Maslata เป็นที่นิยมในหมู่นักเก็บเห็ด ในจานเนยชนิดที่พบได้ทั่วไปของเห็ดที่กินได้มีประมาณสี่สิบสายพันธุ์ แต่ไม่สามารถกินได้ทั้งหมด ดังนั้นคุณควรค้นหาว่าเห็ดชนิดใดมีประโยชน์และควรทิ้งเห็ดชนิดใด
คำอธิบายทั่วไปของน้ำมัน
Maslata เป็นเห็ดที่รักแสงซึ่งเติบโตในป่าสนหรือป่าสน พวกเขาสามารถพบได้ในเขตชานเมืองของทุ่งหญ้าตามแนวถนน เห็ดถูกเรียกว่า boletus ด้วยเหตุผลที่ว่าพวกเขามีหมวกลื่นที่คล้ายกับความมั่นคงของน้ำมัน
หมวกนูนหรือแบนเรียบเหนียวหรือเมือก ผิวของพวกเขาสามารถลบออกได้อย่างง่ายดาย ขามีความแข็งเรียบหรือมีเม็ดเล็ก ๆ มาพร้อมกับแหวน เนื้อสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนหลังจากตัดจากพื้นดินเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงินหรือสีแดง ผงผลิตภัณฑ์สปอร์มาในเฉดสีเหลืองทุกประเภท
ร่างกายผลไม้สุกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและเติบโตจนถึงเดือนพฤศจิกายน เครื่องมือเก็บเห็ดเริ่มเก็บอย่างแข็งขันเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจะถูกนำไปบริโภคทอดต้มดองแห้งหรือเค็ม ทำความสะอาดเปลือกเพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มกว่าหมวกยังคงสว่างและน้ำดองไม่ได้มืด 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โปรดจำไว้ว่าเห็ดชนิดหนึ่งจะถูกย่อยเป็นเวลานานและอาจไม่ถูกดูดซึมดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารนี้หากคุณมีโรคของระบบทางเดินอาหาร
วิธีการจดจำหมูป่าเท็จ: กฎพื้นฐาน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับรู้เห็ดปลอมโดยดูที่ลักษณะของมันเนื่องจากเห็ดชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์และมีพิษมีความแตกต่างหลายประการ
- ในเห็ดที่กินได้พื้นผิวของท่อมีลักษณะของฟองน้ำพรุนที่มีรูพรุนที่มีสีเหลืองเข้ม
- ด้านล่างของแคปความปลอดภัยถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีขาว เมื่อเห็ดโตขึ้นมันจะยืดและกลายเป็นเหมือนกระโปรงที่มีขอบ
- เห็ดปลอมมีโครงสร้างเนื้อเยื่อหลวมซึ่งถูกทำลายโดยแรง
- หมูป่าพิษมีลักษณะเจ็บปวดไม่น่ากินทาสีในสีม่วงหรือสีเทาในขณะที่คนกินได้มักจะสดใสและเงางามยืดหยุ่นด้วยกลิ่นหอม;
- น้ำมันเท็จมีแคปสีม่วงภายใต้แผ่นที่สว่างมากโดดเด่นอย่างชัดเจน บนก้านคุณสามารถเห็นแหวนสีม่วงหรือม่วงที่แห้งเร็วและหายไป
Bolettes ที่กินได้มีลักษณะอย่างไร (สปีชีส์ยอดนิยม)
มีน้ำมันที่บริโภคได้หลายชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่มีลักษณะภายนอกพิเศษที่ช่วยแยกแยะความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น พวกเขาจะช่วยในการระบุเห็ดที่กินได้
สีเทา
เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกเนยสีเทาถึงค่าเฉลี่ย 8 ซม. ถึงแม้ว่าจะมีการตั้งชื่อ แต่เชื้อรานั้นมีสีเทา - ขาว, เหลือง - มะกอก, แดง - เทา หากคุณสัมผัสน้ำมันกระป๋องคุณจะรู้สึกถึงความหนืดของพื้นผิวและเกล็ดเล็ก ๆ เปลือกเป็นเรื่องง่ายที่จะปอกเปลือก ในสปอร์ของเชื้อราสีเทามีสีน้ำตาล
ขาของเนยชนิดนี้แข็งสีเหลืองรอบ ๆ มีแหวน เนื้อเป็นสีขาว แต่หลังจากที่แผลได้รับโทนสีฟ้า รสชาติเป็นที่พอใจ, กลิ่น - ไม่มีสิ่งสกปรกที่เฉพาะเจาะจง บูมประเภทนี้เติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เขาแนะนำให้กินหมัก 
จานเนยขาว
สีขาวซีดหรืออ่อน - ชื่อเหล่านี้เป็นชื่อที่เหมือนกันสามประการสำหรับน้ำมันหลากหลายชนิด มันเติบโตทั้งในป่าผลัดใบและป่าสนและพืชพันธุ์ เติบโตเป็นกลุ่มหรือเดียวดาย มันเป็นเครดิตของเห็ดชนิดที่หายาก
