มีหลายสูตรทิงเจอร์เบอร์รี่ซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าในลักษณะรสชาติของพวกเขาร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีราคาแพง นอกจากรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมแล้วเครื่องดื่มโฮมเมดยังมีผลการรักษาด้วยดังนั้นวันนี้เราจะมาดูสูตรที่หลากหลายสำหรับทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด พวกเขามีประโยชน์อย่างไรและจะใช้เครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ ได้อย่างไร?
ทิงเจอร์ที่มีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์น้อยกว่าดังนั้นทิงเจอร์ที่มีพื้นฐานมาจากประโยชน์ของร่างกาย สตรอเบอร์รี่แอลกอฮอลล์ใช้โทนสีร่างกายมักใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกาย วิตามินปริมาณสูงมีผลดีต่อสายตาช่วยกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความดันโลหิตและกระตุ้นระบบประสาทของมนุษย์
สตรอเบอร์รี่ - คลังเก็บวิตามินจริงเพื่อสุขภาพของเรา ค้นหาสตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์อะไร
เครื่องมือนี้มีประโยชน์ในการย่อยอาหารเนื่องจากมีกรดโฟลิกในปริมาณสูง ผลกระทบ diaphoretic และขับปัสสาวะยังระบุไว้ในร่างกาย เครื่องดื่มที่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, โรคโลหิตจาง เนื่องจากความจริงที่ว่าในกระบวนการเตรียมทิงเจอร์ในผลิตภัณฑ์ปริมาณวิตามินสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้จึงแนะนำให้บริโภคด้วยการขาดวิตามินและภูมิคุ้มกันลดลง นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างความจริงของผลบวกของแอลกอฮอล์สตรอเบอร์รี่ในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายดังนั้นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกรฟส์ (ขาดไอโอดีน) มันมีประโยชน์มากที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณที่น้อย
เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่, ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อย, อาบน้ำ, ดาวเรือง, หญ้าสะระแหน่ (ซัลเวีย), หญ้าลินเด็น, เชอร์วิล, Lyubka bilustus, แพงพวย, มันสำปะหลัง, สับ, viburnum buldenezh, goldenrod, slizun ) และผักคะน้าคะน้า
อันตรายและข้อห้ามของทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่
เนื่องจากมีแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่ทิงเจอร์จึงต้องจำไว้ว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังสามารถมีผลเสียต่อร่างกายด้วย การใช้แอลกอฮอล์ในระยะยาวในปริมาณมากอาจส่งผลกระทบต่อสถานะของสิ่งมีชีวิตทั้งระบบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอันตรายต่อสมองกระบวนการเผาผลาญตับ
คุณรู้หรือไม่ ทิงเจอร์แรกทำในประเทศจีนเร็วเท่า 3 พันปีก่อนคริสต์ศักราช อี ใช้เครื่องมือดังกล่าวเพื่อจุดประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น เตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบริโภคเมื่อแอลกอฮอล์เริ่มขึ้นในกรุงโรมโบราณห้ามมิให้ใช้เครื่องดื่มนี้กับเด็กสตรีมีครรภ์และสตรีในช่วงให้นมบุตร ผู้ที่แพ้สตรอเบอร์รี่หรือร่างกายไม่ทนต่อการใช้แอลกอฮอล์ก็ต้องทิ้งผลิตภัณฑ์นี้
เตรียมเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะต้องได้รับการเตรียมพร้อมอย่างดีก่อนเข้าถังที่จะดื่ม ต้องตรวจสอบสตรอเบอร์รี่ก่อนนำผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเน่าเสียออก จากนั้นสตรอเบอร์รี่จะถูกล้างจากก้านและล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้ง ผลเบอร์รี่ที่ผ่านการล้างอย่างดีควรตากให้แห้งเล็กน้อยเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกิน
คุณรู้หรือไม่ สตรอเบอร์รี่สับปะรดซึ่งเราเคยเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ปรากฏขึ้นเนื่องจากการผสมเกสรของสตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์เป็นครั้งคราวจากสตรอเบอร์รี่ชิลีซึ่งชาวฝรั่งเศส Frezier นำเข้าจากอเมริกาใต้ในปี 1712
เตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับทำทิงเจอร์ทิงเจอร์สตอเบอร์รี่: สูตรอาหาร
ทิงเจอร์สูตรสตรอเบอร์รี่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม พิจารณาสูตรยอดนิยมง่ายๆสองสามอย่างสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้ผลเบอร์รี่สดแช่แข็งและแอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆ
ทิงเจอร์บนดวงจันทร์
เครื่องดื่มมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แสงจันทร์ - 1 ลิตร
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 400 มล.
