10 สุดยอดสูตรอาหารสำหรับทิงเจอร์เชอร์รี่โฮมเมด

ทิงเจอร์เชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มประเภทผลไม้ผสมกับแอลกอฮอล์

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทิงเจอร์เชอร์รี่ แต่วันนี้เราจะดูที่ 10 อันดับแรกที่มีการระบุจำนวนส่วนผสมและคู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอน

ทิงเจอร์ที่มีประโยชน์เกี่ยวกับเชอร์รี่

การใช้ทิงเจอร์เชอร์รี่นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน เนื่องจากส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือเชอร์รี่แอลกอฮอล์ที่ได้จากมันมีชื่อเสียงสำหรับผลกระทบต่อร่างกายดังต่อไปนี้: ไวรัส, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาขับปัสสาวะ, อหิวาตกโรค, ภาวะโลกร้อน

ในปริมาณเล็กน้อยเครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารกระตุ้นความอยากอาหารปรับปรุงการเผาผลาญ เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ที่จะใช้กับโรคโลหิตจางโรคหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับโรคโลหิตจางแนะนำให้ใช้เฮเซลกระเทียมป่าถั่วดำบลูเบอร์รี่หัวไชเท้ามะเขือเทศบรอกโคลี

จะช่วยให้คุณผอมเลือดและป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตัน, ลบอาการบวมน้ำ, รับมือกับเส้นเลือดขอดและหลอดเลือดเพิ่มระดับเฮโมโกลบิน, ป้องกันโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว, เสริมสร้างระบบประสาท, ลดความดันโลหิต

คุณรู้หรือไม่ เป็นครั้งแรกที่มีการเตรียมและบริโภคทิงเจอร์เชอร์รี่ในศตวรรษที่ 15 ในเยอรมนีและฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นถูกนำไปใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุดเพื่อเป็นยา

อันตรายและข้อห้ามของทิงเจอร์เชอร์รี่

ห้ามมิให้ใช้เครื่องดื่มนี้หากคุณมีอาการ:

• โรคกระเพาะ;
• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคเบาหวาน

ประเภทของคนที่ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้รวมถึงสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับเด็ก

อันตรายต่อร่างกายของเชอร์รี่แอลกอฮอลล์สามารถนำมาใช้ได้ก็ต่อเมื่อการใช้เครื่องดื่มนั้นไม่มีการควบคุมและในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ทิงเจอร์เชอร์รี่จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายของคุณและเพื่อตรวจสอบสถานะของสุขภาพ

เตรียมเบอร์รี่

ไม่ว่าจะใช้สูตรอะไรในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึงผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ผลเบอร์รี่พอดีกับสดหรือแช่แข็ง หากผลิตภัณฑ์จะถูกใช้ในรูปแบบแช่แข็งจะถูกแช่แข็งล่วงหน้าของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกไป

ผลเบอร์รี่แช่แข็งช่วยให้คุณเตรียมสีได้ตลอดทั้งปี

เพื่อให้เครื่องดื่มไม่ต้องใช้น้ำตาลเพิ่มเติมก็จะแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่หวานที่สุด แต่แม้ในกรณีนี้สูตรส่วนใหญ่มีน้ำตาล

ผลเบอร์รี่ที่จะต้องเตรียมเครื่องดื่มจะต้องถูกเลือกสำหรับการมีตัวอย่างที่เน่าเสียเสียหายหรือเป็นโรคทำความสะอาดใบและกิ่ง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว, วิธีทำเหล้า, ผลไม้แช่อิ่ม, วิธีการแช่แข็ง, วิธีทำชาจากใบ, วิธีทำแยมเชอร์รี่หนา, วิธีทำให้แห้ง

จากนั้นพวกเขาจะถูกล้างอย่างละเอียดและโอนไปยังขั้นตอนต่อไปของการประมวลผลในรูปแบบของบ่อถ้าจำเป็นต้องใช้สูตร

