วัฒนธรรมการปลูกองุ่นมีรากฐานมาจาก อียิปต์โบราณ. กว่า 6,000 ปีมาแล้วชาวอียิปต์เป็นคนแรกที่เติบโต
เป็นครั้งแรกที่บรรพบุรุษของเราถูกเข้าใจ กระบวนการเติบโต 1,500 ปี ที่ผ่านมาในดินแดนของแหลมไครเมียที่ทันสมัยและรัฐ Urartu (Transcaucasia) ในเวลานั้นองุ่นมี 10 จำพวกและ มากกว่า 600 ชนิด.
แต่โดยธรรมชาติแล้ววัฒนธรรมสมัยใหม่ของการเพาะปลูกนั้นแตกต่างจากที่บรรพบุรุษของเราใช้
พืชสมัยใหม่มีผลกระทบต่อการทำลายล้างของสิ่งแวดล้อม: ไอเสีย, การปล่อยมลพิษทางอุตสาหกรรม, ภัยธรรมชาติต่างๆไม่เพียงส่งผลกระทบต่อคนและสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชทุกชนิด องุ่น - ไม่มีข้อยกเว้นดังนั้นเกี่ยวกับเขา ต้องสามารถดูแลได้เพื่อรับ การเก็บเกี่ยวที่ดี.
พันธุ์ที่แตกต่างกันแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปแบบของผลเบอร์รี่รสชาติ แต่ยังทำให้สุก ในบทความนี้เราจะพูดถึงความหลากหลายของ Tayfi
มันคืออะไร?
Tayfi เป็นสองชนิด:
- เทย์ฟีสีขาว;
- Tayfi สีชมพู
Tayfi สีขาวและสีชมพูเป็นความหลากหลายของตาราง. พวกเขายังสามารถนำมาประกอบกับมุมมองการผลิตไวน์
ไวน์ปรากฎสิ่งนี้:
- แข็งแรง
- ห้องรับประทานอาหาร;
- ขนม
องุ่นยังเป็นของสีแดงด้วยเช่นกัน Montepulciano และ Merlot
นอกจากนี้ Tayfi ยังปรับตัวให้เข้ากับสภาพการขนส่งได้ดีดังนั้นจึงมักจะถูกใช้เพื่อการค้า
เขามีความยาว อายุการเก็บรักษา. Tayfi สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ มากถึงครึ่งปี.
Amirkhan, Zagrava และ Libya สามารถคุยโม้ได้นาน
องุ่น Tayfi: คำอธิบายที่หลากหลาย
taifi สีชมพูมีรูปกรวย ส่วนใหญ่มักจะมีขนาดใหญ่หรือใหญ่มาก ขนาดของพวงหนึ่งคือ 19x27 ซม.
ขึ้นอยู่กับรูปร่างของพวงน้ำหนักของหนึ่ง grona อาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่ 470-540 กรัม (สำหรับผลเบอร์รี่ขนาดกลาง) มากถึง 1.5-2 กิโลกรัม (ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่โดยเฉพาะ)
แบบฟอร์มขนาดใหญ่มีผลเบอร์รี่ ขนาดที่หนึ่ง เบอร์รี่ 18x26 มม. สีของผลไม้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับด้านที่องุ่นเติบโต
พันธุ์ที่มีขนาดใหญ่จะแตกต่างกันและเช่น Athos, Muscat Pleven และ Glow
Pink Tayfi มีสีแดงเข้มที่มีสีม่วงในด้านแดดและสีเหลืองสีเขียวที่มีสีสีชมพูบนเฉดของมัน White Tafi berries เป็นสีเขียวอ่อนโดยไม่คำนึงถึงด้านข้าง
ผลไม้มีเปลือกแข็งและยืดหยุ่นปกคลุมด้วยจุดและเคลือบขี้ผึ้ง จากด้านในของผลเบอร์รี่เปลือกมีสีแดงสด เนื้อกรอบมีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ฉ่ำเพื่อลิ้มรส
ในช่วงกลางของผลเบอร์รี่มี 1-2 เมล็ดเล็ก ๆ น้ำผลไม้ Tayfi ไม่มีสี.