กระบวนการทำแอลกอฮอล์ค่อนข้างง่าย:
- เริ่มแรกคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้น้ำร้อนเล็กน้อยบนเตาเติมน้ำตาลและผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
- ถัดไปผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เทลงในขวดแก้วขนาด 3 ลิตรเทน้ำเชื่อมเย็นและแสงจันทร์
- ปิดฝาภาชนะให้แน่นและวางไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิห้องเพื่อใส่เป็นเวลา 15 วัน
- หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มจะถูกกรองและเทลงในภาชนะแก้วปิดผนึกแน่น
คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ด้วยการทำอาหารได้หลายวิธี เรียนรู้วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ทำแยมและผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
ทิงเจอร์บนวอดก้า
ทิงเจอร์คลาสสิกด้วยการเพิ่มวอดก้าประกอบด้วย:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
- วอดก้า - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 0.3 กก.
การเตรียมเครื่องดื่มด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายมาก:
- ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วน้ำตาลจะถูกเติมและทั้งหมดจะถูกเทลงในแอลกอฮอล์
- ขวดถูกปิดอย่างแน่นหนาพร้อมฝาปิดและส่งไปยังห้องมืดเย็นเป็นเวลา 30-45 วัน
- ในระหว่างการแช่ควรเขย่าส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น
- หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มจะถูกกรองจากผลเบอร์รี่ผ่านผ้าขาว (ใน 3 ชั้น) หลายครั้ง
- แอลกอฮอล์ที่ผ่านการกรองจะถูกเทลงในภาชนะแก้วซึ่งปิดสนิท
ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับแอลกอฮอล์ ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของผลไม้เล็ก ๆ เป็นเวลานานโปรดทราบว่ากระบวนการแช่แข็งช่วยให้คุณทำลายเส้นใยของผลเบอร์รี่และช่วยให้น้ำผลไม้รสชาติและรสชาติของแอลกอฮอล์ดีขึ้น
ในการทำเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ นั้นควรละลายน้ำแข็ง แต่ควรทำอย่างถูกต้องเพื่อรักษาน้ำผลไม้ไว้ในผลไม้ให้มากที่สุด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในการละลายน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่คุณสามารถใช้ไมโครเวฟโดยเปิดโหมดละลายน้ำแข็งหรือแช่ภาชนะด้วยผลเบอร์รี่ในน้ำเย็น - ดังนั้นผลเบอร์รี่จะถูกละลายอย่างช้าๆ
สำหรับเครื่องดื่มนี้จะต้อง:
- เบอร์รี่แช่แข็ง - 1.5 กก.
- วอดก้า - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 0.5 กก.