สูตรที่แตกต่างเกี่ยวข้องกับการใช้ทั้งปอกเปลือกและทั้งหมดด้วยหลุมของผลเบอร์รี่ หากสูตรระบุว่าจำเป็นต้องใช้เชอร์รี่ไร้เมล็ดผลเบอร์รี่จะถูกทำความสะอาดอย่างระมัดระวังโดยใช้น้ำยาล้างเมล็ดหรือพินเพื่อทำความสะอาดผลเบอร์รี่

คุณรู้หรือไม่ เชอร์รี่มีอยู่ประมาณ 60 ชนิดในโลกที่เติบโตในทวีปที่แตกต่างกัน แต่เปอร์เซียถือเป็นแหล่งกำเนิดของเชอร์รี่

ทิงเจอร์เชอร์รี่: สูตร

ดังกล่าวข้างต้นมีสูตรจำนวนมากสำหรับแอลกอฮอล์ที่ใช้เชอร์รี่ แต่มีหลายสีที่ดีที่สุดที่แนะนำให้เตรียมที่บ้าน

ทิงเจอร์เชอร์รี่ได้อย่างรวดเร็ว

ในการทำเครื่องดื่มด่วนคุณต้องใช้:

• วอดก้าในปริมาณ 0.5 ลิตรนั้น
• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหวาน - 350 กรัม
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• ผิวส้มแห้ง - 5 กรัม

การทำเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย:

1. ในกระทะขนาดเล็กเทผลเบอร์รี่
2. ถัดไปเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลให้กับองค์ประกอบเบอร์รี่
3. ส่งกระทะไปกองไฟและนำส่วนผสมเพื่อละลายน้ำตาลคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้
4. หลังจากการก่อตัวของน้ำเชื่อมเชอร์รี่และความหนาเบาของมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเย็นส่วนผสม
5. เทเนื้อหาของภาชนะแก้วที่จะใส่เครื่องดื่ม
6. เทวอดก้าลงในส่วนผสมปิดฝาภาชนะให้แน่น
7. ในการผสมเนื้อหาคุณต้องเขย่าภาชนะบรรจุสองสามครั้ง
8. โถใส่ในที่มืดเป็นเวลา 3 วันที่อุณหภูมิห้องสำหรับแช่
9. หลังจาก 3 วันให้กรองแอลกอฮอล์โดยใช้กระชอนและรดน้ำสามารถใส่ขวดได้โดยตรง

ทิงเจอร์บนดวงจันทร์

ในการชงโดยใช้แสงจันทร์คุณต้องใช้:

• เชอร์รี่สด - 1 กก.
• น้ำตาล - 300 กรัม
• แสงจันทร์ -1.5 ลิตร

การทำเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย:

1. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เทลงในภาชนะแก้วปริมาณ 3 ลิตร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าองค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้ครอบครองปริมาตรมากกว่าครึ่งหนึ่งของภาชนะ
2. ผลเบอร์รี่ราดด้วยแสงจันทร์ปิดด้วยฝาและส่งไปยังที่มืดที่อุณหภูมิห้อง
3. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาผลเบอร์รี่ในสถานะดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์เขย่าภาชนะเป็นระยะ
4. หลังจากเวลาที่กำหนดเนื้อหาจะถูกกรองและตั้งสำรอง
5. ในขณะที่ผลเบอร์รี่ที่เหลือจากการเตรียมเครื่องดื่มนั้นเต็มไปด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งและผสมกัน อีกครึ่งหนึ่งของน้ำตาลเทลงในของเหลว
6. จากนั้นทั้งสองตู้คอนเทนเนอร์ (หนึ่งที่มีผลเบอร์รี่และที่สองด้วยของเหลว) จะถูกส่งไปยังสถานที่ที่มืดสนิทเป็นเวลา 2 สัปดาห์เขย่าเนื้อหาเป็นระยะ
7. หลังจาก 2 สัปดาห์ส่วนผสมเบอร์รี่จะถูกกรองและน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกผสมกับปริมาณของเหลว หลังจากขั้นตอนนี้แอลกอฮอล์จะถูกทิ้งไว้ 1 วันเพื่อให้กระบวนการแช่เสร็จสมบูรณ์

