Chokeberry, chokeberry, black ashberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ซึ่งมีสารที่มีคุณค่ามากมายสำหรับคนโดยเฉพาะวิตามิน C และ P กรดอินทรีย์น้ำตาลไอโอดีน เธอถือเป็นผลไม้สมุนไพร สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ มักใช้ทิงเจอร์ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของการย้อมสีผลไม้เล็ก ๆ นี้ซึ่งเป็นโรคที่มีการใช้และวิธีการเตรียมมัน - ด้านล่าง
ทิงเจอร์ Blackflower ที่มีประโยชน์คืออะไร
ทิงเจอร์ Aronia แบล็กเบอร์รี่สีดำส่วนใหญ่มักถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ทางยา แต่ก็สามารถดื่มในฐานะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่ในปริมาณน้อย เครื่องมือนี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น:
- ยาชูกำลัง;
- immunomodulating;
- ทำความสะอาด
- ต้านการอักเสบ;
- สารต้านอนุมูลอิสระ
ขอแนะนำให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่มีองศาที่หนึ่งและสองของโรคเพื่อปรับความดันปกติ; ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดเพื่อสร้างงานปกติ มักจะเป็นหวัดที่ไม่ดีเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้เครื่องมือนี้ยังได้รับการพิจารณาว่ามีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของหลอดเลือด, มะเร็ง, การเสื่อมสภาพของการซึมผ่านของหลอดเลือด
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่มีประโยชน์และวิธีใช้ aronia
เขาแนะนำให้ผู้ที่ต้องปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปกติความเป็นกรดของน้ำย่อย), ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, เสริมการขาดวิตามิน, ลบเสมหะจากอวัยวะทางเดินหายใจ, เร่งกระบวนการบำบัด, ลบโลหะหนักออกจากร่างกาย, ลบอาการบวมน้ำ ไต
คุณรู้หรือไม่ เป็นเวลานานที่คุณสมบัติทางเวทมาจากขี้เถ้าภูเขาซึ่งเชื่อกันว่าสามารถปกป้องรักษาและเผยพระวจนะได้ เคลต์ปลูกมันในสนามหญ้าของบ้านของพวกเขาเพื่อป้องกันตัวเองจากไฟและฟ้าผ่าชาวอังกฤษ - เพื่อปกป้องแม่มดและวิญญาณชั่วร้าย
อันตรายและข้อห้าม
เนื่องจากคุณสมบัติหนึ่งของ chokeberry - ความสามารถในการหยุดเลือด - ด้วยการใช้เงินเป็นประจำอาจทำให้เกิดปัญหาของความหนาของเลือดและเป็นผลให้การพัฒนาของเส้นเลือดขอด, การเกิดลิ่มเลือด
ด้วยยาเกินขนาดที่เป็นไปได้: มึนเมา, มึนเมา, ปวดหัว, หัวใจเต้นเร็ว ผลกระทบที่ร้ายแรงที่สุดของการใช้มากเกินไปในผู้สูงอายุคือหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง การรักษาด้วยทิงเจอร์เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่มีประวัติ:
- ความดันโลหิตต่ำ;
- แผลในกระเพาะอาหาร, กระเพาะอาหาร;
- เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, urolithiasis และโรคอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์;
- thrombophlebitis เส้นเลือดขอด
นอกจากนี้ไม่ควรใช้เครื่องมือนี้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้หรือผลเบอร์รี่ idiosyncrasy หรือส่วนประกอบอื่น ๆ ของทิงเจอร์ และแน่นอนเช่นเดียวกับยาเสพติดที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เครื่องดื่มนี้ไม่ควรรับประทานโดยหญิงตั้งครรภ์ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่กำลังจะนั่งหลังพวงมาลัยรถรวมถึงผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการติดเหล้า
