4. หลังจากขนขนาดใหญ่ของ oshchipa ขนปุยจะถูกลบออกซึ่งจะต้องถูกลบออกด้วยตนเองหรือโดยการเผาซาก
  5. การผ่าตัดครั้งสุดท้ายของวิธีนี้คือการล้างนกด้วยน้ำเพื่อกำจัดขนที่ตกค้างและเขม่าออกจากร่างกาย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อเผาไหม้ปุยจากพื้นผิวของนกจะต้องทำอย่างรวดเร็วเพราะหลังจากนั้นไม่กี่นาทีไขมันใต้ผิวหนังเริ่มละลายและสิ่งนี้จะทำให้การนำเสนอของผลิตภัณฑ์เสียไป

ถอนขนหลังจากลวก

นอกเหนือจากวิธีการถอนขนแบบแห้งแล้วยังมีวิธีที่เป็นมืออาชีพมากขึ้นที่จะช่วยให้ทำงานได้ดีขึ้น หนึ่งในนั้นคือซากเป็ด หลังจากการดำเนินการนี้ขนจะถูกลบออกได้ง่ายขึ้นมาก

คำแนะนำ:

  1. น้ำร้อนได้ถึง 80 องศาเซลเซียส - เป็นไปได้ที่จะทำลายผิวหนังของเป็ดเมื่อถอนขน
  2. นกจุ่มลงในหม้อน้ำหนึ่งนาที
  3. ขนถอนออกจากปีกไปทางด้านข้างของหางโดยไม่คำนึงถึงทิศทางการเติบโต
  4. คนสุดท้ายที่ถอดขนในภูมิภาคทรวงอกและปากมดลูก
  5. นกถูกไฟไหม้เกรียมเพื่อลบสิ่งเจือปนขนาดเล็ก - ขนปุย, ขน, ขน
  6. เป็ดจะล้างด้วยน้ำเย็น
ค้นหาข้อกำหนดและเงื่อนไขสำหรับการเลี้ยงลูกเป็ดในตู้ฟัก

พร้อมกระเป๋าและเตารีด

อีกวิธีในการถอนขนเป็ดคือการใช้ถุงผ้าและเหล็ก สำหรับขั้นตอนจะต้องใช้เหล็ก, อ่าง, ถุงผ้าและน้ำ

คำแนะนำ:

  1. ถุงแช่ในน้ำ 15 นาทีแล้วบิดออก
  2. ซากนกนั้นวางอยู่ในกระเป๋าที่ผูกแน่น
  3. ถุงเป็ดแช่อยู่ในภาชนะที่มีน้ำร้อนประมาณ 5-7 นาที (ประมาณ 80 ° C)
  4. ในขณะที่ซากอยู่ในน้ำเหล็กจะถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิสูงสุด
  5. นกเป็น proglazhivaetsya ผ่านถุงเปียกด้วยเหล็กร้อน ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยพับบนกระเป๋าและพื้นที่ทั้งหมดของซากได้ผ่านการรักษาความร้อนดังกล่าว
  6. เป็ดออกมาจากกระเป๋าแล้วดึงออกมา
คุณรู้หรือไม่ ไม่ใช่เป็ดทุกตัวที่ปลิวไปเพราะมันเป็นที่นิยมมาก - ลูกไก่จะดึงมันออกมาจากท้องและหน้าอกเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น
เราถอนขนเป็ดพร้อมถุงและเหล็ก

วิธีการหยิกด้วยหัวฉีด

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้ไปถึงอุตสาหกรรมสัตว์ปีกด้วยทำให้สามารถใช้อุปกรณ์เครื่องจักรกลในการถอนนกที่บ้านได้ สิ่งนี้จะช่วยให้หัวฉีด perosemny สำหรับสว่านสว่านค้อนหรือเครื่องบด อุปกรณ์มีรูปลักษณ์ค่อนข้าง "เต็มไปด้วยหนาม" นิ้ว "ยางร่องทิศทางเดียว

อ่านวิธีการถอนไก่เป็ดและห่านอย่างถูกต้องด้วยหัวฉีด
หากต้องการใช้หัวฉีดที่ใช้สว่านสว่านไขควงไขควงหรือเครื่องมือไฟฟ้าอื่น ๆ ที่มีการเคลื่อนที่แบบปรับได้ การทำงานของหัวฉีดประกอบด้วยการหยิบขนนกออกมาจากเป็ดโดยใช้อุปกรณ์ที่เลียนแบบการเคลื่อนไหวของนิ้วมือมนุษย์ด้วยการเคลื่อนไหวความเร็วสูง ในการถอนด้วยวิธีนี้มีความจำเป็นเพียงยึดเครื่องมืออย่างแน่นหนาและนำซากนกเข้ามา ถอนขนเป็ดด้วยหัวฉีด
เมื่อการผสมพันธุ์เป็ดเกษตรกรสัตว์ปีกต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและความรับผิดชอบหลายประการ เรียนรู้วิธีการเลี้ยงเป็ดที่บ้าน