การทำแอลกอฮอล์ค่อนข้างง่าย:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ในปริมาณ 1 กิโลกรัม) จะถูกละลายและเทลงในขวดขนาด 3 ลิตร
- วอดก้าถูกเทลงในภาชนะและทิ้งไว้ในห้องที่สว่างไสวจนกระทั่งผลเบอร์รี่มีสีอ่อนกว่าและแอลกอฮอล์มีสีสีชมพูเข้ม ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 7 ถึง 15 วัน
- หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปแล้วจำเป็นต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ที่เหลือ 0.5 กิโลกรัม ในการทำเช่นนี้น้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วและกรอง 3 ครั้ง ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกผสมกับน้ำตาลและอุ่นในความร้อนต่ำและนำไปต้ม ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 10 นาทีจนข้นแล้วเย็นสนิท
- กรองและผสมเทกับน้ำเชื่อมขวดและเก็บในตู้เย็นเท่านั้น
นอกจากสีสตรอเบอร์รี่แล้วยังมีการใช้เพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน: stonecrop ที่มองเห็น, stonecrop สีม่วง, เกสรผึ้ง, เกสรสน, ฟักทอง, lofant ทิเบต, yucca, ไครเมียเหล็กกะหล่ำปลีดองและวอลนัท
ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่แรงมากสูตรดั้งเดิมไม่มีน้ำตาล
ในการทำแอลกอฮอล์คุณต้องตุน:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- แอลกอฮอล์ - 0.5 ลิตร
การเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่ยาก:
- ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วเทลงในภาชนะแก้วและเทแอลกอฮอล์
- ภาชนะที่มีส่วนผสมของทิงเจอร์ในอนาคตจะถูกส่งไปยังห้องเย็นที่มืดสนิทเพื่อฉีดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะสูญเสียสีและแอลกอฮอล์จะได้รับปะการังที่สวยงาม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเริ่มกรองเครื่องดื่มและเทลงในภาชนะแก้วที่สะดวกสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวซึ่งเป็นจุกแน่น
อ่านวิธีทำสีโพรพลิสมอดขี้ผึ้งและโกลเด้นรอด
ทิงเจอร์ของแยมสตรอเบอร์รี่
แยมสตรอเบอร์รี่ที่เก็บไว้ที่บ้านเป็นเวลานานได้กลายเป็นหวานแล้วและมันก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินมันเหมาะสำหรับทำแอลกอฮอล์
ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- แยม - 0.5 ลิตร;
- วอดก้า - 1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- แยมจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วขนาดใหญ่ (3 ลิตร)
- วอดก้าจะถูกเพิ่มลงในภาชนะบรรจุและส่วนผสมที่ผสมอย่างทั่วถึงเพื่อให้ส่วนผสมที่ผสมเข้ากันได้ดี
- หากส่วนผสมดูหนามากคุณสามารถเติมน้ำเย็นที่ต้มได้อีก 200 มิลลิลิตร
- กำลังการผลิตปิดฝาให้แน่นและส่งไปยังขอบหน้าต่างที่มีแดดเป็นเวลา 7 วัน
- ธนาคารจะต้องเขย่าให้ดีวันละครั้งเพื่อการปฏิสัมพันธ์ที่ดีขึ้นของของเหลวและมวลหนา
- ในตอนท้ายของ 7 วันขวดจะถูกวางในห้องมืดและเก็บไว้อีก 4 วัน
- หลังจากนั้นของเหลวจะถูกกรองหลายครั้ง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถลองดื่มได้ถ้าไม่หวานอย่างที่คุณต้องการคุณสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยผสมให้เข้ากันและยืนยันอีก 2 วันในที่มืด
- ถัดไปสีจะถูกเทลงในภาชนะแก้วสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฝา
กฎการจัดเก็บสินค้า
ระยะเวลาการเก็บรักษาของแอลกอฮอล์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลัก หากมีแอลกอฮอล์ในน้ำอายุการเก็บของเครื่องดื่มจะลดลงเหลือ 2 ปี แอลกอฮอล์ที่ใช้ moonshine หรือวอดก้าผสมน้ำตาลสามารถเก็บไว้ได้ 3 ปี ถ้าทิงเจอร์เตรียมจากสตรอเบอร์รี่และแอลกอฮอล์เท่านั้นอายุการเก็บของแอลกอฮอล์จะอยู่ที่ประมาณ 5-7 ปี ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่ควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น - ห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเสมอในแก้วภาชนะที่ปิดสนิท