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะอ่านเกี่ยวกับวิธีแยกแยะ russules ที่กินได้, agarics น้ำผึ้ง, chanterelles จากเท็จ
โดยปกติแล้วหมวกทรงกลมหรือนูนมักมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. สีขาวมีสีขาวและสีเหลือง หมวกเป็นกราบหรือเว้า พื้นผิวของเชื้อราเรียบและในช่วงที่ฝนตกมันจะกลายเป็นเมือก
เนื้อสีขาวเหลืองมีเนื้อค่อนข้างนุ่มและชุ่มฉ่ำ อาจได้รับการรั่วไหลสีแดง ขาเป็นสีขาวสูงถึง 9 ซม. มีลักษณะโค้งโดยไม่มีวงแหวน ครบกำหนดเกิดขึ้นจากมิถุนายน - พฤศจิกายน ผู้เลือกเห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวโดยหนุ่ม เนื่องจากพวกเขากลายเป็นไร้ประโยชน์อย่างรวดเร็วพวกเขาควรเตรียมทันทีหลังจากการรวบรวม 
สามัญ (สาย)
Bolettes ทั่วไปจะเรียกว่าปลายเหลืองจริงหรือฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาเติบโตในป่าสนเล็ก แต่บางครั้งพวกเขาก็เห็นอยู่ใต้ต้นเบิร์ชหรือต้นโอ๊ก
พวกเขาไม่ต้องการที่อยู่อาศัยที่มีแดดดังนั้นจึงมีความเหมาะสมและเป็นป่าและขอบ ความรักสามัญที่จะซ่อนอยู่ในต้นสนเข็มและใบ ความอยู่รอดที่ยอดเยี่ยมบนพื้นดินที่มีทรายเป็นจำนวนมาก ใกล้อ่างเก็บน้ำไม่เคยเติบโต
หมวกทรงกลมสีน้ำตาลกลายเป็นทรงตรงและแบนนูนตามอายุ พวกเขาเรียบและปกคลุมด้วยสารเมือก เนื้อสีขาว - เหลืองมีโครงสร้างที่หนาแน่นนุ่มและเนื้อแน่น 
butterdish ทั่วไปมีก้านสั้นสีเหลืองสกปรกสูง 5 ซม. ในรูปแบบของทรงกระบอก เติบโตในเดือนกรกฎาคมและยืนขึ้นถึงน้ำค้างแข็งแรก ผลไม้ที่อุณหภูมิ +15 ... +20 ° C เขาชอบที่จะเติบโตเป็นกลุ่มใกล้กับชานชาน, เห็ดขาว, ซีโรเซเฮค ในฤดูร้อนมันถูกหนอนและแมลงกัด ที่อร่อยที่สุดคือเด็ก
คุณรู้หรือไม่ ชาวบราซิลญี่ปุ่นและแอฟริกันไม่มีธรรมเนียมในการเก็บเห็ด
เม็ดเล็ก (ฤดูร้อน)
ฤดูร้อนหรือต้นอ่อนที่งอกขึ้นในป่าสนต้นอ่อนต้นโล่งหรือขอบด้วยดินทรายหรือหินปูน
ปลายกลมนูนของเชื้อรามีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม. ผิวอาจเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลและหลังจากฝนตกอาจทำให้ลื่น แทบไม่มีกลิ่นเลย 
ที่เม็ดเล็กไม่มีแหวนที่ขา ด้านหลังมีรูปทรงกระบอกทรงกระบอกเรียบ ๆ ความสูงของมันอยู่ระหว่าง 6 ถึง 8 ซม. เนื้อสีขาวหนาแน่นนั้นอร่อยมากในทุกรูปแบบ เม็ดเล็ก ๆ งอกขึ้นในจุดน้ำมันหลายจุดใกล้ต้นฤดูร้อนจนกระทั่งน้ำค้างแรก
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับวิธีการอบเห็ดนางรมแห้ง, เห็ดชานเตลเลลและเห็ดนม, เห็ดแช่แข็ง, เห็ดป่า, เห็ดป่า, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดนางรมและเห็ดขาว
บึง
Marsd butterdog เติบโตในป่าสนหรือป่าผลัดใบในมอส หมวกนูนมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 ซม. และมีผิวเมือกเรียบ เยื่อกระดาษสีแดงหนาแน่นช่วยเติมเต็มกลิ่นหอม เชื้อรามีสปอร์สีเหลืองยาวเหมือนเม็ดเล็ก
ขาของน้ำมันหนองสามารถมีรูปทรงกระบอกบางสูงประมาณ 6 ซม. แหวนสีขาวใต้หมวกกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีเขียว ใกล้กับวงแหวนเยื่อกระดาษปกคลุมด้วยตาชั่งนุ่มมีกลิ่นหอมของเห็ด 
หมูป่าดังกล่าวเติบโตเป็นกลุ่ม ส่วนใหญ่มักจะรวบรวมในปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่มันอบอุ่น น้ำมันมาร์ชสามารถใช้ในรูปแบบต่าง ๆ มันอร่อยมากและมีแคลอรีสูง
ต้นซีดาร์
Cedar maslati เติบโตในไซบีเรียและตะวันออกไกล เติบโตในป่าที่มีต้นซีดาร์ใกล้มอสบนเนินเขาทางทิศใต้ เส้นผ่านศูนย์กลางของด้านบนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 10 ซม. รูปร่างอยู่ในรูปแบบของลูกบอลที่มีขอบของสีน้ำตาลบิดในกลาง