เราช่วยขนเป็ดและลง

ขนและขนลงที่ได้รับระหว่างการเคลื่อนย้ายออกจากร่างกายของนกนั้นมีประโยชน์ดังนั้นคุณไม่ควรทิ้งมันลงไป คุณสมบัติของฉนวนกันความร้อนของสมาชิกในครอบครัวเป็ดลงเป็นที่นิยมอย่างสูงของมนุษย์และสามารถใช้เป็นเครื่องทำความร้อนสำหรับเสื้อผ้า

หลังจากถอนขนเป็ดมันจะถูกล้างลงในน้ำอุ่นพร้อมกับผงซักฟอกส่วนน้อยและขนจะถูกแช่ในสารละลายสบู่สักสองสามชั่วโมง มาตรการเหล่านี้จะช่วยในการชะล้างไขมันออก, ตกค้างในร่างกายและกลิ่นไม่พึงประสงค์ ถัดไปปุยถูกล้างด้วยน้ำเย็นไหลแล้วบิดออก วัตถุดิบจะถูกวางไว้ในถุงผ้าและแขวนตากให้แห้ง (ควรอยู่กลางแดด) ในบางครั้งปุยจะต้องกวนเพื่อป้องกันไม่ให้บี้และเน่าเปื่อย

คุณรู้หรือไม่ ด้วยขนาดคอที่ไม่ใหญ่ที่สุดเมื่อเทียบกับสัตว์ปีกตัวอื่นเป็ดจึงมีกระดูกสันหลังส่วนคอมากกว่ายีราฟ!

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ขั้นตอนสำเร็จที่สุดคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  • การถอนซากจะทำได้ดีที่สุดบนถนนเพื่อหลีกเลี่ยงการสูดดมกลิ่นทางกามารมณ์
  • ร่างกายของนกจะต้องถูกดูดเลือดอย่างสมบูรณ์;
  • เปลือกจะถูกลบออกก่อนที่จะถอนขน;
  • มันสะดวกกว่าที่จะกำจัดขนด้วยการปรับแต่งที่คมชัดด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ของคุณ
  • ขนที่ฝังลึกจะถูกลบออกด้วยแหนบหรือแหนบพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงตอ
  • นกถูกฆ่าในช่วงเวลาที่ไม่มีการลอกคราบ - จากนั้นจะทำความสะอาดที่ดีกว่าของขนและปุย;
  • ควรตรวจสอบเป็ดป่าก่อนที่จะมีการดองและการฆ่าเพื่อดูว่ามีเม็ดอยู่ในร่างกายหรือไม่
มันจะน่าสนใจที่จะรู้วิธีการเลี้ยงลูกเป็ดตัวน้อยและวิธีการเลี้ยงลูกเป็ดในตู้ฟัก
เนื้อเป็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เพื่อที่จะกินด้วยความยินดีและเป็นประโยชน์ขั้นตอนการถอนขนจะต้องดำเนินการอย่างถูกต้องและเป็นไปตามกฎทั้งหมด จากนั้นผลิตภัณฑ์จะปลอดภัยและอาหารจากมันเหมาะสำหรับมื้อเย็นปกติและตารางเทศกาล

วิดีโอ: วิธีการถอนขนอย่างรวดเร็วด้วยมือ

คำติชมจากผู้ใช้เครือข่ายเกี่ยวกับวิธีการถอนเป็ด

ใส่เป็ดในชามหรือกระทะ ตั้งน้ำให้ร้อนประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส รดน้ำเป็ดของคุณด้วยน้ำร้อนพยายามที่จะเทน้ำบนขน การรดน้ำด้านหนึ่งหันซากไป เติมเป็ดทั้งตัวด้วยน้ำ ทิ้งไว้ 15 นาที ตอนนี้คุณสามารถถอนขนเป็ดได้แล้ว สะบัดความชื้นที่ตกค้างออกจากนกและเริ่มถอนขน ขนจะต้องถูกลบออกกับความสูงของพวกเขา
Іlona
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-53.html

ที่นี่ฉันมีญาติขับเป็ด แต่ไม่ได้ดึง ฉันชอบหลายสิ่งหลายอย่างที่ฉันทำและสามารถทำได้รอบ ๆ บ้าน แต่ฉันไม่เคยต้องถอน จะทำให้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นได้อย่างไร?

