ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้รับมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียต่างกัน พวกเขาโดดเด่นด้วยความสูงของพุ่มไม้เวลาสุกรสชาติและขนาดของผลไม้
ให้เราคุยกันถึงความหลากหลายของมะเขือเทศ "ไซบีเรียนยักษ์" ซึ่งจดทะเบียนในปี 2014 โดยนักเพาะพันธุ์รัสเซียมีข้อดีอะไรบ้างมีลักษณะอย่างไรและผลิตผลอย่างไรและทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตสูงสุด
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ในชื่อของความหลากหลายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สร้างมันแสดงคุณสมบัติสองอย่างในครั้งเดียว - ความสามารถในการเติบโตในภูมิภาคที่เย็นสบายและผลไม้ขนาดใหญ่ มะเขือเทศเหล่านี้ปลูกในโรงเรือนเรือนกระจก (ในภูมิภาคตะวันออก, ตะวันตก, ในเทือกเขาอูราล, ตะวันออกไกล) รวมถึงพื้นที่เปิดโล่งในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น (ภาคกลางและภาคใต้) มะเขือเทศนั้นมีรูปร่างที่ผิดปกติ
พุ่มไม้
พุ่มไม้ "ยักษ์ไซบีเรีย" เติบโตสูง - สูงถึงสองเมตร แต่ละชุดสามารถมีความสูงได้ถึง 2.2 เมตร ก้านของพวกเขามีความหนาแน่น ใบเป็นรูปร่างและขนาดปกติไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พุ่มไม้ซึ่งเกิดขึ้นจากลำต้นหนึ่งหรือสองใบและมีจำนวนใบเล็กน้อยมีลักษณะผลผลิตสูงสุด
คุณรู้หรือไม่ มะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลกเติบโตขึ้นเนื่องจากความพยายามของแดนแมคคอยที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา เขาชั่งน้ำหนัก 3.8 กิโลกรัม บันทึกถูกบันทึกในปี 2014 และต้นมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดสามารถปลูกฝังชาวญี่ปุ่นได้ มันเป็นความสูงของอาคารสามชั้น
ผลไม้
มะเขือเทศใน "ไซบีเรียนยักษ์" นั้นมีรูปร่างที่ใหญ่และแบน ผิวของพวกเขาเป็นสีชมพูหรือสีแดงสด ความยาวสูงสุดของผลไม้หนึ่งผลถึง 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยแตกต่างจาก 0.4 ถึง 0.75 กิโลกรัม ผู้ถือบันทึกโดยน้ำหนักถึง 1.2 กก.
ตามกฎหนึ่งแปรงจะมีผลไม้สองถึงสามรูป มะเขือเทศใน "ไซบีเรียนยักษ์" มีเนื้อน้ำตาล เพื่อรสชาติที่หวานและฉ่ำมาก เผยแพร่รสชาติน่ารับประทาน ตรงกลางมีกล้องห้าถึงเจ็ดตัว ผลไม้มีปริมาณน้ำน้อย
ปริมาณของวัตถุแห้ง - จากสามถึงห้าเปอร์เซ็นต์ พวกเขามีลักษณะโดยการจัดเก็บระยะยาวและการขนส่งที่ดี
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการปลูกมะเขือเทศเช่น "แครอท", "สแปมสีชมพู", "กระทิงหัวใจ", "น้ำตาล Pudovik", "พระคาร์ดินัล", "พระคาร์ดินัล", "Makhitos", "มิคาโดะสีชมพู", "มิคาโดะสีชมพู" , "Bokele F1", "Malachite Box", "Doll Masha F1", "Klebosolny", "หมวกของ Monomakh"
ทำให้สุกและผลผลิต
ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความสุกปานกลาง - มะเขือเทศที่น่ารับประทานบนพุ่มไม้ปรากฏขึ้นสามเดือนหลังจากหยอดเมล็ด
ผลผลิตของ "ยักษ์ไซบีเรีย" นั้นสูง ด้วยไม้พุ่มเดียวต่อฤดูกาลด้วยความระมัดระวังจึงเป็นไปได้ที่จะเอามะเขือเทศออกห้าถึงหกกิโลกรัม จากหนึ่งตารางเมตร - สูงสุด 12-15 กิโลกรัม
โชคชะตา