ค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดเช่น govorushki, morels, คลื่น, นิ้วมือของปีศาจ, วัว, นกกระสา, เห็ดแอสเพน, เห็ดแอสเพนสีดำและแอสเพน, พอดกราวสีขาว, มอคริวข่า, พ่อค้าเรือข้ามฟาก
เนื้อมีโครงสร้างที่หลวม จุดตัดกลายเป็นสีส้มหลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง กลิ่นเตือนให้เข็มของต้นซีดาร์ สปีชีส์นี้ปล่อยของเหลวแสงผ่านรูขุมขนใกล้กับหมวกดังนั้นชื่อของเขายังคงลอยอยู่
ขาซีดาร์มีความสูง 10 ซม. ลักษณะคล้ายกับกระบอกปกคลุมด้วย "เมล็ด" สายพันธุ์นี้มีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองสดใส คุณสามารถรวบรวมพวกเขาในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงตามที่พวกเขาออกผลในระยะ 
เบลลินี
เบลลินีอาศัยอยู่ท่ามกลางต้นไม้ที่ขึ้นต้นสนรวมถึงบนขอบและในสวนเล็ก ๆ สุดยอดผลไม้ทุกชนิดบนหินทราย สุกตลอดฤดูร้อนและจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง สามารถปลูกคนเดียวหรือใกล้เคียงสิบชิ้น เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกคือ 12 ซม. ซึ่งมีรูปร่างเป็นรูปครึ่งวงกลมตรงกลาง - หดหู่ บางครั้งครีมหรือสีน้ำตาล
เนื้อแยกออกจากส่วนบนได้ยาก ขามีขนาดใหญ่และสั้น (ประมาณ 6 ซม.) เหนียวไม่มีแหวนปกคลุมด้วยเม็ด อาหารที่ใช้ในรูปแบบใด โดดเด่นด้วยกลิ่นเห็ดและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
คุณรู้หรือไม่ เห็ดแต่ละชนิดเป็นของเหลว 90%
เราขอแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับลักษณะของเห็ดที่กินได้และพิษที่เติบโตบนต้นไม้วิธีตรวจสอบเห็ดสำหรับการกินโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมและเห็ดที่มีพิษ
เข็มขัด
เครื่องมือจัดฟันแบบคาดเข็มขัดเรียกอีกอย่างว่าเกาลัด พวกเขาส่วนใหญ่เติบโตในป่าผลัดใบหรือในสวนสาธารณะในยูเรเซียและอเมริกาเหนือ เห็ดหูหนูนั้นมีลักษณะเป็นหมวกหนาขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. สีเกาลัด - แดง เนื้อสีเหลืองมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อ
ขาทรงกระบอกมีความสูง 12 ซม. เนื้อมีเส้นใยสีน้ำตาลและสะเก็ด คาดว่าจะเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เริ่มมีผลในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม 
คุณรู้หรือไม่ พลาสโมเดียมเป็นที่รู้จักในสหพันธรัฐรัสเซียนั่นคือเห็ดที่เคลื่อนไหวตัวเอง ในหนึ่งนาทีเขาสามารถ "ส่ง" ครึ่งมิลลิเมตร
เทรนต์
Tridentsky เป็นเห็ดที่ไม่ค่อยพบเห็นซึ่งพบได้ในภูเขาใต้ต้นสนบนพื้นดิน ด้านบนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-15 ซม. มีรูปร่างครึ่งวงกลมและมีกรดไหลย้อนสีส้มเหลือง ฟิล์มบางเชื่อมต่อปลายกับเท้า ผลิตภัณฑ์ถูกหุ้มด้วยเกล็ดด้วยเส้นใยสีแดง
ส่วนขานั้นจะมีสีแดงในรูปของกระบอกสูบมีความสูง 11 ซม. การเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่สังเกตจากกลางฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคม อาหารที่ใช้ในรูปแบบต่าง ๆ 
น้ำมันประเภทกินไม่ได้คืออะไร
น้ำมันเป็นพิษส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะสร้างโดยคำนึงถึงลักษณะภายนอกของพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของน้ำมันเท็จเพื่อแยกแยะประโยชน์จากอันตราย
คุณอาจสนใจอ่านวิธีการปลูกเห็ดนางรมเห็ดเห็ดและเห็ดทรัฟเฟิลสีดำในบ้านของคุณ
สีเหลืองน้ำตาล
สีเหลืองน้ำตาล - บัตเตอร์ดิชซึ่งหลังจากแตกหักหรือตัดเป็นชิ้น ๆ กลายเป็นสีน้ำเงิน มันจะเติบโตจากกรกฎาคม - ตุลาคม รักที่ลุ่มรกด้วยต้นไม้ต้นสน เส้นผ่าศูนย์กลางของด้านบนถึง 15 ซม. 