เตรียมเบอร์รี่
สำหรับทิงเจอร์คุณจะต้องมีโรวานฉ่ำเลือกออกมาหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก - มันเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีจำนวนมากที่สุดของสารที่มีค่าและมีรสชาติที่ดีที่สุด
คุณสามารถใช้และผลไม้แห้ง ในกรณีหลังควรลดปริมาณส่วนผสมหลักในสูตรอาหารลงครึ่งหนึ่ง ผลเบอร์รี่แห้งจะต้องบด ระยะเวลาของการแช่เงินทุนจากผลิตภัณฑ์แห้งจะต้องขยายไปถึง 4-5 เดือน ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงทิงเจอร์เบอร์รี่ต่อไปนี้เบอร์รี่ต้องเตรียม การเตรียมการประกอบด้วย 4 ขั้นตอน:
- การเลือกผลไม้ - ควรกำจัดสิ่งที่เน่าเสียมีขนาดเล็กเกินไปไม่สมบูรณ์
- การทำความสะอาดจากเศษใบลำต้น
- ล้างในน้ำไหลในกระชอนหรือตะแกรง
- การอบแห้ง
ทิงเจอร์ Blackberry: สูตรอาหาร
ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมและทดสอบโดยคนหลายคนที่ใช้ส่วนผสมและเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์:
- บนดวงจันทร์;
- บนวอดก้า;
- ในแอลกอฮอล์
คุณสามารถลองเตรียมผลิตภัณฑ์ในน้ำผึ้งและโดยไม่ต้องเพิ่มแอลกอฮอล์
ดูสูตรการทำอาหารและประโยชน์ของร่างกายจากทิงเจอร์แอปเปิ้ลเกาลัดเฟยัวไลแลคไลแลคถั่วสนลูกเกดดำ
ทิงเจอร์บนดวงจันทร์
เราเริ่มต้นการตรวจสอบของเราด้วยคำอธิบายของสูตรคลาสสิก - แสงจันทร์
เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลไม้สีดำโรวัน - 1 กก.
- แสงจันทร์ (ความแข็งแรงสูงถึง 60%) - 1 ลิตร
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส 300-500 กรัม (ไม่ใช่ส่วนผสมที่จำเป็น)
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอนมีดังนี้:
- ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้วางในภาชนะแก้วโดยเฉพาะจากแก้วสีเข้ม ผลไม้สามารถเป็นได้ทั้งแบบสมบูรณ์และซึมเศร้า
- เทพวกเขาด้วยแสงจันทร์เพื่อให้ระดับความสูง 2-3 ซม. จากชั้นของผลเบอร์รี่
- ในการผสมน้ำตาล
- ปิดฝาภาชนะให้แน่น
- ส่งภาชนะไปยังห้องที่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยมีอุณหภูมิห้องปกติ ระยะเวลาของการแช่คือ 3-3.5 เดือน
- ในช่วงเวลาทั้งหมดของการแช่ทุก 4-5 วันภาชนะที่มีสีจะต้องเขย่า
- หลังจากที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมแล้วก็จะถูกส่งผ่านผ้าขาวผลเบอร์รี่จะถูกลบออกและของเหลวจะถูกเก็บไว้ในห้องมืด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! Lผลการรักษาสามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่สอดคล้องกับปริมาณที่แนะนำ จำนวนสูงสุดของสีที่สามารถบริโภคได้ต่อวันโดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพคือ 50 กรัม
ทิงเจอร์บนวอดก้า
สำหรับสูตรคลาสสิกสำหรับทิงเจอร์วอดก้าคุณจะต้องใช้ส่วนผสมเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้วอดก้าเท่านั้นที่จะเข้ามาแทนที่มูนสโตน มีความจำเป็นต้องเตรียม:
- ผลเบอร์รี่สีดำโรวัน - 1 กก.