มะเขือเทศ "ไซบีเรียนยักษ์" มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในการปรุงอาหารพวกเขาจะใช้สำหรับการบริโภคสดในสลัด พวกเขายังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง อร่อยมากเมื่อบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ สำหรับการผลิตน้ำมะเขือเทศไม่เหมาะ
ทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำมะเขือเทศอบแห้งเค็มและมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีที่น่าสนใจในการกินมะเขือเทศคือการทำให้แห้ง วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะช่วยให้คุณสามารถบันทึกปริมาณสารที่มีค่าสูงสุดในผักและบันทึกเป็นเวลานานในการปรุงอาหารในฤดูหนาว 
คุณรู้หรือไม่ เป็นเวลานานที่ชาวอเมริกันและชาวยุโรปมองว่ามะเขือเทศเป็นผลไม้ที่กินไม่ได้และเป็นพิษ ในยุโรปพวกเขาได้รับการปลูกฝังเพื่อการตกแต่งเท่านั้นพวกเขาตกแต่งสวนและเรือนกระจก อเมริกัน Robert Robert Gibbon Johnson ประสบความสำเร็จในการ refuting ข้อผิดพลาดนี้ในปี 1820 ซึ่งกินมะเขือเทศจำนวนมาก
สภาพการเจริญเติบโต
ผลผลิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจาก "ยักษ์ไซบีเรีย" สามารถทำได้เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก อย่างไรก็ตามทุกที่ที่คุณวางแผนที่จะปลูกสายพันธุ์นี้คุณต้องทำด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกพืชคือแสงที่ดี ในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากคุณจะต้องติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม
อุณหภูมิในเรือนกระจกสำหรับปลูกพืชควรอยู่ที่ +19 ... +22 ° C ในเวลากลางวันและ +16-18 ° C ในเวลากลางคืน ในสภาพเรือนกระจกจะต้องมีการตากบ่อย 
กฎการลงจอด
จากจุดเริ่มต้นการปลูกควรดำเนินการอย่างถูกต้องเนื่องจากความผิดพลาดที่เกิดขึ้นในขั้นตอนการหว่านเมล็ดจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของการติดผลอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหว่าน:
- ในภาคใต้ - ปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ในเดือนมีนาคม
- ในใจกลาง - จากกลางถึงปลายเดือนมีนาคม;
- ในภาคเหนือ - ตั้งแต่ต้นจนถึงกลางเดือนเมษายน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์และระมัดระวังมักจะเลือกวันที่เป็นไปตามปฏิทินจันทรคติ ดินสำหรับต้นกล้าจะดีกว่าที่จะซื้อในร้าน ก่อนปลูกควรชุบน้ำไว้ในห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เวลาในการหว่านสำหรับต้นกล้าสามารถคำนวณได้โดยการนับ 55-65 วันจากน้ำค้างฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา
ดินถูกวางไว้ในความสามารถในการปลูกเมล็ดมันทำให้การเยื้องมีความลึก 1 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 2-3 ซม. ควรจะปลูกสองหรือสามเมล็ดในแต่ละช่องและปกคลุมด้วยดิน จากด้านบนภาชนะควรปิดด้วยฟิล์มหรือแก้ว
จะมีการลงจอดบนขอบหน้าต่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางด้านทิศใต้ซึ่งมีแสงส่องเข้ามามากพอ หากแสงไม่เพียงพอคุณจะต้องติดตั้งแสงสว่างเพิ่มเติม มีความเห็นว่าสำหรับการงอกอย่างรวดเร็วมีความจำเป็นที่จะไม่ปิดไฟเลยในช่วงสองหรือสามวันแรก