ทิงเจอร์บนวอดก้า

ในการทำทิงเจอร์คลาสสิคให้ใช้:

• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 400 กรัม
• วอดก้า - 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ส่วนประกอบ Berry เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ ส่วนผสมจะถูกส่งไปยืนยันในห้องเย็นที่มืดมิดภาชนะจะถูกเขย่าเป็นระยะ
2. หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดของเหลวจะถูกกรองผลเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยน้ำตาลและภาชนะทั้งสองจะถูกส่งไปยังสถานที่เย็นมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์สำหรับการแช่ต่อไป
3. หลังจากเก็บไว้สองสัปดาห์ผลเบอร์รี่จะถูกระบายออกจากน้ำผลไม้จะถูกผสมกับส่วนประกอบของแอลกอฮอล์และส่งไปยังที่เก็บต่อไป หลังจาก 3 เดือนเครื่องดื่มจะได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และพร้อมที่จะดื่ม

เรียนรู้วิธีทำทิงเจอร์เฟยัวพลัมแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ลูกเกดดำ

ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มเชอร์รี่จัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ - 1.5 กก.
• ทรายน้ำตาล - 0.5 กิโลกรัม
• แอลกอฮอล์ - 0.7 ลิตร

ทำเครื่องดื่มง่าย ๆ :

1. ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมในภาชนะแก้วปิดด้วยฝา
2. ภาชนะถูกส่งไปยังที่มืดและของเหลวได้รับอนุญาตให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งเดือนสั่นทุก 3 วัน
3. เมื่อเวลาที่ระบุผ่านไปของเหลวจะถูกกรองล่วงหน้าจากส่วนประกอบเบอร์รี่แล้วเทลงในภาชนะที่สะดวก

ทิงเจอร์กับหิน

ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องใช้:

• เชอร์รี่ด้วยหิน - 500 กรัม
• วอดก้า - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย:

1. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เทลงในขวดแก้วเทแอลกอฮอล์และส่งไปยืนยันในที่เย็น ๆ เป็นเวลา 3 เดือน
2. เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปเครื่องดื่มจะถูกกรองจากผลเบอร์รี่น้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในของเหลวและส่งไปยังที่มืดเป็นเวลาสามวันเพื่อให้เครื่องดื่มได้เตรียมในที่สุด
3. หลังจากแช่นี้จะถูกเทลงในขวดแก้ว

ทิงเจอร์เชอร์รี่แช่แข็ง

ในการทำแอลกอฮอล์คุณต้องใช้:

• เชอร์รี่แช่แข็ง - 0.5 กิโลกรัม
• วอดก้า - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ทิงเจอร์เชอร์รี่แช่แข็ง: วิดีโอ

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีดังนี้

1. เปรี้ยวเบอร์รี่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งให้ละลายเล็กน้อย
2. นำหินออกจากผลเบอร์รี่ 10 ชิ้นบดเชอร์รี่ที่เหลือแล้วใส่หินที่บดแล้วลงในภาชนะแก้วแล้วเทลงในแก้ววอดก้า
3. หลังจาก 3 เดือนของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกระบายออกจากเมล็ดและผลเบอร์รี่เติมน้ำตาล
4. ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกส่งเป็นเวลา 3 วันในที่มืดและเย็นเพื่อใส่
5. หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มจะถูกเทลงในขวดแก้วหลังจากนั้นก็พร้อมสำหรับการบริโภคต่อไป

ค้นหาว่าเชอร์รี่และเชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย

ทิงเจอร์บนคอนยัค

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่คุณต้องใช้:

• เชอร์รี่ 2 กิโลกรัม
• บรั่นดี 1 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำหินจากเชอร์รี่ 20 ชิ้นมาบดให้เป็นผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่รวมถึงหินที่บดแล้วควรใส่ในขวดแก้วใส่บรั่นดีเติมบรั่นดีใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นส่งภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทในห้องเย็นที่มืด
3. หลังจากสามเดือนความเครียดเทลงในขวดแก้ว