ปริมาณน้ำตาลสูงนั้นโดดเด่นด้วย Aladdin, Delight White และ King Ruby
รูปถ่ายขององุ่น "Pink Tayfi":
ภาพถ่ายองุ่น "White Taifi":
ประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์และภูมิภาคการผสมพันธุ์
ความหลากหลายของ Tayfi เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ผู้ผลิตไวน์รายแรกคือชาวอาหรับที่พาเขาไปยังเอเชียกลาง
ชื่อเทย์ฟี มาจากชื่อภาษาอาหรับ Port Taef (เมือง)ซึ่งองุ่นนี้เริ่มขึ้น
มันได้รับการปลูกมานานแล้วในสวนของ Bukhara และ Samarkand จากที่มันแพร่กระจายไปยังดินแดนอื่น ในช่วงเวลาของเรามันเติบโตในดินแดนของจอร์เจียดาเกสถานและทาจิกิสถาน Tayfi เป็นของพันธุ์ตะวันออก
ลักษณะของ
อัตราผลตอบแทนของบุชหนึ่งถึงประสิทธิภาพการทำงานที่มีเสน่ห์: มากถึง 20 ตันจาก 1 เฮกตาร์. แต่อัตราผลตอบแทนที่ดีเป็นไปได้เฉพาะในกรณีของการดูแลที่มีความสามารถ
อัตราผลตอบแทนที่ยอดเยี่ยมก็แสดงให้เห็นโดยของขวัญจาก Magarach, Rkatsiteli และวันครบรอบการมีถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนของ Kherson
เนื่องจากองุ่นแตกต่างจากผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ตามอำเภอใจและต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างระมัดระวัง ควรตัดพุ่มไม้ให้ตรงเวลา มันโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่งและให้ผลตอบแทนสูง
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำมากดังนั้นจึงคาดว่าจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ก่อนที่ความเย็นจะมาถึงองุ่นควรจะถูกลบออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและครอบคลุมผลไม้ด้วยฟิล์มพิเศษหรือวัสดุที่เหมาะสมอื่น ๆ
หากเป็นไปได้ควรปลูก Tayfi เฉพาะในเขตอบอุ่นทางตอนใต้เท่านั้นโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง
Hadji Murat Strasensky และ Helios ชอบความอบอุ่นเป็นอย่างมาก
Tayfi ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเช่น:
- เพื่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมภายนอกทนอย่างสมบูรณ์แบบ เติบโตอย่างปลอดภัยบนดินประเภทต่าง ๆ ในดินแดนของอุซเบกิสถานมีลักษณะทนแล้งญาติ
- ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ตะวันออกอื่น ๆ Taifi สามารถต้านทานโรคเชื้อรา ศัตรูหลักของความหลากหลายคือไรเดอร์ มีความไวต่อปรสิตชนิดนี้เป็นจำนวนมาก
โรค
มันขึ้นอยู่กับโรคเช่น:
- โรคราน้ำค้าง - โรคที่เป็นอันตรายที่มีผลต่ออวัยวะทั้งหมดของเถา: ใบไม้, หน่อ, ช่อดอกและแน่นอนผลไม้ตัวเอง
- โรคราแป้ง - โรคที่พบบ่อยและอันตรายมากที่ครอบคลุมผลเบอร์รี่ที่มีสีเทาบาน
เพื่อป้องกันและปกป้ององุ่นจากโรคเชื้อราจำเป็นต้องปลูกพุ่มกุหลาบในพื้นที่ปลูก
เนื่องจากดอกกุหลาบเป็นโรคเชื้อราชนิดเดียวกันจึงเป็นตัวบ่งชี้ชนิดหนึ่งที่เตือนถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
มีแนวโน้มที่คล้ายกับโรคเชื้อรา, ดอกกุหลาบสัมผัสกับพวกเขาตามกฎเมื่อสองสัปดาห์ก่อนซึ่งจะช่วยป้องกันองุ่นจากโรคที่เป็นไปได้
คุณสมบัติ
Pink Tayfi เช่นสีขาวแทบไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา พวกมันมีขนาดใกล้เคียงกันมีคุณสมบัติและคุณสมบัติทางการเกษตรเหมือนกัน พวกเขามีกลุ่มของรูปกรวยและผลเบอร์รี่ - รูปไข่และรูปทรงกระบอก
พวกมันถูกจัดว่าเป็นตารางพันธุ์ที่มี ผลผลิตสูงและความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ.
ทั้งสองเป็นโรคเชื้อราเดียวกัน
แต่คุณสมบัติที่โดดเด่นบางประการยังมีอยู่ White Taifi เป็นรูปแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากผลเบอร์รี่ของญาติ ผลเบอร์รี่สีขาวมีลักษณะโค้งมนมากขึ้นและมีวงรียาวสีชมพู
และแน่นอนพวกเขามีสีต่างกัน
ในแง่อื่น ๆ ทั้งหมด Tayfi สีขาวและสีชมพูไม่มีความแตกต่าง
การปลูกองุ่น - ทำงานบางและหนักมาก
องุ่นโดยธรรมชาติของพวกเขาจะแน่นอนและมีแนวโน้มที่จะปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมภายนอกหลายอย่างที่ส่งผลกระทบต่อโครงสร้างและรสชาติของมัน ข้างหลังเขาต้องการสิ่งพิเศษ การดูแลอย่างพิถีพิถัน.
ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์จำเป็นต้องรู้ว่าพันธุ์ที่มีอยู่ส่วนใหญ่แตกต่างจากกันไม่เพียง แต่ในรูปทรงและสีของผลเบอร์รี่รสชาติตลอดจนระยะเวลาการสุกและลักษณะอื่น ๆ อีกมากมาย
แต่วัฒนธรรมของการปลูกองุ่นนั้นส่วนใหญ่มักจะทำเฉพาะกับคนที่ทุ่มเทให้กับงานของพวกเขาและอุทิศชีวิตทั้งหมดของพวกเขาไปสู่กระบวนการปลูกองุ่น!