การดูแลต้นกล้าจะประกอบด้วยการระบายอากาศและความชื้นในชีวิตประจำวัน ควรรักษาอุณหภูมิในช่วงงอกที่ +20 ... +25 ° C หากอุณหภูมิต่ำลงควรทำการถ่ายภาพในภายหลัง การถ่ายภาพแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากสามถึงสี่วัน หนึ่งสัปดาห์ต่อมาคุณสามารถลบที่พักอาศัยได้
ในระยะแรกของใบจริง (ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด) การดำน้ำในภาชนะต่าง ๆ ครั้งแรกที่มีปริมาตร 200 มิลลิลิตร พวกเขาจะต้องฉีดพ่นวันละสองครั้งเพื่อรักษาระดับความชื้นสูง 
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ + 18 ... +25 ° C ในระหว่างวันและ +12 ... +15 ° C ในเวลากลางคืน หากอุณหภูมิเอื้ออำนวยพวกเขาสามารถถูกพาไปที่อากาศบริสุทธิ์เช่นไปที่ระเบียง การไปโรงเรียนเพื่อไปดวงอาทิตย์ควรเริ่มต้นด้วยห้านาทีต่อวัน
เราแนะนำให้อ่านเวลาและวิธีการเลือกมะเขือเทศหลังจากถ่ายแล้ว
ต้นกล้าจะต้องให้อาหารสองหรือสามครั้งด้วยปุ๋ยแร่ ชาวสวนบางคนดำน้ำซ้ำในความจุ 400 มล. ในเวลาประมาณ 1.5 เดือน (นั่นคือในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม) ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการขึ้นฝั่งเพื่ออยู่อาศัยถาวร - ในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง
ในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะปลูกในวันที่มีเมฆมากเย็น ระหว่างพุ่มไม้ควรสังเกตระยะ 40-60 ซม. ปลูก 40 x 60 หรือ 50 x 60 ซม.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โปรดทราบว่าต้นกล้าที่คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีควรมีลำต้นหนาใบใหญ่ระบบรากที่พัฒนาแล้วและตา
ลำต้นถูกฝังลงไปในดินสองสามเซนติเมตร หลังจากปลูกพืชจะรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยน้ำอุ่น พืชที่วางในพื้นที่โล่งจะต้องหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ก่อน
เคล็ดลับการดูแล
กิจกรรมหลักในการดูแลมะเขือเทศคือ:
- รดน้ำ;
- ปุ๋ย;
- รัด;
- คลาย;
- ยกร่อง;
- กำจัดวัชพืช;
- pasynkovanie
หลังจากปลูกและรดน้ำตามมาในครั้งต่อไปพืชจะชุบหลังจาก 12 วัน ก่อนออกดอกสี่ลิตรน้ำต่อ 1 ตารางเมตรจะต้อง m. ในช่วงเวลาของการปล่อยดอกไม้และลักษณะของรังไข่คุณต้องเท 12 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม. 
ไม่ควรอนุญาตให้มีการขังน้ำมากเกินไปมันจะเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคเชื้อรา ควรใช้น้ำเพื่อการชลประทานเท่านั้นที่อบอุ่น และคุณต้องรดน้ำมะเขือเทศในตอนเย็นหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน ในเวลาเดียวกันควรใช้ความระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นตกบนใบและลำต้น
เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการฉีดพ่น - มันจะดีกว่าที่จะรวมพวกเขากับการแต่งกายทางใบและการรักษาเชื้อรา ที่ดินควรจะคลายอย่างสม่ำเสมอซึ่งควรรวมกับการตก ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วพุ่มไม้ของมะเขือเทศเติบโตค่อนข้างสูงดังนั้นเมื่อพวกเขาสูงถึง 0.5 เมตรพวกเขาควรจะถูกผูกติดอยู่กับการสนับสนุน