ทิงเจอร์เชอร์รี่แห้ง

สำหรับการเตรียมเหล้าเชอร์รี่คุณต้องใช้:

• เชอร์รี่แห้ง 2 กิโลกรัม;
• น้ำตาล 500 กรัม
• วอดก้า 1 ลิตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่คุณต้องการ:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขวดแก้วและส่งไปยังที่มืดเพื่อใส่เนื้อหาเป็นระยะ ๆ
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนคุณต้องกรองของเหลวบรรจุขวดและเก็บในที่มืดและเย็น

ทิงเจอร์ใบเชอร์รี่

ในการทำเครื่องดื่มคุณต้องใช้:

• 3/4 ศิลปะ บดแห้งหรือใบเชอร์รี่สด
• วอดก้า 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใบเชอร์รี่จะถูกบดด้วยมีดเพื่อให้มีขนาด 1x1 ซม. หรือ 2x2 ซม. ใบเทลงในภาชนะแก้วที่เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์และส่งไปยังที่มืดที่เย็นสบายเป็นเวลา 2 สัปดาห์เขย่าขวดเป็นครั้งคราว
2. หลังจากเวลาที่กำหนดใบไม้จะถูกกรองจากของเหลวและสีจะถูกบรรจุขวด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มกลิ่นเลมอน, กานพลู, อบเชยในทิงเจอร์

ทิงเจอร์บนวอดก้าด้วยนอกเหนือจากกานพลูกับอบเชยจาก Bukhlovar

ในการเตรียมสีคุณต้องใช้:

• เชอร์รี่ 600 กรัม
• น้ำตาล 350 กรัม
• 2 ชิ้น กลีบ;
• อบเชย - ที่ปลายมีด;
• วอดก้า 600 มล.

วิธีการทำสี: วิดีโอ

เตรียมทิงเจอร์เพื่อ:

1. เชอร์รี่เทใส่ขวดสามลิตรและปกคลุมด้วยน้ำตาลกวนให้เข้ากันแล้วใส่ขวดไว้ในที่อบอุ่นสักวันเพื่อให้เชอร์รี่เริ่มหมัก
2. จากนั้นเพิ่มซินนามอนและกานพลูเล็กน้อยลงในส่วนผสมของการหมักที่เกิดขึ้นเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยวอดก้าและส่งไปยังที่มืดที่เย็นสบายเพื่อยืนยันเป็นเวลา 10 วัน
3. หลังจากเวลาที่กำหนดเชอร์รี่จะถูกกรองของเหลวที่เป็นผลลัพธ์จะถูกเทลงในขวดเพื่อการจัดเก็บเพิ่มเติม

กฎการจัดเก็บสินค้า

ผลิตภัณฑ์ที่ได้ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีจุกปิดแน่น สำหรับการจัดเก็บระยะยาวมีความจำเป็นต้องใช้ตู้เย็นหรือชั้นใต้ดินซึ่งในกรณีนี้อายุการเก็บของสีอาจจะประมาณ 3 ปี

คุณสมบัติการใช้งาน

เพื่อให้บรรลุผลการรักษามีความจำเป็นต้องใช้ทิงเจอร์ 50 มล. หลังอาหารวันละครั้ง

ทิงเจอร์เชอร์รี่มักใช้ในรูปแบบของแอลกอฮอล์เพื่อใช้ในวันหยุด ในกรณีนี้เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกจาน

ทิงเจอร์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาทิงเจอร์ที่มีความหวานจะเหมาะกับชีสหรือของหวาน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการรวมทิงเจอร์เชอร์รี่กับอาหารทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว

ดังนั้นการเตรียมทิงเจอร์เชอร์รี่คุณภาพสูงและอร่อยที่บ้านจึงไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญ - เพื่อเลือกสูตรที่คุณจะชอบ เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่ไม่ยุ่งยากมากแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรยอดนิยมที่อธิบายไว้ในบทความนี้และทำตามคำแนะนำสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