- วอดก้า - 1 ลิตร
- น้ำตาล - ที่จะและรสชาติ
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติของทิงเจอร์อื่น ๆ ได้เช่นเพิ่มมะนาว, ใบเชอร์รี่, และกานพลู มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวกับมะนาว คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ (1 กิโลกรัม), มะนาว (3 ชิ้น), วอดก้า (0.7 ลิตร), น้ำ (200 มล.) น้ำต้มสุกอุ่นผสมกับน้ำตาลจากนั้นเติมน้ำผลไม้บีบจากมะนาววอดก้า ยืนกรานในสถานที่ที่แสงอาทิตย์ไม่ผ่านเป็นเวลา 3 สัปดาห์แล้วส่งผ่านของเหลวผ่านผ้ากอซแล้วเทใส่ขวด
ลองดูสูตรของไวน์เชคเบอร์รี่สีดำแบบโฮมเมด
รสชาติดั้งเดิมนั้นได้มาจากการดื่มโดยการเพิ่มใบเชอร์รี่ลงไป มันทำจากผลเบอร์รี่สีดำโรวัน (0.5 กก.), วอดก้า (0.5 ลิตร), น้ำตาล (0.5 กิโลกรัม), มะนาว (1 ชิ้น), น้ำ (0.5 ลิตร), ใบเชอร์รี่ (100-200) ชิ้น) ผลไม้และใบไม้จะต้องต้มผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที หลังจากทำความเย็นของเหลวจะถูกกรองนำไปต้มอีกครั้งและผสมกับน้ำตาล, น้ำมะนาว, วอดก้า ยืนยัน 1 เดือนในสถานที่ที่ไม่มีแสงพร้อมอุณหภูมิเย็น ทิงเจอร์เผ็ดกับกานพลูทำจากผลเบอร์รี่ (1.5 กก.) วอดก้า (0.9 ลิตร), น้ำตาล (0.5 กก.), เครื่องเทศ (4 ดอกคาร์เนชั่น) ผลเบอร์รี่ต้องบดและผสมกับน้ำตาลและเครื่องเทศ คลุมด้วยผ้ากอซยืนยันเป็นเวลา 2 วันในที่มืดที่มีอุณหภูมิห้อง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ยืนยันในห้องมืดเป็นเวลา 2 เดือน
ทิงเจอร์กับน้ำผึ้ง
ตัวเลือกสำหรับการทำเงินกับวอดก้าก็คือการนำน้ำผึ้งมาเป็นองค์ประกอบ
ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องการ:
- ผลไม้ - 0.5 กิโลกรัม
- วอดก้า - 0.5 ลิตร
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ลำดับการทำอาหาร:
- ผสมผลไม้ในภาชนะแก้วกับวอดก้าและเพิ่มน้ำผึ้ง
- ความสามารถในการปิดฝาให้แน่น
- ส่งไปยังห้องมืดที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 เดือน
- เขย่าความจุทุก 7 วัน
- หลังจาก 3 เดือนดื่มผ่านผ้าขาวและขวด
- เก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 2 เดือน
คุณรู้หรือไม่ Rowanwood เป็นวัสดุที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ไม้ต่างๆ ก่อนหน้านี้ cartwrights ใช้มันอย่างเต็มใจที่จะทำชิ้นส่วนสำหรับรถม้า gunsmiths - สำหรับมือจับใบมีดและตะหลิว - สำหรับรายการของใช้ในครัวเรือน วันนี้มันถูกใช้สำหรับการผลิตเครื่องดนตรีเฟอร์นิเจอร์วัสดุตกแต่ง
ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ - 1 กก
- แอลกอฮอล์ (96%) - 0.6 ลิตร
- น้ำ - 0.4 ลิตร
- น้ำตาล - ที่จะและรสชาติ
ลำดับการทำอาหาร:
- จัดทำโดยเพดาน
- เทแอลกอฮอล์ผสมกับน้ำบริสุทธิ์
- เพิ่มน้ำตาล
- ยืนยัน 2-3 สัปดาห์
เรียนรู้วิธีการสต็อก Chokeberry สีดำสำหรับฤดูหนาว
ทิงเจอร์โดยไม่ใช้แอลกอฮอล์และวอดก้า
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มของหวานได้โดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์และวอดก้า มันจะมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าที่อธิบายไว้ข้างต้น
เราจะต้อง:
- ผลไม้แบล็กฟรุ๊ต - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 3 กก.