ความดันโลหิตสูงยังใช้: digitalis, แซ็กซิฟริจ, ดอกดาวเรือง, พืชชนิดหนึ่ง, physalis, ภูเขา arnica (ภูเขาแรม), หอยขม, น้ำผึ้ง Hawthorn, viburnum, หญ้า motherwort และอะคาเซีย
คุณสมบัติการใช้งาน
ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่กินได้ในรูปแบบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อิสระหรือเพื่อเตรียมความพร้อมบนพื้นฐานของความหลากหลายของค็อกเทล ให้แน่ใจว่าก่อนที่จะบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องมีการระบายความร้อนก่อน 
ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มสากลและสามารถใช้กับอาหารที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล มันถูกใช้ในงานฉลองพร้อมกับเนื้อและปลาถือว่าสลัดและอาหารว่าง มันเข้ากันได้ดีกับชีส
บ่อยครั้งที่ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่หวานเสิร์ฟพร้อมของหวาน - เค้กพายผลไม้และเค้ก วิธีที่น่าสนใจในการบริโภคคือการเติมทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่ลงในชาหรือกาแฟ เครื่องดื่มจะมีรสชาติสตรอเบอร์รี่ที่น่าพอใจและรสหวาน 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! จะต้องจำไว้ว่าผลการรักษาของทิงเจอร์สามารถได้รับจากการใช้เครื่องดื่มเพียงเล็กน้อย - ไม่เกิน 50 มล. ต่อวันเหล้าสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการมีความจำเป็นต้องวัดปริมาณส่วนผสมอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามลำดับการเตรียม
การตอบรับจากผู้ใช้เว็บเกี่ยวกับประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
การดื่มสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นการทดแทนการใช้วิตามินรวม
สตรอเบอร์รี่ต่อสู้กับโรคติดเชื้อในลำไส้กระตุ้นการเคลื่อนไหวโดยทั่วไปมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมาย
สตรอเบอร์รี่เช่นผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะบริโภคสดหรือดิบที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถตรึงสตรอเบอร์รี่และทำเครื่องดื่มผลไม้ได้ในฤดูหนาว
คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ในรูปแบบดั้งเดิมของพวกเขาและคุณสามารถทำมูสสตรอเบอร์รี่ (ผสมผลเบอร์รี่กับสารให้ความหวาน)
สตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่แสนอร่อยมีให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หวานกับรสชาติความสอดคล้องที่น่ารื่นรมย์
- สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินซีสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมมีมูลค่ารายวันมากขึ้น
- สตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพ
- ในกรณีของโรคไตและทางเดินปัสสาวะแนะนำให้กินสตรอเบอร์รี่ทุกฤดู มันจะดีกว่าที่จะกินทุกวันอย่างน้อย 400 กรัม
- แคลอรี่ต่ำ - เพียง 30 แคลอรี่
ความประทับใจในรสชาติของผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ดูดีมากสวยงามมากและคุณอยากกินและไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะ - สำหรับรสชาติความหวานขาดความซื่อสัตย์สุจริตครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่จะหวานเล็กน้อย แต่ก็ยังมีความหวานน้อยกว่า เก็บไว้ในตู้เย็นอีกวันถ้าคุณไม่กินมัน (แต่ฉันกินหมด) - น้ำหนักตะกร้า 500 กรัมราคา 160 รูเบิล 1 รูป - บรรจุปิด 2 รูป - เปิดบรรจุ 3 รูป - เบอร์รี่ 4 รูป - ผลเบอร์รี่กลางขนาดกลาง
ในที่สุดฉันจะบอกว่าฉันมีความสุขในฤดูร้อนเพราะมันเป็นเรื่องดีมากที่ได้กินสตรอเบอร์รี่ในวันที่หิมะตก!