การตอบรับจากผู้ใช้เครือข่าย

ทำเหล้าเชอร์รี่ตามสูตรเชอร์รี่นี้: วอดก้าน้ำตาลเป็นเชอร์รี่ทำความสะอาดได้ดีเทวอดก้าเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ (ภาชนะอาจแตกต่างกันฉันเอา 3 ลิตรขวด) ปิดให้สนิทและวางในที่แดดหรือในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากวอดก้ารวมกันในจานแยกต่างหากใส่น้ำตาลลงไปในเชอร์รี่ (เพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้เขย่าได้ง่ายขึ้น) เขย่าให้เข้ากันปิดให้สนิทและอีกครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในร่างกายหรือในดวงอาทิตย์ ทุกสองสามวันคุณต้องเขย่าเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์ น้ำเชื่อมกับเชอร์รี่ผสมกับของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกคุณสามารถใช้งานได้ทันที แต่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้มันชงเล็กน้อยอร่อยและหวาน แต่แข็งแรงพวกเขาบอกว่า 1 ช้อนโต๊ะต่อถ้วยชาช่วยให้เย็น ฉันลืมที่จะพูดเกี่ยวกับเชอร์รี่ขี้เมาพวกเขายอดเยี่ยมพวกเขาสามารถใส่ในการอบทำในช็อคโกแลต ฯลฯ สูตรที่สอง: เชอร์รี่ 2 กิโลกรัมวอดก้า 0.5 กลีบ 6-7 ชิ้นวานิลลิน 5 กรัมอบเชยลูกจันทน์เทศ ใส่น้ำตาลที่ปอกเปลือกแล้วลงในเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วใส่เครื่องเทศยืนอยู่ 8-10 วันในดวงอาทิตย์เพิ่มวอดก้าลงในเชอร์รี่ (โดยไม่เทน้ำผลไม้) และยืนยัน 4-5 สัปดาห์ความเครียดความเครียดท่อระบายน้ำ แต่ฉันคิดว่าไม่เลว

โคล่า

//forumodua.com/showthread.php?t=496376&p=14010553&viewfull=1#post14010553

ฉันชอบเหล้าเชอร์รี่โดยไม่ต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ / วอดก้า การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย เมื่อวันที่ 1 กิโลกรัมของเชอร์รี่น้ำตาลประมาณ 400 กรัม เชอร์รี่และน้ำตาลเทลงในเลเยอร์เชอร์รี่ 1 ชั้นน้ำตาลสุดท้าย ฉันทำในโถขนาด 3 ลิตรคุณต้องเผลอหลับบนไหล่เช่นเดียวกับในระหว่างการหมักเชอร์รี่จะลุกขึ้น ครอบคลุมไหและวางไว้ในดวงอาทิตย์ เขย่าเป็นระยะเพื่อละลายน้ำตาล หลังจากหนึ่งหรือสองวันเมื่อน้ำตาลละลายให้ใส่ถุงมือยางลงในกระป๋อง (ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเพราะไม่ต้องใช้หลอด ฯลฯ ) ใส่ในที่อบอุ่นสำหรับการหมัก เมื่อถุงมือเริ่มตกลงมาเล็กน้อย - กลิ่นก็พร้อม กรองผ่านตะแกรงและสามารถใช้ =) การราดจะข้นถ้าคุณไม่ชอบความหนาจริงๆแล้วขั้นแรก (ก่อนการหมัก) เทน้ำต้ม 1-2 ถ้วย รับไวน์ที่เบากว่า

Skandin

//www.forum-grad.ru/forum1062/thread52913.html?s=520c5d5e21249b847acf1df5ded9ab48&p=841301&viewfull=1#post841301

ดูวิดีโอ: SUPER 10. ซเปอรเทน Season 3. . 27 . 62 (พฤศจิกายน 2024).