ผิวเปลือกเป็นสีเหลืองเข้มมีเกล็ดสีน้ำตาลไม่ส่องแสง ขามีลักษณะความหนาแน่นสีเทาสีเหลืองกับสีน้ำตาลสีรูปร่างของทรงกระบอก ที่โดดเด่นคือการขาดของแหวนที่ขา ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์นี้
ไซบีเรีย
ไม่ว่าในกรณีใดควรรับประทานสายพันธุ์ไซบีเรีย หากสิ่งนี้เกิดขึ้นบุคคลนั้นจะมีผิวหนังอักเสบ ผลไม้ชนิดนี้ในป่าสนตั้งอยู่ในกลุ่มเล็ก ๆ ด้านบนเป็นสีเหลืองซีดนูนอายุปกคลุมด้วยจุดสีแดง
เนื้อมีสีเหลืองหนาแน่นไม่มีกลิ่นและรสชาติ หากคุณทำแผลเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงอมน้ำตาล ขามีความโดดเด่นด้วยความโค้งความโค้งและจุดเล็ก ๆ ซึ่งไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่กินได้ ผลไม้ปรากฏในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณสามารถได้ยินความคิดเห็นที่พิษสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ นักวิทยาศาสตร์ได้ปรับสมมติฐานนี้เนื่องจากสารพิษจากแอลกอฮอล์เริ่มถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วเป็นสองเท่า
มอคค่าโก้
ผู้มาใหม่อาจสับสนกับ butterdish กับเฟอร์เปียก มันเติบโตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในป่าสน - ผลัดใบ แต่หายากมาก ๆ ด้านบนของเมือกสีเทาของเธอ ร่างกายผลไม้ - ท่อลามิเนล
ค้นหาว่าจำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำมันหรือไม่และต้องทำอย่างถูกต้องมีน้ำมันประเภทใดและใช้ในยาอย่างไร
มอคค่าเป็นสีขาว แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะได้รับน้ำสีน้ำตาล ใต้ฝามีฟิล์มที่กลายเป็นกระโปรง นั่นคือเหตุผลที่ตัวเลือกเห็ดใช้ต้นสนเปียกสำหรับน้ำมัน 
ปฐมพยาบาลสำหรับการเป็นพิษของน้ำมัน
คนที่กินเห็ดพิษวางไข่จะอาเจียนและท้องเสีย เขาต้องการการรักษาอย่างเร่งด่วนสำหรับอาการคลื่นไส้, ล้างระบบทางเดินอาหารโดยการใช้น้ำสองลิตรและกดด้านหลังของลิ้น (เพื่อทำให้อาเจียน)
การซักสามารถทำได้โดยการละลายผลึกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะได้สีชมพู เหยื่อจะต้องดื่มมันและทำให้เกิดเสียงสะท้อนปิดปาก
ทันทีที่ตรวจพบอาการให้ใช้ตัวดูดซับ: ถ่านกัมมันต์, Enterosgel หรือ Smecta ชาที่มีน้ำตาลมากหรือน้ำไม่อัดลมก็ช่วยได้เช่นกัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดถ้าคุณวางยาพิษคุณต้องไปพบแพทย์หรือเรียกรถพยาบาล คุณจะได้รับการจัดการโดยนักพิษวิทยาซึ่งจะสั่งการรักษาพิเศษ
วิดีโอ: จะทำอย่างไรเมื่อเห็ดพิษ
เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์ความคล้ายคลึงกันสูงของเห็ดที่บริโภคได้และมีพิษจึงควรเพิ่มความสนใจเป็นสองเท่าเมื่อรวบรวมผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณไม่แน่ใจ 100% ในการใช้จานเนยที่พบอย่าเสี่ยงต่อสุขภาพและสุขภาพของคนที่คุณรัก