- วานิลลาในตะเกียบ - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
- เปลือกส้ม - ไม่จำเป็น
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ผลไม้ถูด้วยน้ำตาล
- เพิ่มวานิลลาความเอร็ดอร่อย
- ปิดภาชนะด้วยผ้ากอซ
- วางในภาชนะแก้ว ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2.5 เดือน
- ทุก 3-4 วัน
- หลังจากสิ้นสุดกระบวนการหมักให้กรอง
- เทลงในขวดปิดฝาส่งในห้องเย็นมืดเพื่อยืนยันเป็นเวลา 3 เดือน
กฎการจัดเก็บสินค้า
ทิงเจอร์ของ chokeberry ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นอื่น ๆ ที่แสงไม่ถึง อายุการเก็บรักษาของกองทุนบนพื้นฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - 3 ปี
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ภาชนะที่มีสีจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดด.
คุณสมบัติการใช้งาน
มีคำแนะนำบางอย่างสำหรับการรับสีขึ้นอยู่กับปัญหาสุขภาพที่คุณต้องการแก้ด้วยวิธีนี้ ดังนั้นสำหรับการทำให้ปกติความดันโลหิตของเครื่องมือเป็นหลักสูตรเมาเป็นเวลา 1 เดือน วันใช้ช้อนขนาดเล็ก 3 ช้อน ควรเมาเหล้า 30-50 กรัมเพื่อทำให้ระบบประสาทสงบลงและนอนหลับในตอนเย็น
คุณสามารถดื่มยาก่อนรับประทานเป็นเหล้าก่อนอาหารเพิ่มในเครื่องดื่มอุ่น ๆ - ชากาแฟและขนมอบ
เครื่องมืออีกอย่างหนึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มของหวานได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการเพื่อป้องกันผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์จากการใช้ยาเกินขนาด เป็นเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดมันจะดีกว่าที่จะยังคงเตรียมเหล้าโดยไม่ต้องใช้แอลกอฮอล์
ดังนั้นเราจึงได้นำเสนอ 5 สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับคุณสำหรับ chokeberry infusions โดยการเตรียมและกินตามคำแนะนำคุณสามารถแก้ปัญหาสุขภาพบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งความดันโลหิตปกติปรับปรุงความอยากอาหารและสภาพของเยื่อบุทางเดินอาหาร, หลอดเลือด, เสริมร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และจำไว้ว่า: tincture ไม่สามารถใช้เป็นยาหลักสำหรับการเจ็บป่วยที่รุนแรงสามารถดื่มได้เฉพาะเป็นวิธีการเพิ่มเติมและหลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณเท่านั้น
วิดีโอ: ทิงเจอร์เกี่ยวกับ Aronia
ความคิดเห็น
Chokeberry: ทิงเจอร์วอดก้า
เหล้าหวานหนาคล้ายสุรา ผลเบอร์รี่ที่บดให้รสชาติที่มีความหนืดและทาร์ตดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะกลืนยาดังกล่าวอย่างใดแห้ง เป็นเครื่องดื่มที่โต๊ะสำหรับแขกที่ไม่เหมาะสม
Chokeberry: ทิงเจอร์วอดก้าที่ไม่มีน้ำตาล
ตัวเลือกนี้ดีกว่าไม่มีความหนืดและรสฝาด รสชาติที่ปราศจากน้ำตาลกลับกลายเป็นธรรมชาติ แต่ บริษัท ไม่ได้ชื่นชมสีนี้มากนัก
ทิงเจอร์ Aronia บนวอดก้ากับน้ำผึ้ง
ผู้ชนะการแข่งขัน ทิงเจอร์สุราที่มีรสชาติดีไม่มีความฝาดและความหนืด ในที่สุดเมาใน บริษัท ในโทนสี + วอดก้า
ป.ล. เพื่อรสชาติของฉันในสูตรทั้งหมดมีปริมาณที่มากเกินไปกับสัตว์ดำจำนวนหนึ่งซึ่งคุณสามารถใส่ได้ 2 ครั้งน้อยลงและใส่น้ำตาลน้อยลง ... หรือเจือจางทิงเจอร์ในขณะที่ดื่มวอดก้าซึ่งเป็นจุดประสงค์ของการทำทิงเจอร์