วางเป็ดลงบนกระดาษหรือกระดาษที่เตรียมไว้แล้วเริ่มดึงขนขนาดใหญ่ออกมา การดึงที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายหรือทำลายผิว หลังจากนั้นให้ถอนเต้านมออกอย่างนุ่มนวลขยับไปที่คอและหลัง เมื่อขนปุยทั้งหมดถูกลบออกผมอาจอยู่ในร่างกาย พวกมันยิงยากดังนั้นบ่อยครั้งที่ซากถูกถูด้วยแป้งและเกรียม ในการกำจัดเส้นขนเพียงแค่ถือไฟไว้สองสามวินาที แต่คุณไม่ควรเก็บไว้เป็นเวลานานเพื่อไม่ให้ไขมันใต้ผิวหนังละลายและผิวหนังไม่ไหม้ ในตอนท้ายของซากของฉันและทำความสะอาดเขม่า

นิโคล
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-53.html
ในช่วงเวลานี้เป็ดจะทำอาหาร: D. ผิวจะลอกออกอย่างแน่นอน

เป็ดสามารถดึงได้สองวิธีแห้ง (ทันทีหลังการฆ่า) และเปียก (3-4 ชั่วโมงหลังจากการฆ่า)

แห้ง: นกควรจะอบอุ่นยังคงถอนขนวางเข่าลงคว่ำ (สะดวกกว่า) เปียก: แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที แต่ไม่ใช่น้ำเดือด (70-80 องศา) จากนั้นขนจะถูกลบออก จากนั้นนกจะถูกพักไว้ด้วยขาและถอนได้เร็วที่สุด วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบ: เนื้อเป็ดเปลี่ยนเป็นสีแดงหากทำตามขั้นตอนนี้ทันทีหลังจากฆ่า qqq_

หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงนกมันก็เป็นการดีกว่าที่จะใช้วิธีถอนขนแบบแห้ง อย่าลืมร้องซากศพ

Lyubava
//forum-slovo.ru/index.php?topic=37457.0
แม้ว่าจะล่าช้าไปแล้ว แต่ฉันจะยังคงแบ่งปันประสบการณ์ของฉันบางทีผู้ที่ต้องการมัน ...

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะห่อเป็ดด้วยผ้าขนหนูหนาเปียกหรือด้วยเสื่อ ผ้าเช็ดตัวควรเปียกชื้นและบิดออกเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อให้น้ำไม่ไหล แล้วคุณต้องการเป็ด ... รีดด้วยเหล็กที่ร้อนมาก :) รีดอย่างถี่ถ้วนเพื่อขู่ฟ่อและนึ่ง ... บางครั้งน้ำเดือดก็เกิดขึ้นที่ขนจะถูกลบพร้อมกับผิวหนัง และจากเหล็ก - ไม่เคย! ขนเท่านั้น หากอยู่ในสถานที่ห่างไกลขนจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการควบคุมขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้ในระดับ "ท้องถิ่น": เช็ดผ้าขนหนูและเตารีดให้สะอาดอีกครั้ง)))

หลังจากขนทั้งหมดออกแล้วเป็ดจะต้องเป็น oshmal ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์แห้งหนึ่งชิ้น

Kseniya M.
//forum-slovo.ru/index.php?topic=37457.0
สำหรับการถอนขนห่านและเป็ดฉันอยากจะบอกว่านกตัวนี้เป็นนกน้ำและขนของมันไม่ได้ชุบน้ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะลวกพวกเขาด้วยเหล็ก ยังดีกว่าทำให้อุปกรณ์เหมือนหม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้กระทะ 30 ลิตรและติดตั้งตะแกรงในส่วนตรงกลาง ในหม้อนี้เทน้ำสองสามลิตรแล้ววางลงบนเตา ซากนกวางอยู่บนตะแกรงและถูกโต้แย้งโดยไอน้ำที่เกิดขึ้น มันเป็นเวลาทดลองในการรับเวลาของการลวกซึ่งดีกว่าวิธีนี้ยังไม่ได้คิดค้นดี Spruts เหล่านี้เป็นสำเนาที่ลดลงของเครื่องเลื่อยที่ใช้ก่อนในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก ฉันยังพบพวกเขาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ข้อบกพร่องของพวกเขาทำลายกระดูกปีกนกใช่และบางครั้งก็ฉีกผิวหนังบนซากสัตว์
ซีค
//www.pticevody.ru/t982-topic
ใน

ดูวิดีโอ: วธเลยงเปดใหโตเรวนำหนกด (พฤศจิกายน 2024).