เนื่องจากพุ่มไม้ให้มงกุฎที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งสามารถรบกวนการสุกของผลไม้ได้จึงจำเป็นต้องทำให้มันบางเป็นระยะและเอาใบล่างออกให้หมด ต้องแน่ใจว่าได้กำจัดลูกติดในแกนของใบไม้จนกว่าจะถึง 3 ซม. ทำได้โดยใช้มือหรือใช้กรรไกร หลังจากการปรากฏตัวของ peduncles คุณต้องให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่มากเกินไป ในตอนท้ายของฤดูปลูกจำเป็นต้องมีการให้คะแนน nipping
ปุ๋ยเริ่มผลิตหลังจากการก่อตัวของรังไข่แรก สำหรับพวกเขาแร่ธาตุเชิงซ้อนที่เหมาะสมที่สุดและปุ๋ยอินทรีย์ มะเขือเทศนี้เป็นปุ๋ยสีเขียวที่รับรู้ได้ดีมาก
กิจกรรมการดูแลที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ หญ้าวัชพืชถูกกำจัดออกจากรากได้ดีที่สุด การติดผลเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม จะต้องเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อสุก
ในบรรดาลักษณะของความหลากหลายที่คุณต้องจำเกี่ยวกับความต้านทานต่อโรคและปรสิต แต่ก็ยังไม่ถึงกับทุกคน "ยักษ์ไซบีเรีย" ถูกโจมตีโดยไรเดอร์และแมลงหวี่ขาว การปรากฏตัวของแรกคือหลักฐานการอบแห้งของใบและใยแมงมุมบนพุ่มไม้
การต่อสู้กับเห็บควรเริ่มให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากแมลงที่เป็นอันตรายนี้จะดื่มน้ำผลไม้ที่ให้ชีวิตจากพืชและทำให้เกิดความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ต่อผลผลิต 
มันควรเริ่มต้นด้วยการรักษาซ้ำ ๆ ด้วยน้ำสบู่ฟอกขาวแอลกอฮอล์ทางการแพทย์เฮนเบนแช่และวิธีการทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ
หากวิธีการเหล่านี้ไม่ได้ให้ผลใด ๆ ให้ไปที่วิธีการที่แข็งแกร่ง - การใช้ยาฆ่าแมลงที่อนุญาตสำหรับมะเขือเทศเช่น Plank Pin, Aktellika, Fitoverma, Aktar, Fufanon
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะอ่านเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นโรคของมะเขือเทศเช่นเดียวกับวิธีการที่จะต่อสู้กับพวกเขา
ความจริงที่ว่ามะเขือเทศถูกโจมตีโดยแมลงหวี่ขาวจะบอกว่ามีแมลงวันสีขาวตัวเล็ก ๆ อยู่ใกล้ ๆ และมีการเคลือบสีขาวบนใบ ในเรือนกระจกปรสิตจะถูกต่อสู้ด้วยเทปกาวโดยแสง
สารละลายกระเทียม, สบู่, ดอกแดนดิไลอันแช่, ยาร์โรว์, คอปเปอร์ซัลเฟต, มะนาวช่วยในการกำจัดลูกน้ำ ของยาเคมีใช้ "Aktellik", "Aktar", "Rovikurt", "Pegasus" และอื่น ๆ
จากโรค "ยักษ์ไซบีเรีย" สามารถส่งผลกระทบต่อจุดสีน้ำตาล เพื่อป้องกันการติดเชื้อจากโรคนี้เมื่อปลูกในโรงเรือนจำเป็นต้องสังเกตสภาพความชื้นและสภาพแสง 
สำหรับการรักษาที่ใช้วิธีการแก้ปัญหากระเทียมเตรียม "Barrier", "Barrier"
คุณรู้หรือไม่ นักพฤกษศาสตร์ถือว่ามะเขือเทศเป็นผลไม้เล็ก ๆ จากมุมมองของอนุกรมวิธานทางเทคโนโลยีและวิธีการเพาะปลูก - นี่คือผัก แต่ในสหภาพยุโรปถือว่าเป็นผลไม้
แน่นอนความหลากหลาย "ยักษ์ไซบีเรีย" สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวน ข้อดีของมันรวมถึงผลผลิตสูงไม่โอ้อวดในการดูแลไม่ต้องการองค์ประกอบของดินความต้านทานต่อโรคและปรสิตความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในสภาพเย็นคุณภาพของผลไม้ขนาดใหญ่
ข้อเสียน้อยกว่ามาก - ในหมู่พวกเขา: พุ่มไม้สูงเกินไปซึ่งจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนขอบเขตการใช้งานแคบโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเป็นไปไม่ได้ในการทำน้ำผลไม้จากพวกเขา
